㈠ 怎樣養殖螺旋藻它的生長環境有什麼要求
螺旋藻是一種古老的光合自養型微型藻,這種古老的海洋生物,不僅營養豐富、全面、均衡,是名副其實的營養冠軍,而且適應性強,生長周期短,繁殖快,產量高,人工養殖效益極佳,前景十分廣闊。
一、正確處理螺旋藻的生殖與環境條件的關系
養殖螺旋藻最重要的條件是光照、溫度、培養液和通風等。培養液的pH值、深度、流動、排氧及營養元素的合理供給,都是影響產量的重要因素。因此,培養池應建在水質好、光照條件適宜、場地寬闊的地方,pH值范圍為7~11,最好是8~9;水深在0.2米~0.3米之間;水溫18℃~38℃,最好在26℃~32℃。
二、選擇適宜地養殖品種
目前國內外生產上的主要養殖品種是鈍頂螺旋藻(原產於非洲查德湖)和極大螺旋藻(原產墨西哥)。我國藻類學家在河北省黃驊市沿海發現適於溫帶生長的螺旋藻自然變異品系,經鑒定為鈍頂螺旋藻品系6(S6);我國又從查德引進鈍頂螺旋藻品系1(S1);還培育出螺旋藻ST~6品系和鹽澤螺旋藻。這些品種(品系),都可因地制宜地予以選用。其中S6~6適合我國北方生長,而鹽澤螺旋藻是適應高溫、鹽水和海水生殖的藻種。
三、從實際出發,採用不同的養殖方式
1.家庭養殖可以選購「螺旋藻家庭培養儀」,也可自選搪瓷盆(最好全白色)或缸缽,但鋁盆不能用。養殖規模應以人年耗用螺旋藻量而定。如使用直徑36厘米的臉盆,1名兒童需12隻,而1名成年人則需20隻左右。
2.簡易養殖主要是指設備簡單,養殖池可以就地取材,只要不漏水就行。池深30厘米,面積應盡可能大一些,可按一個成年人1.5平方米計。
3.天然湖泊養殖螺旋藻原本是自然生長在鹹水湖泊中的原始藻,利用天然湖泊養殖是最原始,也是最經濟的生產方式。其對設備要求很低,只需在打澇和加工上投資,湖水的肥力可以由其自然恢復。但由於螺旋藻對光照、溫度、pH值等有特殊要求,不是所有湖泊都能養殖,而應通過實驗、研究,選擇適宜其生殖的湖泊(如我國雲南省程海湖等),進行養殖。
4.工廠化養殖設備先進,規模宏偉,要求嚴格。當前,養殖池以跑道式橢圓形水泥池為好,養殖面積最好是1.5萬平方米為一單元。可採用開放式培養,也可進行封閉式生產。開放式培養是一種接近自然的生產方式,分淡水制、海水制,多數培養池都設計成可循環式,用攪拌機攪動,培養液的深度為15厘米~25厘米,以日光為光源和熱源。封閉式生產是指在一密閉的生物反應器內藉助自然光或人工光照進行工廠化繁殖螺旋藻的一種生產方式。具體說來,又可分為自然光源(自然光源生物反應器)和人工光源(人工光源生物反應器)兩種方式。
四、切實掌握螺旋藻養殖的關鍵技術
螺旋藻需要的營養元素除氮、磷、鉀外,最大的需求量是碳源(CO2)。其主要營養液配方為小蘇打、食鹽、硫酸鉀、硫酸鎂、硝酸鈉、氯化鈣、亞硫酸鐵等。其生產過程:藻種培養池(原種)→一級培養→二級培養→生產池→採收→沖洗→脫水→噴霧乾燥→殺菌→檢驗→包裝→入庫→葯品級、食品級(或脫水→自然乾燥→飼料級)。
目前國內較為通用的是札洛克配方(克/升):小蘇打16.8、磷酸二氫鉀0.5、硝酸鈉2.5、食鹽1.0、亞硫酸鐵0.01、硫酸鎂0.2、硫酸鉀1.0、結晶氯化鈣0.04。但各地的水質、氣候、溫度有差異,配方也可相應調整。
