酸菜廠廢水

Ⅰ 東北酸菜廢水污染物成分

首先非常感謝在這里能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

泡菜食品廠生產中的廢水主要包括泡菜生產過程中產生的廢水和辦公區排放的生活污水,廢水有明顯的季節性差異和日時段差異,且水質波動較大,廢水中懸浮物濃度較高,鹽度約為5%(以NaCl計),屬於高鹽度、高有機物、高氮磷的廢水。由於泡菜廢水的高污染(COD、BOD、SS)、和高含鹽量，在處理工藝上是不能採用生物降解；也不能採用絮凝沉澱等一般的物化處理工藝。

泡菜廢水處理中廢水主要污染成份為植物纖維、植物氨基酸、有機酸、醇類、食鹽及鈣鎂等多種無機元素。主要分為兩類：一是鹽漬菜水，每四個月排放一次，且排放量小，含鹽高（16%左右），COD高，NH3-N高，可生化性差；二是精加工環節的脫鹽水、清洗水、沖洗水，目前生產規模日排放量預計約為100噸，CODcr、BOD5、SS等嚴重超過國家允許排放標准。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

在這里同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。

我最後在這里，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！

Ⅱ 河水中有淹鹹菜廢水對木耳種植有什麼影響

【木耳如何種植，應注意那些問題？】

木耳品種很多，我們南方，特別是廣東這邊，常見栽種的是黑木耳。小時侯，家裡一直有栽培種植。

黑木耳的人工栽培方式一般有木段栽和代料栽培兩種，這兩種植方法，要依據當地實際情況，當地自然資源，來決定。一般山區大多選擇段木栽培種植黑木耳方式，平原和丘陵地區通常選擇代料栽培種植方式。

一是木段栽培，是鋸好1米長左右的木段進行打眼，架曬在地勢高、乾燥、通風、向陽的地方，使它盡快發酵。每隔10天左右翻動一次，促使段木乾燥均勻。一般架曬30～40天，段木有七、八成干，即可進行接種。要求木段是新鮮、無霉變無腐爛。

二是代料栽培，是利用各種農副產品的下腳料來代替木段進行生產，按特定的培養基配方、含水量和pH標准拌好的培養料，然後按照裝袋標准，裝入特製的塑料袋內，套上無棉體頸圈，加熱滅菌後，通過封閉式接種，把專門栽培的黑木耳菌種接入培養基內，經養菌，待菌絲長至袋底，割一定數量和規格的V形口，進行出耳管理。

栽種黑木耳應注意什麼問題？澆水是最關鍵的。

一般要採用清澈無污染的河水或井水。因為pH值是中性，採用專用噴水設施進行噴水，現用的噴水設施主要有微噴噴頭，噴水帶等。
噴水時間應合理安排，一旦定下後就不能改變。如自小開始，早晚澆水，那麼直到最後也不能變。可以採取：早3點到7點，下午3點到晚上7點的澆水方法。
澆水方式：干濕交替，黑木耳耐旱性強，耳芽及耳片乾燥收縮後，在適宜的濕度條件下，可恢復生長發育。乾燥時，菌絲生長，積累養分；濕潤時耳片生長，消耗養分。在整個管理時期，應掌握「前干後濕」，形成耳芽後保持「乾乾濕濕，干濕交替」的管理方法。

最後順便說說黑木耳功效：木耳具有益氣補血、潤肺鎮靜、涼血止血和提高免疫力等作用，可以抑制血小板凝集、降低血液中膽固醇的含量、對治療冠心病、動脈硬化和心腦血管疾病都有積極作用。

Ⅲ 酸菜廠加工裝袋的時候加的什麼水呢

老鹵水。老母水即酸菜母液，俗稱老鹵水，是指在傳統陶瓷壇中添加新鮮或鹽漬葉用芥菜或其他蔬菜、食鹽和水，添加或不添加輔料、乳酸菌，經泡漬發酵產生的含活性乳酸菌、發酵代謝產物、蔬菜滲出的可溶性物質的混合鹽水溶液。酸菜，是中國一些地區和德國存在的一種泡菜。

Ⅳ 鹹菜廠排放的廢水的危害

1.影響來水中的動物（比如說魚蝦）的源生存，嚴重的直接導致它們死亡；
2.影響地下水的質量，導致人類喝了被污染的水以後生病；
3.影響環境衛生．排放出來的污水帶有臭味，會引來很多的蚊子和蒼蠅，給生活在這些地區的人生活質量帶來影響；

