有关饮用纯水的争论

❶ 喝纯净水好还是喝矿泉水好

随着人们生活水平的提高，健康渐渐成为人们最大追求。而一个与健康有关的问题正摆在我们面前，那就是喝水的问题。面对林林总总的现代水制品的出现和五花八门的水类广告，大家不禁犯了愁：究竟喝什么水才有益健康呢？不久前，一家水生产厂家突然宣称纯净水有害健康，并单方面宣布停止生产纯净水。一时间，有关水对健康影响的争论便在整个饮水市场和消费者心中投下了一块巨石…… 水乃生命之源 水是组成人体细胞的主要成分，成年人体内水分含量约占其体重的60％，儿童和婴儿含水量占其体重可达60－80％。水是参与体内各种化学反应必不可少的物质，体内各种生理功能，如气体交换、营养物消化吸收、代谢废物排出等都与水有关。另外， 水的比热大，对调节体温有着重要意义。 水也是人体每天摄 入量最多的物质，正常成 年人每天需饮用2500－ 4500毫升的水。即便水中 含有非常少量的有害成 分，也会对人体健康构成 伤害。因此，饮用优质水 是保证人类健康的基石。 纯净水该不该喝？ 随着人们生活水平的提高，以及水资源污染的加重，经过加工处理的瓶装、桶装纯净水渐入寻常百姓家。有些有条件的人家。不再喝自来水，甚至煮饭也用纯净水。那么，这种做法是否科学， 是否喝纯净水就一定比 喝自来水更干净，更卫生，在了解这个问题之前， 不妨让我们先了解一下纯净水的加工工艺。 目前市场上的纯净水主要采用蒸馏法、超滤法和反渗透法等方法提纯。 采用最多的是反渗透法，该方法采用淡水与盐水的液压力进行渗透与反渗透，从而达到净化水的目的。反渗透膜孔径一般为 0.0001微米，因此，颗粒直径大于此孔径的各种离子、分子及颗粒均被阻于反渗透膜的一侧，这样不仅能有效地去除细菌和有机物等污染物，而且也有效地去除了钙、镁、铁、锰、 锌、硅等无机物。因此，纯净水基本无污染物，同时 也基本无营养元素。 目前，国内有关纯净水的争论已形成两种观点。 一种观点认为：长期饮用纯净水，会减少人体对矿物质和有益元素的摄入， 特别是那些日常膳食中无法摄取或摄入量极少的微量元素如氟、锶、锌等，这对健康会带来不利的影响。 另外，纯净水PH值一般为6.0左右，而我国生活饮用水卫生标准规定PH值为 6.5－8.5，老年人、青少年一般不宜长期饮用。 另一种观点认为：纯净水最大限度地去除了水中的有害物质，在一些自来水的水源或多或少地受到污染的情况下，纯净水无疑可避免污染物随水进入人体内。至于水中营养物质的流失，专家认为，水中可提供的营养物质微不足道，食物才是营养物质的主渠道。广东饮水界专家近日也纷纷发表 意见，认为“纯净水有害说”既无医学科学论证，又缺乏临床病例说明。 看来，在污染与营养的两大矛盾中，专家也是各家各说。目前，长期饮用纯净水这一呈酸性状态的水其对人 体健康的影响尚不清楚，至于消费者如何取舍，看来还得自己拿主意。笔者建议：在水源条件不佳的地区，纯净水不妨可作为其饮用水的品种之一。 矿泉水应有选择地喝 水中含有某些微量元素的天然地下水被称为矿泉水，它是来自地下深部迟缓循环的天然露水或经人工揭露的深部迟缓循环的地下水。通常情况下，其化学成分、流量、温度等动态相对稳定。在开采和灌装时，应保证原水卫生细菌类指标安全，不改变饮用天然矿泉水的特征和主要成分条件下，允许暴气、 倾析、过滤和除去或加入二氧化碳。目前市场上出售的矿泉水一般都经过了沉淀、过滤、杀菌等步骤。 其色度不超过15度，混浊度不超过5度，无异味、无异物（但允许极少量天然矿物盐沉淀）。 消费者在购买矿泉水的时候，应辨明真伪，仔细看清产品所标矿物质元素的含量，只要符合下述指标之一，都可称为天然矿泉水：锂应在0.2－5毫克/升之间；锶应在0.2－5毫克／升之间；锌应在0.2－5毫克／升之间；碘应在0.2～l毫克/升之间，硒应在O.01- 0.05毫克／升之同；偏硅酸应大于25毫克/升；溴应大干0.2毫克／升；矿化度应大于1000毫克／升。此外， 天然矿泉水中还富含钾、钠、钙、镁、铁、锰、锗等对人体有益的矿物质元素。 矿泉水对人体健康的影响，正如纯净水的争论一样意见也不一致。有的专家认为，从营养学的角度看，这些微量元素对满足人体的营养需要其实并不具有太大的意义，但不管怎样，矿泉水中的矿物质元素对人体有益却是不容置疑的。笔者建议：有条件的家庭可把矿泉水作为其饮用水，但消费者在选用矿泉水的时候，应首先了解该矿泉水的水源是否被污染，并根据自己所在地区所缺乏的微量矿物质元素选取含有相应微量元素的矿泉水，（如东北地区缺乏硒，则应相应饮用富含硒的矿泉水）。 磁化水 尚无定论 饮料水 少喝为好 磁化水是通过磁化整水装置经过磁化处理的水，其物理性能会发生一系列的改变，如水的表面张力减小，粘滞系数减小等。正是由于这些物理性能的改变，磁化水更能被人体吸收。有些报道认为磁化水可扩张微细血 管，促进血液循环，促进新陈代谢，有利废物排出体外。但长期饮用磁化水，其对人体健康的影响目前尚缺乏有力的证据。 饮料无疑是炎炎夏日最受欢迎的水制品。市场上各式各样的碳酸饮料、 果汁饮料、保健液等琳琅满目。但是，笔者认为，有色饮料应少吃或不吃。像可乐等饮料含少量兴奋 剂，多吃有害无益。而一些饮料添加的色素、防腐剂、 糖精等，也对人体构成健康威胁。不仅如此，长期饮用各式饮料，往往会导致儿童的龋齿和肥胖。成年人过多饮用含咖啡因的饮料会使心脏血管膨胀、心跳加快、产生过敏、失眠、 忧虑等症状。看来，饮料虽好喝，还是少喝为妙。 优质自来水 健康新希望 我们常常看到外国一些影片中人们打开龙头便喝水的镜头。那是因为自来水的水质达到了直接饮用的标准。其实，在我国对生活饮用水也有较严格的标准，如色度不超过15度，混浊度不超过5度，铁不超过0.3毫克/ 升，氯化物不超过200毫克/升等，因此饮用水水质较好的城市，人们完全可以放心地长期饮用自来水。我国著名的环境卫生专家陈昌杰就说：“如果当地的自来水能达到卫生标准，喝烧开的自来水最好，既安全又实惠。”不仅如此，自来水中有效地保留了大量人体所需的营养元素，是最方便又健康的水

