葡萄酒生產廢水有機廢物綜合利用

❶ 酒廠廢水處理的方法有哪些

白酒廢水是指從生產到貯存陳化過程中所產生的工業廢水，各個廠生產工藝有所不同，但都是屬於間歇式排放，廢水主要來自以下幾個方面：釀造車間的冷卻水、蒸餾操作工具的沖洗水、蒸餾鍋底水、蒸餾工段地面沖洗水以及發酵池滲瀝水、地下酒庫滲漏水、發酵池盲溝水、灌裝車間酒瓶清洗水、「下沙」和「糙沙」工藝工程中原料沖洗、浸泡排放水等。
3.2白酒廢水水質特點
白酒在固態發酵、蒸餾過程中會產生不同濃度的廢水。白酒廢水水質濃度高、酸性、色度高。污水可生化性好。和大中型酒廠對比，小酒廠具有投資少、規模小、清潔生產水平低、污水混排、噸酒廠污水量大、污水嚴重的特點。
3.3白酒廢水除磷方法
白酒廢水除磷方法一般分為生物法和化學法：
3.3.1生物法：
生物法除磷是指好氧型細菌在一定條件下會對有機磷或者偏磷進行硝化分解，一部分磷會被微生物吸收，從而變為微生物污泥；另外一部分磷會被分解轉化為為正磷小分子，在後續處理中，還要繼續通過化學法將正磷小分子沉澱。從除磷效率來說，生物除磷法並不能把磷處理到低濃度，第一是因為微生物分解有機磷的能力有限，第二是磷殘余在微生物的體內會因為新陳代謝而把磷排出。
3.3.2化學沉澱法：
化學法除磷包括化學沉澱、離子交換、反滲透、電滲析等方法。以化學沉澱法應用最廣,後幾種方法因處理費用太高而難以使用。
一般來說，生物法能解決大部分的總磷，但不一定能完全降到排放標准以下且由於工藝老化、或者季節轉變氣溫降低等原因會出現總磷濃度超標而工藝降不下來的時候。這時就需要生物法和化學沉澱法結合使用！

❷ 葡萄酒廢料可以用來做什麼

酒渣喝是葡萄酒釀造後剩下的「廢物」，但正確利用可「變廢為寶」。
1、在義大利用酒渣作為原料，加入酵母將殘余糖分發酵，釀制出了舉世聞名的格拉巴酒（Grappa），也稱「果渣白蘭地」。

2、從酒渣中分離出的葡萄籽，經過壓榨和精煉，能夠製成葡萄籽油。
3、酒渣中的葡萄梗、葡萄皮等，經加工處理，可以成為非常理想的天然肥料。這種肥料可用於提升土壤中有機物的含量，增強土壤的蓄水功能。有的酒庄和美容院，將酒渣去梗，製成了Spa項目的美容原料。

❸ 葡萄酒廢料可以用來做什麼

葡萄酒廢料可以用來做什麼
最佳答案
酒渣喝是葡萄酒釀造後剩下的「廢物」，但正確利用可「變廢為寶」。
1、在義大利用酒渣作為原料，加入酵母將殘余糖分發酵，釀制出了舉世聞名的格拉巴酒（Grappa），也稱「果渣白蘭地」。

2、從酒渣中分離出的葡萄籽，經過壓榨和精煉，能夠製成葡萄籽油。
3、酒渣中的葡萄梗、葡萄皮等，經加工處理，可以成為非常理想的天然肥料。這種肥料可用於提升土壤中有機物的含量，增強土壤的蓄水功能。有的酒庄和美容院，將酒渣去梗，製成了Spa項目的美容原料。

