A. 廢水中的主要污染物及其分類
廢水中的污染物種類主要有：固體污染物、有機污染物、營養性污染物、酸鹼污染物、有毒污染物、油類污染物、生物污染物、感官性污染物、熱污染物和放射性污染物等。
廢水污染指標一般可以分為物理性、化學性和生物性污染指標。
廢水溫度過高而引起的污染稱為熱污染，其危害主要有以下幾點：
色度能引起人的感官上的不適，是一種感官性污染指標。
將有色廢水用蒸餾水稀釋後與蒸餾水在比色皿中對比，一直稀釋到兩水樣沒有色差。此時廢水的稀釋倍數就是色度。
在各類水質標准中對色度有著明確的規定。
嗅和味同色度一樣屬於感官性指標。水的臭味來源於還原性硫和氮的化合物、揮發性有機化合物和氯氣燈污染物。含鹽分也會給水帶來異味，比如氯化鈉帶鹹味、硫酸鎂帶苦味。
廢水排放對臭味也作了相應的規定。
固體污染物常用 懸浮物 和 濁度 兩個指標來表示。
固體午安無在水中以的溶解態（直徑小於1nm），膠體態（1-100nm），懸浮態（>100nm）三種形式存在。
懸浮物 是一項重要的水質指標，它的存在不但會使水質混濁，而且會使管道堵塞、磨損，由於大多數廢水中都含有懸浮污染物，所以去除懸浮物是一項基本任務。
濁度 是對水的光導性的一種測量，其值可表示水中膠體和懸浮物的含量。
廢水中有機污染物種類非常多，工程中一般以 生化需氧量（BOD） 、 化學需氧量（COD） 、 總需氧量（TOD） 、和 總有機碳（TOC） 等指標來定量描述水中的有機污染物含量。
在有氧的條件下，由於微生物的活動，降解有機物所需的氧量，稱為生化需氧量，單位為單位體積廢水所消耗的氧氣（mg/L）
在實際測定中，一般採用BOD 5 來表示，即在20℃經5天培養需要消耗的溶解氧量。
BOD 5 作為有機物濃度指標基本上反映出了能被微生物氧化分解的有機物的量，較為直接、確切的的說明了為題。
但是也存在缺點：
化學需氧量指在酸性條件下，用強氧化劑將有機物氧化為CO 2 、H 2 O，所消耗的氧量。氧化劑一般採用重鉻酸鉀。
使用重鉻酸鉀作為氧化劑稱為COD Cr
使用高錳酸鉀作為氧化劑稱為COD Mn
COD能在較短的時間內較精確的測定出廢水中耗氧物質的含量，但廢水中還原性無機物也消耗部分氧，造成誤差
如果廢水中的成分相對穩定，那麼COD和BOD之間存在一定的比例關系。一般來水COD>BOD 20 >BOD 5 >COD Mn 。
其中 BOD 5 /COD的比值作為衡量廢水是否適宜生化法處理的指標：比值越大，越容易被生化處理，一般大於0.3才適宜採用生化處理。
有機物的主要元素有C、H、O、N、S等。在高溫下燃燒後將分別產生CO 2 、H 2 O、NO 2 和SO 2 ，所消耗的氧量稱為總需氧量（TOD），一般情況下TOD>COD。
有機物都含有碳，通過測定廢水中的總含碳量可以表示有機物含量。
有毒有機物大多是人工合成的有機物，難以被生化降解，並且大多是較強的「三致」物質（致癌、致畸、致突變），毒性很大。
油類污染物包括「石油類」和「動植物油」。油類污染物能在水面上形成油膜，隔絕大氣於水面，破壞水的復氧條件，還能附著於土壤顆粒表面和動植物體表，影響養分的吸收和廢物排出。
PH主要指示水樣中的酸鹼性。一般要求廢水處理後的PH應在6-9之間。
廢水中的P和N是植物和微生物的主要營養元素。當廢水排入水體中，使N和P的濃度分別超過0.2mg/L和0.02mg/L時，就會引起水體的富營養化。
重金屬在天然水體中含量很低，重金屬有毒物主要有汞、鉻、鎘、鉛、砷。
無機非金屬有毒物主要有氰化物、氟化物、含硫化合物、亞硝酸根等
廢水中放射性物質主要來源於鈾、鐳、等放射性金屬生產和使用
生物性污染指標主要指廢水中的致病微生物，主要有細菌總數、大腸桿菌、和病毒。
B. ：污水中固體污染物有幾種存在形態
污水中固體污染物其存在形態有懸浮狀態、膠體狀態和溶解狀態三種，主要是固體懸浮物。
其危害是大量固體懸浮物排入水體，造成外觀惡化，濁度升高，改變水的顏色。懸浮物沉於河底淤泥河道，危害水體底棲生物的繁殖，影響漁業生產；沉積於灌溉的農田，則會堵塞土壤孔隙，影響通風，不利於作物生長。
C. 食品廢水中主要污染物有哪些
（1）有些漂浮在廢水中的雜物，比如瓜果蔬皮、肉粒、調料殘渣等。
（2）有些物質如油脂、蛋白質、澱粉、膠體物質等懸浮在廢水中。
（3）還有酸、鹼、鹽、糖類等溶解在廢水中。
（4）原料中還有可能夾帶著泥砂及其他有機物等。