❷ 喝纯净水好吗

自从饮用纯净水进入市场以来，该喝什么水一直是广大消费者十分关注的话题，经过几年的激烈争论，其结论是明确的，长期饮用纯净水并没有不利于健康，中央电视台《生活》栏目为了给消费者一个客观公正的说法，也曾经做了一档栏目《纯净水给您一个说法》，在节目中中国营养协会名誉理事长沈治平先生明确指出：人体所需要的各种营养素，主要的来源是食物或者是食物的补充品来补充，而不是通过水来获取。

饮用纯净水是指对自来水深度处理后彻底去除了污染物，改善了感官指标，同时也基本去除了人体必需的微量元素和矿物质，可直接饮用的水。

矿泉水不属于饮用纯净水的范畴，国家对饮用纯净水和矿物质水有不同的国家标准。

另随着过滤技术的日益提高，通过开水器和家用净水器所过滤自来水产出的水质也可逐渐达到一般饮用纯净水的标准范畴，在欧洲许多发达国家与本国国情不同，自来水的水质净化是可以达到一般饮用水净化的标准的，甚至可以直接饮用。

所以自来水的定义上来讲，本国也是特指范围来讲的，而饮用纯净水的标准定义如上。

水质特征

①感官上清澈透亮，无任何肉眼可见物，无色、无味；

②去除了水中的矿物质、有机成分、有害物质，口感上甘甜醇和，生理上溶解力、渗透力、代谢力、扩散力更强；

③对有机物、致癌物、重金属等各类有毒有害物质的去除要求99.97%；

④微生物（菌落总数、大肠杆菌）指标要求更高，增加了致病菌、酶菌、酵母菌的检测，而且不得检出；

⑤不含任何添加物；

⑥可直接饮用。

谣言澄清

有一种说法流传甚广：由于纯净水缺乏微量元素，所以喝纯净水会导致营养缺乏，损害健康，真的是这样吗？如果你信以为真，那么，如果有人说「因为香蕉中不含有胡萝卜素，所以吃香蕉会损害健康」，你会相信吗？

喝水是为了补充水分，而非补充营养

纯净水缺乏人体必需的矿物质，这没错儿，但饮水是为了补充水分，而不是为了补充营养。人体所需的营养物质完全可以通过其他食物来摄入，而且其他膳食和蔬果中含有的营养物质远远比饮用水更为丰富。

人类饮水的来源有很多，作为生活在城市中的人们来说，饮水主要有自来水和瓶装水等，都属于加工过的水，并需要通过严格的饮水卫生标准，很难想象市场上会长期存在一种对人体有害的水。

所谓纯净水有害，必属谣言。

城市自来水厂的水经过消毒处理，出厂时均会满足饮用卫生标准。但如果输水管道年久失修，就可能会导致水质的二次污染。但是，把水烧开可以杀灭水中绝大多数的细菌和病毒，所以，饮用开水或用自来水做饭一般都是安全的。

纯净水，是用「反渗透」方式或「蒸馏」方式制备的，是去除了绝大多数杂质的水。这种水足够清洁，适宜饮用，作为饮用水，是十分安全的。

实际上，中东地区和欧美发达国家喝纯净水都有几十年了，纯净水普及率达到 80% 以上，但并没有人因为喝纯净水喝出毛病的。

水中矿物质不是越多越好

瓶装水，一般有矿泉水、矿物质添加水和纯净水（反渗透水或蒸馏水）等。

矿泉水一般取自含有多种矿物质的天然水源，经过消毒加工并经检验合格，对人体应该是安全的。但因为任何物质对人体的作用都不仅需要考虑其成分，还需要考虑其总摄入量，所以，矿泉水中的矿物质到底会给我们的健康带来多少价值，其实并不明确。

