『壹』 中药材炮制加工的方法有哪些
答:中药材炮制加工的方法可分为:净选、淘洗、切制、炒制(含炙)等,按工艺要求进行炮制加工,炮制的依据是中国药典和河南省药材炮制规范
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『贰』 预防中药材发霉的方法有那些
预防中药发霉的方法主要有以下几种:一,保持中药饮片的干燥,二,严格入库验收中药饮片入库前必须保持干燥,三,勤进货,入库后要定期检查。
『叁』 中药材的加工方式有哪几种
中药材常用加工方法:
1
洗涤与挑选。洗涤主要是洗除药材泥沙和污垢,多用于根及根茎类药材。直接晒干或阴干的药材、具有芳香气味的药材一般不用水淘洗。挑选主要是清除杂质和非药用部分,同时初步分级,利于分别加工和干燥。
2
修整切制。运用修剪、切削、整形等方法,去除非药用部分和不合规格的部分,试药材整齐,利于包装,如剪去芦头、须根,进行切片、切瓣、截短等。
目前,药材多在产地趁鲜加工切制,这样易切制,片形好,干燥快,减少一些工序,成本低。
3
去皮、壳。对果实种子或根及根茎类药材以及皮类药材去除表皮或外壳,使药材表面光洁,有利于干燥和储藏。对果实种子类药材,一般采收后晒干去壳,去除种子;或先去壳去除种子,而后晒干。
4
蒸、煮、烫。对某些药材经蒸、煮、或烫后进行干燥。含黏液汁、淀粉、或糖分多的药材,不易干燥,经蒸、煮或烫处理后,则干燥快,不易生虫。加热时间长短及采取何种加热方法,视药材性质而定,药材加热处理后,不仅容易干燥,而且利于刮皮抽芯。
5
熏硫。是在药材干燥前后用硫磺熏制。有些药材,为使表面色泽洁白,防止霉烂,常用硫磺熏制。目前在基层此方法常用,其效果好、成本低、运用历史悠久。但二氧化硫残留高,往往出口受限,应引起重视。新版药典已对部分药材进行二氧化硫残留限量规定。
6
发汗。将药材晒或用微火烘至半干或微煮(蒸)后,堆置起来发热,使其内部水分散发的方法习称“发汗”,可根据情况反复多次,有利于干燥,可使药材变软、变色、增加香味或减少刺激等。
『肆』 中药材炮制加工的方法有哪些
中药加工炮制方法很多,最常见的有如下几类:
1、炒制:将药物在锅内加热,不绝翻炒至一定要求的方法。
清炒:不加辅料,根据炒的时间和温度分为炒黄、炒焦、炒炭三种。炒黄系用文火将药材炒至表面微黄或能嗅到药材固有的气味为度。如杏仁、芡实、莲子、远志、枣仁等。炒焦系将药材炒至表面焦褐色,如焦楂、焦神曲、焦白术、焦栀子等。炒炭系用武火将药材表面炒至黑色,内部焦褐色时,喷淋清水,稍干即可出锅,倾于水湿的竹扁上,摊开,凉透方可包装。如地榆炭、侧柏炭、杜仲炭、贯众炭等。
麸炒:先将锅加热,撒入一定量的麸皮(每kg药材用0.4kg左右),至冒烟时加入药材,不断翻炒,炒至药材表面微黄色,取出,筛去麸皮即可。如白术、山药、枳壳、三棱等。
土炒:用灶心土打碎,用量约为药材重的30%左右。置锅内炒至轻松后,加入药材,不断翻炒至药材表面挂匀土色,取出,筛去土粉即可。如白术、山药、白芍等。
米炒:将米倒入用水喷湿的锅内,加热使米贴附于锅底,俟冒烟时,倒入药材轻轻翻炒至药材变色,取出,筛去米粒即可。用量约为药材重的40%左右。如米炒沙参、丹参等。
2、烫制:将药材加热炒烫,温度比炒法高而受热均匀。通常有三种:
砂烫:将砂子置锅内炒热,再将砂堆扒一坑,放进打成大块的药材,埋起,稍后,进行翻炒,至药材表面鼓起或酥脆为度,拣出药材或入醋中淬过,晾凉即可。如龟板、鳖甲、山甲、刺猬皮、狗脊、毛姜、马钱子等。
