食品廢水可以直接排放嗎

1. 餐飲廢水直接排到地下水可以嗎

餐飲業含油污水的產生是由於在烹飪過程中使用大量的動物油和植物油，這些油脂經加熱烹炒、高溫煎炸後部分進入食物，而在刷洗餐具、油鍋以及倒掉殘油和殘羹冷炙的過程中，大量油脂與廚間生活污水混合進入下水道而形成的。動植物油脂是多組分烴基脂肪酸類有機混合物，COD、BOD值高，有一定的色度和氣味，易燃、易氧化分解，一般都比水輕，難溶於水。污水中含有的動植物油，有一定的氣味和色澤，危害了水產資源和人類健康。

（4）危害人體健康。油類和它的分解產物中，存在著許多有毒物質。這些物質在水體中被水生生物攝取、吸收、富集，造成水生生物畸變。如果通過食物鏈進入人體，會危害人體健康

（5）影響農作物生長。如果把它用於污灌則破壞土壤結構，使土壤油質化。油類粘附於植物根部會影響其對養分的吸收而導致減產或死亡，還會被植物吸收、富集，最終危害人體健康。

（6）污染大氣。在未建立城市污水處理廠的城市，含油污水一旦排入水體，動植物油便以油膜形式浮在水面，在各種自然因素影響下，其中一部分組分和分解產物就揮發進入大氣，污染和毒化水體上空和周圍的大氣環境。由於擴散和風力的作用，可以使污染范圍擴大。

此外，由於滲水的作用，含油污水可能還會影響地下水的水質。

餐飲廢水有如此多的危害，需要進行處理後達標才能排放，不能直接排到地下水。

2. 食品廠廢水直接排放會造成什麼後果

食品廠包括製糖、釀造、肉類、乳品加工等生產過程，所排出的廢水都回含有機物，具有強的耗氧性答，且有大量懸浮物隨廢水排出。動物性食品加工排出的廢水中還含有動物排泄物、血液、皮毛、油脂等
直接排放其危害主要是使水體富營養化，以致引起水生動物和魚類的死亡，促使水底沉積的有機物產生臭味，惡化水質，污染環境

3. 可以直接排放廢水嗎

法律分析：不可以。不經過處理，直接排放廢水是有害環境的。

法律依據：《中華人民共和國環境保護法》

第一條 為保護和改善環境，防治污染和其他公害，保障公眾健康，推進生態文明建設，促進經濟社會可持續發展，制定本法。

第四條 保護環境是國家的基本國策。

第五條 環境保護堅持保護優先、預防為主、綜合治理、公眾參與、損害擔責的原則。

第六條 一切單位和個人都有保護環境的義務。地方各級人民政府應當對本行政區域的環境質量負責。企業事業單位和其他生產經營者應當防止、減少環境污染和生態破壞，對所造成的損害依法承擔責任。公民應當增強環境保護意識，採取低碳、節儉的生活方式，自覺履行環境保護義務。

4. 關於生活及生產污廢水如何排放問題

1。生活廢水經過化糞池後應該能達到《污水排入城市下水道水質標准》，可直接排內入管網
2。企業生產廢容水應當處理達到《污水排入城市下水道水質標准》，方可排入管網
3。食品工業含有化學毒物？你核實一下。如果是一類物質或「三致」物質，應該在車間處理達標

5. 白酒釀造廢水處理如何達到零排放標准

白酒在抄釀造過程中，會產生大量襲的廢水，例如釀造車間的冷卻水、蒸餾操作工具的沖洗水、蒸餾底鍋水、釀造車間地面沖洗水、發酵黃水等。這些廢水是高濃度廢水，不能直接排放。現在大多數酒廠都是採用方案處理，達標後再排放。
白酒釀造過程中的廢水，作為白酒生產過程中的副產物，富含有機物，直接排放會對環境造成嚴重污染，既浪費了大量的水資源，又使黃水和底鍋水中大量的有益成分不能被有效地開發、利用。
由於白酒、酒精或啤酒生產廢水中的有機物含量較高，具有較好的生化性，所以食品廢水零排放方案對於釀酒廢水通常的都採用生化法進行處理，但由於白酒和酒精生產中的有機物特別高，所以必須進行預處理，經濟上可行，就採用厭氧的方式使大量的有機物生成沼氣，利用沼氣進行發電供給釀酒過程中所需的能源;若從經濟上不具有發電效益，可將大量的含有機物的渣通過過濾或沉降的方式進行分離，分離後的渣可作為飼料。

