纯水的水势比1M蔗糖溶液的水势高

A. 将植物细胞分别放在纯水和1mol每升的蔗糖溶液中，细胞的渗透压，压力势，水势及细胞体积个发生什么养的变

水中：细胞吸水，体积变大，可能破掉
蔗糖溶液：细胞失水，体积变小，表面皱缩

B. 水势是什么通俗一点

shuǐ shì

1.亦作"水埶"。
2.水流的趋势。
3.指水位或水的流量与冲力。
4.指游水的技能。

5.水势(water potential): 即水的化学势。在同温同压下，每偏摩尔体积水的自由能与1摩尔纯水的自由能之差，称为水势，用符号ψw表示。在植物生理学中，水势是指每偏摩尔体水的化学势（μw）与同温、同压、同一体系中纯水的化学势（μw0）之差除以水的偏摩尔体积所得的商。

在任何状况下，水分流动的方向总是由水势高的地方流向水势低的地方。水势是水分移动的能量基础或基本动力,它造成水分移动的趋势。

因此，水势是一个能判断自然界中水运动方向和限度的物理量，也是植物水分状态的基本度量单位。纯水的自由能最大，水势最高，在常温常压下规定为零，任何溶液的水势因溶质的存在而小于零，为负值。如：

1mol 蔗糖液水势为-2.69MPa
1mol KCl溶液水势为-4.5MPa
海水的水势约为-2.5MPa

水势的单位
（1） 帕（pascle），常用MPa 表示。
1 Mpa=106 Pa， Pa=N·m-2
（2） 曾经使用过的一些水势单位：
巴（bar）、大气压（atm）等;

以上3种单位的换算关系如下：
1 Mpa = 10 bar = 9.87 atm

C. 10%的蔗糖溶液,10%葡萄糖溶液哪个水势高

10%的蔗糖溶液水势高。

水势是一个负值，纯水的水势为0，当溶质溶解到水中后，由于溶质颗粒的作用，水势会降低，成为负值，溶液的浓度越大，水势越低。
10%的蔗糖溶液和10%葡萄糖溶液相比，蔗糖溶液中蔗糖的颗粒较少，而10%葡萄糖溶液中葡萄糖的颗粒较多，所以对于水的作用也是葡萄糖大于蔗糖，所以10%葡萄糖溶液水势低。

这道题的答案是B，一开始时两边的液面是相等的，但由于左侧的水势高于右边，所以水往右面流，造成右面的液面高于左面。

D. 将植物细胞分别放在纯水中和1mol/L蔗糖溶液中，细胞的渗透势，压力势，水势，体积会发生什么变化

一种吸水，一种失水
所以：
渗透式 升 降
压力势 升 降
水势 升 降
体积 升 降

在纯水版中由于细胞权吸水，其体积增大，水势、渗透势、压力势增高，水势最终增至零；渗透势与压力势绝对值相等，故代数和为零。
细胞在吸水过程中，体积、水势、压力势、渗透势是同时增大的，至吸水饱和时，细胞体积达最大，各组分不再变化。

E. 为什么纯水水势大于溶液水势

因为纯水单位体积水分子多,即浓度大.溶液水中有无关粒子,水分子浓度降低,从而会引发,蒸汽压减小,沸点升高,凝固点降低,产生渗透压等现象.

F. 高一化学，求解答

这个和水势有关，水总是从水势高的地方移向水势低的地方，纯水的水势最高为零，其他溶液水势当然比水低，为负值。再一个就是淀粉溶于水形成的溶液为胶体，胶体粒子的直径比半透膜的孔径大，不能透过半透膜，而氯离子和钠离子可以自由通过半透膜，水分子也可自由通过半透膜，这样就造成半透膜外水势比半透膜内水势高，水就从半透膜外渗透到半透膜内，因此细玻璃管内液面会上升.

G. 叶水势的概念

典型植物细胞水势（Ψw）组成为：Ψw=Ψm+Ψs+Ψp（ψm为衬质势，Ψs为渗透势，Ψp为压力势）。

衬质势（Ψm）是由于细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水的束缚而引起的水势降低值，对已形成中心大液泡的细胞含水量很高，Ψm只占整个水势的微小部分，通常一般忽略不计。

渗透势（Ψs） 由于溶质的存在而使水势降低的值称为渗透势或溶质势（ψs），溶液渗透势决定于溶液中溶质颗粒总数，以负值表示。 如果溶液中含有多种溶质，则其渗透势是各种渗透势的总和。

(7)纯水的水势比1M蔗糖溶液的水势高扩展阅读

植物细胞吸水的方式分为渗透性吸水(细胞形咸液泡后的主要吸水方式)、吸胀作用吸水(未形成液泡的细胞的吸水方式)和降压吸水(直接消耗能量的吸水方式)三种方式，其中以渗透性吸水为主。

植物细胞、组织、器官及土壤植物火气连续体中的水分移动方向，决定于两者的水势差，水分总是从水势高处流向水势低处，直流到两者水势差为零。水通道蛋白使细胞对水的通透能力大大提高。