矿物质添加水，一般以城市自来水为原水，再经过纯浄化加工，添加矿物质，杀菌处理后灌装而成。也就是说，所谓矿物质水，就是先把自来水加工成纯净水，再添加一些氯化钾等食品添加剂而勾兑出来的。由于不同的企业所添加的矿物质及含量不同，如果添加过多，或长期大量饮用这种含有添加剂的所谓矿物质水，很可能会对健康构成不良影响。

纯净水不会导致体液变酸

记者收到一条微信：“纯净水不但不含任何微量元素，而且把水中所有滋养人体的生命离子也去掉了，这种水，越喝体液越酸……”

香港大学生物科学学院教授王明福表示，科学上没有“生命离子”的说法。纯净水是指采用过滤、加热、蒸馏等方式纯化的水，不含添加物，可直接饮用。根据纯化方式，纯净水分不同种类，比如，以过滤反渗透方式处理的是过滤水，加热蒸馏处理的是蒸馏水。经反渗透处理的过滤水中含有人体所需的少量微量元素，经高温处理过的蒸馏水则基本不再含有。

华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授鲁青说，纯净水并不是不含任何微量元素，只是通过处理以后，钙、镁、钾、钠等人体必需的矿物元素显著减少。

鲁青介绍，人体体液的正常pH值在7.35—7.45之间，尽管机体在不断产生和摄取酸碱类物质，但是体液pH值并不发生明显变化。这是因为一方面人体体液是一个缓冲体系，pH值受外界影响较小；另一方面，肺和肾的调节作用会减轻pH值的显著变化。长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸。

华中科技大学同济医学院教授吴志刚说，纯净水属中性或弱酸性，经过胃液调酸、肠道吸收，并不会改变脏器和组织的pH值。“对人体来说，本质上喝水都是补充H2O。”

上海理工大学环境工程系教授徐国勋说，“我不赞成‘生命离子’的说法。食物里含有人体所需的营养物质元素，水主要是提供人体所需的体液。”[2]

纯净水不会导致营养元素流失

述流传甚广的微信还有个观点：因纯净水矿物盐含量和硬度都近于零，处于“饥饿”状态，具有极强的溶解能力，饮用纯净水不仅不能带来营养，相反还会将体内的部分营养元素溶解，排出体外。

对此，钟凯说：“营养元素不是水一冲就没了，人不是筛子，哪有那么简单。”

“喝纯水不存在任何‘缺营养’的问题。我国大规模推广饮用纯净水已有十多年了，没有发现任何喝纯水后出现不良反应的病例。”顾久传介绍说。

钟凯表示，有人认为喝纯净水会脱钙，导致骨质疏松，这是对人体生理情况不了解。“人体体液中的离子浓度是相对平衡的，钙离子也不例外。一个60公斤成年人的体液有36—42公斤，而一天饮水量不过2升，对钙离子浓度能有多大影响？导致钙流失的主要是年龄、激素水平和膳食摄入，骨钙沉积可不像衣服上的脏东西，肥皂搓搓就没了。”[3]

纯净水有毒从何而来？

网上流传很多谣言声称：纯净水对人体危害很大，并且列举了多种所谓的证据，比如一则标题为「自来水惊魂」的谣言持续在微信朋友圈中传播，该谣言声称「上海一对夫妇生下一男婴，孩子一直饮用纯净水，3年后得了软骨病，且智商不发育。权威专家表示，一切都是纯净水惹的祸。自此以后，上海市政府强调中小学生一律禁止饮用纯净水」。[4]

但经调查，上海市确曾规范全市中小学校校园饮用水供水模式，但绝无禁止饮用纯净水一说，而从医学角度看，饮用纯净水和软骨病也没有任何关系。

有人说，纯净水没有矿物质，会把体内的微量元素都溶解和排出，不利于健康；还有人说喝纯净水会导致脱钙和骨质疏松。这些，都是对人体生理的无知。

实际上，人体体液的离子浓度有平衡机制，而且，成年人的体液有几十公斤，而一天饮水量不过 1 – 2 升，这对体内离子浓度的影响非常小。即使有点影响，也可能只是和少吃几口蔬菜的影响差不多，所以，无需多虑。

那么，为什么此类谣言就像「打不死的小强」一样，尽管科学家不断辟谣，谣言还是此起彼伏呢？

其实，这里面有深刻的原因。

此类谣言的始作俑者和鼓吹者，往往与矿物质水、矿泉水或者其他什么涉水产品的生产或销售商存在千丝万缕的联系，比如国内纯净水有害的谣言就是从十几年前某矿泉水生产厂家对纯净水的恶意攻击开始的。

另外，恐惧会助力谣言的传播。国人对食品卫生环境长期缺乏信心，所以当这些谣言使用恐怖诉求进行传播时，就可以很容易迎合人们的内心焦虑，并且似乎能够通过相信这种虚假的「真相」来舒缓自己的不安情绪。谣言很少有正面、积极的内容，因为我们天生就更倾向于传播负面消息。

