㈠ 水软和水硬是什么意思
水的硬度是由水中的钙镁离子的含量来决定的。网络对于总硬度的定义是指水中钙、镁离子的总浓度,其中包括碳酸盐硬度(即通过加热能以碳酸盐形式沉淀下来的钙、镁离子,故又叫暂时硬度)和非碳酸盐硬度(即加热后不能沉淀下来的那部分钙、镁离子,又称永久硬度)。它的计算方法是根据每款水公布的钙离子和镁离子这两个指标来计算,具体计算方法是:(钙的量(毫克/升)*2.5)+(镁的量(毫克/升)*4.1)
按照水硬度的高低,可分为软水和硬水。一般硬度在200mg/L以下的,称为软水,200mg/L以上的就称为硬水。自来水都是硬水,煮沸后,我们常常可以看到水壶上有水垢留下,水垢就是水中的钙镁离子沉淀下来造成的,这样的水,我们长期喝,对我们肾脏有压力,小孩子尤其不能喝。
软水煮沸后一般都不会有水垢,口感比较好,根据日本饮水标准中规定的“美味指标“规定,饮用水是否“美味”、口感好,主要由水的矿化度和总硬度这两个因素决定,矿化度30-200mg/L,总硬度10-100mg/L。如果您喝的饮用水符合这两个范围,那么恭喜您喝的正是口感好的水。
婴儿喝水特别需要注意,水的矿化度不要超过100mg/L ,硬度也要低,否则对身体有影响。 天然矿泉水是目前比较适合宝宝喝的优质水种,但是要选择矿化度低,硬度低的天然矿泉水,口感好,宝宝爱喝,同时也对宝宝的身体健康有益。
㈡ 什么是软水和硬水到底是硬水好还是软水好
现代科学分析认为,泡茶用水有软水和硬水之分,所谓软水是指每升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克,凡钙离子和镁离子的含量超过10毫克的即为硬水。
㈢ 硬水与软水有什么区别
水的硬度(也叫矿化度)是指溶解在水中的钙盐与镁盐含量的多少。含量多的硬度大,反之则小。1升水中含有10mmgCaO(或者相当于10mmgCaO)称为1度。软水就是硬度小于8的水,如雨水,雪水,纯净水等;硬度大于8的水为硬水,如矿泉水,自来水,以及自然界中的地表水和地下水等。
硬水又分为暂时硬水和永久硬水。暂时硬水的硬度是由碳酸氢钙与碳酸氢镁引起的,经煮沸后可被去掉,这种硬度又叫碳酸盐硬度。永久硬水的硬度是由硫酸钙和硫酸镁等盐类物质引起的,经煮沸后不能去除。以上两种硬度合称为总硬度。
当水滴在大气中凝聚时,会溶解空气中的二氧化碳形成碳酸。碳酸最终随雨水落到地面上,然后渗过土壤到达岩石层,溶解石灰(碳酸钙和碳酸镁)产生暂时硬水。一些地区的溶洞和溶洞附近的硬水就是这样形成的。
硬水有许多缺点:1.和肥皂反应时产生不溶性的沉淀,降低洗涤效果。(利用这点也可以区分硬水和软水)2.工业上,钙盐镁盐的沉淀会造成锅垢,妨碍热传导,严重时还会导致锅炉爆炸。由于硬水问题,工业上每年因设备、管线的维修和更换要耗资数千万元。3.硬水的饮用还会对人体健康与日常生活造成一定的影响。没有经常饮硬水的人偶尔饮硬水,会造成肠胃功能紊乱,即所谓的“水土不服”;用硬水烹调鱼肉、蔬菜,会因不易煮熟而破坏或降低食物的营养价值;用硬水泡茶会改变茶的色香味而降低其饮用价值;用硬水做豆腐不仅会使产量降低、而且影响豆腐的营养成分。
那么硬水毫无是处了吗?不对,否则怎么会有那么多的人买矿泉水喝呢 。原来钙和镁都是生命必需元素中的宏量金属元素。科学家和医学家们调查发现,人的某些心血管疾病,如高血压和动脉硬化性心脏病的死亡率,与饮水的硬度成反比,水质硬度低,死亡率反而高。其实,长期饮用过硬或者过软的水都不利与人体健康。我国规定:饮用水的硬度不得超过25度 。
硬水经过处理后可以转化为软水。下面介绍硬水软化的三种主要方法:
1. 煮沸法(只适用于暂时硬水)
煮沸暂时硬水时的反应:
Ca(HCO3)2 =CaCO3 ↓+H2O+CO2↑
Mg(HCO3)2 =MgCO3↓ +H2O+CO2↑