（5）還有食品廢水中也可能帶有某些病菌類等。
D. 什麼是固體污染物
固體物質在水中有3種存在形態:溶解態、膠體態、懸浮態。在水質分析中，常用一定孔徑的濾膜過濾的方法將固體微粒分為兩部分:被濾膜截留的懸浮固體和透過濾膜的溶解性固體，二者合稱總固體。這時，一部分膠體包括在懸浮物內，另一部分包括在溶解性固體內。
懸浮物在水體中沉澱後，會淤塞河道，危害水體底棲生物的繁殖，影響漁業生產。灌溉時，懸浮物會阻塞土壤的孔隙，不利於作物生長。大量懸浮物的存在，還干擾廢水處理和回收設備的工作。在廢水處理中，通常採用篩濾、沉固體污染物淀等方法使懸浮物與廢水分離而除去。
水中的溶解性固體主要是鹽類，亦包括其他溶解的污染物。含鹽量高的廢水，對農業和漁業生產有不良影響。
E. 什麼是固體污染物
水中固體污染物質的存在形態有懸浮狀態、膠體狀態和溶解狀態三種。呈懸浮狀態的物質通常稱為懸浮物，是指粒徑大於100nm的雜質，這種雜質造成水質顯著混濁。其中顆粒較重的多數是泥沙類的無機物，以懸浮狀態存在於水中，在靜置時會自行沉降。顆粒較輕的多動植物腐敗而產生的有機物質，浮在水面上。懸浮物還包括浮游生物（如藍藻類、硅藻類）微生物。所謂膠體狀態的物質狀態的物質是指粒徑大致在職-100nm之間的雜質。膠體雜質多數是粘土無機膠體和高分子有機膠體。高分子有機膠體是分子量很大的物質，一般是水中的植物殘骸經過腐爛分解的產物，如腐殖酸、腐植質等。粘土性無機膠體則是造成水質混濁的主要原因。膠體雜質具有兩種特性，一種是由於單位容積中膠體的總面積很大，因而吸咐大量離子而帶有電性，使膠體之間產生電性斥力而不能互相粘結，顆粒始終穩定在微粒狀態而不能自行下沉。另一種是由於光線照射到膠體上被散射而造致混濁現象。
呈溶解狀態的物質，其粒徑大約在1nm以下，主要以低分子或離子狀態存在。這種雜質不會產生水的外表混濁現象。例如，食鹽溶解於水，水仍然是透明的。
水中固體污染物質主要是指固體懸浮物。大量懸浮物排入水體中，造成外觀惡化、混濁度升高，改變水的顏色。懸浮物沉於河底淤積河道，危害水體底棲生物的繁殖，影響漁業生產；沉積於灌溉的農田，則會堵塞土壤孔隙，影響通風，不利於作物生長。
F. 廢水中的污染物有哪些
1、 重金屬污染物，主要是鉛、鎘、六價鉻、汞、砷；
2、有機有毒物：主要有、回三氯甲烷、四氯化碳答、苯系物、多環芳烴、
3、無機物：主要有氰化物、氟化物、硫化物，
4、有機營養物：有機氮，
5、表面活性劑、總磷、
G. 食品工業廢水含有什麼污染物
食品工業原料廣泛，製品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。這些原因導致食品工業廢水的特點是有機物質和懸浮物含量高，易腐敗，一般無大的毒性。採用廢水零排放等工藝才能讓這些「無用」水安全排放。
食品工業廢水中主污染物：
1、漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等
2、懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、澱粉、膠體物質等
3、溶解在廢水中的酸、鹼、鹽、糖類等
4、原料夾帶的泥砂及其他有機物等
5、致病菌毒等。
這些廢水的危害主要是使水體富營養化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產生臭味，惡化水質，污染環境。
H. 食品廠排放的廢水有哪些污染物
食品工業原料廣泛，製品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。廢水回中主要污染物有(1)漂浮在廢答水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；(2)懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、澱粉、膠體物質等；(3)溶解在廢水中的酸、鹼、鹽、糖類等：(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等；(5)致病菌毒等。食品工業廢水的特點是有機物質和懸浮物含量高，易腐敗，一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產生臭味，惡化水質，污染環境。
