家畜環境衛生學污水處理

⑴ 畜禽舍內空氣中有害物質和微生物的危害，怎樣控制

畜禽舍內有害氣體的危害

隨著我國畜禽生產集約化、規模化的快速發展，畜禽養殖大部分成為舍內養殖，由於在相對封閉的空間內，通風與保溫成為了最大的矛盾。排泄物帶來的水污染、土壤污染以及大氣污染等綜合環境污染，成為制約畜禽業可持續發展的關鍵問題。如果對這些有害氣體不能進行及時處理，將會使畜禽抗病力和生產性能下降，給養殖場造成重大的經濟損失。

1、畜舍內有害氣體來源及其危害

畜禽舍中的有害氣體主要有：氨氣、硫化氫、二氧化碳、一氧化碳、甲烷、吲哚、帶有糞臭味的氣體等等。對畜禽危害最大的是氨氣，而毒性最強的是硫化氫氣體。

1.1氨氣

1.1.1來源

氨氣極易溶解於水，水溶液呈鹼性。畜禽中氨氣主要由糞便、飼料等含氮有機物分解產生。氨氣在畜舍中常被溶解或吸附在潮濕的地面、牆壁和畜禽粘膜上，當舍內溫度升高時，溶解在水中的氨與水分離，對空氣形成二次污染，並會再次附著畜禽的粘膜上。

1.1.2危害

氨氣能刺激粘膜，引起粘膜充血、水腫，吸入肺部可與血紅蛋白結合，從而破壞血液的運氧功能，導致呼吸困難，引起氣管、支氣管病變，甚至肺水腫、肺出血；破壞呼吸道的保護作用，從而易感染各種呼吸道疾病，致使動物機體的抗病力下降，進而繼發感染其他疾病。低濃度氨氣長期作用與畜禽，可導致畜禽抵抗力降低，發病率和死亡率升高，採食量、日增重、繁殖能力下降，稱為氨的慢性中毒。高濃度的氨可使接觸的局部發生鹼性化學灼傷，組織壞死，亦可引起中樞神經麻痹、中毒性肝病和心肌損傷等明顯病理反應和症狀，稱為氨中毒。

1.2硫化氫

1.2.1來源

硫化氫為無色，易揮發，具有惡臭氣味，易溶於水。家畜採食富含硫的高蛋白飼料，當其消化機能紊亂時，可由腸道排出大量硫化氫，含硫化物的糞積存腐敗也可分解產生硫化氫。

1.2.2危害

硫化氫經呼吸道進入血液能使細胞色素氧化酶失活，造成組織缺氧，高濃度的硫化氫可直接抑制呼吸中樞，引起窒息死亡。硫化氫只要刺激粘膜，引起結膜炎、鼻炎、氣管炎。硫化氫易被呼吸道粘膜吸收，與鈉離子結合形成硫化鈉，對粘膜產生強烈刺激，引起眼炎和呼吸道炎症，甚至肺水腫。經肺泡進入血液的硫化氫，有時可被氧化成無毒的硫酸鹽排出體外，未被氧化的游離硫化氫可氧化細胞色素酶，使酶失去活性，影響細胞氧化過程，最終表現為全身中毒。長期處於低濃度硫化氫環境中，畜禽的體質變弱，抵抗力下降，增重緩慢，硫化氫濃度為30mg/m3畜禽變得怕光，喪失食慾，神經質。

1.3二氧化碳

1.3.1來源

二氧化碳為無色無臭，略帶酸味的氣體。因舍內畜禽的密度過大，呼吸過程產生的二氧化碳嚴重超標。

1.3.2危害

二氧化碳本身無毒性，它的危害主要是引起畜禽缺氧，畜禽長期處在缺氧的環境中，表現精神萎靡，食慾減退，生產力降低，抗病能力減弱。實際上，畜舍中的二氧化碳一般很少能夠達到引起家畜中毒或慢性中毒程度，其衛生學意義主要在於用它表明畜舍通風狀況和空氣污濁程度。當二氧化碳含量增加時，其他有害氣體含量也增多。因此，二氧化碳濃度通常被作為檢測空氣污染程度的可靠指標。據實驗報道，家畜在含4%二氧化碳的空氣中呼吸緊迫，10%時出現昏迷。