五、螺旋藻敵害生物的防治
螺旋藻培養中出現的污染生物種類很多,危害最大的則是能在藻液中迅速大量繁殖的種類,如大型的輪蟲可直接吞食藻細胞,敵害生物分泌的代謝產物對藻細胞的毒害作用極大。對敵害生物應以預防為主,要嚴格防止污染,保持培養藻類的生長優勢和數量優勢,保持藻類的良好生長,並做好藻種分離、保存及供應工作;同時,也要及時做好防治工作,可用過濾方法清除大型敵害生物,可用葯物抑制或殺滅敵害生物,還可改變環境條件抑制或殺滅敵害生物。
㈡ 天然生長的螺旋藻與人工養殖有什麼區別
答:人工製造螺旋藻生長的環境,一般採用挖池塘或管道養殖,養殖用水為地下或自來水過濾,水的各種營養成分及鹼性度採用人工調配,使之近似於天然湖水的成分,陽光照射不足,養殖用水人工礦化,人工調試為鹼性。因此人工培養存在藻種退化,生長環境控制不嚴等弊端,從品質上講並不能完全保證產品質量。
天然生長的螺旋藻就不存在上述情況,但是螺旋藻生長條件非常苛刻,在全世界數以萬計的湖泊中,只有中國雲南的程海湖、墨西哥的TEXCOCO湖和非洲的乍德湖能天然生長。
雲南程海湖得天獨厚的自然條件,培育出了品質一流的螺旋藻。螺旋藻精片是目前市場上為數不多的優質保健品,它是以100%的天然生長的鈍頂螺旋藻為原料,經乾燥、滅菌、除塵和壓片等嚴格工藝製成的營養保健品,真正純天然,不含任何人工添加劑,屬於百分之百的天然保健。
㈢ 螺旋藻用在水產養殖上,有什麼好的作用
螺旋藻在水產養殖上被廣泛應用於魚、蝦、蟹、貝的餌料或飼料添加劑。它具有高蛋白、高營養、高消化吸收率,增強和調節機體免疫力等特性,並且含有較多的胡蘿卜素、維生素和微量元素。其特殊的類胡羅卜素有增色和改善魚體肉質的作用。我國對螺旋藻的研究開始於上世紀70年代,後作為藻類蛋白源開發列入「七五」國家科技攻關項目。螺旋藻蛋白以其優質、天然且不造成污染而被聯合國糧農組織推薦為「21世紀最優秀的營養食品」。
螺旋藻在水產養殖中對養殖品種具有促進生長、增加食慾、增強抗病能力、提高幼體成活率、改善品質體色等功效,而且其繁殖快、易培養。螺旋藻藻體微小,可直接作為動物的開口和幼苗餌料。添加製成的顆粒飼料投入水中不易下沉、不凝集、不敗壞水質,養殖效果好。特別是在海珍品養殖日益受到病害困擾和飼料對水質嚴重污染的情況下,螺旋藻的特殊功效越來越受重視。
一、蟹的育苗和培育螺旋藻的乾粉或單純投喂螺旋藻鮮藻體的幼體成活率分別為53%和50%,比投喂鹵蟲加蛋黃的幼體成活率提高很多。隨著幼體的增大及捕食能力的增強,動物活性餌料尤為重要。在蚤狀幼體階段,幼體採用吞食方式,因而可將螺旋藻直接投入水中。到了幼蟹培育階段,幼蟹是採用抱食方式,可把鮮藻與澱粉摻和拌成顆粒狀飼料。鮮藻作為飼料投入海水中,不但本身不會死亡,並且還會生長,這不僅不會像乾燥粉那樣腐爛而污染水質,還能因螺旋藻的生長而利用水中的氨態氮,從而起到凈化水質的作用。
二、扇貝的培育在扇貝養殖過程中,春季將親貝移入室內,加溫促進性腺成熟進行采苗,需建同等體積的微藻培養池。但春季氣溫低,藻類供不應求,澱粉代替效果很差。中國科學院海洋研究所研製了以螺旋藻為原料的親貝飼料,可以完全代替鮮活微藻,產卵量與孵化率都很高。採用螺旋藻配合飼料可以減少基建投資,減輕勞動強度,節省飼料費用,更重要的是減少風險,提前育苗,增加收入。
