茭白對污水的吸附作用

㈠ 茭白的功效和作用

茭白的功效和作用

茭白的功效和作用，茭白 是我國的特產蔬菜，與 蒓菜 、鱸魚並稱為「江南三大名菜「。由於其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品，與葷共炒，其味更鮮。下面是茭白的功效和作用。

茭白的功效和作用1

茭白有瀉火除煩、解毒利尿之功，可用於溫病邪熱擾心，可與淡竹葉同用，以瀉火除煩。本品清心泄熱，也可用於熱病津傷、心煩口渴，可與生石膏、蘆根同用。若是孕婦熱盛煩躁而渴，茭白可與黃芩、麥冬配伍。

本品清心降火、利尿，用於心火旺盛、口舌生瘡以及小便淋漓澀痛，常與滑石、白茅根同用。茭白含有多種維生素和微量元素，可作為食慾不振引起的營養不良的食療之品。中醫認為利尿，淡滲之品會導致孕婦流產，茭白有利尿作用，所以孕婦最好盡量減少食用。

功效作用

茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿卜素和礦物質等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。具有清解熱毒、利濕退黃、補虛健體等功效。

1、清解熱毒茭白性涼味甘，中醫認為茭白可以清解熱毒，除煩渴，通便寬腸，茭白中的膳食纖維可以促進腸胃的蠕動，促進機體的消化吸收。

2、補虛健體茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。

3、利濕退黃茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等症，茭白能退黃疸，對於黃疸型肝炎有益。

4、滋養皮膚茭白中所含的豆醇能夠清楚體內的活性氧，抑制酪氨酸酶的活性，從而阻止黑色素的生成，還可以軟化皮膚表面的角質層，使皮膚細膩嫩白。

茭白的功效和作用2

茭白的營養價值

茭白的營養價值是非常豐富的，它含有人體所必需的糖分，脂肪，蛋白質，而且還有很多的纖維，蛋白質中所含的氨基酸大多數都是人體所必需的，對人們的身體很有好處，可以幫助人們及時的補充所需要的營養成分。

茭白的功效與作用

茭白從中醫上來說是比較寒性的，所以具有祛熱生津的作用，對於有其他病症的人們，還可以起到止咳利尿，這種症狀，對於糖尿病人來說很有幫助。經常吃茭白，還可以治療暑濕腹痛，或者是因為煩躁而感覺口渴這種症狀。

除此之外，茭白含有非常豐富的維生素，就是維生素，對人體來說有解酒的作用，對於經常喝酒的人們來說，可以喝完酒之後吃一些解盤，正好能夠起到解酒的功效。對於比較鮮嫩的茭白來說，他其中的有機氮素，是以氨基酸的狀態存在在植物體中了，而且可以幫助人體提供硫元素，吃起來的味道也非常鮮美，也正因如此，它的營養價值是非常高。

1、利尿止渴、解酒毒：

茭白可以幫助人們其他利尿去水的作用，幫助排出人們體內多餘的廢物，對於四肢浮腫或者是小便不正常的情況，可以起到很好的治療作用，在煩躁的夏天，人們經常因為心情不好，會產生口渴的症狀，吃茭白也可以緩解這種症狀。除此之外，茭白中所含有的某種成分還可以起到，解酒的作用，對於經常喝酒應酬的人來說，吃茭白是很好的一種食物。

2、補虛健體：

茭白是一種綠色蔬菜，所以它也有含有很多的碳水化合物，蛋白質的，這些都是人體所必需的營養物質，可以讓人們的身體更加健康強壯。

3、退黃疸：

茭白加班還能夠幫助人體褪掉黃疸，對於黃疸型肝炎有益。

4、減肥美容：

茭白除了它的營養價值很高之外，它的熱量也很低，還有很多的水分，我們吃了之後經常會有一種飽吃飽的感覺，所以對於想要減肥的女性朋友們來說，這是一種，很好的減肥食物。而且茭白中含有能夠清除體內廢物的活性氧，這種活性氧可以抑制體內某種酶的活性。

從而幫助抑制人體產生黑色素，它還能讓人們的皮膚表面的角質層更加的柔軟，所以吃茭白的話，也會讓我們的皮膚更加的`瑩潤，有光澤，更加的細膩。

茭白的功效和作用3

茭白是什麼

茭白是我國特有的水生蔬菜。世界上把茭白作為蔬菜栽培的只有我國和越南。

古人稱茭白為「菰」。在唐代以前，茭白被當作糧食作物栽培，它的種子叫菰米或雕胡，是「六穀」(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一。後來人們發現，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫無病象，莖部不斷膨大，逐漸形成紡錘形的肉質莖，這就是我們現在食用的茭白。

這樣，人們就利用黑粉菌阻止茭白開花結果，繁殖這種有病在身的畸型植株作為蔬菜。現在，人們反而把那些健康的、會抽穗結果的茭白看作是退化、野生種了。

茭白是一種較為常見的水生蔬菜，為禾本科植物菰的嫩莖桿被菰黑粉菌刺激而形成的紡錘形肥大部分。

茭白食用部分是其花莖基部膨大而成的地下嫩莖。原產我國，生於湖沼水中，全國大部分地區均有栽培，於秋季上市。

茭白外披綠色葉鞘，內呈三節圓柱狀，色黃白或青黃，肉質肥嫩，纖維少，蛋白質含量高。但它含有草酸，食用過多會影響人體對鈣的吸收。茭白是我國的特產蔬菜，與蒓菜、鱸魚並稱為「江南三大名菜」。