1.4一氧化碳來源與危害

冬季在畜舍內生火取暖時，燃料不能完全燃燒便會產生大量的一氧化碳等有害氣體，特別是在夜間，可能產生一氧化碳中毒，一氧化碳對神經、血液系統具有毒害作用。

2、減少或消除有害氣體的措施

2.1合理建造畜禽舍

畜禽舍必須建在地勢高、排水方便、通風良好的地方，不宜在低窪潮濕之處建場。畜禽舍內應是水泥地面，以利於清掃和消毒。同時加強綠化工作，以凈化畜禽舍周圍的小氣候。畜舍應採用單元式建築，縮小空間有利於保溫；建築牆體採用隔熱牆，採用空心磚或牆體內夾一層泡沫塑料等隔熱材料，從而使內牆溫度不至於損失。

2.2保持畜禽環境的清潔乾燥

保持畜舍周圍的清潔衛生，防止污水、糞便等在畜舍周圍堆積，死畜禽不要亂丟亂棄。畜舍內要求清潔乾燥，及時排除畜禽中的糞便等有機物，防止糞便等在舍內停留過長時間而產生大量的氨氣等氣體。用墊料平養時，墊料不可潮濕，潮濕的墊料應及時換掉。

2.3搞好通風換氣

做好畜舍內的通風換氣工作，保持畜舍乾燥、清潔、衛生、特別是冬季，既要做好防寒保溫，又要注意畜舍的通風換氣。用煤炭進行保溫育雛時，切忌門窗長時間緊閉，防止通風不暢，加溫爐必須有通向室外的排煙管，使用時檢查排煙管是否連接緊密和暢通等。

⑵ 如何對畜牧場的糞便和污水進行合理處理與利用

對畜牧場的糞便和污水進行合理處理與利用:
1、目前畜禽糞便飼料化利用途徑主要有:
①直接 用作飼料.對於雞糞而言,由於雞的腸道較短,飼料 在雞腸胃中通過的時間也短,飼料中大部分營養物 質沒被吸收就排出體外.據測算,排泄的雞糞中蛋 白質含量為20%一30%,氨基酸含量也不低於玉米 等穀物飼料,還含有豐富的微量元素,故可用此類糞 便代替部分精料來養牛,喂豬.
②青貯.畜禽糞便 和一些禾本科青飼料一起青貯,青貯的飼料有酸香 味,可提高動物的適口性.
③乾燥處理.利用熱效 應和農業工程裝備技術對畜禽糞便進行乾燥處理, 糞便經乾燥後可製成高蛋白飼料,目前主要有自然 乾燥,高溫快速乾燥和機械脫水處理3 種方法.
④ 分解.利用蠅,蚯蚓和蝸牛等優良品種分解畜禽糞 便,達到既提供動物蛋白又能處理畜禽糞便的目的, 此法不但經濟,而且生態效益顯著.
2、 畜禽糞便的能源化利用
畜禽業廢物的無害化處理工藝和設施要因地制宜,多數情況下以生物處理,特別是沼氣發酵為主. 因為沼氣發酵不僅基本上能達到無害化的要求,而 且富集了容易利用的生物再生能源.以畜禽糞便, 秸稈等農業廢物為原料,經厭氧發酵可開發出沼氣 等再生能源;經過發酵的糞便,還能夠消滅90%以 上的畜禽寄生蟲卵,大腸桿菌等.沼氣可以作為燃 料,沼液可以直接肥田,沼渣可以用來養魚,形成養 殖業與種植業和漁業緊密結合的物質循環的生態模 式.發展沼氣工藝投資較低,管理方便,不僅可以解 決農民的照明,取暖和炊事問題,降低了農民的生活 支出,也是發展循環農業的一項重要技術支撐.
3、 畜禽糞便的肥料化利用 畜禽糞便中含有大量的有機物及豐富的氮,磷, 鉀等營養物質.畜禽糞便經適當處理可加工成高效 生物有機肥,
目前的技術主要有:
①好氧堆肥技術. 以畜禽糞便為主要原料進行堆肥,由於其含水率太 大等原因,處理的主要任務是調整水分和碳氧比,有 時需添加菌種和酶制劑,以促進發酵過程正常進行. 好氧堆肥又可分為靜態堆肥(包括自然堆肥,靜態 供氧堆肥,機械翻堆堆肥和容器堆肥)和動態堆肥 (包括轉筒式堆肥和生物發酵塔).
②厭氧發酵技 術.由於養殖業廢水屬於高有機物濃度,高氮磷含 量和高有害微生物數量的"三高"廢水,對於養殖場 排放的這種高濃度的有機廢水,採用厭氧消化工藝 可在較低的成本下有效地除去大量可溶性有機物, 該技術是解決畜禽糞便污水的無害化和肥料化最有效的技術方案.