6. 是不是廢水處理達到一級排放標准就可以直排了了

分情況

城市污水處理廠，根據當地的排放標准，排入河流等 一般都是一級A標准，也有一級B的企業排放污水，必須執行國家綜合排放標准，或者地方排放標准還有很多河流不允許新建排污口，即使達標了，也不能直接排放，還得走老排污管道

達到一級標准只是從技術指標上說明廢水經過處理後水質指標直排不會對環境造成重大影響。但是是否能排放要根據當地的敗閉環境質量要求和環境容量，具體的講需要根據環評來定。比如如果排放的受納水體屬於飲用水源地，達到一級標準是不能排放的。

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污水綜合排放標准

為貫徹《中華人民共和國環境保護法》、《中華人民共和國水污染防治法》和《中華人民共和國海洋環境保護法》，控制水污染，保護江河、湖泊、運河、渠道、水庫和海洋等地面水以及地下水水質的良好狀態，保障人體健康，維護生態平衡，促進國民經濟和城鄉建設的發展，特製定本標准。

相關文件

現行狀態：現行（查國家標准改革委員會官網，國家標准文獻服務平台，工標網等是現行）

替代標准：GB18466-2005部分代替GB 8978-1996、GB 20426-2006 部分代替GB 8978-1996、GB 20425-2006 部分代替GB 8978—1996

國家環境保護總局公告 2005年 第35號（摘）

GB18466－2005 醫療機構水污染物排放標准

本標准自實施之日起，代替《污水綜合排放標准》（GB8978-1996）中有關醫療機構水污染物排放標准部分，並取代《醫療機構污水排放要求》（GB18466-2001）。上述標准為強制性標准，由中國環境科學出版社出版，自2006年1月1日起實施。

(GB 20426-2006 部分代替GB 8978-1996 GB 16297-1996 2006-10-01實施)

為控制原煤開采、選煤及其所屬煤炭貯存、裝卸場所的污染物排放，保障人體健康，保護生態環境，促進煤炭工業可持續發展，根據《中華人民共和國環境保護法》、《中華人民共和國水污染防治法》、《中華人民共和國大氣污染防治法》和《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》，制定本標准。

本標准規定了原煤開采、選煤水污染物排放限值，煤炭地面生產系統大氣污染物排放限值，以及煤炭采選企業所屬煤矸石堆置場、煤炭貯存、裝卸場所污染物控制技術要求。本標准適用於現有煤礦（含露天煤礦）、選煤廠及其所屬煤矸石堆置場、煤炭貯存、裝卸場所污染防治與管理，以及煤炭工業建設項目環境影響評價、環境保護設施設計、竣工環境保護驗收及其投產後的污染防治與管理。

(GB 20425-2006 部分代替GB 8978—1996 2007-01-01實施)

為貫徹《中華人民共和國環境保護法》、《中華人民共和國水污染防治法》和《中華人民共和國海洋環境保護法》，促進我國皂素工業的可持續發展和污染防治水平的提高，保障人體健康，維護生態平衡，制定本標准。本標准分兩個時間段規定了皂素工業企業噸產品日均最高允許排水量，水污染控制指標日均濃度限值和噸產品最高水污染物允許排放量。

本標准適用於生產皂素和只生產皂素水解物的工業企業的水譽枯飢污染物排放管理，以及皂素工業建設項目環境影響評價、建設項目環境保護設施設計、竣工驗收及其投產後的水污染控制與管理。本標准自實施之日起，皂素工業企業污染物排放執行本標准，不再執行《污水綜合排放標准》（GB 8978）中相關的排放限值。