谣言止于智者。不断提高自身科学素养，坚持独立思考，不盲目信谣传谣，才是新时代的有识青年。

关于纯净水对身体有无害处，卫生部卫生法制与监督司在给中国饮料工业协会的复函中说，纯净水“是安全，卫生，无害的”。

饮水方式

国内外饮用纯净水的用户越来越多（据新浪网2006年4月的一项调查结果显示，约有20%的中国人饮用纯净水）。 随着人民生活水平的提高，消耗高能和精制食物逐渐增加，食物中矿物质量不断下降；镁是人体细胞内的主要阳离子，是体内多种细胞基本生化反应的必需物质，参与钙调节，细胞酶促反应，神经肌肉兴奋性等生理功能。因此，研究低矿物质膳食条件下饮用纯净水对人体健康的影响意义重大。据报道，单纯依靠膳食途径摄取镁不足以建立正常血镁浓度来预防不同疾病。人体摄取镁的途径主要包括食物和饮水，其中约有1/3的镁来自于饮水，而且饮水中的镁表现为水溶性离子，比食物中的镁更容易被吸收。

微滤模式的矿泉水和自来水高温加热至沸腾杀菌的一般日常饮用水都含有成分量适中的矿物质。

前者相较商品化，市面上出现的有例如桶装矿泉水配合饮水机适用，小瓶罐装矿泉水等产品，具有携带方便，体积小，多种矿物质成分含量更为全面，但持续供应量较差等特点。

后者则多体现在民用自来水管道供应水源配合开水壶加热，公用开水器加热等普及面较为广泛等特点。

❸ 纯净水为什么不适合人长期饮用

说到“净水器过滤的水”，其实所指的就是我们经常听到的‘纯净水’；对于纯净水、矿泉水和自来水来说，一直以来总是存在着各种各样的言论；有人说纯净水是经过净水器过滤的水，其中不含有任何的矿物质元素，喝起来会更健康；还有人说“长期喝纯净水反而会导致人体的营养流失”；对于这种问题究竟该如何看待？借此文和您聊聊关于纯净水的是是非非；饮水方面，究竟喝哪种会更健康？



长期喝纯净水会导致身体中的营养流失？

其实而言，所谓的营养流失和喝水好像并没有什么直接联系。

饮食是人体摄入营养物质的主要途径，饮用水的作用其实特别小；对于水而言，其中所含的营养物质本身并不是很多，而且其营养物质并不是会由于净水器等一些外界手段就会全部消除。更何况，从根本上来讲，人体的营养流失和自然条件、运动量、年龄以及体质问题有较大的关系，喝水对于身体起到的作用较小，不必‘太过牵挂’。



经过过滤的水不含任何矿物质元素？

关于喝水，想和大家说一件最基本的事情，其实无论是纯净水还是矿泉水，再或是我们的自来水（经过烧开煮沸），只要水质合格（安全），其差别并不是很大。

纯净水，经过过滤之后并不是不含任何微量元素，经过过滤处理之后，矿物质钾元素、镁元素、钙元素可能会有减少，但是并不会全部消失。

更何况，值得您注意的是；

水在身体中的作用并不是“提供矿物质元素”的，所以您各位完全没有必要过分担忧水中所含的矿物质元素的含量。天然水中本身含有的矿物质元素就非常有限，或者可以说极其微量；从水中想要摄入较多的矿物质元素本身是一件困难的事情。



言说于此，您应该明确；

经过净水器过滤的水，没有太好，也不会太坏，会有一部分矿物质元素的流失，但不会导致一点都没有。
水，没有贵贱之分，区别不大，无论是纯净水还是自来水，只要水质安全合理，只要是经过合理的煮沸烧开，并不会对身体造成伤害。
喝水，请不必过分担忧。因为您从水分中并不会获得多么充足的营养物质。
喝水，你应该这样做：

每天该喝多少？

《中国居民膳食指南》建议成年人每天饮用1500—1700ml水最为靠谱，根据季节以及工种情况（高温环境下作业）可以适当增加。

水温要适中：

饮水温度，不能太热也不能太凉，建议水温在37摄氏度左右，与体温相当更为适合。

“生水”不能喝：

有些人存在这样一个问题，就是直接饮用未经加热煮沸的自来水，但这样未经煮沸处理的生水中很可能存在氯气、虫卵、细菌等有害物质；也就是说，对于水龙头接出来的水，请加热煮沸之后再饮用。

健康饮水，请更正思维；充足补水远比“选择饮用水要重要得多”。



注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请告知删除。

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纯净水
纯净水指的是不含杂质的H₂O，简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水，如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质，是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。通过电渗析器法、离子交换器法、...

