龍蝦是不是放在污水裡養

1. 如何辨別污水龍蝦與清水龍蝦

辨別污水龍蝦與清水龍蝦的方法：

1、看！

正規渠道養殖的健康小龍蝦，形狀完整內，個容頭均勻，頭和身幾乎各佔一半，顏色紅亮干凈，腹毛，爪毛干凈，腹白。

污水龍蝦顏色褐紅或鐵紅，關節處較臟，腹部毛臟，頭部有污物，或是寄生蟲。

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龍蝦挑選要點：

1、首先要挑選的當然是活的龍蝦，一定要細微觀察，看它的背部是否紅亮干凈，腹部和爪的絨毛如果白凈整齊，基本就是干凈水質養出來的，外表如果是暗紅色的，肚下發黑，有可能是陰溝或者渾水中長大的；

2、捏一下蝦身，要挑蝦身硬挺，觸須齊全的，蝦肉比較有彈性，說明蝦肉肉質很不錯，烹飪出來的龍蝦容易保留蝦肉的鮮味；

3、聞一下龍蝦有沒有異味，如果聞到龍蝦有異味的話那就不能挑選。

2. 污水中的小龍蝦對人體有害嗎

網上關於小龍蝦的負面新聞談及最多的莫過於「小龍蝦是在污水裡養大的」、「小龍蝦富含重金屬」這兩種，這兩者傳言也的確影響很多市民對小龍蝦的感官，導致他們拒絕吃小龍蝦。如果小龍蝦真的是在污水裡養大的，這證明我們變相的吃的是污水裡的垃圾，想想的確是令人感到惡心。在污水裡長大的小龍蝦，還富含重金屬，其對身體健康造成的影響真是不可預計的，但事實是不是這樣呢?據中國食品飲料網記者了解，小龍蝦是養在水中的雜食動物，水裡的各類水槽和海藻等有機物質都是小龍蝦的食物，雖然小龍蝦可以在污水中生存，但是小龍蝦更喜歡潔凈的環境，如果生存環境太差，小龍蝦繁殖困難，生長過程也極其漫長，這樣的小龍蝦品質也非常差，所以市場上出售的小龍蝦多是生活在水體清潔的地方，那麼小龍蝦生活在污水中的謠言則不攻自破了，但是小龍蝦的確是含有重金屬，不過這並不代表小龍蝦不能吃，因為小龍蝦的重金屬集中在鰓和內臟中，而鰓和內臟主要集中在頭部，大家在吃龍蝦時將頭部去掉即可。

3. 為什麼龍蝦喜歡在污水中生活

清水裡沒有食物呀。污水別看它臟，裡面含有很多小生物可以提供給龍蝦當食物

4. 小龍蝦真的是長在臭水溝里嗎

人工飼養的小龍蝦是養在湖、田、塘、堰里。臭水溝也有很多。這些地方都容易繁殖生長，小龍蝦生命力非常強。

5. 為什麼龍蝦能在臭水溝生存，人工卻養不活

在養殖過程中小龍蝦死亡率那麼高？這個問題其實很好解釋。大自然環境下的小龍蝦密度沒有那麼大，而且即使有部分小龍蝦因各種原因而死亡了，是很難發現的。而養殖的小龍蝦密度大，養殖地方固定，如果有蝦死亡，就會在你每天固定巡塘時被發現。再加上小龍蝦近年疾病較多，許多疾病來得快，發病猛，經常造成小龍蝦整塘的死亡。而野生蝦，感染疾病後，都是個體死亡，而且由於野生區域太大，死亡後很難被發現。

總之，小龍蝦能在臭水河中存活和人工養小龍蝦高死亡，是扯不到一塊的，因為密度不一樣，生存環境不一樣，人工養殖的較嬌貴(要質量)，而臭水溝中的小龍蝦只是為了求生而己。這就好比，你看到街上的流浪漢吃的差，住的差，卻很少生病一樣。