⑶ 家畜環境衛生學(空氣對家畜的影響)論文

畜舍中有害氣體及其危害
對人和家畜健康有不良影響的氣體都稱為有害氣體.主要有:二氧化碳,氨, 硫化氫等.
1．1氨氣(NH3)：

1.1.1NH3極易溶解於水,水溶液呈鹼性. 家畜中NH3主要由糞便,飼料等含氮有機物分解產生.低濃度氨可使呼吸和血管中樞興奮,高濃度可使中樞神經系統麻痹,引起中毒性肝病和心肌損傷. 低濃度氨氣長期作用於畜禽,可導致畜禽抵抗力降低,發病率和死亡率升高,生產力下降.

1.1.2氨氣在畜舍中常被溶解或吸附在潮濕的地面、牆壁和家畜粘膜上，當舍內溫度升高時，溶解在水中的氨與水分離，對空氣形成二次污染，並會再次附著在家畜的粘膜上。

1.1.3尿中的尿素(糞中微生物蛋白含的氮化合物比尿中的尿素氮難降解，這里不考慮糞氮產生的尿素)降解產生氨氣(NH3)；低濃度的氨對皮膚和粘膜有刺激作用，常易溶解在家畜的呼吸道粘膜和眼結膜上，使粘膜充血、水腫，引起結膜炎、支氣管炎、肺炎、肺水腫。
1．2硫化氫(H2S)：
1.2.1H2S為無色,易揮發,具有惡臭氣味,易溶於水.長期處於低濃度硫化氫環境中,家畜的體質變弱,抵抗力下降,增重緩慢.硫化氫濃度為30 ㎎ /m3,家畜變得怕光,喪失食慾,神經質.

1.2.2硫化氫靠近地面濃度更高。家畜採食富含硫的高蛋白飼料，當其消化機能紊亂時，可由腸道排除大量硫化氫(H2S），含硫化物的糞積存腐敗也可分解產生硫化氫；

1.2.3硫化氫易被呼吸道粘膜吸收，與鈉離子結合形成硫化鈉，對粘膜產生強烈刺激，引起眼炎和呼吸道炎症，甚至肺水腫。經肺泡進入血液的硫化氫，有時可被氧化成無毒的硫酸鹽排除體外，未被氧化的游離硫化氫可氧化細胞色素酶，使酶失去活性，影響細胞氧化過程，最終表現為全身中毒。
1．3二氧化碳(CO2)：

1.3.1CO2為無色無臭,略帶酸味氣體.其本身無毒.
1.3.2因舍內家畜的密度過大，呼吸過程產生的二氧化碳(CO2)嚴重超標；如果舍內採用生火的方式取暖，而燃料不能完全燃燒便會產生大量的一氧化碳(CO)等有害氣體。

1.3.3二氧化碳因由家畜呼吸排出，而且比重大，所以在畜舍下部、畜體周圍的濃度較高。二氧化碳本身無毒性，但高濃度的二氧化碳可使空氣中氧的含量下降而造成缺氧，引起慢性中毒。實際上，畜舍空氣中的二氧化碳一般很少能夠達到引起家畜中毒或慢性中毒的程度，其衛生學意義主要在於用它表明畜舍通風狀況和空氣的污濁程度。當CO2含量增加時，其他有害氣體含量也可能增多。因此，CO2濃度通常被作為監測空氣污染程度的可靠指標

2.畜舍中有害氣體對家畜生產力的影響

2.1氨氣(NH3）：

家畜長期處於低濃度氨的作用下，將會體質變弱，抵抗力降低，發病率、死亡率升高，採食量、日增重、生殖能力下降，稱為氨的慢性中毒。高濃度的氨可使接觸的局部發生鹼性化學灼傷，組織壞死，亦可引起中樞神經麻痹、中毒性肝病和心肌損傷等明顯病理反應和症狀，成為氨中毒。畜舍內的氨含量不得超過26ppm。

2.2硫化氫(H2S)：

管理良好的畜舍硫化氫濃度一般在15mg/m3以下。一旦管理不善，硫化氫含量增加，致使人、畜中毒。高濃度的硫化氫能使呼吸中樞神經麻痹，使家畜因窒息而死亡。在低濃度的硫化氫長期作用下，家畜會出現植物性神經功能紊亂或偶發多發性神經炎，體質衰弱，體重減輕，抗病力下降，容易發生腸胃炎、心臟衰弱等，生產力大大降低。硫化氫在舍內空氣中的含量不得超過10ppm。

