⑴ 甲魚可以食用嗎
甲魚現宰現燉，不抄能等到甲魚死亡後再吃，因為甲魚在頻臨死亡這段時間已經分解了有害物質。吃後會引起食物中毒。
死甲魚死鱔不能吃，甲魚體內含有很高的蛋白質，蛋白質中又以組氨酸為多，死後細菌會將組氨酸分解為組氨。組氨是一種對人體有害的毒物，當達到一定的濃度後，人吃了就會中毒。甲魚不同於其他魚類，它們生命力很強，離開水中後，生命力銳減，以至於處於臨死狀態，此時體內的蛋白質結構開始分解，提內外細菌開始向肌肉深層發展。一旦死亡，細菌生長更快，並產生大量組氨。雖說剛死不久，但是細菌生長很快，組氨已經生成了一些，為保證身體健康，還是不要吃的好。
死甲魚不能吃，但是甲魚殼還是有用的，也就是甲魚的背甲，葯名稱為「鱉甲」，具有抑制結締組織的增生、提高血漿蛋白、散結消腫的作用，可提高抗腫瘤的免疫能力；鱉甲熬制的膠，稱為鱉甲膠，具有滋陰益腎、散消痞、強筋健骨的功效，能夠散淤血、消脾腫、除癆、調月經，可防治腎虧虛弱、頭暈遺精等症。
⑵ 甲魚處理冷藏.前天今天河水放水。今天撿到一個甲魚。能不能吃沒有什麼味道。
有什麼不能吃的哈.就是把外甲放著以後也有用的哈.用處大著呢.
⑶ 污水里的魚能吃嗎
污水溝里的魚能食用的。
如果魚有股味道，這是因為魚體內累積了較多內的污水中的水體容中的有機質，只是會影響口感，可以在家裡用清水多養幾天來凈化下，對身體並無安全隱患。
至於擔憂污水裡的魚類的是否有重金屬污染，應該說在魚體內累積的含量也是很小的，還不足以對人體的安全造成危害，因為魚本身也怕污染，如果魚類累積的重金屬污染過量的話，那麼魚類本身也無法生存。
如果一條魚接觸到了污染，那麼魚經過全身的代謝，魚肉的各個部分累積的毒素應該是大致相當的，並沒有非常大的部位差異。至於將魚的全身各部位細化數據來看，污染濃度最高的地方比較突出的是魚的內臟——比如魚肝臟、魚膽等等，這是因為這些部位會參與污染物的代謝過程，污染濃度可能會比魚肉要高些，所以在烹調的時候可將內臟棄之不用。
因此，即使水質有一定污染，只要魚是活的，魚肉方面也無需擔心的。
⑷ 聽說治理污水了，東江河釣上來的魚能吃嗎
最好不要吃，重金屬超標的
⑸ 淹死了的甲魚可以吃嗎
淹死的甲魚不可以吃。這個也是個假期，容易中毒。
⑹ 用河水養甲魚是否可以
你有養了嗎？我也想這樣養，感覺還不錯。
⑺ 河道也能養甲魚嗎
（1）河道養鱉的好處河道養鱉，是利用河道流水良好的水環境通過人工攔圍圈養甲魚的新技術。它的好處是不佔用土地，不用水電成本，因河道是野生環境，養出的甲魚售價很高，具有低投入、高產出的特點。（2）養鱉河道的必要條件河道養鱉需具備以下條件：河水無任何工業污染，水流暢通，常年有水，不作航道河運，河堤牢固不塌坡並有3∶1的河坡，水深不低於1米，不超過2米，底質不復雜，環境幽靜無機動車輛經過，25℃以上水溫不少於100天。（3）河道的整改攔網一是清除底質，除新河道外，舊河道應排干河水，清除河底的一切碎石枝幹，以免鱉鑽底時擦傷鱉體，有條件的最好清一下河底淤泥。二是攔網，根據需要面積攔網，攔網分為三層：第一層為攔雜網，一般可用竹箔攔柵式，這層網要求特別牢固，網目或柵目通常在3～5厘米，一般這層網柵設在河道兩頭的最外面，目的是為了攔截樹枝雜草等雜物。攔時除網和箔，固定要用粗壯的竹、木樁。網高以超出洪水期最高水位30厘米。第二層網為防逃網，一般用3×6粗的聚乙烯。網目2～3厘米大小就可，攔時也可用木樁式竹樁固定，要求距第一層網2米處。