蛤粉烫:取蛤粉依砂烫法,烫至鼓起即可。如阿胶、鱼鳔等。
蒲黄烫:取蒲黄依砂烫法,烫至鼓起即可。如阿胶珠。
3、煅制:将药材用火煅烧,通常分两种:
直火煅:将药材放在木炭或焦炭无烟炉上煅红透,取出即可。如龙骨、龙齿、贝壳类、金石类等。
闷煅:将药材置锅内,再覆一锅,接合处用黄泥封固,上压重物,在上面锅底粘一白纸,加热煅至白纸呈焦黄色为度。如生地炭、灯芯炭、棕炭、血余炭等。
4、煨制:将药材用湿面粉包裹,在炒热的滑石粉锅内煨至表面焦黄为度。或用湿纸层层包裹药材,加热除去部分油分。如煨木香、煨肉蔻等。
5、燎:将药材在火焰上短时加热,使药材表面焦化而内部不受影响。如燎鹿茸等。
6、炮:将药材埋在热炭中,炮至鼓起爆裂为度。或置高热的锅中,急炒至表面焦黄、鼓裂为度。如炮姜。
7、炙:将药材与液体辅料共同加热,使辅料炙入药材组织内的加工方法。
▲蜜炙:将蜂蜜置锅内加适量清水搅拌,加热熔化,待蜜炼至冒花时,即可放入药材,不断翻拌,炒至蜜汁吸净,以不粘手为度。或先将炼蜜加30~40%的开水稀释后,与净药材拌匀,稍闷,置锅内,用文火炒至蜜汁吸尽,以不粘手为度。用蜜量应根据药材的性质、质地、体积的不同,一般在药材量的15~35%左右。
▲酥炙:通常用油脂将药材炙酥的方法。例如羊脂油拌炒淫羊藿。用植物油炸动物骨及马钱子等。
▲酒炙:将药材放盆内,加药材重的30~40%的黄酒,拌匀,待酒被吸尽后,再置锅内,中火加热,不断翻炒,炒至微黄色即可。
▲醋炙:操作方法同酒炙,醋的用量为药材重的15~30%左右。
▲盐水炙:一般每kg药材用盐10~20g,加适量水化开,以能拌匀药材为度。操作方法同酒炙。
▲姜汁炙:取生姜加少量水,榨汁,再将药材用姜汁拌匀,稍闷,入锅,文火炒至表面微黄色。或先将药材炒热,随后,边炒边将姜汁均匀地喷洒在药物上,至表面微黄色即可。用量一般为药材重的25%左右。
▲米泔水炙:取第二次淘米水与药材拌匀,稍闷,入锅炒至微黄色即可。用量一般为药材重的20~30%。
8、其他方法:
▲豆腐制:取豆腐一块,中间挖一孔,填进药物,仍用豆腐封好。入瓷盘中上屉蒸至豆腐发硬,取出即可。
▲酒蒸:药材与20%左右量的黄酒拌匀,上屉蒸至药材黑色即可。
▲拌:将朱砂等药粉与其他药材拌匀即可。
▲淬:药材经煅制红透,立即投入黄酒或醋中,使之酥碎的方法。
『伍』 中药的炮制方法有哪些
中药炮制方法众多,与药效一般有着密切的关系。实践证明,通过炮制能消除或降低药物的毒性或副作用,改变药性或提高疗效,便于粉碎加工及贮藏等。
什么是中药炮制?
中药炮制是根据医疗、配方、制剂的不同要求,结合药材的自身特点,进行一定的加工处理,使之充分发挥疗效或避免及减轻不良反应。
修制
纯净处理——如捡去合欢花中的枝、叶,刷除枇杷叶、石韦叶背面的绒毛,刮去厚朴、肉桂的粗皮等。
粉碎处理——如牡蛎、龙骨捣碎便于煎煮;川贝母捣粉便于吞服;水牛角、羚羊角削成薄片或锉成粉末等。
切制处理——如天麻、槟榔宜切薄片;泽泻、白术宜切厚片;黄芪、鸡血藤宜切斜片;桑白皮、枇杷叶宜切丝;白茅根、麻黄宜铡成段;茯苓、葛根宜切成块等。
水制
洗——将药材放入清水中,快速洗涤,除去上浮杂物及下沉脏物,及时捞出晒干,备用。
淋——将不宜浸泡的药材,用少量清水浇洒喷淋,使其清洁和软化。
泡——将质地坚硬的药材,在保证其药效的前提下,放入水中浸泡一段时间,使其变软。
