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硬水软水适合饮用

发布时间:2022-10-14 22:21:34

① 喝水,是喝软水好还是硬水好



水是六大营养素之一,占人体重量的60%左右。水可以说很简单,H₂O而已,但实际饮用的水并不简单,营养学是从水中矿物质的种类和数量来分类和分析的。


从水质软硬的角度分,有 硬水和软水 ——


软水是指不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。如 雨水、雪水、蒸馏 都属软水。


硬水是指含有较多可溶性钙、镁化合物的水。如 井水、泉水、自来水 都属硬水。



软水烹煮食物在口感上更佳,烹煮时也不会产生水垢。硬水烹煮食物,会使食物变硬,硬水煮沸有明显的水垢沉淀(煮沸是软化水质最常用的方法)。但饮用水绝不是越软越好。因为钙、镁是人体必需的矿物质,适度饮用硬水反而在很大程度上能够补充它俩。研究发现,在 水硬度较高地区,人群心血管疾病发病率较低,但肾结石发病率却较高 。所以,人最适合饮用的水应该是 软硬适中 的水。


从商品水的分类,有纯净水、天然矿泉水和矿物质水——



纯净水去除了水中的绝大部分溶质,所以纯净水无法为人体补充矿物质。而且,纯净水还会溶解体内的矿物质,再将它们排出。虽然水的矿物质含量较小,但如果不从别的食物中补充,日积月累之后依然会造成不利的影响。


天然矿泉水能提供多种矿物质,而且全面,是非常好的饮用水。矿物质水,因为是人工加入了一些矿物质元素,但相对不够全面。

② 什么是软水什么是硬水为什么建议喝软水

所谓“硬水”是指水中溶解了很多矿物质成分,特别是钙和镁。这种水在家里用的时候,不仅能做成肥皂泡,还能在洗过的衣服上沉积一层水垢。烧开水时,会在水壶底部和热水瓶底部逐渐形成一层坚硬的白色水垢;含有或含有可溶性较低的钙镁化合物的水称为软水。

硬水与软水的区别-硬水软水系统知识介绍

软水机

其实把硬水换成软水很简单,家用软水机只能用一个。软水机在有效解决结构的同时,保留了适量有益于人体健康的钙镁离子,减少水中过量钠离子的添加,是改善生活水质、促进健康的最理想解决方案。

③ 喝硬水好吗喝硬水好还是软水好

软水好。硬水是指含有较多可溶性钙镁化合物的水。硬水的饮用会专对人体健康与日常生属活造成一定的影响。没有经常饮硬水的人偶尔饮硬水,会造成肠胃功能紊乱,即所谓的“水土不服”;用硬水烹调鱼肉、蔬菜,会因不易煮熟而破坏或降低食物的营养价值;用硬水泡茶会改变茶的色香味而降低其饮用价值;用硬水做豆腐不仅会使产量降低、而且影响豆腐的营养成分。

④ 喝硬水好吗喝硬水好还是软水好

软水好。硬水是指含来有较多可溶性钙自镁化合物的水。硬水的饮用会对人体健康与日常生活造成一定的影响。没有经常饮硬水的人偶尔饮硬水,会造成肠胃功能紊乱,即所谓的“水土不服”;用硬水烹调鱼肉、蔬菜,会因不易煮熟而破坏或降低食物的营养价值;用硬水泡茶会改变茶的色香味而降低其饮用价值;用硬水做豆腐不仅会使产量降低、而且影响豆腐的营养成分。

⑤ 喝硬水好还是软水好

喝硬水和喝软水相对比,我认为喝软水比较好,因为喝盐水的话,比较有利于消化,有利于排

⑥ 喝硬水好还是软水好

水的软硬与口感也来有关系,硬水自爽口,多数矿泉水硬度较高,使人感到清爽可口,软水显得淡而无味。但用硬水泡茶,冲咖啡,口感将受到影响。有些食品加工用水比较讲究,水硬将影响食品加工,易造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀或较难煮熟,而饮料用水又用软水较好。锅炉用水一般应使硬水软化,否则会因水垢太多而发生意外事故。

⑦ 软水可以喝吗 软水能不能喝

1、软水属于非入口水,不建议喝。软水主要是去除钙镁离子(水垢)的生活用水,适用于体外,洗脸洗澡洗菜洗衣服等。

2、世界卫生组织曾通过实验论证后公布,软水会使人体内包括脂肪酶的各种酶活性降低,长期饮用会增加患心脑血管病的风险。特别是儿童长期饮用软水,影响酶活性,会对生长发育造成影响。如果在煮饭、做菜时使用软水,会导致饭菜中的营养物质流失到水中。

