① 西红柿放冰箱、软了能吃
答:养生警惕:五种食物“最怕冰箱”
上班族习惯周末大采购,把买回的食物全部放入冰箱。实际上,冰箱并不是食品的保险箱,它不能保证所有食品都处于保鲜状态,更有些食物不宜放入冰箱。
热带水果怕低温水果中,热带水果和亚热带水果对低温适应性差。如果放在冰箱里冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。虽然大多数新鲜瓜果在0—4摄氏度时可保存1—2天。但并不是所有水果都适宜——●香蕉应贮藏在12摄氏度以上;●柑橘在2—7摄氏度;●葡萄、柿子等水果在低温条件下不仅香味会减退,表皮也会变质;●草莓、杨梅、桑椹等水果,最好即买即食,放入冰箱既影响口味又容易霉变。
叶菜易失水,番茄会变烂●叶菜水分蒸发量大,最好现买现吃。
●皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱在室温下保存即可。
●西红柿低温冷藏,局部或整体会呈水浸状软烂,表面出现褐色圆斑,鲜味减淡。 ●长时间放在冰箱中的黄瓜、青椒会变黑、变软、变味,还会长毛或发黏,它们均不宜在冰箱中久存。请采纳。
② 小番茄变软了还能吃吗
最好不要吃了,因为他已经不太新鲜,时间太长了。如果没有腐烂光软了不坏,吃也可以,但是不如新鲜的好,软的营养已经流失了不了
③ 西红柿放冰箱冻软了是否还能吃
西红柿放在急冻室里会被冻硬,你所说的冻软,是指在西红柿冻硬之后,西红柿上的冰融化掉然后变软的过程,这样的西红柿建议不要食用了,冰在化掉之后,西红柿相当于是冻坏了。
④ 番茄在冰箱里冻软了还能吃吗
⑤ 买来的番茄有的坏了,其他沾上腐烂汁液的还能吃吗
如果其它的番茄没有坏且表皮没有破损的话沾上腐烂的汁液也是可以吃的,只要把番茄洗干净就行了。
⑥ 西红柿变软了还能吃吗
没腐烂变质的情况下可以吃。
西红柿表皮发软,可能跟存放时间或品种有关,如在夏季高温下,西红柿不易保存,可能放两天表皮就有脱水发软的现象,另外有的西红柿属于沙瓤型的,本身皮薄肉软汁多,只要闻着西红柿不带有异味,按压不是腐烂状,表皮无黑色斑点、发霉等变质现象的,正常情况下的软西红柿是可以继续吃的,而且富含维生素C、番茄红素、膳食纤维等营养成分,常吃可润肠通便、美容养颜、提高抵抗力等。
2 西红柿软了一块是坏了吗
看情况。
西红柿有一小块发软,如果没有异味,外观没有黑斑、没有发霉、表皮不流水的话,属于磕碰性机械损伤,这样的西红柿还没有完全坏掉,只是要尽快吃掉,否则很容易被细菌等微生物入侵,导致其变质腐坏,但如果西红柿有一发软小块,还伴有异味、发霉、黑斑、流汁水的现象,则是腐坏变质了,不能继续食用,以免引发食物中毒现象。
⑦ 小番茄便软了但外皮没破还可以吃吗
能吃,因为蕃茄里面含有大量维生素及营养丰富等
⑧ 西红柿流水了还能吃吗
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西红柿软了是不是坏了
视情况而定。
西红柿成熟以后其内部的细胞会慢慢地脱水,如果采摘时果实成熟度过高或者是后期存放不当时,就会很容易出现变软的现象。刚刚变软的西红柿一般不是坏的,需要及时吃完,如果再继续储存下去就很有可能会坏掉。
如果发现西红柿不仅软了而且还伴有流水、起霉、黑斑、发臭等现象,就证明西红柿已经坏了,不建议再继续食用。
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西红柿太软了还能吃吗
视情况而定。
如果是太过于成熟刚刚变软或者是因为不正确存放挤压导致的变软,在外皮无损害破裂、霉烂的情况下是可以继续吃的,一般对身体健康是没有很大影响的。
如果是已经发生了异常情况或者是已经变软了很长一段时间,就不建议再继续食用了,因为长时间放置的西红柿不仅口感和营养价值都下降了,还有可能产生变质的风险,食用后可能会对人体健康造成不利的影响。
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怎么判断西红柿坏了
1、外观:从外观上来看西红柿的颜色整体变暗,严重的话表皮会有黑斑、长毛、发霉的迹象;而新鲜的西红柿颜色是鲜红透亮的,表面是光滑的。
2、手感:如果是摸起来很软的西红柿证明放置时间过长,有变质的可能性;而新鲜的西红柿捏起来是有一定硬度和弹性的。
3、气味:西红柿一般是从果蒂处开始腐烂,所以可以闻一下果蒂处,如果坏了的西红柿会散发出一股异味。
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西红柿一般放几天
1、常温下:在常温状态下,可以将西红柿的果蒂朝下倒立放置,置于阴凉通风干燥处,能够延长保存时间,大概可以保存3-5天左右。具体时间根据温度、湿度、光照等因素共同决定,一般来说温度高、湿度大、光照强所对应的保存时间就会更短。
2、冷藏下:西红柿属于夏天成熟的农作物,所以不耐低温,储存温度最好保持在7-10℃之间,可以保存大概一周左右,放置时间过长的话西红柿可能会出现黑斑、软烂的情况,建议尽快食用。