① 食品工業廢水含有什麼污染物
食品工業原料廣泛，製品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。這些原因導致食品工業廢水的特點是有機物質和懸浮物含量高，易腐敗，一般無大的毒性。採用廢水零排放等工藝才能讓這些「無用」水安全排放。
食品工業廢水中主污染物：
1、漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等
2、懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、澱粉、膠體物質等
3、溶解在廢水中的酸、鹼、鹽、糖類等
4、原料夾帶的泥砂及其他有機物等
5、致病菌毒等。
這些廢水的危害主要是使水體富營養化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產生臭味，惡化水質，污染環境。
② 膠體的名詞解釋
膠體（Colloid）又稱膠狀分散體（colloidal dispersion）是一種較均勻混合物，在膠體中含有兩種不同狀態的物質，一種分散相，另一種連續相。分散質的一部分是由微小的粒子或液滴所組成，分散質粒子直徑在1~100nm之間的分散系是膠體；膠體是一種分散質粒子直徑介於粗分散體系和溶液之間的一類分散體系，這是一種高度分散的多相不均勻體系。在廢水處理中也能應用到膠體的相關知識，有的廢水中的污染物質是以膠體的形式存在的，因此很多污水深度處理設備旨在研究如何快速高效去除廢水中以膠體形式存在的污染物質。膠體不一定都是膠狀物，也不一定是液體。如：氫氧化鐵膠體、雲、霧等。
③ 為什麼聚合氯化鋁能除去水中的膠體物質
混凝法 混凝法的概念 在天然水中和各種廢水中,物質在水中存在的形式有三種:離子狀態、膠體狀態和懸浮狀態。一般認為,顆粒粒徑小於1nm的為溶解物質,顆粒粒徑在1~100nm的為膠體物質,顆粒粒徑在100nm~1mm為懸浮物質。其中的懸浮物質是肉眼可見物,可以通過自然沉澱法進行去除;溶解物質在水中是離子狀態存在的,可以向水中加入一種葯劑使之反應生成不溶於水的物質,然後用自然沉澱法去除掉;而膠體物質由於膠粒具有雙電層結構而具有穩定性,不能用自然沉澱法去除,需要向水中投加一些葯劑,使水中難以沉澱的膠體顆粒脫穩而互相聚合,增加至能自然沉澱的程度而去除。這種通過向水中加入葯劑而使膠體脫穩形成沉澱的方法叫混凝法,所投加的葯劑叫混凝劑。
混凝的基本原理 廢水中的膠體物質具有巨大的比表面積,可以吸附液體介質中的正離子或負離子或極性分子等,使固液兩相界面上的電荷呈不平衡分布,在界面兩邊產生電位差,這就是膠體微粒的雙電層結構。形成雙電層結構的微粒的整個膠體結構就稱為膠團,整個膠團是電中性的。膠團中心是帶有電荷的固體微粒本身,稱為膠核。膠核所帶電荷的符號就是膠體所帶電荷的符號。膠體微粒之所以能在水中保持穩定性,原因在於膠體粒子之間的靜電斥力(膠體常常帶有同種電荷而具有斥力)、膠體表面的水化作用及膠粒之間相互吸引的范德華力共同作用。膠體微粒帶電越多,其電位就越大,帶電荷的膠粒和反離子與周圍水分子發生水化作用越大,水化殼也越厚,越具有穩定性。向水中投加葯劑,使膠體失去穩定性而形成微小顆粒,而後這些均勻分散的微小顆粒再進一步形成較大的顆粒,從液體中沉澱下來,這個過程稱為凝聚。
壓縮雙電層與電荷的中和作用。加入電解質,使固體微粒表面形成的雙電層有效厚度減小,從而范德華力占優勢而達到彼此吸引形成凝聚;或者加入電不同電荷的固體微粒,使不同電荷的粒子由於靜電吸引而彼此吸引,最後達到凝聚。
高分子絮凝劑的吸附架橋作用。高分子絮凝劑的碳碳單鍵一般情況下是可以旋轉的,再加上聚合度較大,即主鏈較長,在水介質中主鏈是彎曲的。在主鏈的各個部位吸附了很多固體顆粒,就象是為固體顆粒架了許多橋梁,讓這些固體顆粒相對地聚集起來形成大的顆粒。
絮體的網捕作用。有些混凝劑(如鋁鹽或鐵鹽)有水中形成高聚合度的多羥基化合物的絮體,在沉澱過程中可以吸附卷帶水中膠體顆粒共同沉澱,此過程稱為絮凝劑的網捕作用。
聚合氯化鋁混凝法的基本原理網站：http://www.bkjsj.com
④ 生活廢水中的有機物質主要包括哪些