润——根据药材质地的软硬、加工时的气温及工具,用淋润、洗润、泡润、晾润、浸润、盖润、伏润、露润等多种方法,使清水或其他液体辅料徐徐人内,在不损失或少损失药效的前提下,使药材软化,便于切制饮片。
漂——将药物置宽水或长流水中浸渍一段时间,并反复换水,以去掉腥味、盐分及毒性成分的方法。
水飞——是借药物在水中的沉降性质分取药材极细粉末的方法。常用于矿物类、贝甲类药物的制粉。如飞朱砂、飞炉甘石、飞雄黄。
火制
炒——如土炒白术、麸炒枳壳、米炒斑蝥等,可减少药物的刺激性,增强疗效;砂炒穿山甲、蛤粉炒阿胶等,药物受热均匀变得酥脆,易于煎出有效成分或便于服用。
炙——如蜜炙黄芪、蜜炙甘草、酒炙川芎、醋炙香附、盐水炙杜仲等,可改变药性,增强疗效或减少副作用。
煅——如煅牡蛎、煅石膏等,使药材质地松脆,易于粉碎,充分发挥疗效。
煨——将药材包裹于湿面粉、湿纸中,放入热火灰中加热,或用草纸与饮片隔层分放加热的方法,称为煨法。
烘焙——将药材用微火加热,使之干燥的方法叫烘焙。
水火共制
煮——用清水或液体辅料与药物共同加热的方法。
蒸——利用水蒸气或隔水加热药物的方法。
掸——将药物快速放入沸水中短暂烫过,立即取出的方法。常用于种子类药物的去皮和肉质多汁药物的干燥处理。
淬——将药物煅烧红后,迅速投入冷水或液体辅料中,使其酥脆。
其他制法
制霜——种子类药材压榨去油或矿物药材重结晶后的制品,称为霜。其相应的炮制方法称为制霜。前者如巴豆霜,后者如西瓜霜。
发酵——将药材与辅料拌和,置一定的湿度和温度下,利用霉菌使其发泡、生霉,并改变原药的药性,以生产新药的方法,称为发酵法。如神曲、淡豆豉。
发芽——将具有发芽能力的种子药材用水浸泡后,经常保持一定的湿度和温度,使其萌发幼芽,称为发芽。如谷芽、麦芽、大豆黄卷等。
『陆』 中医炮制的方法有哪些
中医炮制是传统中医的重要组成部分。中医炮制的历史可以追溯到原始社会。人们为了使用药物,需要进行必要的处理,例如:洗净、弄碎、用牙齿咬成颗粒等等,这样就有了中药炮制的萌芽。在人类长期使用中草药的过程中,积累了各种炮制的经验和方法。下面,就详细为大家介绍。
4.水火共制 : (1)煮:是用清水或液体辅料与药物共同加热的方法。如醋煮芫花可减低毒性,酒煮黄芩可增强清肺热的功效。 (2)蒸:是利用水蒸气或隔水加热药物的方法。如酒蒸大黄可缓和泻下作用。有些药物经反复蒸、晒,才能获得适合医疗需要的作用。如何首乌经反复蒸晒后不再有泻下力而能补肝肾、益精血。 (3)淬:是将药物燃烧红后,迅速投入冷水或液体辅料中,使其酥脆的方法。淬后不仅易于粉碎,且辅料极其吸收,可发挥预期疗效。如醋淬自然铜、鳖甲,黄连煮汁淬炉甘石等。 (4)潬:是将药物快速放入沸水中短暂潦过,立即取出的方法。常用于种于类药物的去皮和肉质多汁类药物的干燥处理。如潬杏仁、桃仁以去皮;潬马齿苑、天门冬以便于晒干贮存。
5.其他制法: 常用的有发芽、发酵、制霜及部分法制法等。其目的在于改变药物原有性能,增加新的疗效,减少毒性或副作用,或使药物更趋效高质纯。如稻、麦的发芽;发酵法制取神曲、淡豆豉;巴豆的去油取霜,西瓜的加工制霜;法制半夏等。 中药炮制设备中药炮制是根据中医中药理论,按照医疗、调配和制剂的不同要求,对中药所采取的各种加工处理技术。其目的在于降低或消除药物的毒性或副作用,便于服用,提高疗效。然而,由于受经济利益的驱动,忽视了中国历代医药学家在长期的从事医疗实践中逐步发展起来具有传统特色的工艺。
『柒』 中药材养护中出现异常的养护措施和处理方法有哪些
首先需要确定的是,你的中药材是什么方式养护?
是用气调剂养护的吗?