由於其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品，與葷共炒，其味更鮮。

茭白的功效與作用

茭白的功效概述

中醫認為，茭白味甘，性寒，歸肝，脾，肺經。別名出隧、蘧蔬（《爾雅》），綠節（《西京雜記》），菰菜、茭首（孟詵），菰首（《本草拾遺》），菰筍、菰手、茭筍（《本草圖經》），茭粑（《綱目》），茭瓜、茭耳菜（《植物名實圖考》）。有解熱毒，除煩渴，利二便。治煩熱，消渴，黃疸，痢疾，目赤，風瘡等功效。

茭白的名家論述

（1）孟詵：利五臟邪氣，酒皶面赤，白癩，癧瘍，目赤，熱毒風氣，卒心痛，可鹽、醋煮食之。

（2）《本草拾遺》：去煩熱，止渴，除目黃，利大小便，止熱痢，解酒毒。

茭白的附方

（1）催乳：茭白五錢至一兩，通草三錢。豬腳煮食。（《湖南葯物志》）

（2）治小兒風瘡久不瘥：燒菰蔣節，末以敷上。（《子母秘錄》）

利尿止渴、解酒毒

茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等症，又能清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜，可清熱通便，除煩解酒，還能解除酒毒，治酒醉不醒。

補虛健體

茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。

退黃疸

茭白能退黃疸，對於黃疸型肝炎有益。用於催乳：茭白30克，通草10克，燉豬腳吃。

減肥美容

茭白熱量低、水分高，食後易有飽足感，成為人們喜愛的減肥佳品，茭白中含有豆醇能清除體內的活性氧，抑 制酪氨酸酶活性，從而可阻止黑色素生成，它還能軟化皮膚表面的角質層，使皮膚潤滑細膩。