生活污水：指廚房的淘米水、洗菜水、衛生間糞尿水、洗澡水、衣物洗滌水等生活污內水中雜質很多容，但其總量約佔0.1％～l％。這類水的水量及水質均會隨季節而有所變化，一般夏季用水多，廢水濃度低，冬季量少質濃，春末夏初時洗滌水增多，洗滌劑含量倍增，水質波動大，往往會對污水處理廠曝氣池帶來泡沫等一系列運行問題。雜質的濃度與用水量多少有關。懸浮雜質有泥沙、礦物肥料和各種有機物(包括有人和牲畜的排泄物、食物和蔬菜殘渣等)，膠體和高分子物質(包括有澱粉、糖類、纖維素、脂肪、蛋白質、油類、肥皂及洗滌劑等)；溶解物質則有各種含氮化合物、磷酸鹽、硫酸鹽、氯化物、尿素和其他有機物分解產物；產生臭味的有硫化物、硫化氫以及特殊的糞臭素。此外，還有大量的各種微生物，如細菌、病毒、原生動物以及病原菌等。生活污水一般呈弱鹼性，pH 約為7.2～7.8，由此構成的生活污水外觀就是一種混濁、黃綠以至黑色、帶有腐臭氣味的廢水。生活污水中多屬天然有機物質，容易被生物化學氧化而降解。未經處理的生活污水排入天然水體會造成水體污染
⑤ 什麼是水中的膠體物質
中的膠體物質是指直徑在0.0001-0.000001mm之間的微粒（肉眼是無法看見的）。膠體是許多分子和離子集合物。天然水中的元機礦物質膠體主要是鐵、鋁和硅的化合物。水中的有機膠體物質主要是植物或動物的肢體腐爛和分解而生成的腐殖物。其中以湖泊水中的腐殖質含量最多，因此常見的湖泊水呈黃綠色或褐色。
由於膠體物質的微粒小，重量輕，單位體積所具有的表面積很大，故其表面具有較大的吸附能力，常常吸附著多量的離子而帶電。同類膠體因帶有同性的電荷而相互排斥，它膠在水中不能相互粘合而處於穩定狀態。所以，膠體顆粒不能藉重力自行沉降而去除，一般是在水中加入葯劑破壞其穩定，使膠體顆粒增大而沉降予以去除。
⑥ 水中的膠體是什麼，水中的膠體是什麼知識
天然水的成分有懸浮顆粒（如泥沙、粘土、藻類等）、膠體物質（如鐵、鋁和硅的化合物）和溶解物質（如離子和氣體），所以導電物質不屬於天然水的雜質．
故選D．
⑦ 化工廢水處理好氧池出現膠體透明物是什麼原因
（1）多半是填料上的絲狀菌增殖所致
（2）出水嚴重超標不一定和此類物質有關，可能與你系統整體工況控制有關。
武漢格林環保的工藝還不錯，可以多了解一下，希望對你有幫助。
⑧ 什麼是水中的懸浮物質、膠體物質
什麼是懸浮物質？ 水中的懸浮物質是顆粒直徑約在10-4mm以上的微粒。肉眼可見。這限額微粒主要是由泥沙、黏土、原生動物、藻類、細菌、病毒以及高分子有機物等組成，常常懸浮在水流之中，產生水的渾濁現象。這些微粒很不穩定，可以通過沉澱和過濾而除去。水在靜置的時候，重的文理（主要是沙子和黏土一類的無機物質）會沉下來。輕的微粒（主要是動植物及其殘骸的一類的有機化合物）會浮於水面上，用過濾等分離方法可以除去。懸浮物是造成渾濁度、色度、氣味的主要來源。它們在水中的含量也不穩定，往往隨著季節、地區的不同變化而變化。 什麼是膠體物質？水中的膠體物質是只直徑10-4~10-6mm之間的微粒。膠體是許多分子和離子的集合物。天然水中的無機礦物質膠體主要是鐵、鋁和硅的化合物。水中的有機膠體物質主要是植物或動物的肢體腐爛和分解而成的腐殖物。其中以湖泊水中的腐殖物含量最多，因此常常使水呈黃綠色或褐色。 由於膠體物質的微粒小，重量輕，單位體積所具有的表面積很大，故其表面具有較大的吸附能力，常常吸附著多量的離子而帶電。同類膠體因帶有同性的電荷而互相排斥，它們在水中不能互相黏合而處於穩定狀態。所以，膠體顆粒不能籍重力自行沉降而去除，一般是在水中加入葯劑破壞其穩定，使膠體顆粒增大而沉降予以除去。
⑨ 污水處理中為什麼廢水中的膠體顆粒不易自然沉降
水中膠體顆粒是10-4～10﹣10mm大小的微利，在水中很穩定，不易沉降。它的自然沉降速度每版秒只有權0.154×10-6mm，沉降lm需要200年：這是因為膠體顆粒一般是由難溶物質從水溶液中析出時形成的，許多離子或分子聚集起來到達一定量時，所形成微粒物質的表面產生了吸附能力，從而能吸附水中的許多離子，或者是由於微越表面電離而產生許多離子，微粒表面就具有帶電性能。於是：
(1)同類膠體帶有同性電荷，因此產同性相斥，從面阻止膠體顆粒之間的接觸和黏合，使得它們一直保持微粒狀態而是懸浮於水中；
(2)膠粒表面還有一層水分子緊緊地包圍著，這層水化層也阻礙和隔絕了膠體顆粒同的接觸，使得膠體顆粒在熱運動時，保持微粒狀態的穩定，而不能被彼此黏合，懸浮於水中。
由於上述兩個原因，使得水中交替顆粒不易自然沉降。
⑩ 污水中的膠體有哪些
膠體是存在於天然水體或工業污水中不能溶解的懸浮物，如黏土礦物、硅膠、氧化鐵、氧化鋁、氧化錳以及一些有機膠體