食品工業廢水處理除按水質特點進行適當預處理外，一般均宜採用生物處理。如對出水水質要求很高或因廢水中有機物含量很高，可採用兩級曝氣池或兩級生物濾池，或多級生物轉盤．或聯合使用兩種生物處理裝置，也可採用厭氧—需氧串聯的生物處理系統。
I. 一般城市污水中含有的主要污染物有哪些
城市污水是的主要組成是各種生活污水、工業廢水和城市降雨徑流的混合水。城市污水中90%以上是水，其餘是固體物質。除含有較高的有機物，以及氮、磷、等無機物，還含有病原微生物和較多的懸浮物及重金屬等。
水中普遍含有以下各種污染物：
1、懸浮物：一般為200～500毫克/升，有時候可超過1000毫克/升。其中無機和膠體顆粒容易吸附有機毒物、重金屬、農葯、病原菌等，形成危害大的復合污染物。懸浮物可經過混凝、沉澱、過濾等方法與水分離，形成污泥而去除。
2、病原體：包括病菌、寄生蟲、病毒三類。常見的病菌是腸道傳染病菌，每升污水可達幾百萬個，可傳播霍亂、傷寒、腸胃炎、嬰兒腹瀉、痢疾等疾病。常見的寄生蟲有阿米巴、麥地那絲蟲、蛔蟲、鞭蟲、血吸蟲、肝吸蟲等，可造成各種寄生蟲病。病毒種類很多，僅人糞尿中就有百餘種，常見的是腸道病毒、腺病毒、呼吸道病毒、傳染性肝炎病毒等。每升生活污水中病毒可達50萬到7000萬個。
3、需氧有機物：包括碳水化合物、蛋白質、油脂、氨基酸、脂肪酸、酯類等。其濃度常用五日生化需氧量(BOD5)來表示。也可用總需氧量(TOD)、總有機碳(TOC)、化學需氧量(COD)等指標結合起來評價。常用BOD5與COD的比例來反映污水的可生化降解性，用微生物呼吸氧量隨時間變化曲線來反映生化降解的快慢，據此選擇處理方案（見圖）。城市污水BOD5一般為每升300～500毫克，造紙、食品、纖維等工業廢水可高達每升數千毫克。
4、植物營養素：生活污水、食品工業廢水、城市地面徑流污水中都含有植物的營養物質──氮和磷。城市污水中磷的含量原先每人每年不到1千克,近年來由於大量使用含磷洗滌劑，含量顯著增加。來自洗滌劑的磷占生活污水中磷含量的30～75%，佔地面徑流污水中磷含量的17%左右。氮素的主要來源是食品、化肥、焦化等工業的廢水，以及城市地面徑流和糞便。硝酸鹽、亞硝酸鹽、銨鹽、磷酸鹽和一些有機磷化合物都是植物營養素，能造成地面水體富營養化、海水赤潮和地下肥水。硝酸鹽含量過高的飲水有一定的毒性，能在腸胃中還原成亞硝酸鹽而引起腸原性青紫症。亞硝酸鹽在人體內與仲胺合成亞硝胺類物質可能有致畸作用、致癌作用。美國進口普衛欣天 貓
城市污水中除含以上四類普遍存在的污染物外，隨污染源的不同還可能含有多種無機污染物和有機污染物，如氟、砷、重金屬、酚、氰、有機氯農葯、多氯聯苯、多環芳烴等。
J. 固體污染物在水中的三態是什麼
固體污染物在常溫下呈固態，它分無機物和有機物兩大類。
固體物質在水中有三種分散狀態：溶解態（直徑小於1 nm）、膠體態（直徑介於1～100nm）、懸浮態（直徑大於1000nm）。在水處理技術中，由於直徑介於100～1000nm（甚至2000nm)的固體微粒的懸浮能力也很強，因而分離這類顆粒仍採用分離膠體微粒的凝聚法，故在技術上也把膠體微粒的上限擴大到1000～2000nm。此外，水質分析中把固體物質分為兩部分：能透過濾膜或濾紙（孔徑因材料不同而異，約3～10μm）的叫溶解固體（DS）；不能透過者叫懸浮固體或懸浮物（SS），兩者合稱總固體（TS），或總固形物。必須指出，這種分類僅僅是為了水處理技術的需要。
在紊動的水流中，懸浮物能懸浮於水中，但懸浮是有條件和暫時的，一旦維持懸浮的條件（水的紊動）消失，它就從水中分離出來。比重大於1的沉入水底，小於1的浮於水面。通常把前者叫做沉降性懸浮物，後者叫做漂浮性懸浮物。沉降性懸浮物中能在技術操作（一般不大於2小時）內用標准沉降管沉降分離的，叫可沉物（其顆粒大體在10μm左右）；難於沉降分離的，叫難沉物。
懸浮物是廢水的一項重要水質指標。懸浮物的主要危害是造成溝渠管道和抽水設備的堵塞、淤積和磨損；造成接納水體的淤積和土壤空隙的堵塞；造成水生生物的呼吸困難；造成給水水源的渾濁；干擾廢水處理和回收設備的工作。由於絕大多數廢水中都含有數量不同的懸浮物，因此去除懸浮物就成為廢水處理的一項基本任務。
溶解固體（DS）中的膠體是造成廢水渾濁和色度的主要原因。少數廢水含有很高的溶質（主要為無機鹽類），對農業和漁業有不良影響。