三、鮑的育苗中國科學院海洋研究所1985年開始研製螺旋藻配合飼料,包括育苗、工廠化養鮑和海上籠養飼料。同日本飼料相比,我國研製的螺旋藻鮑配合飼料耐水性好,稚鮑死亡率低,長成鮑的殼較厚,不易損傷,並帶有特色的墨綠色殼色,接近野生鮑,很受消費者歡迎。日本飼料喂養的鮑是翠藍色,與野生鮑明顯不同。另外,我國生產的飼料只是日本飼料成本的一半。若用螺旋藻飼料喂北方鮑,越冬成活率有很大提高,有很大的經濟價值。
四、鰻鱺飼養用螺旋藻飼養鰻鱺,生長整齊、狀態良好,體型、體色、體表都發生顯著變化,常用量為1%~3%。鰻魚營養價值很高,人工養殖過程中,個體生長差異很大,許多達不到采捕標准,成為僵鰻,影響經濟效益。螺旋藻含有保生長作用的未知生長因子,用它作餌料添加劑,體重會有明顯增加,飼養效益非常可觀。
五、改善觀賞魚的體色螺旋藻可使魚體加快生長,增強活力,提高魚的艷麗程度。活藻喂養錦鯉,其體色會更加艷麗。螺旋藻中含類胡蘿卜素組成的色素系統,有利於代謝轉化和魚體顏色的改善。活藻還可凈化水體,但當水體中螺旋藻增多時,影響賞魚,因而可把藻加到餌料中。據報道,鯉魚皮膚中的色素基本上是由類胡蘿卜素組成,而類胡蘿卜素多為高度不飽合結構,易於氧化,造成黑色素沉積,失去天然顏色。而螺旋藻中所含類胡蘿卜素很高,而且還有魚體本身所需的代謝酶,不僅有改善體色的作用,還起到提高飼料利用率、改善肉質的作用。
六、用於海水真鯛、灰斑魚等海珍品飼養海水網箱養殖真鯛、灰斑魚等珍品,病害常常難以控制。螺旋藻含有提高動物免疫力和去病能力的免疫物及抗熱應激作用因子,添加螺旋藻作餌,可減少死亡,同時也有改善體色的效果,使海珍品更具商品價值。
㈣ 螺旋藻的保質期是多長時間
螺旋藻是一種植物,沒有保質期。螺旋藻的適宜生長溫度一般在28℃-35℃,15℃和40℃分別為其最低和最高生長溫度,而其喜溫和耐熱品系可在35℃-40℃下培養。
螺旋藻生長的適宜pH為8.3-10.3,當pH為11時,仍然生長良好。研究發現,鈍頂螺旋藻在含鹽濃度為20-70g/L的水中生長最佳。螺旋藻是嚴格的光能自養型藻類,靠陽光和吸收水中的CO2,進行光合作用。
螺旋藻的光合能力極強,高等植物的光能利用率通常是5%-6%,而螺旋藻的光能利用率高達18%,光合效率達43%,是一般農作物的3倍以上。螺旋藻生長繁殖迅速,適合於不同地區或季節的室內外大量養殖,生長周期極短,正常生長周期僅11h,如果條件處於最佳狀態,最快增殖速度為4h一次。
(4)螺旋藻處理畜禽養殖污水擴展閱讀:
螺旋藻的應用:
1、用作飼料添加劑:螺旋藻因其含有豐富的蛋白質和氨基酸,並富含多種微量元素,現已作為飼料添加劑被廣泛應用於動物飼料中,有研究者報告了這種新型綠色飼料添加劑在水產養殖、畜牧生產中的應用。
2、用作生物能源:早在20世紀70年代,由於石油危機的發生,對於清潔、無污染、可再生的生物能源的關注已經成為熱點,尤其是生物氫能的制備。許多國家紛紛投入大量的人力和物力研究生物制氫技術,積累了大量的研究成果。
研究發現,螺旋藻相對於其他生物產氫材料而言,具有光合作用效率高,生長繁殖快,氫酶活性高,持續放氫的時間長的特點,是研究生物放氫的理想材料之一。