㈡ 兩個地理問題

1.黃土高原位於中國東部季風區的中緯度地帶，地理位置處在沿海向內陸、平原向高原過渡的區域，有利於熱力對流

2.① 植物的存在增加了系統和污水的接觸面積，有利於懸浮物和病原菌的吸附、去除；② 植物的存在減少了污水的流動，有利於懸浮物的沉降；③ 植物發達的根系使系統不易形成侵蝕溝，穩定了系統，並且植物根系的生長使系統不易被阻塞；④ 植物具有輸送氧氣的作用，其根系還具有分泌功能
植物對污水的吸收利用、吸附和富集作用 植物在污水中吸收大量的無機氮、磷等營養物質，供其生長發育。污水中氨氮作為植物生長過程中不可缺少的營養物質被植物直接攝取，合成植物蛋白質和有機氮，再通過植物的收割從廢水中去除，污水中其餘的大部分氮通過系統中微生物的降解而除去，最後氮在系統中的殘留並不明顯；污水中無機磷在植物吸收及同化作用下可轉化為植物的ATP、DNA、PNA等有機成分，然後通過植物的收割而從系統中去除[2]。生根植物直接從砂土中去除氮磷等營養物質，而浮水植物則在水中去除營養物質。進行城鎮污水處理試驗中發現：種植水燭和燈心草的人工濕地基質中氮、磷的含量分別比無植物的對照基質中的含量低18%～28%和20%～31% [3], 可見水燭和燈心草吸收了污水中部分的氮和磷。窄葉香蒲吸收的氮占進入系統中氮量的43%，而當採用定期收獲植物方式時，由於總生物量的增加使氮吸收量還要增加，高達46%，在一些垂直流人工濕地中，香蒲對氮的去除能力高達85%。 植物還能吸附、富集一些有毒有害物質，如重金屬鉛、鎘、汞、砷等，其吸收積累能力為：沉水植物〉漂浮植物〉挺水植物，不同部位濃縮作用也不同，一般為：根〉莖〉葉，各器官的累積系數隨污水濃度的上升而下降[4~5]。垂直流人工濕地處理低濃度重金屬污水的試驗表明，風車草能吸收富集水體中30%的銅和錳，對鋅、鎘、鉛的富集也在5%～15%[6]；薺菜根際附著大量的細菌後，能加速硒的富集和揮發；高粱也能利用根際細菌加速硝酸鹽、鉀和磷酸鹽的富集。大多數植物都可以吸收重金屬和中度憎水有機物，並且積累在植物組織內。重金屬在一般植物中的積累量為0.1～100μg/g ,但也有一些特殊植物超量積累重金屬。植物對污水中重金屬的去除作用還表現在植物的產氧作用使根區含氧量增加，促進了污水重金屬的氧化和沉降。寬葉香蒲、蘆葦、狗牙根等是人工濕地對鉛、鋅、銅和錫的超積累優勢物，污水中汞和硒可通過植物吸收到體內再轉化為氣態物質釋放到大氣中去。 1.2 植物的輸氧作用 濕地環境對很多生物來說是一種嚴酷的逆境，最嚴重的情況是濕地土壤缺氧。缺氧條件下，生物不能進行正常的有氧呼吸，還原態的某些元素和有機物的濃度可達到有毒的水平。人工濕地中污染物所需的氧主要來自於大氣的自然復氧和植物輸氧，植物能將經過光合作用產生的氧氣通過氣道輸送到根區，在植物根區的還原態介質中形成氧化態的微環境[7]。輸送過程以及氧在濕地中的分布狀態如圖1所示（以蘆葦床為例）[8]，這種輸氧作用使根毛周 圖 1 濕地中氧的分布及植物輸氧的過程 圍形成一個好氧區域，其中好氧生物膜對氧的利用使離根毛較遠的區域呈現缺氧狀態，更遠的區域為完全缺氧。這樣使得根區有氧區域和缺氧區域共同存在，為根區的好氧、兼性和厭氧微生物提供各自適宜的小生境，使不同的微生物各得其所，發揮相輔相成的作用。這種連續呈現好氧、缺氧、厭氧的狀態相當於許多串聯或並聯的A/A/O處理單元，這樣植物在為濕地系統輸送氧的同時，還可以通過硝化、反硝化作用及微生物對磷的過量積累作用使氮、磷從廢水中去除。人工濕地中植物的根毛釋放氧氣也有助於在好氧條件下濕地中物質的傳遞 和變化，如圖2所示 [8]。因此，植物在人工濕地去除氨、亞硝酸鹽、硝酸鹽、磷酸鹽、SS和BOD等方面直接或間接地發揮重要作用。 1.3 植物根系分泌作用 植物向土壤環境中釋放大量的分泌物，如糖類、醇類、氨基酸等，其數量約占年光合作用產量的10%～20%。細根的迅速腐解也向土壤中補充了有機碳，這些物質為微生物的生長提供了豐富的營養，促進了微生物的生長，植物的存在使系統中的微生物如硝化細菌、反硝化細菌、磷細菌、纖維素分解菌的數量顯著增加。微生物是系統中有機物分解的主要「執行者」，把有機物作為豐富的能源，將其轉化為營養物質和能源。因此，植物的存在間接加快了有機物的分解速度，植物根系釋放到土壤中的酶可以直接降解有機化合物。 蘆葦、香蒲等水生植物有發達的通氣組織，向植物根際輸送氧氣，在植物根區形成特殊的好氧厭氧環境，適應各種微生物的生長，間接促進污水中各種污染物的降解。研究表明，有植物的濕地系統，細菌數量顯著高於無植物系統，且植物根部的細菌比介質處高1～2個數量級，植物的根系分泌物還可以促進某些磷、氮細菌的生長，促進氮、磷的釋放及轉化，從而間接的提高凈化率[3]。 1.4 植物對污水中藻類的抑製作用 藻類是水體中重要的有機製造者，它們死亡後，其殘體留在系統中，藻類製造的有機物就很難通過收割等方式轉移出系統。藻類自身吸收的氮、磷等元素又重新回到系統中，這樣，藻類就縮短了氮、磷等元素的循環周期，嚴重地破壞了水體生態系統的平衡和穩定，直接影響污水濕地處理系統的效果。寬葉香蒲，風眼蓮等植物對藻類有較好的抑製作用，能減少藻類對污水濕地處理工程的不利影響。 1.5 各類植物的協同作用 不同植物對於不同污染物的去除效果各異，如：蘆葦可分解酚，香蒲能去除污水中的有機物、無機污染物，可吸收銅、鈷、鎳、錳及氯化烴，根部能分泌天然抗生物質，降低污水中的細菌濃度，去除病原體；捕蠅草和豬籠草葉邊有消化腺，為食蟲草類植物；大米草可以吸收污水中80%～90%的氮、磷；蘆葦和香蒲能絮凝膠體，消除病原體，其空心莖有利於空氣輸送到根部，為微生物提供額外的氧。 單一植物的凈化能力總是有限的，應選擇各物種的合理搭配，發揮各類植物的協調作用。如蘆葦通氣組織較發達，具有較強的輸氧能力，而茭白生長量大，具有較強的吸收氮、磷的能力，蘆葦、茭白兩種植物混種對污水處理的效果好於種植單一植物。目前，全球發現的濕地高等植物多達6000多種，但已被實際利用於污水濕地處理工程的不過幾十種，絕大多數植物還沒使用過。因此，發揮植物的協同作用的潛在空間還很大。 1.6 植物維持系統穩定的作用 維持人工濕地系統穩定運行的首要條件是保證濕地系統水力傳輸，植物在這方面起著重要的作用。植物根及根系對介質具有穿透作用，從而在介質中形成了許多微小的氣室或間隙，減小了介質的封閉性，增強了介質的疏鬆度，使得介質的水力傳輸得到加強和維持，成水平[9]進行的人工濕地處理污水的試驗中發現，經過3～5個月的污水處理後不同植物的對照土壤介質板結，發生淤積，而種有水燭和燈心草的人工濕地滲透性能好，污水能很快地滲入介質。