『壹』 隨著操作壓力的增加,蒸餾操作會產生什麼變化
隨著操作壓力的增加,蒸餾操作會產生加快減少的變化,這空水蒸氣變得非常多。
『貳』 蒸餾時加熱的快慢對實驗結果有什麼影響 為什麼
加熱快,溫度升高快,不易控制溫度
不易使沸點相近的液體分離.
『叄』 蒸餾的生物潛在危害
火災、爆炸、中毒、窒息、灼燙。洞答
蒸餾過程中還涉及系統(設備)內壓力的變化,因而存在一定的潛在危險,包括火災、爆並顫歲炸、中毒、窒息絕睜、灼燙等。
『肆』 白酒二次蒸餾與口感影響,復蒸能大幅提高白酒品質和口感
都知道白酒是經過發酵、蒸餾得到的,但卻不知道白酒都會進行二次蒸餾,這樣才能令口感得到質的飛越。其實第一次蒸餾出來的白酒口感不好,含有雜醇油,醛類、甲醇含量扮拿高,而白酒二次蒸餾與口感就會降低這些雜質,同時能夠改變酒精度。
白酒二次蒸餾的作用
白酒是高粱、小麥、玉米等糧食經過發酵後蒸餾得到的高度烈酒,不僅必須經過蒸餾,而且還是二次蒸餾。因為很多糧食在發酵過程中會出現問題,導致蒸餾出來的酒口感不佳,通過二次蒸餾可以大大提高口感,這個過程也稱之為「復蒸」。
如果原料沒有蒸熟,就會導致澱粉殘留,沉在鍋底,火力大就會導致糊鍋而產生糊味;使用生料工藝的有生料味;發酵溫度過高或沒有攪拌及時會出現酸味,這些情況都會導致蒸餾出來的白酒口感不好。
加上第一次蒸餾出來的酒頭、酒味都含有雜醇油,醛類、甲醇含量高,不利於人體健康,通過二次蒸餾可以降低這些雜質,這些因素都廳老搭導致白酒需要進行二次蒸餾,對酒體有明顯改善。
白酒二次蒸餾一方面是去除雜味、雜醇油,另一方面就是提高酒精度或降低酒精度。復蒸時間酒頭、酒尾混合加水稀釋在蒸餾,或是將酒頭酒尾跟下一鍋的酒醅一起復蒸,都能達到很好的降度效果,所以白酒二次蒸餾與口感有很大關含差系,幾乎成為白酒必不可少的步驟。
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『伍』 將原油進行蒸餾會得到哪些物質
當加溫到40~150攝氏度時,就會從蒸餾塔上部流出戊烷、己烷、庚烷、辛烷、壬烷等專化合物來,它們在這屬個溫度下呈液態。這部分液體油就是汽油。它是石油家庭中的老大。
再加溫150攝氏度以上,至300攝氏度時,在蒸餾塔中部會流出癸烷、十一烷至十五烷等化合物的混合物。這部分化合物也是液態,叫煤油。它是石油家庭中的老二。
再繼續加溫,從200攝氏度加到350攝氏度時,則會在蒸餾塔下部流出另一種液體——柴油來。它是石油家庭中的老三。老三的成分包括十一烷至二十烷等。
再加溫,從300攝氏度開始,則會在蒸餾塔底部流出沸點很高的重油來,它是石油家庭中的老四。它是由十六烷至四十五烷等化合物組成的。
由於重油的沸點很高,到400攝氏度也不蒸發,所以不能再用一般加熱的方法來給石油「分家」了。科學家採用減壓加熱法,使重油又「分家」了,又得到了柴油,還有潤滑油、石蠟、瀝青等許多有用的東西。
『陸』 蒸餾產率的影響因素
蒸餾產率的影響因素:有溫度壓力與升溫速度。
用水冷凝管時,先由冷凝管下口緩緩通入冷水,自上口流出引至水槽中,然後開始加熱。加熱時可以看見蒸餾瓶中的液體逐漸沸騰,蒸氣逐漸上升。溫度計的讀數也略有上升。當蒸氣的頂端到達溫度計水銀球部位時,溫度計讀數就急劇上升。
這時應適當調小煤氣燈的火焰或降低加熱電爐或電熱套的電壓,使加熱速度略為減慢,蒸氣頂端停留在原處,使瓶頸上部和溫度計受熱,讓水銀球上液滴和蒸氣溫度達到平衡。
概述
利用液體混合物中各組分揮發度的差別,使液體混合物部分汽化並隨之使蒸氣部分冷凝,從而實現其所含組分的分離。是一種屬於傳質分離的單元操作。廣泛應用於煉油、化工、輕工等領域。其原理以分離雙組分混合液為例。將料液加熱使它部分汽化,易揮發組分在蒸氣中得到增濃,難揮發組分在剩餘液中也得到增濃,這在一定程度上實現了兩組分的分離。
『柒』 硬水經過蒸餾後會出現什麼現象
硬水是指含有較多、可溶性、鈣鎂化合物的水.硬水並不對健康造成直接危害,但是會給生活帶來好多麻煩
經過蒸餾後會在蒸餾器具上結水垢,很難清洗.
