16S708餐飲廢水隔油設備選用與安裝

⑴ 餐飲污水處理幾種方法

餐飲廢水中含有大量的懸浮物質和動植物油脂，而動植物油會阻隔大氣中的溶解氧進入到水體，在處理過程中油類還會包裹在微生物周圍造成其缺氧死亡，影響處理效果。大量的懸浮物質多為食物碎屑，顆粒較大，難以被微生物所利用，而且在處理過程中容易造成處理設施堵塞，給處理帶來困難。因此，酒店餐飲污水處理方法中對餐飲廢水進行預處理成為處理過程中一項很重要的環節和手段。
預處理技術主要採用的是粗粒化法、吸附法、氣浮法及電化學法等。
(1)粗粒化法
粗粒化法又稱聚結過濾法。採用親油疏水性材料，當含油廢水通過時，微小油珠附聚其表面形成油膜，達到一定厚度時，在浮力和水流剪力的作用下，脫離濾料表面，形成顆粒大的油珠浮升到水面，進行油水分離。
(2)SBR法
針對餐飲廢水排放具有間歇性和水質、水量較大的波動性，於金蓮等用SBR工藝，通過室內模擬實驗，考察了污泥濃度及負荷、曝氣時間等因素與處理效果的關系，從而確定其較佳運行周期條件。出水水質達到GB8978-1996二級排放標准，該工藝對餐飲廢水的處理具有很強的針對性。
SBR法應用及其廣泛，其很多變型及其改進工藝已成熟應用於各種領域，並且效果良好，佔地面積小，運行穩定，抗沖擊負荷強。但是其自動化控制要求高，後續處理設備要求高，對潷水器要求很高，由於不設置初沉池，易產生浮渣，不適合農村及低耗能地區的推廣。
(3)膜生物反應器法
膜生物反應器是膜分離技術與生物處理技術有機結合的新型態廢水處理系統。以膜組件代替傳統生物處理技術末端二沉池，在生物反應器中保持高活性污泥濃度，提高有機負荷，減少污水處理設施佔地面積，並通過保持低污泥負荷減少剩餘污泥量。主要利用膜分離設備截留水中的活性污泥與大分子有機物。
(4)電化學法
電化學法是電解質溶液在電流的作用下，發生電化學反應時，溶液中的有毒有害物質在陰陽極發生氧化還原反應，降低為低分子有機物或直接氧化為CO2和H2O。此法處理效果雖然很好，但消耗能源大，不能被廣泛使用。
(5)生物接觸法
該法的實質是在池中填充填料，已經充氧的污水以一定流速流經填料上的生物膜時被生物膜上的微生物攝取利用，從而將污水中的污染物得到去除，使污水得以凈化。它是介於活性污泥法和生物濾池之間的生物處理技術，兼具兩者的優點。生物接觸氧化法具有較強的抗沖擊負荷能力，運行方便、操作簡單，易於維護管理，不需污泥迴流。但是，填料易堵塞，布水和曝氣不易均勻，可能在局部不為出現死角。
(6)其他
高級氧化技術對餐飲廢水進行氧化，確定了較佳反應條件，且本方法能有效降低COD、氨氮等污染物，可作為後續生物處理的預處理。
用厭氧池 人工濕地 人工浮床復合系統進行餐飲廢水的處理研究，結果表明，預處理可將大分子有機物進行水解，人工濕地的處理效果良好，後續人工浮床出水能達到農田灌溉水質標准，總體人工濕地復合系統可行。

⑵ 餐飲隔油設備都有哪些

1.
油脂分襲解除臭裝置
2.
小型隔油器
3.
排水溝油水分離裝置
4.
全自動油水分離器
5.
隔油提升一體化設備
6.
餐廚垃圾處理器
7.
清洗水設備
以上是一套的隔油設備，具體的品牌和型號你可以根據自己的需要進行選擇。如果餐廳里想要做餐飲網路化，擁有自己的微信訂餐外賣平台，並將來自微信的訂單直接接入前台收銀系統里，可以一下：三餐美食餐飲系統。