據報道，即使較板結的土壤，在2～5年內，經過植物根系的穿透作用，其水力傳輸能力仍可與砂礫、碎石相當[10]。植物的生長能加快天然土壤的水力傳輸，且當植物成熟時，根區系統的水容量增大，當植物的根和根系腐爛時，剩下許多的空隙和通道，也有利於土壤的水力傳輸。 2 影響植物凈化效果的因素 由於人工濕地工程建在野外，受自然環境的影響很大，因此季節變化對濕地凈化功能的有一定的影響，其影響主要是溫度變化、季節的突變和植物生長對磷的凈化效果。 2.1 溫度變化對人工濕地凈化的影響 由於濕地的凈化作用主要是通過濕地微生物來完成，而溫度對微生物的生長繁殖以及活性都有顯著的影響[11]。不同季節植物的生長狀況和代謝活動都不同,因而濕地植物吸收和利用有機物質的能力也存在著顯著差異。楊昌風[12]等人在模擬人工濕地處理污水的實驗研究中發現在氣溫在22～32℃范圍內，池杉系統對氮的去除率隨著溫度的升高而增大。不過，也有人發現短期的溫度變化對氮磷的去除影響不大，但如果長期的溫度變化將會導致營養物質的去除率發生變化，據分析可能是因為短期溫度變化中濕地中的微生物種群並沒有發生變化，但溫度變化的時間相對長一些，如幾個星期，則人工濕地中的微生物群落將會由於適應新的環境而導致數目和種類的改變，從而影響了人工濕地對污水中營養物質的去除效果[13]。梁威[14]等人在人工濕地中植物根區微生物與凈化效果的季節變化的實驗研究中發現夏秋兩季的根區微生物數量有顯著的變化，秋季其根區細菌數量較夏季有明顯的增加，同時還發現除香蒲濕地系統外，其他濕地系統秋季對KN的去除率較夏季有明顯的增加。 2.2 氣候突變的影響 氣候突變對濕地植物影響主要表現在低溫對植物的影響。因為植物長期生長在營養物質充分、溫度適宜的環境下，抗寒能力較弱，突變急劇降溫和大風會造成寒害。在相同的環境因素下，不同的植物和相同植物的不同生長階段表現了不同的抗寒能力，其原因是植物的抗寒能力與細胞含水密切相關，寒害過程也是原生質脫水的黏稠化的過程，即植物細胞的抗脫水能力越強就越抗寒。從生物化學角度看，抗寒性強的植物組織內含有較多的親水化合物，可以保證原生質在低溫環境下具有較大的穩定性。植物要栽種在它的適宜氣候條件下，在不同的季節內生長其生長情況和處理效果也會不同，植物在移栽時也應注意多樣性和穩定性。濕地植物在不同季節生長情況表現出明顯的差異，如在沙田人工濕地中栽種熱帶或溫帶植物，其生長情況如表1所示： 表1 沙田污水處理人工濕地不同季節植物生長情況對照 植物種類 高速生長季 低速生長季 蘆葦、荻 生長蔓延迅速，分櫱較多 生長緩慢，部分莖桿乾枯 再力花 生長較快，株高1.5～1.7m 生長緩慢，收割兩個月後單株分櫱數僅2～3個，株高15～40cm（平均約為旺季的1/2） 水蔥 生長較快，株高1.3～1.6m 生長緩慢，株高1.0～1.2m 紙莎草 生長前期較慢，中期生長較快，株高1.9～2.1m 生長緩慢，株高1.6～1.7m 美人蕉 生長較快，株高2.6～3.0m 生長緩慢，株高0.5～1.6m 2.3植物生長狀況對濕地磷凈化效果的影響 人工濕地對污水中磷的去除主要是通過基質的吸附、植物吸收及微生物富集等途徑來完成[16]。如同無機氮一樣，污水中的無機磷在植物吸收及同化作用下，可變成植物的有機成分（如ATP、DNA、RNA等）。吳振斌等[17]通過對蘆葦、茭白以及對照人工濕地系統對污水磷的凈化效果的研究中發現，有無植物系統在磷的去除方面影響很大，有植物的系統比無植物的系統具有更高的去除率，系統在各階段的凈化效果及穩定性均比無植物系統好。此外，在不同的季節，磷的凈化效果也不同，春夏較秋冬季節高。梁威[17]等在人工濕地植物根區微生物與凈化效果的季節變化的實驗中也發現了相似的規律，夏季蘆葦、菱白和香蒲濕地系統對總磷的去除率分別為58.3%，36%和66.2%，無植物的對照系統對總磷基本沒有去除效果，蘆葦等系統秋季磷的凈化效果較夏季顯著降低，而香蒲系統的總磷去除率也只有26.5%。由此可見，有無植物以及植物的生長狀況對總磷的去除有很大關系。因此，為了提高系統的總磷去除率，應對濕地植物定期進行收割，以防植物殘體腐爛以及營養物質重新釋放進入人工濕地廢水處理系統；如果濕地用於凈化重金屬以及某些難降解的有機和無機污染物，對濕地植物也應該及時處理，以防對環境造成二次污染。 3 濕地中植物存在的問題 植物在人工濕地污水凈化過程中的作用與其生長狀況密切相關，生長越旺盛、根系越發達的植株，其凈化污水的能力、輸氧和穿透的作用越大。但試驗或應用的人工濕地中植物的生長存在一些問題，影響其作用的正常發揮。大多數濕地植物的生長周期是春夏萌芽、秋冬苦死，在人工濕地這個自然或人工生境下，植物生長亦存在著這種現象，由此導致根區法污水處理系統冬季的污水凈化效果下降，香蒲人工濕地和蘆葦床系統也因在冬季植株地面部分枯黃，對污水中氨氮的去除率明顯低於其他季節。衰退是植物的又一問題，除直接損傷、擦傷外，水質和基質的不同組成、水位高低及富營養狀態都能引起植物的衰退，以碎石為基質的人工濕地生境不利於燈心草分櫱的生長，重新分櫱的管狀莖亦稀疏、彎曲死亡。Amstrong等認為植物體腐爛、超負荷有機污染物沖擊或富營養化等產生的植物酶素（如有機酸、硫化物等）在蘆葦組織中的富集是引起蘆葦衰退的主要原因之一。氮、磷作為營養元素是植物生長發育、繁殖所必需的，但高濃度的氮、磷污水又影響到植物的正常生長。一般在人工濕地中選擇一種或幾種植物作為優勢種栽種，有利於植物的快速生長，但在實際的應用過程中，當人工濕地略為乾旱時，雜草便大量地入侵，並抑制栽種植物的生長，因此建議對濕地進行改造，防止雜草的入侵，或人工拔除雜草，提高大型植物的生長速度。不過，對於較大面積的日常運行的人工濕地來說，靠人工經常拔除雜草可能為人工濕地的管理在資金和人力上提出了難題。植物具有龐大的根系使被選為人工濕地植物的主要因素之一，但在試驗和應用中往往擴展不利，不能形成龐大的根系，人工濕地的體積得不到充分的利用。 4 人工濕地植物研究的展望 植物是人工濕地污水處理的核心，發揮著重要的作用，但由於各種原因使得人工濕地植物的整體凈化效果受到了影響，因此有關植物的研究還有待深入。今後我國人工濕地植物的研究要著重考慮以下幾個方面：①人工濕地植物的生理生態研究；②人工濕地植物種類的篩選及其適宜生境的研究及創建；③通過濕地植物種類的選擇或對植物的管理來激發新根生長以提高氧的傳遞；④培育一些特殊性能的植物，如抗氣候突變、抗季節變化等。

