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诺顿软水机盐好不好

发布时间:2022-02-26 03:31:26

Ⅰ 火腿 挂着好几年 为什么不会坏,不如诺顿火腿

首先要弄清楚发酵跟腐败,平时的食物坏了很大一部分是霉菌在食物上大量繁殖,这是腐败,酸奶的制作工艺是乳酸菌的繁殖分解乳糖,这是发酵。

火腿挂在那里,因为抹了大量的盐,霉菌不易生长,即使有一点点,也打不过真菌,真菌分解氧化脂肪,所以有了火腿独特的风味。

相关说明

优质火腿的表皮是保持干燥清洁的,颜色呈现出黄褐色或是红棕色,皮硬肉紧,无虫蛀现象。切下一片,会发现瘦肉是深玫瑰色或桃红色,脂肪呈白色或微黄色,有光泽,摸起来干燥无粘液。

如果是变质火腿,肉面会呈酱色并带有斑点,脂肪的组织比较松软黏糊,呈黄褐色等。在雨季,如果储存的好,也不会出现变色或是粘液的产生。另外,如果表皮内有粘划物或肉面有结晶盐分析出,一般是腌肉的时候放盐过多,这种火腿会比较咸。

Ⅱ 你好!诺邓火腿一般几月份能买到还有诺邓盐是不是能买到谢谢!

一年四季都有啊。因为是腌制品,不是现杀的。此外,品质最好的是3年以上的。网上生吃的就是这种。但是最好买有QS标志的本地产品,农家生产三无产品就要担心了,有很多是外地以次充好的。
诺邓盐就不推荐了,你有机会去诺邓村就知道了,当时纪录片上的那口井其实已经封掉不允许使用了。现在卖的你觉得会是正宗的诺邓盐吗?

Ⅲ 家用软水盐一个月大概要多少

你好 主要要看你的设备处理软水的功率,还有要加上当地的水质(硬度的版高低)才能算权出来的。
一般家庭来说,以2.5吨的软水机来计算,大概需要50KG左右的软水盐左右。
不晓得对你有没有起到帮助
我是诺顿软化盐的厂家,谢谢。

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