3、用於環境保護:螺旋藻在生長繁殖過程中需要吸收和消耗水體環境中的氮、磷等營養元素以及降解水中有機物,並且具有生長繁殖快、高光效、適應性強的特點。
螺旋藻的這些特性提示,利用廢水養殖螺旋藻,一方面可使水體得以凈化,減輕水體的富營養化程度;另一方面也可以得到高附加值的螺旋藻產品。因而將螺旋藻用於廢水處理是一項很好的生物治污措施。
㈤ 螺旋藻的功效與作用是什麼
螺旋藻以其全面均衡的營養和極高的防病保健價值受到全世界眾多科學家和國際組織的關注和高度評價。營養學家和醫葯學家稱它是「地球上的營養冠軍」、「葯源新星」。
世界衛生組織認定螺旋藻為「人類21世紀最佳保健品」和「未來超級營養食品」;聯合國教科文組織推薦螺旋藻為「明天最理想、最完美的食品」;聯合國糧農組織也鄭重地向全世界推薦「螺旋藻是人類未來最優良的食物資源和未來食糧」。
(5)螺旋藻處理畜禽養殖污水擴展閱讀:
螺旋藻的應用
1、用於食品加工
利用螺旋藻開發出了多種多樣的食品,均是將螺旋藻乾粉或提取液原料添加到常規食物或飲料中製成,各有特色。已報道的產品主要有醬油、酸奶、果凍、飲料及面條等。
2、用作飼料添加劑
螺旋藻因其含有豐富的蛋白質和氨基酸,並富含多種微量元素,現已作為飼料添加劑被廣泛應用於動物飼料中,有研究者報告了這種新型綠色飼料添加劑在水產養殖、畜牧生產中的應用。研究表明,添加4%的螺旋藻-黃秋葵精粉可提高南美白對蝦的生長性能。
3、用作生物能源
早在20世紀70年代,由於石油危機的發生,對於清潔、無污染、可再生的生物能源的關注已經成為熱點,尤其是生物氫能的制備。許多國家紛紛投入大量的人力和物力研究生物制氫技術,積累了大量的研究成果。
研究發現,螺旋藻相對於其他生物產氫材料而言,具有光合作用效率高,生長繁殖快,氫酶活性高,持續放氫的時間長的特點,是研究生物放氫的理想材料之一。
㈥ 本人長期服食螺旋藻,現在得知可能會導致鉛中毒,我該怎麼辦有什麼辦法可以解毒
對於螺旋藻是否具有毒副作用,一直以來有人提出質疑,經國外專家採集天然生長螺旋藻進行分析研究,其本身富含人體所需的一切微量元素,所以才被聯合國糧農組織列為「二十一世紀人類最佳營養食品之一」,但由於天然螺旋藻產量有限,而市場卻大量需求,有不少生產廠家為獲取利潤,在生產過程中不會全部採用螺旋藻為原料,加入其他成分,導致其功效大大降低。在人工養殖過程中,為了達到螺旋藻的生長環境,採用人工增加工業鹼,有可能導致重金屬超標。所以在購買和食用螺旋藻時,一定要選擇正規廠家生產的螺旋藻深加工產品,查驗其生產的產品是否有質量檢測檢疫合格的報告。 螺旋藻適用人群 中老年人 營養補充點: 預防心腦血管疾病、調節血糖、防治便秘、提高人體免疫力、營養補充等; 青少年兒童人群 改善食慾,補充營養,防治發育不良、記憶下降、視力減退等,明顯改善體能和智力的雪域東巴。 亞健康人群: 學習、工作過於疲勞,精神壓力大、職業應激等主要原因容易造成亞健康狀態。雪域東巴全面提高人體的免疫功能,增強人體抗病能力。 女性人群 美容方面有天然滋補的效果,對防治和改善貧血有積極意義。內含豐富的營養素,其中的苯丙氨酸更能制食慾,起到減肥的輔助作用。 白領 營養補充點: 螺旋藻是世界上公認的抗輻射輔助治療食品,抗疲勞,得到很多白領人士的認同!