❹ 葡萄酒廠對環境有什麼影響

葡萄酒廠衛生規范 一主題內容與適用范圍 1.1為加強葡萄酒生產工業企業的衛生管理，提高產品質量，保證消費者身體健康，特製定本規范。 1.2本規范適用於以葡萄和葡萄原汁為原料，採用發酵法生產葡萄酒的工廠。 二引用標准 GB2760食品添加劑使用衛生標准 GB5749生活飲用水衛生標准 GBJ4工業「三廢」排放試行標准 三名詞、術語 3.1葡萄酒：指純由葡萄經破碎、分離、發酵、陳釀製成的低度酒，使用或摻用其他水果發酵釀成的酒類。 使用果汁或香精等不經發酵而配成的酒類，均不得稱為葡萄酒。 3.2清洗和清除：指去除泥土、殘渣、原塵、油垢及其他不應有之物。 3.3污染：指產品中出現的有害之物。 3.4消毒：指用符合葡萄酒生產衛生要求的化學方法或物理方法，在無不利影響的情況下，將微生物數量減少至無害水平。 四葡萄原料采購、運輸、貯藏的衛生 4.1原料葡萄的采購 4.1.1采購的釀酒葡萄原料必須是在無毒區域內種植和收獲的產品。 4.1.2原料葡萄園不準噴施禁用的農葯，葡萄收摘前十五天必須停止噴灑任何農葯。 4.1.3收摘釀酒葡萄時應按要求分品種用筐或木箱盛裝。裝原料葡萄的筐(箱)須清潔、專用，禁止使用裝過農葯、肉品、水產品等有直接污染的筐或箱。 4.2原料葡萄的運輸和貯藏 4.2.1運輸葡萄原料的車輛必須清潔，禁止使用裝運過農葯、肉品、水產品等可造成污染的車輛運輸。 4.2.2運輸途中需有篷布或其他覆蓋物。防止途中被泥沙灰塵污染。 4.2.3進廠的釀酒葡萄原料，必須在24h內加工破碎完畢。 五工廠設計、設施的衛生要求 5.1選址 葡萄酒廠應座落於無毒害、無各種污染源和其他可能影響葡萄酒生產衛生的地方。 5.2廠區和道路 5.2.1葡萄酒廠必須有清潔的環境，廠區應綠化，盡量減少裸露面積，綠化帶應多種植常綠灌木和花草，生產區不宜種植有飛絮和香味濃郁的花樹，以免葡萄酒受到污染和影響。 5.2.2廠區應按行政、生活、生產、輔助系統等劃分布局。行政、生活區與生產區要相隔一定距離，並處於主導風向的上風側。 5.2.3廠區內主要道路要寬暢，做到人流和物流的道路分開或固定走向，保證安全和整潔。廠區內和進入廠區的主要道路的路面應選用混凝土、瀝青、石塊等不易起塵的材料鋪築，路面要平坦、無積水，並有足夠的排水設施。 5.2.4葡萄酒廠的環境衛生，必須符合《中華人民共和國環境保護法》的規定。5.3廠房與設施 5.3.1微生物培養室和洗濾棉加工室 5.3.1.1無菌室的設計與設施必須符合無菌操作的工藝技術要求，室內必須設有帶緩沖間的小無菌室，並有完好的消毒設施。緩沖間的門與無菌室的門不應直接相對，至少成90°。避免外界空氣直接進入無菌室。 5.3.1.2洗濾棉板加工室必須衛生清潔，封閉良好，無污塵及黴菌污染。 5.3.2廠房與設施必須適合葡萄酒生產的特點和要求，合理布局，廠房的面積和空間必須與生產能力相適應，建築結構和裝飾要利於清潔和維護，廠房應規定維修期。 5.3.3生產車間 5.3.3.1生產車間應按工藝流程合理布局，避免重復往返，防止原材料、半成品、成品交叉污染和混雜。 5.3.3.2地面應採用不吸水、不透水，防滑、防腐蝕無毒的材料鋪砌，無裂縫和易於沖洗消毒。地面要有1%～2%的坡度及排水系統，以保證排水通暢，地面無積水;車間內下水道應有可靠的液封裝置。 5.3.3.3牆壁應由不透水、不吸水、耐洗刷、防滲的材料構成，表面應平滑、無裂縫，並塗刷淺色、無毒、不易脫落、易於清洗、消毒、滅菌的塗料。牆角應為弧形。 5.3.3.4門應具有光滑和不吸水的表面，關閉嚴密，並根據各車間的實際需要，設置紗門、紗窗、水簾、風幕等防蠅設施。 5.3.3.5窗檯高度在1m以上，內窗檯應向下呈45°的斜度。 5.3.3.6天花板應能防止灰塵積累、黴菌生長和材料剝落，應易沖洗和無冷凝水。 5.3.4倉庫 原輔料貯藏倉庫的地面、牆壁應採用水泥或其他不透水材料構築，庫內必須清潔、乾燥，並有防火、防潮、防鼠、防蟲和適當的通風設施。 5.4衛生設施 5.4.1供水系統 5.4.1.1葡萄酒廠應有足夠的符合GB5749規定的生活用水。必要時可配備儲備用水設備，儲水設備要有防污染的措施。 5.4.1.2用於冷卻、消防、製冷和其他不與葡萄酒接觸的用水，必須用單獨管道輸送，不得與飲用水系統交叉連接，並在管道適當位置設置顏色明顯的醒目標志，與生產用水(包括飲用水)管道相區別。 5.4.1.3使用循環用水，必須有相應的技術措施，以保證水質達到規定的標准。 5.4.2廢水、廢氣處理系統 工廠必須有廢水、廢氣處理系統，並經常檢查、維修、保持良好的工作狀態，廢水、廢氣的排放應符合GBJ4的規定。 5.4.3更衣室 工廠必須設有與生產車間人數相適應的更衣室，更衣室應與車間相連接，並設置更衣櫃。 5.4.4廁所、浴室 工廠應設有與職工人數相適應的廁所和浴室，廁所和浴室應位置適當、清潔衛生、無不良氣味，門窗不直接開向生產車間。廁所必須安裝紗窗、紗門，地面應平整，便於清洗、消毒，應為水沖式並設有洗手設施;水門開關應為腳踏式，牆裙應用淺色瓷磚或不透水的相應材料砌成。 5.4.5洗手消毒設施 生產區洗刷間應設腳踏式洗手設備和冷熱水，暖風吹乾設備(或擦手紙)，備有供洗刷用的清洗劑和消毒劑，並設廢紙接收箱，經常保持衛生。 5.4.6照明 工廠應有足夠的照明和自然採光，車間內的燈具需安裝安全防護罩，發酵、灌裝、包裝車間和成品庫應使用防爆燈具。各檢驗工序可加局部照明。 5.4.7通風、除塵 生產車間應有良好的通風除塵設施，保持空氣流通，溫濕度適當。凡使用蒸汽或有蒸煮加熱的車間應設局部排氣設備，凡塵埃較多的工段應安裝有效的除塵和通風設備。