3、医学研究发现,软水地区心脏病的死亡率比硬水地区高,主要原因就是这些地区的水中镁离子含量过少,大约只有硬水的1∕4。镁是构成骨骼、牙齿和细胞浆的主要成分,并与神经的调节和肌肉的活动、体内酸碱平衡有密切关系。长期饮用含镁量不足的软水,导致体内镁离子缺乏,易引起蛋白质合成障碍和神经功能失常,出现震颤、共济失调、血管硬化和心肌损伤等病症。据对心肌梗死死亡病例分析,有40%的心肌中镁含量偏低。

⑧ 长期饮用硬水好,还是软水好

通常我们将水分为"硬水"与"软水",这是依据水中矿物质含量的多寡而定,特别是指碳酸钙和碳酸镁的含量,以"毫克碳酸钙/公升 水"或"ppm"来表示,称为水的硬度。
一般将水的硬度分为4个等级:
软水:0-60ppm
稍硬水:60-120ppm
硬水:120-180ppm
极硬水:181ppm以上

水的硬度太高时喝起来不太可口,水中容易产生白色沉淀的锅垢,延长加热的时间,而且肥皂也不太容易起泡沫,需浪费较多的清洁剂。然而水中含有不少的矿物质,对我们的健康有所影响,降低硬度会有什么后果呢?
— 饮用适度硬水,有益人体健康—
硬度太高的水口感较差,硬度过低的水容易发生心血管疾病。那么水的硬度应该是多少才合适呢?目前并没有正式由政府机关或学会提出的建议值,不过在英国地方性心脏研究期刊上,曾有人指出,软水区(25ppm)因心血管疾病而死亡的比硬水区 (170ppm)多了10~25%。
而我国的检验标准为1000ppm以下,其实除非水源污染过于严重,否则大多数的饮用水不会有这么大的硬度,因此我们希望水中能含有适量的矿物质,亦即饮用适度的硬水,一方面水的适饮性较佳,另一方面可帮助我们预防疾病的发生,维护健康。
不过,在这污染日趋严重的工业社会中,水的问题不单是硬度或总溶解固体量多寡,目前已知的水中污染物质计有:细菌、微生物、氯和有机物质等。市面上已有多种滤水器可帮助我们除掉污染物,但由于处理水质的方法不同,去除的能力也不同。

— 净化水质的目标是除去水中不必要的污染物,留下适当的矿物质—
已知处理饮用水的方法计有:蒸馏法、煮沸法、逆渗透法、离子交换法、活性碳过滤法和臭氧杀菌法等。这些方法有的只能单纯的杀菌,有的可以去除细菌、微生物和悬浮固体,有的能除去三氯甲烷、有机物和恶臭,有的甚至会除掉所有的矿物质,成为所谓"完全纯净的水"。
寻找一个理想的净化水质方法,对改善生活品质,促进健康是相当重要的。我们应该有个共识,净化水质的目标是除去水中不必要的污染物质,留下适当的矿物质,使水也成为一种营养物质。因此,应该谨慎选择处理饮用水的方法。

⑨ 我们生活中常喝的水是硬水还是软水

首先要了解长期饮用硬水好,还是软水好?先得学习一下什么是硬水,什么是软水。
我国饮用水规定的标准是不能超过25度,最适宜的饮用水的硬度为8—18度,属于轻度或中度硬水。
什么是软水、硬水?

我们把水中含有的钙镁离子总浓度用“硬度”这个指标来衡量,每升水中含有相当于10毫克氧化钙为1度,即浓度为10PPm。硬度低于8度的水为软水,高于8度的为硬水。
要了解喝硬水好还是软水好,首先了解一下钙镁离子与人体健康的关系。钙镁离子是人体每天必需的营养素,如果水有一定硬度,通过饮水可以补充一定量的钙镁离子。如果是长期服用软水的人,还需通过其它途径补充。但水的硬度太高和太低都不好,因为水的硬度和一些疾病有密切关系。在水硬度较高地区,人群心血管疾病发病率较低,但肾结石发病率却随水的硬度升高而升高。我国南方多为软水,北方地区多为硬水。我国饮用水规定的标准是不能超过25度,最适宜的饮用水的硬度为8—18度,属于轻度或中度硬水。

水的软硬与口感也有关系,硬水爽口,多数矿泉水硬度较高,使人感到清爽可口,软水显得淡而无味。但用硬水泡茶,冲咖啡,口感将受到影响。有些食品加工用水比较讲究,水硬将影响食品加工,易造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀或较难煮熟,而饮料用水又用软水较好。锅炉用水一般应使硬水软化,否则会因水垢太多而发生意外事故。

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