第三層網為間隔網，可用於3×4的聚乙烯網，網目為1厘米為好，也用木樁固定。網高要求高出水面30厘米。上述網在設置時，網底可用大石塊或大鐵桿垂底攔嚴，網段間隔距離為10～20米。三是河岸坡的防逃設施，河岸坡根據水位的漲落資料，可用石棉瓦橫放，也可用竹簾，主要目的是為了防逃和防盜，攔時要求堅實牢固。四是搭建飼料台與曬背台，飼料台可用水泥瓦放置在河沿坡上，一般離水面5厘米，不能放到水裡，以免雜魚爭食。食台一般如是10米的間隔段就放2塊水泥瓦，如是20米的間隔段就放3塊水泥瓦。食台上應用油氈低設一檔雨棚，以免風雨澆壞飼料。飼料台一般搭在河沿坡的中間，兩頭則設曬背處，曬背處用木板依坡鋪上就可。但要注意的是，飼料台和曬背台都應設在向陽背風的一面，飼料台的上下位子，可按水位漲落靈活調整。（4）鱉種放養河道養成鱉的鱉種，要求無病無傷，規格整齊並在350克以上，最好是室外生態培養的優質鱉種。放養密度可以根據河道的情況，一般以每平方米2隻為宜。放養前要求用3%的鹽水浸泡5分鍾，放養時可把鱉種放在飼料台上讓鱉自行爬入水中，放養後就馬上在飼料台上放些配合飼料和動物性飼料各半的飼料團以誘食。（5）飼養管理①加強投餌：由於河道中有些天然飼料可作補充，所以投餌在「四定」的基礎上，每天可分3次投放飼料：第一次5：00，第二次11：00，第三次20：00。為了提防敵害偷食，投喂的飼料就製成團狀，每次投放的飼料量以前餐吃食的情況以5%的幅度增減。
②加強巡塘：河道養殖水質好又流通，一般不存在水質敗壞的現象，只要放養的鱉種質量好，大多不會發生疾病，但防逃、防盜、防敵害是河道養鱉的關鍵。巡塘時發現蛇洞、鼠洞及時清除和堵塞，所以要求多巡塘。巡塘時間一般可在投喂前，時間為5：00、9：00和18：00。巡塘時發現欄柵、欄網有破損應馬上修補好。另外，還應及時撈取各道攔網、攔柵上的雜物，以利水流通和減輕攔網的阻水壓力。有條件的地方，可在河道旁搭一較高的管理房，以便觀察河道的養鱉情況。為防人偷，也可養只靈活的狼狗幫著看管。（6）捕撈河道捕撈較麻煩，一般要求放干河道清底。所以，捕撈時間一般定在農田不用水的枯水期。撈出的鱉一時銷不出，可在河道中設一網箱暫養。捕撈除了清底，也有用倒須籠誘捕，效果也不錯。
⑻ 污水裡的魚能吃嗎
污水溝里的抄魚能食用的。襲
如果魚有股味道，這是因為魚體內累積了較多的污水中的水體中的有機質，只是會影響口感，可以在家裡用清水多養幾天來凈化下，對身體並無安全隱患。
至於擔憂污水裡的魚類的是否有重金屬污染，應該說在魚體內累積的含量也是很小的，還不足以對人體的安全造成危害，因為魚本身也怕污染，如果魚類累積的重金屬污染過量的話，那麼魚類本身也無法生存。
如果一條魚接觸到了污染，那麼魚經過全身的代謝，魚肉的各個部分累積的毒素應該是大致相當的，並沒有非常大的部位差異。至於將魚的全身各部位細化數據來看，污染濃度最高的地方比較突出的是魚的內臟——比如魚肝臟、魚膽等等，這是因為這些部位會參與污染物的代謝過程，污染濃度可能會比魚肉要高些，所以在烹調的時候可將內臟棄之不用。
因此，即使水質有一定污染，只要魚是活的，魚肉方面也無需擔心的。
⑼ 河邊釣到的甲魚可以吃嗎
甲魚不是保護動物，可以吃
⑽ 在臭水溝里的甲魚能吃么
能吃，但是不要在撈起後馬上吃。最好放在清水裡面養10-15天。等甲魚將肚內的污東西排出來，就可以食用了。