由于CaCO3不溶,MgCO3 微溶,所以碳酸镁在进一步加热的条件下还可以与水反应生成更难溶的氢氧化镁:
MgCO3 +H2O = Mg(OH)2 ↓+CO2↑
由此可见水垢的主要成分为CaCO3和Mg(OH)2
2. 石灰——纯碱法 (工业用)
在这种方法中,暂时硬度加入石灰就可以完全消除,HCO3-都被转化成CO32-。而镁的永久硬度在石灰的作用下会转化为等物质的量的钙的硬度,最后被去除。反应过程中,镁都是以氢氧化镁的形式沉淀,而钙都是以碳酸钙的形式沉淀。
Ca2+(aq) --石灰-苏打法--> CaCO3(s)
Mg2+(aq)--石灰-苏打法--> Mg(OH)2(s)
3. 离子交换法
这种方法中用到的离子交换剂,有无机和有机两种。无机离子交换剂,如沸石等;有机离子交换剂包括:碳质离子交换剂——磺化酶,阴阳离子交换树脂等。而且一般的离子交换剂在失效后还可以再生。
㈣ 硬水与软水哪种对健康更好
(1)什么是软水、硬水?
我们把水中含有的钙镁离子总浓度用“硬度”这个指标来衡量,每升水中含有相当于10毫克氧化钙为1度,即浓度为10PPm。硬度低于8度的水为软水,高于8度的为硬水。
(2)喝硬水好还是软水好?要了解喝硬水好还是软水好,首先了解一下钙镁离子与人体健康的关系。钙镁离子是人体每天必需的营养素,如果水有一定硬度,通过饮水可以补充一定量的钙镁离子。如果是长期服用软水的人,还需通过其它途径补充。但水的硬度太高和太低都不好,因为水的硬度和一些疾病有密切关系。在水硬度较高地区,人群心血管疾病发病率较低,但肾结石发病率却随水的硬度升高而升高。我国南方多为软水,北方地区多为硬水。我国饮用水规定的标准是不能超过25度,最适宜的饮用水的硬度为8—18度,属于轻度或中度硬水。
水的软硬与口感也有关系,硬水爽口,多数矿泉水硬度较高,使人感到清爽可口,软水显得淡而无味。但用硬水泡茶,冲咖啡,口感将受到影响。有些食品加工用水比较讲究,水硬将影响食品加工,易造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀或较难煮熟,而饮料用水又用软水较好。锅炉用水一般应使硬水软化,否则会因水垢太多而发生意外事故。
(3)喝纯净水好还是喝自来水好?
目前对于是喝纯净水好还是喝自来水好,专家的意见不一致。有的专家认为,喝水就是补充水分,没有必要考虑营养问题。另一些专家认为,自来水中有许多微量元素和无机盐,对人体有益。那么自来水中到底有哪些营养呢?1000毫升水中锌、铁含量小于0.2毫克,成年人每日需补锌10毫克—15毫克、铁12毫克—18毫克。每日从水中摄取的微量元素不足1毫克,与人体所需微量元素相比是微不足道的。但水中含钙、镁元素较高,对人体还是有一定好处。真正的纯净水由于经过多层过滤,一般去掉了水中杂质、微量元素、无机盐及致病的细菌,安全无毒,无污染,讲卫生,对人体是有好处的,而所缺少的元素可以从食物中摄取。因此,如果经济条件允许,购买的是真正纯净水,这是人类的进步。但由于目前纯净水的生产很不规范,鱼目混珠,如果购买了不合格的产品,反而对身体有害。
那么喝自来水有什么问题呢?自来水是经过自来水厂严格控制质量情况下生产的,喝自来水完全可以放心。但有些高层建筑的水箱是否存在污染倒是值得人们警惕。至于自来水出现水垢是因为水中含有钙、镁离子造成的,对身体并无不良影响,自来水经济实惠,普通工薪阶层也不一定去追赶市场新潮流。
总之,对于饮水问题,不必太多思量,饮水就是补充水,不必担心营养问题。至于喝什么水好,应该取决于经济条件和选择的是否是真正的纯净水。
㈤ 硬水与软水的区别
软水指的是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。软水不易与肥皂产生皂垢,而硬水相反。天然软水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水。