⑶ 隔油池的作用是什麼

隔油池的作用是利用自然上浮法分離、去除含油廢水中可浮性油類物質的構築物。隔油池能去除污水中處於漂浮和粗分散狀態的密度小於1.0的石油類物質，而對處於乳化、溶解及分散狀態的油類幾乎不起作用。

其基本要求如下：

（1）隔油池必須同時具備收油和排泥措施。

（2）隔油池應密閉或加活動蓋板，以防止油氣對環境的污染和火災事故的發生，同時可以起到防雨和保溫的作用。

（3）寒冷地區的隔油池應採取有效的保溫防寒措施，以防止污油凝固。為確保污油流動順暢，可在集油管及污油輸送管下設熱源為蒸汽的加熱器。

(4)隔油池四周一定范圍內要確定為禁火區，並配備足夠的消防器材和其他消防手段。隔油池內防火一般採用蒸汽，通常是在池頂蓋以下200mm處沿池壁設一圈蒸汽消防管道。

(5)隔油池附近地區要有蒸汽管道接頭，以便接通臨時蒸汽撲滅火災，或在冬季氣溫低時因污油凝固引起管道堵塞或池壁等處粘掛污油時清理管道或污油。

(3)16S708餐飲廢水隔油設備選用與安裝擴展閱讀

隔油池的收油裝置一般採取以下四種形式：

（1）固定式集油管收油。固定式集油管設在隔油池的出水口附近，其中心線標高一般在設計水位以下60mm，距池頂高度要超過500mm。

固定式集油管一般由直徑為300mm的鋼管製成，由蝸輪蝸桿作為傳動系統，既可順時針轉動也可以逆時針轉動，但轉動范圍要注意不超過40°。

集油管收油開口弧長為集油管橫斷面60°所對應的弧長，平時切口向上，當浮油達到一定厚度時，集油管繞軸線轉動，使切口浸入水面浮油層之下，然後浮油溢入集油管並沿集油管流到集油池。小型隔油池通常採用這種方式收油。

（2）移動式收油裝置收油。當隔油池面積較大且無刮油設施時，可根據浮油的漂浮和分布情況，使用移動式收油裝置靈活地移動收油，而且移動式收油裝置的出油堰標高可以根據具體情況隨時調整。

移動式收油裝置使用疏水親油性質的吸油帶在水中運轉，將浮油帶出水面後，進入移動式收油裝置的擠壓板把油擠到集油槽內，吸油帶再進入池中吸取浮油。

（3）自動收油罩收油。隔油池分離段沒有集油管或集油管效果不好時，可安裝自動收油罩收油。要根據回收油品的性質和對其含水率的要求等因素，綜合考慮出油堰口標高和自動收油罩的安裝位置。

（4）刮油機刮油。大型隔油池通常使用刮油機將浮油刮到集油管，刮油機的形式和氣浮池刮渣機相同，有時和刮泥同時進行成為刮油刮泥機。

平流式隔油池刮油刮泥機設置在分離段，刮油刮泥機將浮油和沉泥分別刮到出水端和進水端，因此需要整池安裝。斜板隔油池則只在分離段設刮油機，其排泥一般採用斗式重力排泥。

⑷ 緊急求助：99S304已作廢，請問新的圖集號是什麼

新的圖集號是來09S304

09S304《衛生設備安裝源》
本圖集適用於新建、擴建和改建的民用和工業建築內的通用衛生設備安裝及民用建築工程中餐飲廢水隔油器的選用與安裝，醫療建築中的專用衛生設備安裝另見09S303《醫療衛生設備安裝》。包括洗滌盆（池）、化驗盆、污水池（盆）、盥洗槽、廚房洗滌槽、洗臉盆、坐便器、蹲便器、凈身盆、小便器、浴盆、淋浴房（器）、小（大）便槽的安裝詳圖以及餐飲廢水隔油器的選用與安裝詳圖。可用於指導設計和施工，監理人員可參考使用。
代替99S304