❺ 做葡萄酒剩下的渣子還能利用嗎比如澆花可以嗎

葡萄酒發酵之後剩下的葡萄皮渣可以製作成化肥，可用來澆花。

葡萄皮渣就是所謂的酒糟，是很好的有機肥料，將它拌入土壤可以有效地提高土壤的偏弱酸狀態，使土壤小顆粒凝結從而改善土壤團粒結構，有利於植物根系的肥、水、氣的通透和根系的伸延。

除此之外，從酒渣中分離出的葡萄籽，經過壓榨和精煉，能夠製成葡萄籽油。

葡萄籽油富含亞油酸等不飽和脂肪酸，具有低油煙的特點，適合中高溫烹調的各種美食。葡萄籽中還可以提取出原花青素，這種物質具有超強抗氧化作用，美白祛斑效果極佳。

(5)葡萄酒生產廢水有機廢物綜合利用擴展閱讀：

葡萄皮渣當作肥料的具體做法：

1、在栽種前一個月將土地修整平坦，將酒渣平鋪於土地表面10厘米左右厚度，再將酒糟隨同翻土均勻地拌入地里，只需在土壤里經一個月的陳化和發酵，就可栽種農作物或者花草。

2、將潮濕的酒糟均勻拌入體積比0.5-1%的尿素，堆在水泥地上覆蓋塑料薄膜密閉發酵一個月以上，即可成為肥力很高的有機「腐植酸」肥料，可作為栽培植物的優良底肥。

3、將體積比10-20%的雞鴨豬糞拌入潮濕的酒糟中，堆在水泥地上覆蓋塑料薄膜密閉發酵一個月以上，即可成為肥力很高的有機肥料，也可作為栽培各種植物的優良農家底肥。

4、將富含微量元素的貧瘠生土碾細，拌入體積比2-3倍的酒渣，在潮濕狀態下發酵3-6個月，就可成為盆栽花草的優良熟土。

❻ 紅酒生產的主要工序是

葡萄果實→破碎除梗→添加
SO2
→如池發酵→
皮渣
分離→壓榨入池澄清→
倒池→下膠澄清→調配→過濾→裝瓶。白
葡萄酒生產
流程工藝
添加
SO2葡萄果實→破碎→自流汁和壓榨汁入池發酵→倒池→下膠澄清→脫色→調配→過濾→裝瓶。