2.3二氧化碳(CO2）：

舍內二氧化碳濃度過高，意味著氧氣含量相對不足，就會使家畜只出現慢性缺氧，臨床表現為精神萎靡、食慾下降、生產力下降，體質衰弱，易感染慢性傳染病。據實驗報道，家畜在含4%二氧化碳的空氣中呼吸緊迫，10%時出現昏迷。

3.減少或消除有害氣體的措施

消除舍內有害氣體，是現代畜牧生產中改善畜舍空氣環境的一項非常重要的措施。首先，應合理設計畜舍的除糞裝置和排水系統。其次在設計畜舍時，必須設置人工通風換氣系統，將舍內有害氣體及時排出舍外。此外，還應注意畜舍的防潮，因為氨和硫化氫都易溶於水，當舍內濕度過大時，氨和硫化氫被吸附在牆壁和天棚上，並隨水分滲入建築材料中。當舍內溫度上升時，這些有害氣體又揮發出來，污染環境。因此，注意畜舍的防濕和保暖是減少有害氣體的重要措施。舍內地面，主要是在畜床上應輔以墊料，墊料可吸收一定量的有害氣體。在生產過程中，建立各種規章制度，加強管理，對防止有害氣體的產生也有重要意義。3．1在舍內置放吸附劑或吸附物

使用墊草或吸附劑，可以吸收一定量的有害氣體。各種墊料的吸收力不同，麥秸、稻草和桉樹葉等對有害氣體有一定吸附能力，黃土的效果也不錯，通過定期更換墊料的方式來達到減少空氣中有害氣體的目的。使用一些化學物質，如磷酸、磷酸鈣、硅酸等，也可起到吸收有害氣體的作用。其中，使用磷酸的效果較好，用硅酸作為吸附劑可以明顯減少舍內的惡臭。

3．2調整飼料配方，減少尿中尿素分解產生氨氣的機會

通過提高日糧蛋白質利用率可使總氮和尿氮的排泄量下降，從而減少氮的釋放量(Oldenburg and Heihrichs,1996),Canh(1998)的研究表明粗蛋白每降低一個百分點，則氨氣的濃度降低11%左右，氨氣的釋放量降低10%—20%。降低家畜日糧中的粗蛋白含量，但同時必須合理添加合成氨基酸如賴氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸，以保證家畜的繁殖及生長發育需要。據報道：日糧中添加尿酶抑制劑也可提高氮的利用率，使尿素降解減少，氨氣的釋放量減少。因糞氮不易被降解，故可以通過使用細菌發酵過的碳水化合物作為豬的日糧來降低尿氮比例從而降低氨氣的排放量。Cahn等(1997)報道：當日糧以穀物、木薯粉和油餅為基礎時，添加30g/kg甜菜渣後糞氮占總氮的比例可從不添加時的22%上升到45%，氨的釋放量減少45%。

3．3新建畜舍時要考慮好保溫設施和通風設施

畜舍應採用單元式建築，縮小空間有利於保溫；建築牆體採用隔熱牆，既使用空心磚或牆體內夾一層泡沫塑料等隔熱材料，從而使內牆溫度不至於損失；仔豬對溫度的要求較高，在圈內給予紅外線燈取暖，地面採用熱傳導較差的塑料地板或接觸面較小的鋼編網，減少仔畜身體熱量的散失，有條件的豬場還可以使用空調或暖氣控制舍內環境溫度，從而達到保溫的效果。因大多數畜場的畜舍都採用自然通風，在冬天時關閉窗戶或用塑料布密閉窗戶，這樣便不利於舍內空氣的流通，使有害氣體滯留舍內，影響家畜的生產性能。這種情況下，我們可以採用機械負壓通風的方式來解決，在每個畜舍單元的門框上方、屋頂下30CM處安裝小功率排氣扇，對面牆角預置進風口，進行負壓通風，把有害氣體排出舍外，讓舍外的新鮮空氣進入舍內，降低舍內有害氣體的含量。

⑷ 廢水生物處理方法有哪些

主要藉助微生物的分解作用把污水中有機物轉化為簡單的無機物,使污水得到凈化.
1.按對版氧氣需求情況可分為厭權氧生物處理和好氧生物處理兩大類.厭氧生物處理系利用厭氧微生物把有機物轉化為有機酸,甲烷菌再把有機酸分解為甲烷、二氧化碳和氫等,如厭氧塘、化糞池、污泥的厭氣消化和厭氧生物反應器等.好氧生物處理系採用機械曝氣或自然曝氣（如藻類光合作用產氧等）為污水中好氧微生物提供活動能源,促進好氧微生物的分解活動,使污水得到凈化,如活性污泥、生物濾池、生物轉盤、污水灌溉、氧化塘的功能.
2,.按微生物的懸浮狀態分為活性污泥法和生物膜法.活性污泥法微生物懸浮在污水中,如氧化溝,a2o,傳統活性污泥法,sbr等等.生物膜法微生物附著在載體上,如生物轉盤法,生物流化床等等.