09S304《衛生設備安裝》該圖集是原99S304一次很好的升級，主要從施工安裝角度出發，同時兼顧高中低檔用戶需求，對原有衛生潔具的類型和施工方法進行了更新，適當增加了高、低檔衛生潔具的種類。豐富的設計人員對衛生潔具的選用，也加強的衛生潔具標準的統一。

⑸ 隔油池和隔油器有什麼區別，隔油器怎麼使用

隔油池和隔油器的區來別：
隔油池是一源種建築結構，隔油效果不錯，但是佔地面積偏大，而隔油器，就是將餐飲含油廢水中的雜質、油、水分離的一種專用設備。如果是處理含有污水量特別大的情況下，使用隔油池效果會更好，但是如果是污水量較小的情況下，隔油器的安裝則是更加便捷，更加方便的。
隔油器的使用方法可以參照它的工作原理：
含油廢水通過進水管流入隔油器箱體內，安裝在隔油器進水口的機械格柵濾去粗、大顆粒及殘渣，殘渣定期排入集渣桶進行回收；廢水經折流板裝置折流後，進入聚油裝置，同時微氣泡發生器產生大量的微小氣泡，由於表面張力作用，油脂黏附在微小氣泡上，通過聚結元組連續碰撞，油粒由小變大，由此加速運動，使不同比重的油和水實現分流和分層，浮油浮至水面；浮油由刮油裝置刮至集油槽，由集油管流入油桶中進行回收。經除油處理後的廢水進入集水槽，由排水管排出。隔油器密封採取全密封運行，在隔油器上設有通氣管，與建築內通氣管道相連，將廢水臭味排出室外；設有放空管便於設備檢修。在隔油器進、出水管之間設有超越管以供設備維修時排水用。

⑹ 隔油池和隔油器有什麼區別隔油器怎麼使用

隔油池和隔油器的區別：
隔油池是一種建築結構，隔油效果不錯，但是佔地面積偏大，專而隔油器，就屬是將餐飲含油廢水中的雜質、油、水分離的一種專用設備。如果是處理含有污水量特別大的情況下，使用隔油池效果會更好，但是如果是污水量較小的情況下，隔油器的安裝則是更加便捷，更加方便的。
隔油器的使用方法可以參照它的工作原理：
含油廢水通過進水管流入隔油器箱體內，安裝在隔油器進水口的機械格柵濾去粗、大顆粒及殘渣，殘渣定期排入集渣桶進行回收；廢水經折流板裝置折流後，進入聚油裝置，同時微氣泡發生器產生大量的微小氣泡，由於表面張力作用，油脂黏附在微小氣泡上，通過聚結元組連續碰撞，油粒由小變大，由此加速運動，使不同比重的油和水實現分流和分層，浮油浮至水面；浮油由刮油裝置刮至集油槽，由集油管流入油桶中進行回收。經除油處理後的廢水進入集水槽，由排水管排出。隔油器密封採取全密封運行，在隔油器上設有通氣管，與建築內通氣管道相連，將廢水臭味排出室外；設有放空管便於設備檢修。在隔油器進、出水管之間設有超越管以供設備維修時排水用。

⑺ 什麼是餐飲隔油器是否必須使用隔油器

餐飲隔油器，處理餐飲廢水排放的設備，能夠防止管道的堵塞和地溝油的泛濫，對個人和國家都是有益的，按照國家相關法律規定，餐飲業是必須加裝隔油器的，如有細節問題，可咨詢Q422568954，我是隔油器國家標准圖集的參編者

⑻ 什麼叫油水分離器

油水分離器是一種裝置，分為餐飲油水分離器和工業油水分離器兩種。餐飲油水分內離器是餐飲行容業用來處理污水用的；因為環保的要求，排到江河湖海里船舶機器處所所產生的污水是必須經過處理的，需要使用工業油水分離器。