❹ 净水与纯水的区别

纯水一般称呼纯净水,基本不保留水中的矿物质,PH值在6-7之间,为弱酸性,一般用于透析等医疗用水,或实验室,电子化工等特殊用水,由于水质污染严重,为保障饮水安全,也用于日常饮水.是卫生,安全的饮用水.但从健康角度分析,缺乏水的自然活性,缺少矿物质,不是健康水.
净水是把日常饮用水通过深度净化,去除水中余氯,重金属,细菌.等有害物质,保留矿物质等微量元素,保持水的自然活性,水质达到直饮水标准,可直接饮用,是安全,卫生,纯净,健康的饮用水

现代人到底该喝什么水：

时下，有关饮水的论战正在如火如荼地进行。出于各自的目的，商家们在纯净和矿泉之间制造了一条深深的壕沟，也让我们这些离不开水的老百姓平添了几许烦恼——到底喝什么好？喝什么才是健康呢？

水是生命之源。要在十几年前，这“生命之源”的来源非常简单。无非是由城市的市政自来水工厂供应。渴了，烧壶开水沏壶茶，或是把热水晾凉，来上一杯凉白开。可如今，水的种类太多了。矿泉水、纯净水、太空水、蒸馏水、富氧水，还有各式各样各种口味的饮料，令人眼花缭乱，无从选择。日前，记者走访了北京市卫生防疫站的水问题专家。对于喝什么好的问题，专家的回答非常简单：只要是符合国家生活饮用水标准的水，对人体都不会有所损害，都是健康的好水。

据北京市卫生防疫站环卫科沈壮医师介绍，除了我们日常在家庭中饮用的自来水外，其他的饮用水多是瓶装饮用水。这些瓶装水大致可分为两大类：矿泉水和经过人工加工过的水，如纯净水和人工加工的矿物质水。

人离不开水是因为水具有调节人体温度，参与新陈代谢，补充体液，维持体内酸碱平衡的功能。人体通过各种渠道摄入的水分可以输送糖分、电解质、氧气和微量元素等营养物质到身体的各个器官，并通过排泄汗水和尿液，把血液中的废物排出体外。所以，一个成年人一天的需水量通常是2到3升，在炎热的天气里或从事体力劳动时，可以达到8到10升。

饮用水对身体造成危害主要来自两方面。一是由于生活饮用水系统发生化学的或生物性的污染，对人体造成损害，这属于急性危害。就北京市而言，北京市的21个市政自来水厂都已经取得了《生活饮用水卫生许可证》。卫生部门每年还对出厂水进行监测，合格率达到95％以上。所以市民们完全可以放心地饮用这些水厂供应的自来水。另一方面，饮用水还有可能对身体造成慢性的危害。比如有人认为，饮水的硬度越高，饮用者患心脑血管病的可能性越低。即饮水中的钙、镁含量越高，患心血管疾病的可能性越低。还有人认为，饮水中的钾、钠元素过高，会提高心血管系统疾病发病的危险度。由此可见，饮用水对人体的益处或害处的大小，还是取决于水中溶解物质的浓度和种类。

说到现在市场上的纯净与矿泉之争，沈医师认为，不论是纯净水还是矿泉水，其作用主要都是补充人体的水分，维持生命的存在。不过，仔细研究一下，矿泉水和纯净水其实还是各有利弊。纯净水由于去除了水中的所有杂质，因而具有纯净卫生无害的优点，口感好，也比较解渴。据介绍，美国从20年前起即开始为居民供应经过了一定处理的纯净水，至今也未有调查显示，供应纯净水对人体造成了危害。不过，由于除去了水中的所有杂质，一些可能对人体有益的物质也就一起被过滤掉了。另外婴幼儿长期饮用纯净水是否对身体有影响，也还有待于进一步的研究。饮用矿泉水可以给身体补充部分矿物质，如锂、硒、偏硅酸等。这当然是有益的。不过，也有报道认为，人体对饮用水中矿物质的吸收非常有限。还有人认为，通过摄取食物，人体已经能够获取足够的营养物质，强调饮用水的营养作用毫无必要。虽然各方说法不一，议论纷纷，但至今也没有哪一方能够拿出最科学、严谨和具有权威性的论断来。

对于这场暂时没有答案的争论，明智的消费者姑且听之也就罢了，完全没有必要因为商业的炒作而乱了自己的方寸，无端地在纯净和矿泉之间也划上一条分界线。水，我们总是需要的吧！那么，非纯净不饮或是无矿泉不用的做法又有什么必要呢？

(《北京晨报》

如何选择饮用水

自来水、矿泉水、纯净水以及冰川水、山泉水等，只要符合生活饮用水卫生、饮用天然矿泉水等国家标准，一般都能满足人体健康的需要。

纯净水的制取除了蒸馏法外，目前较广泛应用的是用反渗透法制取。反渗透法即是将水加压通过孔径为0．0001微米的反渗透膜，颗粒直径大于此孔径的各种离子、分子及颗粒物均被阻于膜的一侧，透过膜的即为纯净的反渗透水。这样就将水中的细菌、病毒等微生物除去，各种化合物、氯消毒副产物和其他有机物绝大部分也被去除，故可生饮，口感较好。但是将反渗透水作日常饮水，长期饮用，需要顾及的是：①长期饮用，减少了人体对矿物质和有益元素的摄入，尽管从饮水中摄入的矿物质量比从食物中摄入的要少，但对于某些偏食者或由于某种原因不能从食物中摄取足量的矿物质的人来说，从饮水中摄入矿物质则是一重要渠道。如适量的氟化物能降低龋齿患病率，而我国大多数城市居民氟化物的摄入有一半以上来自饮水。反渗透水将原已不多的氟化物去除，对保护居民牙齿的健康是不利的。②反渗透水PH值一般为6．0左右（我国生活饮用水卫生标准规定PH值为6．5－8．5），略带酸性，而我们对长期饮用酸性水的健康效应尚缺乏研究。③反渗透水表面张力较小，对长期饮用之可能造成的人体反应目前也不很清楚。