软水优势
· 软水沏茶,具有泉水的口感,较之自来水感觉更佳更好;
· 软水沐浴、梳洗使您头发光滑,皮肤细腻;
· 软水洗衣,节省各种洗涤剂50%~80%;
· 软水降低衣物的磨损,使衣物洗后松软,色泽保持更长久;
· 软水减少热水器维修维护;
· 软水降低管道的维修维护;
· 软水减少洁具污垢的产生。
性状
在日常生活中,我们经常见到水壶用久后内壁会有水垢生成,这是因为在我们取用的水中含有不少无机盐类物质,如钙、镁盐等。这些盐在常温下的水中肉眼无法发现,一旦它们加温煮沸,便有不少钙、镁盐以碳酸盐形式沉淀出来,它们紧贴壶壁就形成水垢。我们通常把水中钙、镁离子的含量用“硬度”这个指标来表示。硬度1度相当于每升水中含有10毫克氧化钙。低于8度的水称为软水,高于17度的称为硬水,介于8~17度之间的称为中度硬水。雨、雪水都是软水,泉水、深井水、海水、都是硬水。
硬水,是指含有较多可溶性钙镁化合物的水。
水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量,即钙盐与镁盐含量的多少。含量多的硬度大,反之则小。GPG为水硬度单位, 1GPG表示1 加仑水中硬度离子( 钙镁离子)含量为1 格令。按WQA(水质量协会)标准,水的硬度分为6级:0~0.5GPG为软水,
0.5~3.5GPG为微硬,
3.5~7.0GPG为中硬,
7~10.5GPG为硬水,
10.5~14.0GPG为很硬,
14.0GPG以上为极硬。
当水在大气中凝聚时,它与空气中的二氧化碳反应,形成了叫做碳酸的弱酸。该酸最终随雨落到地上,然后流过土壤上部到达岩石层,碳酸溶解了石灰(碳酸钙和碳酸镁),中和,并同时变硬。一些地区的溶洞和溶洞附近的硬水就是这样形成的。硬水有暂时性及永久性之分,暂时硬水通常关系到钙和镁的碳酸盐和碳酸氢盐,这类结晶可长期存在水中,直到气压或温度出现变化,使水份变成超饱和,造成沉淀物,附在热表面或粗糙表面上,例如管道和热交换器内,即形成硬水垢;永久性硬水主要关系到硫酸钙及硫酸镁,是不会受到热和气压变化影响,但如水份被蒸发,依然会留下并形成硬水垢。
工业硬水是管道中的钙、镁等矿物质会否沉积的工业专有名词,硬度越高,钙质越容易沉淀,造成水管、锅炉等设备阻塞,由于设备维护的费用日益增加,水的硬度已作为生产成本的判断标准之一。
㈥ 如何辨别硬水和软水
1、取一杯热水,把肥皂切碎投入其中,肥皂能完全溶解,冷却后成为一种半透明液体(肥皂较多则成冻),即为软水;若冷却后水面有一层未溶解的白沫则为硬水。
2、还可以用烧杯加热,在杯壁留下较多水垢的是硬水。因为硬水是含有较多的可溶性钙,镁物质的水,加热后,这些可溶性的钙镁物质转化成不可溶性的物质,沉淀杂质多的是硬水,杂质越多,水的硬度越大。
3、味觉辨别。
软水:钙镁的量少,味道柔和、适用泡茶、冲咖啡、做饭。
硬水:钙镁的量多,味道含矿物质越多,涩味和厚重感越强。
生活中如果长期使用硬水,会出现热水器效能降低,加湿器、淋浴喷头常被堵塞,沐浴、洗脸后,皮肤发涩、发紧,衣物、毛巾洗几次后发硬的现象;如果长期饮用硬水,水中的无机矿物质不能被有效地消化、吸收,便会积留在人体内,诱发动脉硬化、心血管、结石等各类疾病。
(6)日本软水还是硬水扩展阅读
硬水软化方法
1、离子交换法:
采用特定的阳离子交换树脂,以钠离子将水中的钙镁离子置换出来,由于钠盐的溶解度很高,所以就避免了随温度的升高而造成水垢生成的情况。这种方法是目前最常用的标准方式。主要优点是:效果稳定准确,工艺成熟。可以将硬度降至0。采用这种方式的软化水设备一般也叫做“离子交换器”、软水机、软水器。
2、膜分离法:
纳滤膜(NF)及反渗透膜(RO)均可以拦截水中的钙镁离子,从而从根本上降低水的硬度。这种方法的特点是,效果明显而稳定,处理后的水适用范围广;但是对进水压力有较高要求,设备投资、运行成本都较高。一般较少用于专门的软化处理。
㈦ 软水好还是硬水好
软水一般有雨水、雪水、蒸馏水等,硬水主要是溪水、河水、地下内水、泉水等。这主容要是因为硬水主要贴着岩石泥沙流动,而岩石泥沙的主要成分就是碳酸钙,这样就会有一些钙离子进入地表水使水的硬度变大。如何鉴别软水还是硬水呢?鉴别软水和硬水有一个最简单的方法,就是把肥皂水滴入要测试的水中,这里要对水加热,用热水也可以。轻轻搅拌一会,如果水面出现很多泡沫,这样就是软水。如果水面出现白色固体漂浮物,那这种水就是硬水。所以,在洗衣服的时候,硬水由于出现的是固体的漂浮物而不是泡沫,所以使用肥皂时洗涤效果会变差。
㈧ 硬水软水的区别
软水离子少硬水多
㈨ 日本的自来水是软水吗
是的,但这也有段历史的
1996 年 6 月琦玉县越生町发生.隐虫事故, 71.4% 的居民得隐虫病症状,约 9 千人受感染, 2800 人到医院治疗,幸无死亡。 1996 年 10 月日本厚生省公布《饮用水中隐孢子虫暂行对策指针》,其中要求出厂水浊度 <0.1NTU 。 2002 年 6 月,日本水道协会杂志出了隐孢子虫与浊度管理对策专刊。札幌、仙台、东京、横滨、名古屋、大阪、广岛、福岗等市水道局采取控制浊度措施。沉淀池出水浊度 <2NTU ,大阪等要求 0.5NTU 以下。 出厂水基本都在 0.1 NTU 以下,要求采用高精度浊度仪,精度 0.001NTU ,化验室用颗粒分析仪分析颗粒。对人体可能产生危害的病原性微生物多种多样。其中以自来水为传媒的微生物主要是引起肠道系统疾病原微生物。为此,在现行的自来水水质标准中,作为粪便污染指标及其量度 (甚至作为判断次氯酸消毒是否正确的指标)制定了大肠杆菌以及一般细菌指标。为了提高水质标准,现行采用富营养细菌作为检测水中细菌的含量指标。由于造成水系污染的主要原因来自于包括人类在内的温血动物粪便,因而为确保水中微生物学安全性指标,粪便污染监测极为重要。目前随着相关技术问题的解决,采用迅速简便的大肠菌培养技术来替代以往的大肠菌群指标。
日本执行的自来水水质标准基本参照 WHO “准则”制定。日本最新的水质标准在 2003 年 3 月至 4 月进行全国范围的意见征询,收到了来自个人及其团体的 402 条意见 [2] 。新水质指标检验及检测项目已经公布。在水道法第 34 条第 2 款第 2 项中规定简易专用水道的检查机关由厚生省大臣指定,与简易专用水道管理相关的检验方法于 2003 年 7 月 23 日 公布,并于同年 10 月 1 日 实施。主要更改了与用水点相关的六个水质检查项目,如气觉、嗅觉、颜色、色度、浊度和余氯。其中,色度和浊度要进行定量检查。基于原水质标准,日本最新水质标准将于 2004 年 4 月 1 日 执行,水质标准项目由 46 项增加到 50 项,其中新追加项目 13 个,删减项目 9 个。
㈩ 硬水和软水的区别
硬水和软水的区别有:
1、水的物质含量不一样:软水不含或含较少可溶性钙、镁内化合物容,硬水含有较多可溶性钙镁化合物。
2、软水不易与肥皂产生皂垢,而硬水相反。硬水并不对健康造成直接危害,但是会给生活带来很多麻烦,比如用水器具上结水垢、肥皂和清洁剂的洗涤效率减低等。利用这点可以区分硬水和软水。
3、硬水可以经过处理转化为软水,经软化处理的硬水指钙盐和镁盐含量降为 1.0~50 毫克/升后得到的软化水。用直流电源作动力,使水中的离子选择性地透过离子交换膜而获得软水。
4、通常我们所说的"硬水"与"软水",主要是指碳酸钙和碳酸镁的含量,以“毫克碳酸钙/公升 水”或“ppm”来表示,称为水的硬度。