食品廢水特點

⑴ 食品廢水處理的食品廢水特點

食品工業原料廣泛，製品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。廢水中主要污染物有(1)漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；(2)懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、澱粉、膠體物質等；(3)溶解在廢水中的酸、鹼、鹽、糖類等：(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等；(5)致病菌毒等。食品工業廢水的特點是有機物質和懸浮物含量高，易腐敗，一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產生臭味，惡化水質，污染環境。

⑵ 食品污染有哪幾個特點

一是強調了標准制定過程的科學性，要求以食品安全風險評估結果和食用農產品質量安全風險評估結果為制定標準的主要依據，參照國際食品法典標准，同時充分考慮我國的社會經濟發展水平。

二是在標准起草、審查等環節均體現了公開透明原則。要求標准在起草完成後，應當書面徵求標准使用單位、科研院校、行業和企業、消費者、專家、監管部門等各方面意見。經審評委員會秘書處初審通過的標准，要在衛生部網站上公開徵求意見。

三是鼓勵社會廣泛參與食品安全國家標准工作。任何單位和個人都可以提出標准制（修）訂的建議，對公開徵求意見的標准草案發表意見，對標准實施過程中存在的問題提出意見和建議。

四是突出標准審查工作的重要性。《食品安全法》規定食品安全國家標准應當經食品安全國家標准審評委員會審查通過。為了保證標准審查質量，根據《食品安全國家標准審評委員會章程》，將審評委員會內的審查細化為秘書處初審、專業分委員會審查、主任會議審議三個環節，同時增設衛生部衛生監督中心審核環節。該中心多年來一直承擔著對各專業衛生標准報批材料的審核工作，有豐富的工作經驗，增設此環節，有利於保證報至衛生部的標准報批材料的規范性。

⑶ 生活廢水和工業廢水的特點

由於工業的迅速發展，工業廢水的水量及水質污染量很大，它是最重要的污染源，具有以下幾個特點：
(1) 排放量大，污染范圍廣，排放方式復雜 工業生產用水量大，相當一部分生產用水中都攜帶原料、中間產物、副產物及終產物等排出廠外。工業企業遍布全國各地，污染范圍廣，不少產品在使用中又會產生新的污染。如全世界化肥施用量約5億t，農葯200多萬噸，使遍及全世界廣大地區的地表水和地下水都受到不同程度的污染。工業廢水的排放方式復雜，有間歇排放，有連續排放，有規律排放和無規律排放等，給污染的防治造成很大困難。
(2) 污染物種類繁多，濃度波動幅度大 由於工業產品品種繁多，生產工藝也各不相同，因此，工業生產過程中排出的污染物也數不勝數，不同污染物性質有很大差異，濃度也相差甚遠。
(3) 污染物質毒性強，危害大 被酸鹼類污染的廢水有刺激性、腐蝕性，而有機含氧化合物如醛、酮、醚等則有還原性，能消耗水中的溶解氧，使水缺氧而導致水生生物死亡。工業廢水中含有大量的氮、磷、鉀等營養物，可促使藻類大量生長耗去水中溶解氧，造成水體富營養化污染。工業廢水中懸浮物含量很高，可達3000mg/L，為生活廢水的10倍。

(4) 污染物排放後遷移變化規律差異大 工業廢水中所含各種污染物的性質差別很大，有些還有較強毒性，較大的蓄積性及較高的穩定性。一旦排放，遷移變化規律很不相同，有的沉積水底，有的揮發轉入大氣，有的富集於生物體內，有的則分解轉化為其他物質，甚至造成二次污染，使污染物具有更大的危險性。

(5) 恢復比較困難 水體一旦受到污染，即使減少或停止污染物的排放，要恢復到原來狀態仍需要相當長的時間。 生活污水中的「污」肯定跟「生活」離不開關系了。我們生活中產生的廢水一般就是沖廁水，普通清洗水，廚房廢水，洗滌水（使用洗衣粉等洗滌劑的水）。這些使用過程決定了我們生活廢水的「污」類別和含量，也就是你所說的特徵。 BOD,COD,PH,大腸桿菌，SS，這些都是生活污水治理時必須監測的項目，那麼這些也就是生活污水中"污」的主要類型。。。 而且隨著生活習慣的變化，污水類型也在變化。以前廚房洗碗都是手洗，並且不加東西，所以廚房廢水主要是油脂類，而現在洗碗都用洗潔精類，所以廢水中又會加入大量其他有機物質。 還有就是氮磷含量的減少，以前洗衣服用的洗衣粉中含磷較多，結果造成水體富營養化，所以國家大力推行低氮磷或無氮磷洗衣粉，因此現在的洗衣廢水中的氮磷含量反而降低了。