㈢ 茭白功效與作用是什麼

茭白功效與作用是什麼

茭白功效與作用是什麼， 茭白,江南的「三大名菜」之一,盛名久傳,不但味道甜美,而且營養十分豐富。茭白性寒,味甘,入肝、脾經。那麼下面就來看茭白功效與作用是什麼。

茭白功效與作用是什麼1

清熱解毒

茭白是一種涼性的蔬菜，身體上有上火的症狀，都可以通過食用茭白來緩解。其中的膳食纖維對於腸胃不好的人很有幫助，促進腸胃的蠕動，促進了身體對營養物質的吸收，改善了腸胃上的功能。

戒酒醒酒

茭白中有一種維生素可以幫助解酒，喝醉酒的人可以在酒後食用一點茭白，幫助解除酒氣，有助於醒酒。而且有些人喜歡酗酒，對於酒精中毒的人來說，食用茭白是一個很好的選擇。

利濕退黃

食用茭白之後可以幫助排尿，去除身體上水腫的情況。有些患者會有排便困難等症狀，可以食用茭白來促進排便。患有黃疸性肝炎的患者來說，可以使用茭白來退除黃疸的症狀，對於病情的恢復大有幫助。

美容養顏

茭白中有一種有特殊的成分，能夠抑制皮膚氧化，延緩衰老。還可以阻止皮膚中黑色素的生成，對於皮膚上的角質層有軟化的作用，使得皮膚變得光滑細膩。

補虛健體

對於身體很虛弱的人來說，可以經常食用茭白來補充身體中的營養。其中的蛋白質，維生素，脂肪等含量，補充了身體中缺乏的營養，強健體魄。

減肥

想要減肥的人可以通過食用茭白來減肥，效果非常顯著。這種蔬菜中的熱量很低，水分充足，稍微食用之後就會感覺到很強的飽腹感。在食用的時候，就算食用不多，也能夠補充身體中的營養。

平時生活中會經常使用茭白來炒菜吃，味道鮮美。但是需要注意的是，茭白也有一定的飲食禁忌。對於一些畏寒，腎臟上有疾病的患者，最好不要食用茭白，不利於病情。而且在食用過茭白之後，不要食用蜂蜜，豆腐等食物。

茭白功效與作用是什麼2

現在很多人都有一些生活和工作方面的壓力，亞健康人群是越來越多，茭白裡面含有大量的微量元素，經常吃的話可以滿足我們人體所必須的營養物質，增強身體的免疫力了。中醫角度來看茭白的食物屬性，是屬於涼性味道也算是正常的，經常食用可以降低我們身體裡面的燥熱。

人體講究一個冷熱協調，濕熱的物質太多會造成不平衡，不利於我們身體的正常生活以及工作，因此食用茭白可以幫助我們及時將體內的毒性物質排出去。茭白裡面還有可以促進細胞新生的元素，因此經常食用可以使皮膚變得越來越好。

茭白屬於蔬菜裡面熱量很低的食物，經常食用不僅不會胖，他還可以吸入我們身體裡面大量的脂肪，常見的高血壓，高血脂這些慢性疾病，都可以得到有效的緩解。

因為茭白可以促進我們身體代謝，加速體液的循環，因此一些水腫患者要是吃茭白，是可以明顯感覺自己的症狀有好轉。對於經常喝酒的人群，還可以促進身體的'排毒，避免加重肝臟的負擔。

茭白功效與作用如下：

1、緩解疲勞：茭白的碳水化合物能產生4000cal/g的熱量，因此在緩解疲勞、恢復體力方面有一定的作用；

2、預防和緩解便秘：茭白中含有豐富的膳食纖維，能吸水膨脹，促進糞便形成，同時也能機械性刺激腸道蠕動，促進糞便排出，因此對於大便秘結、大便乾燥、排便困難的人，可以促進糞便的排出，在預防和緩解便秘方面有作用；