Ⅳ 積一頓酸菜出多少廢水

積一頓酸菜出多少廢水，這個要看酸菜有多少了，要根據酸菜的數量才能計算出來的。

Ⅵ 冬菜及鹹菜鹽漬廢水怎麼處理

鹽腌製品的生產用鹽量較多，必須先將原料脫水至半干態，然後鹽腌、拌料、後熟。產品具有鮮、香、脆嫩、回味返甜的特點。原料有榨菜、大頭菜，蘿卜、冬菜、雪裡紅、芽菜等等。其中有些製品也有乳酸發酵過程，如冬果、雪裡紅等。 1、冬菜 冬菜有四川冬菜和北京冬菜之分。四川冬菜以葉用芥菜為原料，而北京冬菜則以大白菜為原料，在製作工藝上略有區別。 北京冬菜又稱京冬菜色澤褐黃，有冬菜特殊之香氣，味鮮，鹹淡適口，質柔，水分在60％以下。 將原料白菜去幫、摘葉，清洗後甩去浮水，切成（2．5——3．0）厘米X（1．5——2．0）厘米的菜塊，攤曬在葦席上，使其自然晾乾，當菜失水50％——80％即每100公斤鮮菜曬得菜坯20——50公斤時為止，此期菜坯以手握時有潮濕感，卻無水流出。 每100公斤菜坯加精鹽3．0——3．5公斤，加時留出封口鹽將鹽揉搓在菜坯上，再加為菜坯重5％——10%的蒜泥（最好選紅皮大蒜，把蒜泡在水中1——2小時以利於剝皮。將去皮蒜瓣洗凈，放在絞肉機內絞碎成泥），摻揉到菜塊中，拌和均勻。拌好的料及時裝入壇，邊裝邊搗實，裝滿為止。用餘下的細鹽封口，以防腐敗。在壇口用塑料膜封嚴，再在外邊用草合泥，封死壇口，以防透氣，以有利乳酸發酵。經過一個冬、春即為成品。也可經一個多月即取用，但不可敞口，以防菜在空氣中存放過久而導致霉壞。 北京冬菜產品呈半干態，具有大蒜氣味，金黃色。經過乳酸發酵的成品除有成、酸、蒜香外還有酯香，是炒菜的主料，亦可作餛飩、湯面的調料。 四川冬菜的製法與北京冬菜的製法大同小異但是風味不同，主配料中不用大蒜而用辣椒。 2、雪裡紅 雪裡紅是我國江南一帶的重要腌菜品種，其原料亦為芥菜的一種，有辛辣味。 取葉片肥嫩的雪裡紅，先置於陽光下曝曬脫水，菜葉及梗由脆變軟，然後洗凈瀝干，再晾曬除去表面水，切細後裝壇，每100公斤加鹽10——16公斤，壇內要塞緊，盡量少有空氣，封口，以利乳酸發酵。也可以將整棵菜曝曬洗凈後直接加蓋入壇，壓緊封口，腌制過程中產生水分浸漬，數月後開壇時香氣撲鼻。

Ⅶ 泡菜廢水如何處理

沖洗則所用吧！

Ⅷ 沖酸菜的污水出水要求

沖酸菜的污水出水要求如下：
該技術與傳統生化法相比具有如下要求：
(1)設備佔地少，資金投資小。
(2)設備自動化程度高，運行成本低。新技術設備自動化程度高，使用操作簡單，可間歇式批量處理，無須專人管理，維護非常方便，運行成本低，有較高的推廣價值。
(3)食鹽回收利用，廢水閉路循環。廢水經處理後閉路循環利用。廢水中的食鹽可回收利用，有望實現經濟效益、社會效益雙豐收，企業治污的積極性高。具體聯系污水寶或參見http：//www.dowater.com更多相關技術文檔。
(4)不設排污口，便於環保監管。採用新技術，廢水經處理後閉路循環利用，基本實現零排放，不設排污口，無須在線監測，減緩政府的環保監管工作壓力，節約政府的行政執法成本。

Ⅸ 怎麼處理大量腌酸菜的廢水呢

化學除鹽，然後生化。經濟上不合算

Ⅹ 土坑酸菜被曝問題後，目前當地計劃建水泥池將集中腌制，你還會選擇相信嗎

3月18日，華容縣舉辦了「華容芥菜產業鏈標准發展趨勢暨產品品質提高年」主題活動布署會。一名出席會議的從業人員告知新聞記者，大會上公布，全鄉將用3年時間，完成從土坑到規范化腌制池的銜接。

交流會的前一天，華容下起暴雨。眾城村67歲的劉中明，踩在田裡早已老掉不必的芥菜上，嘎吱嘎吱響。有的芥菜倒在地面上，蔫巴著葉片，有的還驕傲地長在地里。連續不斷的細雨，耽擱了收種。他蹲下去身，拔出來一顆芥菜，剝開來，「長出那麼高的蕻子，沒有用了。」他說道，2022年的這種芥菜，只有存著做種籽。

但如果不種芥菜種黃豆得話，一畝房地產200斤重，一斤賣2塊多的錢，一畝地才400多元錢收益，化肥就需要170多元錢一袋。劉中明好像安慰自己，「來年是明年的事，來年再講。」