糖软化水

Ⅰ 一些糖果软化掉还能吃下肚吗

没问题！水果糖放时间长了吸潮软化是正常现象！不会坏的，大胆吃，但不要把糖纸吃进去，没事！

Ⅱ 白糖结硬块了怎么迅速化开，使其松软

白糖结硬块了怎么迅速化开步骤如下：

1、将苹果切片

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白糖结块原因：

极容易溶于水，吸湿性强，所以当糖的水分增大时，就会产生潮解或者溶化的现象，而在回干后又极易结块。 就是未受潮的糖，当糖本身含水量多时，即使干寒冬季气候里也能结块。 因为潮湿的糖经风干时，在糖的晶体表在上形成一层坚硬的糖浆膜，从而使糖粘结成坚硬的块状。

结块的糖易为微生物所感染，使蔗糖转化，发酵变酸，因此，糖在储存中，一般不宜通风，使空气中的湿度与糖的水分达到平衡状态，使糖不再增加水分，即可维护其质量不变。

网络-白砂糖

Ⅲ 糖稀是否能软化肉质

不能软化肉质
红腐乳使肉质软化
可乐也行

Ⅳ 树脂软化水的原理！谢谢

离子交换树脂对溶液中的不同离子有不同的亲和力，对它们的吸附有选择性。各种离子受树脂交换吸附作用的强弱程度有一般的规律，但不同的树脂可能略有差异。主要规律如下：
(１) 对阳离子的吸附
高价离子通常被优先吸附，而低价离子的吸附较弱。在同价的同类离子中，直径较大的离子的被吸附较强。一些阳离子被吸附的顺序如下：
Fe3+ > Al3+ > Pb2+ > Ca2+ > Mg2+ > K+ > Na+ > H+
(２) 对阴离子的吸附
强碱性阴离子树脂对无机酸根的吸附的一般顺序为：
SO42－> NO3－ > Cl－ > HCO3－ > OH－
弱碱性阴离子树脂对阴离子的吸附的一般顺序如下：
OH－> 柠檬酸根3－ > SO42－ > 酒石酸根2－ >草酸根2－ > PO43－ >NO2－ > Cl－ >醋酸根－ > HCO3－
(３) 对有色物的吸附
糖液脱色常使用强碱性阴离子树脂，它对拟黑色素(还原糖与氨基酸反应产物)和还原糖的碱性分解产物的吸附较强，而对焦糖色素的吸附较弱。这被认为是由于前两者通常带负电，而焦糖的电荷很弱。
通常，交联度高的树脂对离子的选择性较强，大孔结构树脂的选择性小于凝胶型树脂。这种选择性在稀溶液中较大，在浓溶液中较小。

Ⅳ 麦芽糖怎么软化

你拿两根尖一点筷子，然后反复的拉开并且打节再拉开，反复的做，麦芽糖就会越拉越白，也会变的蛮软！

Ⅵ 冰糖在热水里融化得快,还是冷水里融化得快

冰糖在热水里融化得快。

温度越高，分子的热运动越强烈，从而冰糖软化溶解的快，这也与冰糖本身性质有关，冰糖是多羟基醛，是可以溶于水的有机物,这样的话，温度越高溶解度越大。

分子的热运动（thermal motion），就是物体都由分子、原子和离子组成（水由分子组成，铁由原子组成，盐由离子组成），而一切物质的分子都在不停地运动，且是无规则的运动。分子的热运动跟物体的温度有关 （0℃的情况下也会做热运动，内能就以热运动为基础），物体的温度越高，其分子的运动越快。

扩散现象：

不同物质能够彼此进入对方，物理学把这类现象叫做扩散（diffusion）。

扩散现象并不是外界作用（例如对流、重力作用等）引起的，也不是化学反应的结果，而是由物质分子的无规则运动产生的。如：把金片和铅片压在一起，不管金片放在上面还是下面金都会扩散到铅中，铅也会扩散到金中。扩散运动是物质分子永不停息的做无规则运动的证明。

扩散现象在科学技术中有很多应用。生产半导体器件时，需要在纯净半导体材料中掺入其他元素这就是在高温条件下通过分子的扩散来完成的。

Ⅶ 糖浆变硬怎么把它软化

糖浆变硬软化方法：放入微波炉中加热一段时间即可恢复原状，若没有微波炉，也可以选择将变硬的糖浆隔水加热，再把它和适量清水倒入锅中熬煮至沸腾再取出来使用。

我们在熬煮糖浆的时候要注意把控火候、时间，这样糖浆就不易因为熬煮过头而变硬。在熬煮糖浆的过程中，水分逐渐挥发，糖浆的温度会越来越高，熬煮到不同的温度阶段，糖浆冷却后的性质是不一样的，糖浆温度最高不能超过115度左右。温度太高，糖浆就会变硬。

熬煮糖浆技巧

熬煮糖浆要用不锈钢锅、玻璃锅或者搪瓷锅之类，因为有酸性物质不要用铁锅、铝锅。在熬煮糖浆的整个过程中都不要搅拌，因为搅拌会使糖粘在锅壁形成结晶。

熬糖浆的时候要用小火慢慢熬煮，使水分挥发，如果火太大糖浆很快就会变稠，但颜色还不够深，做出的月饼上色就不会好。熬煮好的糖浆放置1-2天就可以使用，放置时间长效果更好，不会变质。

等糖水煮开以后，倒入新鲜柠檬汁，再度煮开以后，转小火，慢慢熬煮，注意不要搅拌，因为搅拌容易使糖粘在锅壁形成结晶。用小火慢慢熬煮，煮的时间越长，糖浆的颜色越深。

Ⅷ 怎么让糖稀软化

把糖和油混合加热到160到180度后,糖液就会凝固,不往下掉~

Ⅸ 软化给水和前置给水怎么区分

不能这个区分的话肯定是有区别的，它的前置给水的话就是他前半部分给谁融化给水的话，整个系统都在给水。

Ⅹ 白糖软化鱼刺的原理

白糖不会软化鱼刺，如果是吃鱼不小心扎着咽炎腔，可以张开嘴看一下，如果张开嘴就能看见鱼刺，可以在家里用筷子轻轻把鱼刺夹出来。如果张开嘴看不见鱼刺，不要在家里做任何的处理，一定要尽快到医院进行喉镜检查，查到鱼刺以后尽快取出鱼刺，千万不要在家里自行处理。

有些患者鱼刺扎着以后，喝醋、白糖有的时候吃馒头、吃韭菜等，往下咽希望能把鱼刺软化给咽下去，其实这种方法会起到坏的作用，对于鱼刺取出没有任何帮助，有的时候会把鱼刺划得更深。另外有时候会把鱼刺扎得更深，如果鱼刺扎的更深，会扎破食道壁引起非常严重的感染。

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注意事项：

在鱼类的选择上，可以多选择鲳鱼、扒皮鱼等鱼类，因为这些鱼类肉多、刺少，比较适合婴儿食用。

在制作方法上，先将处理好的鱼洗净，然后取鱼腹部的肉约100克，经仔细检查无鱼刺后剁成鱼泥，再加入少许盐、细葱末均匀搅拌，而后再将拌好的鱼泥放入瓷碗或铁碗隔水蒸熟即可。