1. 怎麼做酸水泡蘿卜
這個不就是把蘿卜洗干凈啦，把它切成塊塊，你想是切條條還是片片隨你的便吶？然後用一些醋。加一些鹽去浸泡他呀。
2. 泡菜加工廠的污水處理站產生的污泥屬於危險廢物么
只要在泡製過程中不使用渋重金屬化合物，一般來講不屬於危險廢物。可以到有關部門做一下浸出實驗。
3. 怎麼保管泡蘿卜皮的水
放冰箱里，再把冰箱門關上
4. 泡了干蘿卜的水怎麼處理後放入田裡不臭
泡了干蘿卜的水，這種直接放在田裡過一段時間就不會臭的了，本身田就是種植的，這個沒有干係。
5. 怎麼快速的腌漬泡蘿卜
我家就有腌制，不過我們家腌制的酸蘿卜，一般四川這帶經常吃的，一個很快的方法（腌制後3、4天變可食用）：
1、就是找個干凈的壇（不能沾任何油哦）；
2、需要涼開水倒入壇中（大概在壇的三分之二處差不多）；
3、蘿卜切成2厘米左右的片(切片會酸的快），（這里提示如果想更快的吃到酸蘿卜，可以在泡製之前把蘿卜切片後放於陰涼處曬幹些，這樣再放入腌制有助於更快的入味哦！）；
4、准備姜（切片）、大蒜（個人喜好可以不切）、辣椒等您喜歡的食材洗凈放入壇中（本人建議也是和蘿卜一樣最好是晾幹部分水分再放入）；
5、加入准備好的蘿卜，最後一部就是把壇的蓋子蓋上，最好是那種專門的泡菜壇這樣就可以了，很簡單的。
6、希望你早日吃到酸蘿卜哦。（我們家當小菜、或者和其他新鮮食材一起炒，味道都非常好，主要是很開胃）祝你成功。
6. 泡酸蘿卜水咸了怎麼辦
泡酸蘿卜水咸了可以：
一、適量加點水稀釋淡化；
二、加糖，食用時可以覆蓋鹹味。
蘿卜的功效：
下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口乾舌渴，小便不暢，酒毒;生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽干，胸膈飽悶，大小便不暢。
蘿卜的作用：
一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
二、呼吸方面 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒，可煮食。
三、泌尿系統方面 各種泌尿系結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容，可煮食;腳氣病，煎湯外洗;解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁;通利關節，可煮用。
五、白蘿卜生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。另外，白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置於瓶中，放一個晚上就可以有白蘿卜汁。
當然，要提醒的是，白蘿卜不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補葯時忌食本品，以免影響療效。
7. 泡蘿卜水怎麼製作
泡蘿卜的水要用涼開水，這樣泡蘿卜的時候就不容易腐敗，泡蘿卜的水的鹽濃度要達到4%這樣泡出來的蘿卜才更加鮮美。如果喜歡吃香的泡蘿卜，還可以放些香料，比如放入八角，草果，丁香，香葉等香料，這樣泡出來的蘿卜就成了五香味道了。
8. 泡蘿卜的水可以重復使用嗎
能重復再用1或2次，但要注意保管好，別變質了，放在陰涼的地方，雜物不要掉進裡面，油，生水也得注意。泡菜水其實不用經常換，老鹽水好多年的，越老越好吃，如果見有點白了，放點花椒、辣椒、生薑下去，泡出來的泡菜酸酸辣辣的才好吃。一壇好的泡菜水，應鹽水清亮，無浮沫白渣，且帶著一股乳酸特有的香味，大概原料是一斤原料一兩鹽、泡製時間稍延長、加點辣椒和蒜瓣。
9. 工業鹽腌蘿卜廢水私排違法嗎
工業鹽腌蘿卜，你是怎麼想的？這蘿卜是干什麼用的？排不排廢水肯定是違法的？只不過工業鹽鹽的蘿卜不可以食用。這個也是違法的。