望採納,謝謝
『捌』 蒸餾的作用是什麼
蒸餾的作用是分離液態混合物;除去液體中的雜質;測定液體的沸點;回收溶劑。
利用液體混合物中各組分揮發度的差別,使液體混合物部分汽化並隨之使蒸氣部分冷凝,從而實現其所含組分的分離。是一種屬於傳質分離的單元操作。
蒸餾沸點差別較大的混合液體時,沸點較低者先蒸出,沸點較高的隨後蒸出,不揮發的留在蒸餾器內,這樣,可達到分離和提純的目的。
很明顯,蒸餾可將易揮發和不易揮發的物質分離開來,也可將沸點不同的液體混合物分離開來。但液體混合物各組分的沸點必須相差很大(至少30℃以上)才能得到較好的分笑纖顫離效果。
(8)蒸餾後得到什麼影響擴展閱讀
蒸餾和分餾都是分離液態混合物的方法。沒有本質差別,正是從這個意義上講,分餾是蒸餾豎斗原理的運用。
蒸餾和分餾都是利用液態混合物中各成分的沸點不同,通過控制溫度加熱,使一部分物質經汽化,然後冷凝液化再收集,另一部分還保持原來的狀態留在原來的裝置中。
利用混合物中各組分揮發能力的差異,通過液相和氣相的迴流,使氣、液兩相逆向多級接觸,在熱能驅動和相平衡關系的約束下,使得易揮發組分(輕組分)不斷從液相往氣相中轉移,而難揮發組分卻由氣相向液相中遷移,使混合物得到不斷分離。
在精餾段,氣相在上升的過程中,氣相輕組分不斷得到精製,在氣相碰敗中不斷地增濃,在塔頂獲輕組分產品。在塔內氣液兩相組分濃度沿塔高呈階梯變化。在提餾段,其液相在下降的過程中,其輕組分不斷地提餾出來,使重組分在液相中不斷地被濃縮,在塔底獲得重組分的產品。
『玖』 蒸餾時加熱的快慢對實驗結果有什麼影響為什麼
蒸餾時加熱的快慢對實驗影響:加熱快,溫度升高快,不易控制溫度,不易使沸點相近的液體分離。
用水冷凝管時,先由冷凝管下口緩緩通入冷水,自上口流出引至水槽中,然後開始加熱。加熱時可以看見蒸餾瓶中的液體逐漸沸騰,蒸氣逐漸上升。溫度計的讀數也略有上升。當蒸氣的頂端到達溫度計水銀球部位時,溫度計讀數就急劇上升。
這時應適當調小煤氣燈的火焰或降低加熱電爐或電熱套的電壓,使加熱速度略為減慢,蒸氣頂端停留在原處,使瓶頸上部和溫度計受熱,讓水銀球上液滴和蒸氣溫度達到平衡。
然後再稍稍加大火焰,進行蒸餾。控制加熱溫度,調節蒸餾速度,通常以每秒1~2滴為宜。在整個蒸餾過程中,應使溫度計水銀球上常有被冷凝的液滴。
(9)蒸餾後得到什麼影響擴展閱讀:
進行蒸餾前,至少要准備兩個接受瓶。因為在達到預期物質的沸點之前,帶有沸點較低的液體先蒸出。這部分餾液稱為「前餾分」或「餾頭」。
前餾分蒸完,溫度趨於穩定後,蒸出的就是較純的物質,這時應更換一個潔凈乾燥的接受瓶接受,記下這部分液體開始餾出時和最後一滴時溫度計的讀數,即是該餾分的沸程(沸點范圍)。
一般液體中或多或少地含有一些高沸點雜質,在所需要的餾分蒸出後,若再繼續升高加熱溫度,溫度計的讀數會顯著升高,若維持原來的加熱溫度,就不會再有餾液蒸出,溫度會突然下降。這時就應停止蒸餾。即使雜質含量極少,也不要蒸干,以免蒸餾瓶破裂及發生其他意外事故。
『拾』 蒸餾水有何益害
「蒸餾水」可算是時下最流行的飲用水之一,它的缺點是把自來水中有機物和無機物同時氣化,經過冷卻後,濾集得來。不能不提蒸餾水。建議不要喝蒸餾水,因為它不是自然情況下形成的水,所以不是理想的水。喝蒸餾水的感覺非常差,好像倒了一大杯異物入身體裏,毫無融洽舒服可言。現在根據額外的資料,再補充兩點。第一,蒸餾水在高熱下形成,來自公共供水系統的有機物和無機物同時氧化注意,氧化不是代表消滅,而是冷卻後再混合在水內。水中的余氯經過高壓氧化而消失,在物質不滅的定律下,氯在高熱下轉化成三氯甲烷,比原來的氯毒上一千倍。第二,天然的水,分子呈六邊形環狀,喝進肚子,很容易吸收,但蒸餾水則完全破壞這種分子結構,成為長條狀,吸取程度大為遜色。我一直覺得蒸餾水雖然很純,但味道寡而無情,大概理基於此。更令人困擾的是,無論在香港或台灣,有關機構作過檢查,其中數種市面上出售的蒸餾水不及格,有些生菌量每毫升超過二OO,甚至二萬個以上,明顯生產過程出現了問題。你還有興趣喝下去。