鉴于上述情况，卫生部卫生法制与监督司曾于1997年召集有关饮水卫生方面的专家会议，讨论某商业集团提出的要向全国少年儿童推广反渗透水作为在校饮水并作为福利工程的意向。专家们认为，由于反渗透水长期作为日常饮水对人的生理功能影响尚不清楚，建议卫生部组织有关专业机构进行试验和调查研究，并建议卫生部暂不参与此项所谓的“福利工程”。因为少年儿童正处在长身体的时期，更应谨慎并加以保护。现在离这次专家会议已有3年，但对反渗透水的健康效应研究尚未见成果，故当时的建议仍有现实意义。这当然不是说反渗透水不能饮用，在通常摄入蔬菜、水果较多，营养较全面、合理的情况下，每天适量饮用还是可以的，特别是在饮水水源污染严重，采用高量氯消毒（氯与水中的有机物结合产生卤代烃、卤代酸等多种消毒副产物，这些化合物在高浓度时，有的有致癌和致突变作用）的地区，一时又无法改善水源水质时，饮用通过反渗透装置的纯净水就是一个暂时的比较好的选择。而在饮用水质较好的城市，如北京就没有这样的必要。在这样的城市里，人们可放心饮用自来水。另外，家用反渗透水装置需要细心使用，要经常清洗消毒，否则弄不好会成为细菌、霉菌的污染源。

总之，不宜将反渗透水作为通常饮用水大量地长期饮用，婴幼儿及少年儿童尤应慎重。

自来水是自来的吗？

自来水是从自来水管里流出来的，因此人们往往顾名思义，以为自来水是自来的。其实，自来水是经过多道工艺流程由自来水职工制造出来的。首先必须把源水从江河湖泊中抽取到水厂，然后经过沉淀、过滤、消毒、入库（清水库），再由送水泵高压输入自来水管道，最终分流到用户龙头。整个过程要经过多次水质化验，有的地方还要经过二次加压、二次消毒才能进入用户家庭，所以自来水并非自来

❺ 长期饮用反渗透水对身体是否有害

无害。

反渗透水即纯净水，纯净水是经过蒸馏、反渗透等工艺制造出来，含有较少杂质的水。

《卫生部法监司关于纯净水有关问题的复函》（卫法监食便发[2009]119号）文中明确提出，符合有关规定和卫生标准的纯净水“是安全，卫生，无害的”。

直饮水和反渗透纯水不是一回事，直饮水是去除有害物质的水，纯净水是过滤掉所有杂质的水。

(5)有关饮用纯水的争论扩展阅读

纯净水辟谣

1、长期喝纯净水会导致营养流失

膳食是人体摄入营养元素的主要途径，水的作用非常小。

2、长期饮用纯净水会不会导致肌肉无力，导致软骨病

科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯认为，导致缺钙的最主要因素是膳食钙摄入量不足，与激素水平、维D水平、阳光照射、运动量等也相关，跟喝什么水没有关系。

3、常饮纯净水导致钙流失

中国疾病预防控制中心环境与健康所研究员鄂学礼在2017中国食品辟谣联盟论坛上表示，并没有科学证据表明纯净水会导致人体钙的流失，“饮用纯净水有害健康”的说法更缺乏足够科学依据，符合标准的纯净水是安全无害的，消费者可以根据自己需求进行选择。

4、喝纯净水会让人形成酸性体质

在西医理论中，人体没有酸性与碱性之分，因为人体自身有强大的酸碱调节功能，外界对其影响是很微小的，即使人体摄入有酸性或碱性物质，也会被这种调节功能很快中和。

5、发达国家不喝纯净水

早在90年代中期，欧美、日本、东南亚等国纯净水普及率就已达到80%以上。中饮协［2015］78号《关于饮用纯净水的安全声明》文中提到：饮用纯净水在德国、英国、美国、澳大利亚、墨西哥、印尼、加拿大等国均有销售，是被消费者普遍接受的产品，并且在市场存在多年；饮用纯净水在我国也存在并销售30余年之久，并且占据包装饮用水总销售量的35%左右。

❻ 为什么纯净水不能经常喝

纯净水不能经常喝的原因：

人每天的水的来源包括饮用水、饮料、水和食物中的水。无机矿物进入地表水和地下水通过雨水径流或通过地壳，使水中包括钙，锌，锰，磷，氟和钠的化合物。从水产生的营养物质提供了一些节肢动物和沙漠动物的日常用水需求的一个重要部分，但只提供一小部分的人的必要的摄入量，因此并无科学依据不能长期饮用纯净水。但过度饮水也会导致水中毒（导致低钠血症）

常喝纯净水不利于矿物质吸收：

因为水中的矿物质会参与人体的电解质平衡，没有矿物质的水容易造成体内营养物质流失，而且不利于人体所需的各种营养物质的吸收和新陈代谢。

水中矿物质可以满足人体每日矿物质需量的10%-30%。水中的矿物质呈离子态，容易被人体吸收，而且比食物中的矿物质吸收快，水中的矿物质进入人体20分钟后，就可以分布到身体的各个部位。水中的矿物质对人体生命与健康来说是不能缺少的，不能用食物中的矿物质完全取代水中矿物质的作用。