❼ 在工業生產過程中，如何實現循環經濟（農業呢）

循環經濟包括清潔生產（工業）和生態農業。
一、循環經濟與傳統經濟
傳統經濟是「資源－產品－廢棄物」的單向直線過程，創造的財富越多，消耗的資源和產生的廢棄物就 越多，對環境資源的負面影響也就越大。
循環經濟則以盡可能小的資源消耗和環境成本，獲得盡可能大的經濟和社會效益，從而使經濟系統與自然生態系統的物質循環過程相互和諧，促進資源永續利用。 因此，循環經濟是對「大量生產、大量消費、大量廢棄」的傳統經濟模式的根本變革。其基本特徵是：
在資源開采環節，要大力提高資源綜合開發和回收利用率。
在資源消耗環節，要大力提高資源利用效率。
在廢棄物產生環節，要大力開展資源綜合利用。
在再生資源產生環節，要大力回收和循環利用各種廢舊資源。
在社會消費環節，要大力提倡綠色消費。
一句話，傳統經濟是消耗資源，產生污染。循環經濟盡量做到全環節的無污染，循環利用。

二、實現的三條技術路徑
（一）資源的高效利用。
資源效率的提高要依靠科技進步和制度創新，提高資源的利用水平和單位要素的產出率。
1、在農業生產領域，一是通過探索高效的生產方式，集約利用土地、節約利用水資源和能源等。如推廣套種、間種等高效栽培技術和混養高效養殖技術，引進或培育高產優質種子種苗和養殖品種，實施設施化、規模化和標准化農業生產，都能夠提高單位土地、水面的產出水平。通過優化多種水源利用方案，改善溝渠等輸水系統，改進灌溉方式和挖掘農藝節水等措施，實現種植節水。通過發展集約化節水型養殖，實現養殖業節水。二是改善土地、水體等資源的品質，提高農業資源的持續力和承載力。通過秸稈還田、測土配方科學施肥等先進實用手段，改善土壤有機質以及氮、磷、鉀元素等農作物高效生長所需條件，改良土壤肥力。利用酸鹼中和原理和先進技術改造沿海的鹽鹼地，或種植特效作物對鹽鹼地進行長期土壤改良，提高鹽鹼地的可種植性。控制農葯用量，嚴禁高毒農葯，合理使用化肥和農膜，推廣可降解農膜，減少其對土壤的侵蝕；畜禽養殖排泄物採取生態化處理，減少其對水體污染。適時調整放養密度和品種、合理投餌與施肥，防止養殖水域和灘塗的水質與塗質惡化。減少使用抗生素等葯物，保證農作物產品和畜禽產品滿足健康標准。
2、在工業生產領域，資源利用效率提高主要體現在節能、節水、節材、節地和資源的綜合利用等方面，是通過一系列的「高」與「低」、「新」與「舊」的替代、替換來實現的，圍繞工業技術水平的提高，主要是通過高效管理和生產技術替代低效管理和生產技術、高質能源替代低質能源、高性能設備替代低性能設備、高功能材料替代低功能材料，高層工業建築替代低層工業建築等來促進資源的利用效率提高。另一方面，圍繞資源的合理利用，在一些生產環節用余熱利用、中水回用，零部件和設備修理和再製造，以及廢金屬、廢塑料、廢紙張、廢橡膠等可再生資源替代原生資源、再生材料替代原生材料等資源化利用等以「低」替「高」、「舊」代「新」的合理替代，實現資源的使用效率提高。
3、在生活消費領域，提倡節約資源的生活方式，推廣節能、節水用具。節約資源的生活方式不是要削減必要的生活消費，而是要克服浪費資源的不良行為，減少不必要的資源消耗。
（二）資源的循環利用。
通過構築資源循環利用產業鏈，建立起生產和生活中可再生利用資源的循環利用通道，達到資源的有效利用，減少向自然資源的索取，在與自然和諧循環中促進經濟社會的發展。