3、控制體重：茭白含有的能量並不高，加上富含有豐富的膳食纖維，能夠吸水膨脹，增加飽腹感，避免吃其他過多的食物，可以控制過多的能量進入體內，因此對於預防和控制超重與肥胖的發生有作用；

4、輔助降低血糖：茭白中的膳食纖維，能夠減緩糖吸收的速度和程度，進而發揮出輔助降低高血糖的功效。

茭白功效與作用是什麼3

茭白的功效與作用

利尿止渴、解酒毒

茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等症，又能清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜，可清熱通便，除煩解酒，還能解除酒毒，治酒醉不醒。

補虛健體

茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。

退黃疸

茭白能退黃疸，對於黃疸型肝炎有益。用於催乳：茭白30克，通草10克，燉豬腳吃。

減肥美容

茭白熱量低、水分高，食後易有飽足感，成為人們喜愛的減肥佳品，茭白中含有豆醇能清除體內的活性氧，抑 制酪氨酸酶活性，從而可阻止黑色素生成，它還能軟化皮膚表面的角質層，使皮膚潤滑細膩。

茭白的營養價值

茭白中蛋白質、碳水化合物、脂肪含量豐富

茭白中含有大量的營養物質，其中以碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養物質的含量最為豐富。在日常生活中經常多吃些茭白，可為人體補充充足的營養，從而維持人體的正常運轉保證身體健康。並且茭白中所含有的這些營養物質具有健壯機體的作用，適量多吃可有效的增強人體的抵抗力以及免疫力，從而有效的對抗各種疾病。

茭白含有大量豆醇

茭白中還含有大量的豆醇，這種物質能夠幫助人體有效的清除體內的活性氧，同時還能夠抑制酪氨酸酶活性，從而可阻止黑色素生成。

維生素

茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。

氨基酸

嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。

茭白的熱量

平均每100克茭白的可食用部分的熱量大約為23大卡，熱量並不高，減肥時完全可以適量食用茭白。同時，茭白因為膳食纖維豐富，對身體也很有好處。但要注意茭白不可一次大量食用。

食用茭白所吸收的熱量並不多，如果不是大量食用，一般的逛街，散步，爬樓梯等日常活動就可以將茭白的熱量消耗掉。

㈣ 種植什麼植物放在水裡能讓水干凈

種植水生植物可以優化生態環境。這些水生植物不僅具有觀賞功能，還可凈化水環境。水蔥、千屈菜、蘆葦等挺水植物能吸收水底淤泥中的氮、磷等營養元素。

常見的凈水植物種類有藨草、蘆葦、香蒲、燈心草、菖蒲、莎草、荊三棱、茭草、水花生和田邊草，我國運用的最多的為蘆葦、香蒲等少量種類，各地對濕地植物的選擇一定程度上依賴於經驗，而對各種植物應用於污水處理的效果的系統研究較為缺乏。
挺水植物 茭白、蘆葦、香蒲、水蔥、燈心草、水花生、菖蒲、石菖蒲風信子、慈姑、荷花、傘草等。
浮葉及漂浮植物 鳳眼蓮、滿江紅、菱、水鱉、浮萍、荇菜等。
沉水植物 菹草、金魚藻、苦草、伊樂藻、輪葉黑藻等。
鳳眼蓮，又名水葫蘆、水浮蓮等。水葫蘆繁殖快，耐污性強，對水中的化學需氧量（COD）、生化需氧量（BOD）有明顯的降解效果，對氮、磷、鉀及重金屬離子均有一定的吸收作用，是一種凈化污水、美化環境的理想水生植物。在適宜條件下，一公頃水葫蘆能將800人排放的氮、磷元素當天吸收掉。水葫蘆還能從污水中吸收鎘、鉛、汞、鉈、銀、鈷、鍶等重金屬元素，能使水中的酚、氰等有毒物質分解成無毒物質。