6. 龍蝦能在臭水溝生存，而在養殖中，死亡率為什麼那麼高

我們都知道小龍蝦的繁殖過程中容易發生疾病。如果是由於疾病引起的，則小龍蝦已經死亡。畢竟，自我預防和控制不到位。但是很多時候，僅僅因為水質不夠好，不能滿足小龍蝦的喜愛要求，所以很多小龍蝦都死了，但是很明顯，小龍蝦可以生活在臭水溝中。為什麼是這樣？實際上，小龍蝦確實可以生活在臭水溝中。但是，可以在任何條件下飼喂源自生活在臭水溝中的小龍蝦的小龍蝦。這句話是錯的。的確，小龍蝦可以生活在臭水溝中，但回想起來，在臭水溝中我們只看到了小龍蝦，只有十幾只。

因此，新手養殖者永遠不要以為小龍蝦容易養成並且可以在水中生存，因此他們可以隨便管理繁殖池中的水。在養殖過程中，我們必須時刻監測水體質量，同時也要時刻注意對小龍蝦病的預防和控制，因為一旦病發，它就會大規模傳播，並且死蝦不只是一兩個，最終會損失很大。

7. 小龍蝦真的是長在臭水溝里的嗎

先了解一下養殖小龍蝦對水質的要求吧：小龍蝦最適應的水體pH為7.5～8.5，溶氧量為3mg/L以上，水溫為20℃～30℃，水體透明度在20～25厘米。當水體溶氧不足時，小龍蝦常攀援到水體表層呼吸或藉助於水體中雜草、樹枝、石塊等物，將身體偏轉使一側鰓腔處於水體表面呼吸。小龍蝦是甲殼動物，其對重金屬、某些農葯如敵百蟲、菊酯類殺蟲劑非常的敏感，因此養殖水體要符合國家頒布的漁業水質標准和無公害食品淡水水質標准。在發展稻田養殖小龍蝦時，一定要注意不要施用敵百蟲和敵殺死等農葯。

小龍蝦對水質要求還是很高的，臭水溝的水質是絕不可能達到小龍蝦養殖對水質的要求的。之所以會產生這樣的誤解：

8. 小龍蝦真的是在污水裡面長大的嗎

只能說它適應污水，不一定都是污水裡面養的。
小龍蝦屬於雜食動物，在飲食習性上，小龍蝦在河底比較喜歡吃泥，並且喜歡吃已經死亡的小魚或者其它水中生物。主要吃植物類，小魚、小蝦、浮游生物、底棲生物、藻類都可以作為它的食物。機體蝦青素含量跟其抵禦外界惡劣環境的能力是正相關，也就說機體蝦青素含量越高，其抵禦外界惡劣環境的能力就越強。小龍蝦自身無法產生蝦青素，主要是通過食物鏈——食用微藻類等獲取到蝦青素，並在體內不斷積累產生超強抗氧化能力。蝦青素能有效增強小龍蝦的抵抗惡劣環境的能力及提高繁殖能力。所以蝦青素是小龍蝦如此頑強生命力的強有力保障，當小龍蝦在缺少這些含有蝦青素微藻的環境中反倒難以生存。這也帶給人們認識上的一些錯覺：小龍蝦必須生活在骯臟的環境中。

9. 小龍蝦是在臭水裡長大的嗎

小龍蝦對生存環境沒有大的要求，它喜歡在一些比較臟的水裡生活。所以說它在臭水裡長大的，但是也不可能百分百的是生活在臭水裡，現在小龍蝦在水塘里都大規模養殖了。

10. 網傳小龍蝦是在污水裡長大的，吃了對身體有害是真的嗎

網傳就是網傳，並不是真理。原因如下。

一是，小龍蝦並不喜歡在污水中生存。

小龍蝦分布范圍極廣，在河流、湖泊、農田中都能看到它的身影，在污水中小龍蝦也能生存。但是在污水中生存並不是說小龍蝦喜歡污水，只是由於小龍蝦的適應能力極強。污水中的小龍蝦也沒有辦法，誰讓現在水污染那麼嚴重呢。如果能自主選擇的話，誰會選擇污水呢。小龍蝦養殖戶也會注意水的清潔，因為如果水太臟的話，龍蝦的存活率和生產情況都不太好。