土壤中可利用水主要是毛细管水， 能被植物根系吸收。植物大量吸收水分的能力取决于根系的数量与分布。根系吸收水分最活跃的部位是根毛区。

根系吸水可分为主动吸水和被动吸水，它们的动力分别为根压和蒸腾拉力。对绿色植物来讲，被动吸水是主要的。水分在根系的径向转运有质外体、共质体、跨膜三条途径。

H. 为什么纯水水势大于溶液水势

纯水的水势最大，并规定为0，其他任何溶液的水势都比纯水要小，全为负值。

I. 膨压的概念

由于纯水的渗透势最大，并规定为0，所以任何溶液的渗透势都比纯水要小，全为负值。水势shuǐ shì 1.亦作"水埶"。 2.水流的趋势。 3.指水位或水的流量与冲力。 4.指游水的技能。 5.在等温等压下，体系（如细胞）中的水与纯水之间每偏摩尔体积的水的化学势差。用符号ψ（音PSi）或Ψw表示。水分的运动需要能量作功，所以水分的移动和平衡是一个属于“能学”的问题，长期以来误用力（如吸水力）的概念来描述。60年代以后，植物生理学中，关于水分进出细胞的问题，普遍采用水势的概念，水势概念是从热力学的基本规律中推导出来的，它由自由能、化学势引伸而来。水势是推动水分移动的强度因素。可通俗地理解为水移动的趋势。水总是由高水势处自发流向低水势处，直到两处水势相等为止。任何含水体系的水势，要受到能改变水自由能的诸因素（如溶质、压力等）的影响，使体系的水势有所增减。例如溶于水的溶质能降低体系的自由能，使水势降低。纯水的水势被规定：在标准状况下（在一个大气压下，与体系同温度时）为零。这里说的纯水是指不以任何方式（物理或化学）与其他物质结合的纯的自由水。它“无牵无挂”所含自由能最高，所以纯水的水势最高。当纯水中溶有任何物质时，由于溶质（分子或离子）与水分子相互作用，消耗了部分自由能，所以任何溶液的水势比纯水低。溶液的溶质越多，溶液的水势越低。如：1mol 蔗糖液水势为-2.69MPa1mol KCl溶液水势为-4.5MPa海水的水势约为-2.5MPa 水势的单位（1） 帕（pascle），常用MPa 表示。1 Mpa=106 Pa， Pa=N·m-2（2） 曾经使用过的一些水势单位：巴（bar）、大气压（atm）等; 以上3种单位的换算关系如下：1 Mpa = 10 bar = 9.87 atm植物细胞中的水势成熟的植物细胞中央有大的液泡，其内充满着具有一定渗透势的溶液，所以渗透势肯定是细胞水势的组成之一，它是由于液泡中溶质的存在而使细胞水势的降低值。因此又称为溶质势，用ψs 表示。由于纯水的渗透势最大，并规定为0，所以任何溶液的渗透势都比纯水要小，全为负值。当细胞处在高水势溶液中时，细胞吸水，体积扩大，由于细胞原生质体和细胞壁的伸缩性不同，前者大于后者，所以细胞的吸水肯定会使细胞的原生质体对细胞壁产生一种向外的推力，即膨压。反过来细胞壁也会对细胞原生质体、对细胞液产生一种压力，这种压力是促使细胞内的水分向外流的力量，这就等于增加了细胞的水势。这个由于压力的存在而使细胞水势的增加值就称为压力势，用ψp表示。其方向与渗透势相反，一般情况下为正值。此外，细胞质为亲水胶体，能束缚一定量的水分，这就等于降低了细胞的水势。这种由于细胞的胶体物质（衬质）的亲水性而引起的水势降低值就称为细胞的衬质势，以ψm表示。所以说，植物细胞的吸水不仅决定于细胞的渗透势ψs，压力势ψp，而且也决定于细胞的衬质势ψm。一个典型的植物细胞的水势应由三部分组成，即ψw＝ψs＋ψp＋ψm。

J. 生物 在同温同压下,纯水与不同浓度的水溶液比较,水势最高的是

纯水

在等温等压下，体系（如细胞）中的水与纯水之间每偏摩尔体积的水的化学势差。用符号ψ（音PSi）或Ψw表示。水分的运动需要能量作功，所以水分的移动和平衡是一个属于“能学”的问题，长期以来误用力（如吸水力）的概念来描述。60年代以后，植物生理学中，关于水分进出细胞的问题，普遍采用水势的概念，水势概念是从热力学的基本规律中推导出来的，它由自由能、化学势引伸而来。水势是推动水分移动的强度因素。可通俗地理解为水移动的趋势。水总是由高水势处自发流向低水势处，直到两处水势相等为止。任何含水体系的水势，要受到能改变水自由能的诸因素（如溶质、压力等）的影响，使体系的水势有所增减。例如溶于水的溶质能降低体系的自由能，使水势降低。纯水的水势被规定：在标准状况下（在一个大气压下，与体系同温度时）为零。这里说的纯水是指不以任何方式（物理或化学）与其他物质结合的纯的自由水。它“无牵无挂”所含自由能最高，所以纯水的水势最高。当纯水中溶有任何物质时，由于溶质（分子或离子）与水分子相互作用，消耗了部分自由能，所以任何溶液的水势比纯水低。溶液的溶质越多，溶液的水势越低。 如： 1mol 蔗糖液水势为-2.69MPa 1mol KCl溶液水势为-4.5MPa 海水的水势约为-2.5MPa 水势的单位 （1） 帕（pascle），常用MPa 表示。 1 Mpa=106 Pa， Pa=N·m-2 （2） 曾经使用过的一些水势单位： 巴（bar）、大气压（atm）等; 以上3种单位的换算关系如下： 1 Mpa = 10 bar = 9.87 atm