內容

本標准按照污水排放去向，分年限規定了69種水污染物最高允許排放濃度及部分行業最高允許排水量。

范圍

本標准適用於現有單位水污染物的排放管理，以及建設項目的環境影響評價、建設項目環境保護設施慶返設計、竣工驗收及其投產後的排放管理。

按照國家綜合排放標准與國家行業排放標准不交叉執行的原則，造紙工業執行《造紙工業水污染物排放標准(GB3544-92)》，船舶執行《船舶污染物排放標准(GB3552-83)》，船舶工業執行《船舶工業污染物排放標准(GB4286-84）》，海洋石油開發工業執行《海洋石油開發工業含油污水排放標准(GB4914-85)》，紡織染整工業執行《紡織染整工業水污染物排放標准(GB4287-92)》。

肉類加工工業執行《肉類加工工業水污染物排放標准(GB13457-92)》，合成氨工業執行《合成氨工業水污染物排放標准(GB13458-92)》，鋼鐵工業執行《鋼鐵工業水污染物排放標准(GB13456-2012)》，航天推進劑使用執行《航天推進劑水污染物排放標准(GB14374-93)》。

兵器工業執行《兵器工業水污染物排放標准(GB14470.1～14470.3-93和GB4274～4279-84)》，磷肥工業執行《磷肥工業水污染物排放標准(GB15580-95)》，燒鹼、聚氯乙烯工業執行《燒鹼、聚氯乙烯工業水污染物排放標准(GB15581-95)》，其他水污染物排放均執行本標准。

1、3 本標准頒布後，新增加國家行業水污染物排放標準的行業，按其適用范圍執行相應的國家水污染物行業標准，不再執行本標准。

標准

下列標准所包含的條文，通過在本標准中引用而構成為本標準的條文。

GB3097-97海水水質標准

GB3838-02地面水環境質量標准

GB8703-88 輻射防護規定

概念

3、1 污水：指在生產與生活活動中排放的水的總稱。

3、2 排水量：指在生產過程中直接用於工藝生產的水的排放量。不包括間接冷卻水、廠區鍋爐、電站排水。

3、3 一切排污單位：指本標准適用范圍所包括的一切排污單位。

3、4 其他排污單位：指在某一控制項目中，除所列行業外的一切排污單位。

放標准

《城鎮污水處理廠污染物排放標准》的適用范圍明確規定為：專門針對城鎮污水處理廠污水、廢氣、污泥污染物排放制定的國家專業污染物排放標准，適用於城鎮污水處理廠污水排放、廢氣的排放和污泥處置的排放與控制管理。根據國家綜合排放標准與國家專業排放標准不交叉執行的原則，本標准實施後，城鎮污水處理廠污水、廢氣和污泥的排放不再執行綜合排放標准。污水處理廠噪音控制仍執行國家或地方的噪音控制標准。

參考資料來源：網路-污水綜合排放標准

7. 食品檢測過程中產生的廢水如何處理

食品來檢測過程中產生的廢水中源含有重金屬和有機等污染物，這些污染物對人體會產生極大的危害與破壞環境，禁止違規排放，對含有重金屬或有機污染的廢水應該進行分類收集，收集到的廢水交由具有環保三廢處理資質的公司進行集中處理，當然這必須是付費處理，並進行相應的檔案記錄必查，這是檢測機構認證與定期復查的重要內容之一。

8. 食品工廠是否有不經過污水處理直接排放的廢水

廢水都是需要處理的，有的廢水企業自己處理，生活廢水排放了，是政府處理 如果你們食品廠有廢水沒處理直排 被發現是要處罰的，

9. 食品廠的廢水怎樣處理排放

需要根據地方上的法規來確定，比如我們無錫這里，排水需要保證四項指標合版格，分別是總磷、銨權氮、總懸浮物、COD（化學需氧量），首先在食品廠內部的污水處理站將各指標處理至規定的范圍內，再輸送至附近污水處理廠進行再處理後才能排放。