餐飲油水分離器有以下幾種選擇：

⑼ 每個餐廳都要安裝隔油池嗎

安裝隔油池不是硬性要求，但是為了餐廳的環境，為了環保，是可以安裝隔油池的
餐飲業每天都有很多的油污水會排入下水道，這樣加速了下水道的堵塞，堵塞處理的不及時，還會讓油污水排到街上，這樣是非常不環保的。
像一些大型的食堂、飯店，每天可以排放大量含油污水。這樣的排放將對水資源造成巨大損害。因此，為了保證我們的水資源，規定餐飲業安裝餐飲隔油設備。
許多餐館里有很多含油污水，每天排放到餐廳管道中的含油污水的質量很高，因此對水質的污染非常大。排水管也是一種傷害，因此現在出現了餐飲用隔油器設備，該設備可以很好地分開。經過處理的含油污水排放後，不會對我們的水資源造成任何損害。
例如：AGY-Q型隔油池是含油廢水通過進水管流入隔油器箱體內，安裝在隔油器進水口的機械格柵濾去粗、大顆粒及殘渣，殘渣定期排入集渣桶進行回收；廢水經折流板裝置折流後，進入聚油裝置，同時微氣泡發生器產生大量的微小氣泡，由於表面張力作用，油脂黏附在微小氣泡上，通過聚結元組連續碰撞，油粒由小變大，由此加速運動，使不同比重的油和水實現分流和分層，浮油浮至水面；浮油由刮油裝置刮至集油槽，由集油管流入油桶中進行回收。經除油處理後的廢水進入集水槽，由排水管排出。隔油器密封採取全密封運行，在隔油器上設有通氣管，與建築內通氣管道相連，將廢水臭味排出室外；設有放空管便於設備檢修。在隔油器進、出水管之間設有超越管以供設備維修時排水用。
安裝AGY-Q型隔油池是可以達到《污水綜合排放標准》（GB8978-1996）中的二級標准（15mg/L），完全能通過環保部門的驗收。
如何挑選油水分離呢？
第一、各位顧客切記要購買正規廠家所出產的油水別離器。要知道現在市面上推出的這類設備，價格從幾百到幾千都有。價格差異的巨大，導致了油水別離器的質量也存在較大的差異。這個時分只要挑選正規出產廠家出售的產品，才幹更好的保證質量、功用以及運用年限。除此之外，正規商家供給的油水別離器還供給必定的售後修理和保養，為各位商戶處理更多後顧之慮。
第二、要看設備包括有幾大功用，首先是固液分離、主動清洗、恆溫加熱主、主動收油、主動排水、主動提高、水泵運轉，只要功用完全的設備，油水別離作用才能更好。
第三、材質一定要選304不銹鋼板材，304相對來說耐用很多，201的材質一般用個半年 一年就會生銹，有些不良商家就會在材質上面動手腳，油水分離設備太薄的話很容易磕壞碰壞，維修起來也比較麻煩，所以選材一定要讓廠家做304不銹鋼的，貴點都沒事。
針對油水分離器的選購，除了留意以上相關選購要素外，就應該多多重視產品的性價比了。要知道任何顧客在選購設備的時候，價格都是決定要素。
當然我們要買的實惠的油水分離器，要買效果好的油水分離器。

⑽ 隔油器安裝注意事項

像其他設備一樣，隔油器確實需要做維護。
有以下幾點要注意：隔油池第一次使用，先把設備注滿自來水，直到出油口只出油不出水為止。設備安裝後，請不要隨意亂動，否則將影響出水水質。每天使用後，將進水口過濾網上的雜物倒掉，並清理干凈。餐飲業應用熱水沖刷濾網上的油污，以免堵塞濾網，影響進水。每天使用後，將水上浮油清除掉，箱體每2周清掃一次，將粘在隔板金屬表面的油污用刀刮掉，底部垃圾要求清除干凈。清理完畢恢復原狀。定期沖洗設備內部，每周或每月，視情況而定。