(6)有关饮用纯水的争论扩展阅读：

纯净水的危害

随着生活水平的提高，超纯水、蒸馏水、太空水等已进入寻常百姓家。但长期饮用纯净水，对老人和儿童的健康将会带来无法挽回的负面效应。喝纯净水长大的青年则可能会感到浑身乏力，或提前患上心血管等老年性疾病。因此专家告诫：谨防陷入纯净水饮用的误区。

目前市场上销售的纯净水主要通过蒸馏和逆渗透技术来加以净化。这些技术原来是应用在工业上的，在祛除水中有害杂质的同时，也将一些对人体有益的元素一起摒除。如镁、锌、铁、碘等矿物质和无机盐。健康的饮水必须含有一定的矿物质。人体所需的十多种微量元素，主要来源之一就是饮用水。长期饮用纯净水者即使调整食物结构,有些微量元素也很难从食物中获得。

❼ 哪种纯净水比较好

细心人不难发现，关于常喝纯净水是否对健康有益的争论往往是由生产矿泉水的厂家挑起的。其目的也十分明确：打压纯净水，挤占纯净水的市场份额，借以掠取正当手段所不能得到的经济利益。

去年8月17日北京某报一则《上海教委规定——少儿停饮纯水》的消息给北京饮用纯净水市场带来少许波澜，个别媒体就此消息发表了几篇文章，中心意思是对饮用纯净水提出了质疑，并引用专家的话说，纯净水不宜常喝。

不过，要澄清的是：《上海教委规定—少儿停饮纯水》的消息是个误传。去年上海市教委并没有出台过这样的文件，这条消息不知道是从哪里传出来的。上海市教委的王先生在电话中回答北京《精品购物指南》报记者的询问时说：“1999年上海市教委并没有发出任何关于中小学及幼儿园停饮纯水的文件。上海市曾在1997年发过类似的文件，现在已经不再执行。……”1999年8月24日出版的《精品购物指南》1版对此有详细的报道。

因此，个别媒体据此不确切消息登出的“纯净水不宜常喝”的专家“告诫”就失去了论据的基础，其论点的科学性自然引起怀疑。

那么，常喝纯净水到底会不会影响健康呢？当然不会！这个常识性的问题竟然被一些专家借“科学”之名有意或无意地搞得颠三倒四，真不知是专家的悲哀还是科学的悲哀。

既然是常识，就没有什么高深的奥秘。

首先是国家已于1998年4月21日颁布了饮用纯净水强制性国家标准和卫生标准GB17323—1998、GB17324—1998，并于去年1月1日正式实施。人们都知道，有了国家标准，就表示国家经过严格的程序，科学的考核，慎重的研究，认可饮用纯净水是高新技术生产的纯净安全、优质健康的饮用水。严格按照国家标准生产的饮用纯净水由国家保证它的安全、健康。同时，饮用纯净水的国家标准中并无限制饮用者的年龄和每天饮用量的规定，这就清楚地表明常喝纯净水肯定无害。可见，提出常喝纯净水影响健康的人要么是不懂，要么就是否认我们这个国家是出于保护人民、爱护人民的目的制订有关食品的国家标准的。

其次，饮用纯净水在美国已经流行、饮用了30多年了，至今还没有见到有人因为常喝纯净水影响了健康的报道。但美国人的体质普遍比中国人好却是不争的事实。一些严重缺水的阿拉伯国家如沙特、阿联酋、科威特等更是把纯净水当作自来水喝，其国民的身体素质也不比中国人差，这从足球比赛中就可以看出来了。还可以举出更多的事实证明常喝纯净水与健康无碍。就不知提出常喝纯净水影响健康的专家可以拿出什么事实来佐证自己的观点呢？

再者，人为什么喝水？解渴，补充人体失去的水分，这是小孩子都知道的。人身体健康发育所需要的营养主要来自哪里？食物。靠吃饭补充营养，这也是小孩子都知道的。为什么个别专家却要强行赋予纯净水以补充人体所需的营养的功能呢？在目前我国大约有7.5亿人喝着不符合饮用标准的水，而且至少有50种疾病的病源来自这些不符合标准的饮用水的情况下，纯净水为人们提供了一种无任何杂质、无细菌、无离子、不含有任何对人体有害物质、具有活性氧的绝对安全的饮用水，难道这还不够吗？

❽ 中国对饮用水的TDS要求是多少

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健康饮用水的标准：

1. 0<TDS<50.