如果是气调剂养护,在养护过程中只需要做好防虫防老鼠将膜咬坏了,如果出现结露等现象,在可以在持续的观察一端时间,因为气调剂会慢慢的将这些结露的水蒸气吸收回去。
气调剂养护中药材相比其他养护方法,成本低,养护周期可到2-3年,防虫防霉防药材变色,可以彻底的灭杀药材中的成虫和虫卵,基本上用气调剂 养护的中药材不会出现生虫、发霉、泛糖等问题发生。
同时气调剂具有安全绿色环保的功效,所以被广大的企业用户认可,《中药材仓储管理规范》规定:储存30天以上的中药材应采用气调养护等方法。
『捌』 药材干燥的常用方法有哪几种
1.晒干法,可将药材薄摊在水泥板或石灰晒场上晒干,也有把药材摊开放在席子上置阳光下曝晒,如有条件搭架子,把席子放在架上则干燥得更快。晚上将药材堆起或盖好,防雨、露和防风刮走。经多次摊晒至干燥为止。日晒法适用于不要求保持一定颜色和不含挥发油的药材,如党参、薏苡等。2.阴干法阴干的方法,通常是将药材放在通风的室内或荫棚下,避免阳光直射,利用空气流通,使药材中的水分自然蒸发而达到干燥目的。此法主要用于花类及芳香性的药材。3.烘干法,此法是利用火炕或放在烘房架子上烘烤,使药材干燥,尤适用于阴湿多雨的季节。烘烤芳香药材和含挥发油的果实、种子等药材,温度要低一些,一般不超过40℃。有些药材,如生地等,则用炕或焙的方法处理。
以上干燥方法,对于不同的中草药可灵活选用,但必须注意干燥温度,只有适宜的干燥温度才能使有效成分不受影响,而又能达到干燥的目的。特别是采用烘干法,一定要严格掌握与控制好温度。一般用50~60℃干燥,可抑制植物体内酶的作用,而避免苷与生物碱成分的分解。除特殊干燥外,一般为了防止花和全草类药材因水分引起的发酵、腐烂、变色或成分因加热而变化较多时,干燥应用40℃以下低温处理为好,其中以20~30℃为宜。根及地下茎类药材以30~65℃为宜;浆果类以70~90℃为宜。植物体中所含的有效成分不同,干燥的适温也异,含挥发油类者,宜25~30℃,含苷与生物碱类,宜50~60℃;含维生素类,宜70~90℃。
『玖』 中药材常用的施肥方法有哪些
(1)辐射状施肥
以树干为中心,距树干1.0~1.5米处,沿水平根方向,向外挖4~6条辐射状施肥沟,沟宽40~50厘米,沟深30~40厘米,沟由里到外逐渐加深,沟长随树冠大小而定,一般为1~2米。肥料均匀施入沟内,埋好即可。施基肥要深,施追肥可浅些。每次施肥,应错开开沟位置,扩大施肥面。此法对5年生以上幼树较常用。
(2)环状施肥
沿树冠边缘挖环状沟,沟宽40~50厘米,沟深30~40厘米。此法易挖断水平根,且施肥范围小,适用于4年生以下的幼树。
(3)穴状施肥
多用于施追肥。以树干为中心,从树冠半径的1/2处开始,挖成若干个小穴,穴的分布要均匀,将肥料施入穴中埋好即可。亦可在树冠边缘至树冠半径1/2处的施肥圈内,在各个方位挖成若干不规则的施肥小穴,施入肥料后埋土。
(4)条状沟施
在树冠外沿相对两侧开沟,沟宽40~50厘米,沟深30~40厘米,沟长随树冠大小而定。第二年挖沟位置可调换到另两侧。此法适用于幼树或成年树。
(5)全园撒施
以上五种方法施肥后均应立即灌水,以增加肥效。若无灌溉条件,应做好保水措施。
(6)根外追肥
特别是在树体出现缺素症时,或为了补充某些容易被土壤固定的元素,通过根外追肥可以收到良好的效果,对缺水少肥地区尤为实用。叶面追肥的种类和浓度,尿素0.3%~0.5%,过磷酸钙0.5%~1%,硫酸钾0.2%~0.3%,硼酸0.1%~0.2%,硫酸铜0.3%~0.5%。总的原则是,生长前期应施稀肥,后期可施浓肥。喷肥应在上午10点以前和下午3点以后进行,阴雨或大风天气不宜喷肥。注意叶面喷肥不能代替土壤施肥,二者结合才能取得良好效果。实际应用时,尤其在混用农药时,应先做小规模实验,以避免发生药害造成损失。
『拾』 中草药的处理方法有哪些
有修制(切片等),水制(漂,润,水飞……),火制(煅,炒,炙,煨……),水火共制(箪,蒸,……),还有发芽等
没有那种方法药效最好这种说法的,不同的药材,或同种药材要使它发挥不同的功效,处理炮制的方法也不同。这个要看个例的,所以会有中药炮制这门学问