⑸ 農村生活的污水怎麼處理

廣東巨能環保工告訴你生活污水處理的難題不但是在城市地區，在農村一樣存有生活污水處理的難題。我們知道城市污水基本上一定會做特意的處理，那樣鄉村的污水處理狀況是怎樣的呢？文中筆者就基本給大夥兒解讀下鄉村污水處理狀況，除此之外筆者以為鄉村污水處理應當挑選適合的方法。
鄉村污水處理狀況，鄉村污水都歷經處理了嗎
現如今伴隨著新農村規劃的進行，廁所改造與生活污水處理盡管擁有很顯著的改變，但還遠遠地達不上所有鄉村涵蓋的水平。且伴隨著農葯化肥的大批量應用，村民也缺乏了應用傳統式肥料及污水灌溉農作物種植的驅動力。在也並沒有污水處理設施和廁所改造的鄉村，生活污水處理室外排出的現象可以說是經常可以看到。
大體上看鄉村裡邊這種生活的污水全是隨便排出進入了周邊的土壤層及雜草叢，等候著自然環境的處理，也並沒有獲得非常好的處理，並且也並沒有獲得非常好地使用。而在一些展不錯的鄉村，則選用農村沼氣池處理，變廢為寶。
鄉村污水處理應當挑選適合的方法
鄉村生活污水處理的處理關鍵技術多種形式、加工工藝完善，但僅有因時制宜的污水處理關鍵技術才可以真真正正做到操控鄉村水污染的意義。現階段已有一些成本低、易監管的關鍵技術，比如使用園林地慢速度滲濾系統處理鄉村生活污水處理，處理經營規模14.7立方米/天，建設成本僅為3.6萬元，並可保持較低的運轉花費;選用三段式組成人工濕地處理生活污水處理，運轉和維護費相對性傳統式的分散處理工藝可減少2/3;選用人工生態浮床處理鄉村污水，對總氮、總磷有不錯的除去實際效果，運轉維護保養技術要求低。這種關鍵技術適用人口規模較大、布置密切、污水能集中處理的地域，在污水不容易集中化收集處理的地域要選用靈活的分散處理關鍵技術，比如選用蒸發罐關鍵技術處理居民生活污水處理中的「黑水」部分，基本上不必常常維護保養，而「灰水」則接入庭院式小型濕地。
除此之外還可依據不一樣的出水水質規定挑選處理工藝，出水排進封閉水體時，應將氮、磷等營養元素看作關鍵操控指標值，可挑選新式階梯性人工濕地、塔式蚯蚓生物濾池、接觸氧化法等脫氮除磷效果明顯的污水處理關鍵技術，出水排進放水體時，則可適度減少氮、磷的排出規定，可選用漂浮植物塘等加工工藝。在鄉村生活污水處理加工工藝挑選方面，不但要考慮處理實際效果、花費，還需要考慮加工工藝的適用性及其關鍵技術的工程建設是不是存在的問題，僅有那樣才可以確保污水處理設施可以做到正常的整治實際效果和使用年限。

⑹ 家畜環境衛生學的介紹

《家畜環境衛生學》是2004年12月高等教育出版社出版的圖書，作者是安立龍

⑺ 畜牧獸醫專業課，學習順序

核心課程：動物解剖生理、動物營養、飼料配製與質量分析、獸醫基礎、動物遺傳繁育、動物臨床診療、畜牧場環境控制、動物疾病防治、特種動物養殖、畜牧場經營管理、畜禽飼養管理等課程；專項技能綜合訓練、專業實踐、頂崗實習等實踐環節。

主幹課程：獸醫臨床診療與內科病、動物外產科、動物微生物與免疫、動物疫病、禽類生產、豬生產、動物營養與飼料加工等。

⑻ 中國農業大學家畜環境衛生學課程 用什麼教材

《家畜環境衛生學》
編 著 者： 劉鳳華
出 版 社： 中國農業大學出版社

中國農業大學書店有售