㈤ 哪些植物吸收水中的污染物

1藻類在污水凈化過程中產生大量的氧氣,可減少水體因缺氧而形成的惡臭氣味。因此,用藻類處理污水在水質的改善中得到越來越廣泛的應用。（在南非開普敦附近的一個污水處理場,採用一面積為1000m2充滿螺旋藻的水池,成功地處理著1000人產生的生活污水。在納米比亞和德蘭士瓦等地的多家製革廠利用螺旋藻處理生產廢水。Semple和應用丹麥赭球藻成功處理含苯酚工業廢水。）藻類除對污水中的氮、磷等營養物有明顯的去除效果外,對其他有機物和重金屬亦有較強的富集和去除作用。 2沉水植物可以提高水體透明度,增加水體溶解氧,降低氮磷營養物含量。沉水植物系統的存在有利於湖泊富營養化的防治。（菹草對富營養化和重金屬污染的水體和底泥可起到一定的凈化作用。對氮磷有較強的吸收能力,能在一定程度上減輕水體的營養負荷。） 3吳振斌等採用漂浮植物塘、挺水植物塘和藻菌共生塘的串聯系統可有效地凈化城鎮污水。王國祥等採用漂浮、浮葉及沉水植物塘相間連接,較理想地實現了對太湖局部水域水質的改善。阮宜綸等用三棱草塘、蘆葦塘、香蒲塘和水葫蘆塘的串聯系統有效地處理了地熱尾水。 4大型水生植物是濕地生態系統一個不可分割的組成部分。它在該污水處理系統中起著關鍵的作用,主要表現在以下幾個方面:牢固濕地床表面,為物理過濾提供良好條件;形成隔離層,在冬季可防止霜雪直接凍結濕地表面;給根區微生物及部分野生生物提供良好生境;通過根系的輸氧作用改善系統中的生物地化循環;吸收部分營養物質,降低污染負荷;改善景觀等。 5紅樹林有許多經濟價值及生態效應,可凈化污水、改善水質。其具有潛在的污水凈化能力,已越來越被人們作為污水和廢水排放的便利場所。紅樹林沼澤對稀釋的有機廢水具有較強的凈化潛力,紅樹林的底泥可作為重金屬的沉積地。 6高等植物不僅可用於生活污水的處理,還可應用於行業廢水的處理。吳振斌等用鳳眼蓮凈化石化廢水,鄭瑛和李暉用香蒲凈化礦山廢水,夏漢平用香根草和水花生凈化垃圾污水,錢明浩等用雍菜-多花黑麥草凈化浸出油廠廢水,艾爾肯熱合曼利用水浮蓮凈化釀酒廢水,楊鳳江和李立明用水葫蘆和細綠萍凈化澱粉廢水,曾健等用水葫蘆、水浮蓮和浮萍凈化高能液體燃料廢水,胡煥斌等用蘆葦床處理鐵礦炸葯污水,吳振斌等用蘆葦和香蒲床處理藻毒素水體,均取得良好效果。 7水生維管植物對有機污染物的凈化包括附著、吸收、積累和降解等。水生維管植物可以其巨大的體表吸附大量有機物,相對減少水中有機物的濃度,盡管這不能根本消除有機物的存在,還隨時可能將其釋放到水中,但在一個相對時間內,還是可以起到凈化作用的（水生維管植物對有機污染物的凈化效果明顯。茭白、慈菇對城市污水BOD的去除率可達80%以上。蘆葦、香蒲、眼子菜和鳳眼蓮等可去除石油廢水的有機污染物達95%以上。水蔥可使食品廠廢水中COD降低70%～80%,使BOD降低60%～90%。鹽生燈心草、燈心草和水蔥等對酚的凈化能力都很強,100g植物在100h之內對酚的吸收分別為204mg/L,230mg/L和202mg/L） 8一些水生維管束植物對有機農葯的凈化能力也很強。當水中DDT濃度為0.445μg/L時,眼子菜體內濃度達1.0mg/L,富集系數為2220,水中DDT濃度為2.1mg/L時,富集系數可達3500。水中DDT濃度為0.30μg/L時,蓼屬植物體內濃度可達30.3mg/L,富集系數為10萬。 來自論文水生植物在污水處理和水質改善中的應用，這些方面有很多人研究的，但需要你自己去學習。我只能給你選擇性復制一點過來。

㈥ 各位高手幫忙翻譯下論文摘要，謝

Water is the source of life. Our lives because of the rich and colorful water. In recent years, e to the rapid development of the economy, a substantial increase in instrial waste water. Among them, phosphate proction in the instrial wastewater discharge to water pollution is very serious.

Wengfu Phosphate Phosphate as Asia's largest proction base, located in Guizhou province's Weng'an County and Central City territory. Under the Qiannan Buyi and Miao Autonomous Prefecture, in the north side of the railway Xiangqian. Fuquan Xiangqian north railway station 60 km, covering an area of 58 square kilometers. Divided into Gaoping Shiraiwa mine and mining, geological reserves of 580 million tons. It brought in the rapid development of the national economy at the same time, phosphate proction wastewater on the environment especially water bodies have caused very serious pollution affecting the health of the people.

We are the object of this study fish Liang Jiang is located in east longitude 107 ° 14'24 〃 〃 ~ 17 ° 2'23 between the City, which Yuanjiang River, 27km southwest of the City originated麻江縣Heung-dong by the yellow wire into the City, by the water inflow Yuanjiang River and then flowing into Dongting Lake Yuanjiang, and finally flowing into the Yangtze River. Through our observation and testing by the City as a result of Town Race Course and the impact of instrial wastewater, water quality deterioration of fish Liang Jiang. Flood flow of 11.3m3 / S, Class IV water quality. Dry season flow of 1.3m3 / S, Class V water quality for the poor,

We fish by Liang Jiang basin to monitor the five points. After water samples and analysis of the experimental process, we have come to fish the river beam body and the pollutant content of the standard value calculated, the pollutants are a serious superscalar. Liang Jiang various pollutants in the fish basin there are changes in time and space, the summer low winter high; the upper reaches of small, large downstream. Over the most serious of which the material is phosphorus.

In this regard, we established a new model of biological phosphorus removal - UCT biological phosphorus removal + artificial wetland model. The model is part of the UCT biological phosphorus removal by anaerobic pond, lack of oxygen tanks, aerobic pool of three parts, after the activated sludge removal after culture experiment (reaction time 11 hours), the average removal rate of 68%. Part of constructed wetlands to create simulation model of wetland, and then run for one year, many experimental results show that water-oat on the water in the adsorption of phosphorus has a strong effect on the phosphorus removal rate of 84 percent on average.