⑷ 食品工業廢水來源及水質特性有哪些

食品工業廢水來成分極其復自雜，包括製糖、釀造、肉類、乳品加工等生產過程，所排出的廢水都含有機物，具有強的耗氧性，且有大量懸浮物隨廢水排出。動物性食品加工排出的廢水中還含有動物排泄物、血液、皮毛、油脂等，並可能含有病菌，因此耗氧量很高，比植物性食品加工排放的廢水的污染性高得多

⑸ 食品工業廢水污染特點及其處理方法是什麼

特點：食品工業原料廣泛，製品種類繁多，排出廢水的水量、水版質差異很大。廢權水中主要污染物有
(1)漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；
(2)懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、澱粉、膠體物質等；
(3)溶解在廢水中的酸、鹼、鹽、糖類等：
(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等；
(5)致病菌毒等。食品工業廢水的特點是有機物質和懸浮物含量高，易腐敗，一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產生臭味，惡化水質，污染環境。

方法：食品工業廢水處理除按水質特點進行適當預處理外，一般均宜採用生物處理。如對出水水質要求很高或因廢水中有機物含量很高，可採用兩級曝氣池或兩級生物濾池，或多級生物轉盤．或聯合使用兩種生物處理裝置，也可採用厭氧—需氧串聯的生物處理系統。

⑹ 食品工業廢水含有什麼污染物

食品工業原料廣泛，製品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。這些原因導致食品工業廢水的特點是有機物質和懸浮物含量高，易腐敗，一般無大的毒性。採用廢水零排放等工藝才能讓這些「無用」水安全排放。
食品工業廢水中主污染物：
1、漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等
2、懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、澱粉、膠體物質等
3、溶解在廢水中的酸、鹼、鹽、糖類等
4、原料夾帶的泥砂及其他有機物等
5、致病菌毒等。
這些廢水的危害主要是使水體富營養化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產生臭味，惡化水質，污染環境。

⑺ 食品工業廢水的廢水的性質

廢水的性抄質是由水和各種雜質組成襲的復雜體系所表現出來的綜合特性，這種特性通過水質指標來表示。水質指標可分為物理指標、化學指標和生物指標等。各種水質指標可表示水中雜質的種類和數量，可以判斷水質的優劣以及是否達到排放指標。在廢水處理中，處理程度的確定和工藝流程的選擇、處理工藝的設計和運行管理，都必須對廢水性質有充分的了解，否則就不可能獲得良好的效果。廢水的主要水質指標如下。

⑻ 食品加工廠廢水處理的特點有哪些

食品加工廠的廢水中主要是有機物污染，屬於無毒有害廢水，其中BOD5、SS、氨版基態氮很高，使流權入水體發黑發臭。
一般用生化技術來處理其中BOD5、氨氮；目前電解水技術也有應用，利用電解水技術中的氧化、還原反應能有效去除水體中的BOD5、COD、發色基團，陽極氧化生成物與水體中OH—結合生成的絮凝劑，能降低水體中的懸浮與膠狀SS；陽極產生的O能去除水體的色澤、臭味及殺滅細菌。電解水技術用於處理有機物污水是行之有效的方案。

⑼ 食品廢水處理的介紹

食品工業原料廣泛，製品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。因此在生產過程中所產生的廢水需要經過一系列處理才能保證不破壞自然環境。

⑽ 食品廠排放的廢水有哪些污染物

食品工業原料廣泛，製品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。廢水中主要污染物專有(1)漂浮在廢水中固體物屬質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；(2)懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、澱粉、膠體物質等；(3)溶解在廢水中的酸、鹼、鹽、糖類等：(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等；(5)致病菌毒等。食品工業廢水的特點是有機物質和懸浮物含量高，易腐敗，一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產生臭味，惡化水質，污染環境。

食品工業廢水處理除按水質特點進行適當預處理外，一般均宜採用生物處理。如對出水水質要求很高或因廢水中有機物含量很高，可採用兩級曝氣池或兩級生物濾池，或多級生物轉盤．或聯合使用兩種生物處理裝置，也可採用厭氧—需氧串聯的生物處理系統。