1、在農業生產領域，農作物的種植和畜禽、水產養殖本身就要符合自然生態規律，通過先進技術實現有機耦合農業循環產業鏈，是遵循自然規律並按照經濟規律來組織有效的生產。包括：一是種植——飼料——養殖產業鏈。根據草本動物食性，充分發揮作物秸稈在養殖業中的天然飼料功能，構建種養鏈條；二是養殖——廢棄物——種植產業鏈。通過畜禽糞便的有機肥生產，將豬糞等養殖廢棄物加工成有機肥和沼液，可向農田、果園、茶園等地的種植作物提供清潔高效的有機肥料；畜禽糞便發酵後的沼渣還可以用於蘑菇等特色蔬菜種植；三是養殖——廢棄物——養殖產業鏈。開展桑蠶糞便養魚、雞糞養貝類和魚類、豬糞發酵沼渣養蚯蚓等實用技術開發推廣，實現養殖業內部循環，有利於體現治污與資源節約雙重功效；四是生態兼容型種植——養殖產業鏈。在控制放養密度前提下，利用開放式種植空間，散養一些對作物無危害甚至有正面作用的畜禽或水產動物，有條件地構築「稻鴨共育」、「稻蟹共生」、放山雞等種養兼容型產業鏈，可以促進種養兼得；五是廢棄物——能源或病蟲害防治產業鏈。畜禽糞便經過沼氣發酵，產生的沼氣可向農戶提供清潔的生活用能，用於照明、取暖、燒飯、儲糧保鮮、孵雞等方面，還可用於為農業生產提供二氧化碳氣肥、開展燈光誘蟲等用途。農作物廢棄秸稈也是形成生物質能源的重要原料，可以加以挖掘利用。
2、在工業生產領域，以生產集中區域為重點區域，以工業副產品、廢棄物、余熱余能、廢水等資源為載體，加強不同產業之間建立縱向、橫向產業鏈接，促進資源的循環利用、再生利用。如圍繞能源，實施熱電聯產、區域集中供熱工程，開發余熱余能利用、有機廢棄物的能量回收，形成多種方式的能源梯級利用產業鏈；圍繞廢水，建設再生水製造和供水網路工程，合理組織廢水的串級使用，形成水資源的重復利用產業鏈；圍繞廢舊物資和副產品，建立延伸產業鏈條，可再生資源的再生加工鏈條、廢棄物綜合利用鏈條以及設備和零部件的修復翻新加工鏈條，構築可再生、可利用資源的綜合利用鏈。在生活和服務業領域，重點是構建生活廢舊物質回收網路，充分發揮商貿服務業的流通功能，對生產生活中的二手產品、廢舊物資或廢棄物進行收集和回收，提高這些資源再回到生產環節的概率，促進資源的再利用或資源化。
（3）廢棄物的無害化排放。
通過對廢棄物的無害化處理，減少生產和生活活動對生態環境的影響。
在農業生產領域，主要是通過推廣生態養殖方式，實行清潔養殖。運用沼氣發酵技術，對畜禽養殖產生的糞便進行處理，化害為利，生產製造沼氣和有機農肥；控制水產養殖用葯，推廣科學投餌，減少水產養殖造成的水體污染。探索生態互補型水產品養殖，加強畜禽飼料的無害化處理、疫情檢驗與防治；實施農業清潔生產，採取生物、物理等病蟲害綜合防治，減少農葯的使用量，降低農作物的農葯殘留和土壤的農葯毒素的積累；採用可降解農用薄膜和實施農用薄膜回收，減少土地中的殘留。
在工業生產領域，推廣廢棄物排放減量化和清潔生產技術，應用燃煤鍋爐的除塵脫硫脫硝技術，工業廢油、廢水及有機固體的分解、生化處理、焚燒處理等無害化處理，大力降低工業生產過程中的廢氣、廢液和固體廢棄物的產生量。擴大清潔能源的應用比例，降低能源生產和使用的有害物質排放。
在生活消費領域，提倡減少一次性用品的消費方式，培養垃圾分類的生活習慣。

附：高中地理課本豬——沼——田，那就是循環經濟在農業上的例子。
工業例子有一道題，葡萄生產葡萄酒，然後葡萄皮製葯。。。

❽ 葡萄酒渣可以種蔬菜嗎

葡萄酒渣可以的。按照《葡萄酒廢水和有機廢物綜合處理規范》要求：酒庄有機廢物：霉爛果、葡萄皮渣、酒泥、葡萄梗、葡萄藤均可經過收集、發酵作為肥料，直接施於農田和林地。農田包括蔬菜地。

❾ 生產葡萄酒會污染環境

葡萄酒廠廢棄物：1 固態廢棄物，葡萄果梗，皮渣，可做有機肥
2 液態廢棄物，沖洗廢水，不會含有害物質

所以正確處理，不會污染環境

❿ 稅收最優惠的（最容易獲得補貼）行業都有哪些

其實每個行業都可以得到稅收優惠政策 享受稅收返還 這個就是跟地方政府的稅收政策不一樣有關系。 比如說蘇北地區的工業園區。 大部分行業去那裡注冊都可以享受總稅收20%到30％左右的稅收返還。