UCT biological phosphorus removal + artificial wetland model simulation run, comprehensive removal rate of 95%. This model we Wengfu phosphate phosphorous slag field theory of wastewater phosphorus removal, biological phosphorus removal model calculated for Phosphogypsum Wengfu phosphate resie field of phosphorus up to a year to 238T, the model has good scientific, strong adaptability, also has wide application prospect.

We hope that through our unremitting efforts, as well as the environmental protection department under the strong governance, the fish will reproce the old Liang Jiang style.

㈦ 哪些水生植物，可以改善水質

1、水葫蘆

多年生宿根浮水草本植物。因其在根與葉之間有一像葫蘆狀的大氣泡又稱水葫蘆。莖葉懸垂於水上，櫱枝匍匐於水面。花色艷麗美觀。葉色翠綠偏深。須根發達，分櫱繁殖快，管理粗放，凈化水質的良好植物。

2、紅樹林

紅樹林生態效益是它的防風消浪、促淤保灘、固岸護堤、凈化海水和空氣的功能。

3、蘆葦

水生植物，放在水裡。它的主要機能可以歸納為幾個方面：水質凈化；創造生物(鳥類、魚類)的生息空間；改善景觀。

4、目前治污植物主要是一些水生的茭白、蘆葦、美人蕉、黃花鶯尾、燈心草、沙草等20餘種水生植物，它們不僅能夠有效地吸收水體中的氮、磷等元素，起到凈化水質、美化環境的作用，而且這種植物治污技術比其他處理方式的成本要降低三成。

拓展資料

水質（water quality ）水體質量的簡稱。它標志著水體的物理（如色度、濁度、臭味等）、化學（無機物和有機物的含量）和生物（細菌、微生物、浮游生物、底棲生物）的特性及其組成的狀況。

水質為評價水體質量的狀況，規定了一系列水質參數和水質標准。如生活飲用水、工業用水和漁業用水等水質標准。

未經人類活動污染的自然界水的物理化學特性及其動態特徵。物理特性主要指水的溫度、顏色、透明度、嗅和味。水的化學性質由溶解和分散在天然水中的氣體、離子、分子、膠體物質及懸浮質、微生物和這些物質的含量所決定。

㈧ 污水中種植的茭白吃了對人健康有影響嗎

當然有影響，茭白種在污水中，它所吸收的營養成分也來自污水，吃這樣的食物與吃污水差不多，影響人的身體健康。

㈨ 生長在污水裡的茭白能不能吃

這個需要核實水中的臟物質是否超標，普通污水沒有影響。如同蓮藕生於污泥不影響其安全一樣。當然如果含有大量的化學物質和重金屬肯定不能吃，觀察附近是否有化工廠及重工業就知道啦1

㈩ 茭白的解釋及造句

茭白拼音

【注音】： jiao

茭白解釋

【意思】：菰的嫩莖經某種病菌寄生後膨大，做蔬菜吃叫茭白。

茭白造句：

1、利用X射線衍射揭示了茭白葉混合吸附劑中存在碳酸鈣微晶是吸附去磷的主要原因。

2、我有一時，曾經屢次憶起兒時在故鄉所吃的蔬果：菱角，羅漢豆，茭白，香瓜。

3、此外，蜂蜜、海蜇、海參、茭白、芹菜、醋、枸杞子、荸薺等對降血壓有一定作用。

4、研究了嚴重影響茭白產量和品質的銹病和胡麻斑病的病源、為害症狀、發生規律和影響因子。

5、探討了殺菌劑、保鮮液、包裝條件、貯藏溫度對鮮切茭白貯藏性的影響。

6、本文較系統地闡述了茭白的起源和分布、生長特性和形態、類型和品種，並討論了高產栽培技術、無害化生產和儲存保鮮技術。

7、實地調查了龍感湖濕地的水稻-小麥、水稻-油菜、茭白-冬閑、蓮藕-冬閑和芋頭-冬閑五種種植模式並進行生態經濟效益的綜合分析。

8、孕茭前和膨大期相比．茭白葉片內游離氨基酸的組成和含量無顯著差異；

9、研究了以茭白為主要原料生產清漬茭白罐頭、油燜茭白罐頭的加工工藝、操作要點和產品質量標准。

10、結果表明：高密度聚乙烯包裝可保持茭白的`嫩度、抑制果皮中葉綠素的合成及細胞質膜透性的增加。

11、初步結果也表明，單季茭與雙季茭間的遺傳差異比同一類型中茭白品種間的差異顯著。

12、研究了熱水處理對茭白的嫩度、表皮色澤、葉綠素含量的影響。

13、研究了氣調色裝（MAP）對輕度加工茭白品質的影響。

14、比較茭白不同品種類型間紋枯病的發病率、危害程度及病害所致的產量損失。

15、通過測坑定位試驗，研究了茭白田坑面水和滲漏水中氮素變化動態和流失規律。

16、常溫下茭白的保鮮期明顯延長。

17、在茭白方面，選育出了商品性好且上市早的單季茭新品種，以及選育表皮光滑、秋茭上市早的雙季茭白新品種。

18、討論了茭白育種技術及需要研究的問題。

19、茭白變態莖膨大的早期階段主要表現為茭白重量的快速增加，但體積增加相對較小；

20、不同栽培方式相比，葦末基質栽培下茭白的株高、葉面積、分櫱數明顯高於土壤栽培。