『壹』 分辨纯酒精和纯水的方法是什么
用两个玻璃器皿，分别盛放两种液体。。
再取等量硝酸钡。。。若生成沉淀。。。则是酒精。。。若无明显变化则是水
『贰』 怎么分辨白酒、白醋、纯水 （方法）
闻 根据气味
根据沸点
根据密度
1、闻气味：白酒刺鼻，水无味，白醋有酸味
2、称重量：取同样体积的三种液体称重，最轻的是白酒，最重的是白醋，另外的就是水。
『叁』 请问下大家，酒厂要纯水（RO反渗透水）来做什么
纯水用来勾兑
酒厂发酵出来的叫酒头或者叫原浆，发酵的第一锅叫头曲，第二锅叫二曲....
原浆一般在六十五度以上，需要勾兑成不同酒精度添加不同香料就成了同一系列不同牌子的酒了。
『肆』 白酒里面加纯净水
从酒精摄入量上来说，都一样，理论上是不存在太大差距的。 但是个体情内况不一样，能喝一斤白容酒的未必能喝下1箱啤酒。能喝下一箱啤酒的，喝一斤白酒未必不醉。 从生理上来说，如果您酒精偏多，而又大量饮用液体（包括混合饮用），导致胃内压力增高，确实会更容易引起呕吐，但是事实上很多人喝酒的同时饮用大量开水，反而会减轻醉酒度。 这个问题个人观点还是看每个人的个体耐受，适应的人无所谓，见过白酒兑醋喝的，不适应的人，可能会导致呕吐。
『伍』 白酒原料中纯化水对吗
纯化水为饮用水经蒸馏法、离子交换法、反渗透法或其他适宜的方法制得的制药用水，不含任何版添加剂权。
白酒原料中一般没有标示纯化水的，大多是写：水、软化水、纯净水。
如果按照纯化水的标准检测合格，标示纯化水是没有问题的。
『陆』 酿酒需要用到纯水吗
这个很难界定来用纯水会不自会更好，只能说不同的水酿出来的酒在口感上会有差别。以精酿啤酒为例，讲究的水中的矿物质含量越低，酿造出的啤酒更加入口，更能感受到啤酒的清爽的滋味，很多酿酒师就会用纯水去酿酒。以前有个朋友家里是做这个的，自己也会酿，直接家里放了一台bluewater，出来就是几乎没有杂质的纯水，当时印象很深刻。但是如果说是大中华的酒那就另当别论了，用井水，泉水甚至用雪山上流下了的雪水的都有。希望我的回答对你有帮助。