TDS是英文 tatal dissolved solids 的缩写，中文译名为溶解性总固体，单位为毫克/升。表明1升水中溶有多少毫克溶解性总固体。

2.水呈弱碱性。PH值在7.35--7.45之间。

人的体液酸碱值就在7.35和7.45之间。

3.含有人体所必需的适量的矿物质及微量元素。

4.呈小分子团儿水。

小分子团儿的水，溶解性和渗透性较强，可以溶解掉我们体内多余的脂类和垃圾，另外，小分子团儿的水也更利于细胞吸收，更利于促进新陈代谢。

5.含有一定的养分。

饮用水的主要技术要求

饮用纯净水国家标准分别为GB17323-1998《瓶装饮用纯净水》和GB17324-1998《瓶装饮用纯净水卫生标准》。在该两个标准中均规定了感官指标、理化指标和微生物指标。

感观指标：感官指标包括色度、浊度、臭和味、以及肉眼可见物4项，是纯净水的基本要求。色度应不超过5度，并不得有其他异色；浊度不超过1度；无异味、异臭和肉眼可见物。

pH值：pH值是表示水中的酸碱度。纯净水由于生产工艺原因，生产的水偏酸性。pH值范围在5.0~7.0。

电导率：电导率表示纯净水的纯净程度，是纯净水的特征性指标。电导率越低，说明水越纯，水中杂质越少。标准规定纯净水中电导率应≤10μS/cm。

高锰酸钾消耗量：高锰酸钾消耗量是指1L水中还原性物质在一定条件下被高锰酸钾氧化时所消耗的氧毫克数，它主要反映水中有机化合物的含量。高锰酸钾消耗量越低，说明水中有机化合物少，污染少。有些消毒液的残留也会使高锰酸钾消耗量增高。纯净水中高锰酸钾消耗量应≤1.0mg/l。

游离氯:纯净水中的游离氯主要是桶的清洗不彻底，使含氯消毒液残留在水中造成了化学污染。标准规定游离氯应≤0.005mg/L。

铅、砷、铜：铅、砷、铜作为有害金属元素，对人体健康会造成伤害，在水中应越低越好。标准规定铅≤0.01mg/L、砷≤0.01mg/L、铜≤1mg/L。

菌落总数：纯净水中的菌落总数是表明纯净水受到污染程度的标志。标准规定，纯净水中菌落总数应≤20cfu/ml。

大肠菌群：大肠菌群的主要来源是人畜粪便，因此该指标作为粪便污染指标来评价纯净水的卫生质量。标准规定纯净水中大肠菌群应≤3MPN/100ml。

致病菌：致病菌是指会引起人类疾病的细菌，食品中主要是沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌。标准规定纯净水中不得检出致病菌。

霉菌：纯净水中的霉菌主要是受生产环境中霉菌的污染或桶露天存放污染后未清洗干净造成。霉菌会产生毒素，对人体健康造成危害。标准规定纯净水中不得检出霉菌。

矿泉水,山泉水,纯净水之间有什么区别呢?

1.饮用纯净水

饮用纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。根据加工工艺不同，饮用纯净水也称为蒸馏水、纯水、太空水等，是饮用水市场上的主要产品。90%以上饮用水生产企业都生产纯净水。纯净水水质清澈、透明、口感好。由于纯净水无任何矿物质，水质偏酸，所以把纯净水作为生活中惟一的饮用水对人体健康是否有影响，一直是专家争论的话题。

2.饮用天然矿泉水

饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿水，含有一定量矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。矿泉水含有较多的矿物质，某些特定元素对人体健康具有保健作用。广州地区的矿泉水是从深井中取出，以富含锶和偏硅酸为特征的矿泉水。由于广州地区地下水中钠离子、氯离子含量偏高，同时水的硬度也高，使矿泉水的口感上偏咸，如果加热煮沸的话，还会产生矿物质沉淀，水质出现浑浊，使有些消费者不能接受。

3.矿物质水

矿物质水是在纯净水基础上添加少量矿化元素制成。该类水的出现主要是针对纯净水不含矿物质、长期饮用对人体健康不利这一论断而开发的。随着争论的加剧，该类水有进一步扩大的趋势。近年来，有不少纯净水生产企业同时生产矿物质水，以适应不同消费群体的需要。但由于矿物质水没有国家标准，它的质量只能由企业自己制定企业标准来控制。而不同企业生产的矿物质水，它的矿化元素种类和含量都不同。有的企业甚至直接在水中加化学试剂，也有的企业使用来路不明的矿物质浓缩液，这些添加物质的安全性和有效性都没有进行过论证，含量的多少也无科学依据。

☆饮用水的选择

挑选和使用饮用水，应注意以下几方面：

1.检查大桶水的桶盖是否密封。桶盖不密封，水容易受到细菌污染。特别是在夏季，桶盖容易发生松动。可用手试着旋转桶盖，看桶盖能否转动。或将桶放倒一会儿，观察桶口是否有水渗出。如有水渗出，则说明桶盖不密封。

2.仔细观察桶内的水质是否清晰，是否有悬浮物。如发现桶内的水中有悬浮物、异物或浑浊时，则说明水质受到污染，不能饮用。

3.尽量挑选新桶装的水，旧桶使用时间长，内壁会不光滑，特别是存放矿泉水的桶，内壁容易产生矿物质沉淀，不容易清洗干净，会滋生细菌。观察桶壁，不能有绿藻出现。发现绿藻，说明水已被微生物污染，不能再饮用。

4.尝一口水。正常的水应有各类水各自正常的口感，有时会有轻微的臭氧味，这是正常的。如有其他异味或塑料味，则不能再饮用。

5.注意产品的生产日期，尽可能饮用近期生产的产品。一旦桶开封饮用后，应尽快饮用完。一般在饮水机上的桶装水，饮用期不应超过一星期，否则，水质容易受到空气中细菌的污染。

6.饮水机应放置在干净、通风的环境中。定期用消毒液清洗消毒，保证饮水机卫生。矿泉水和山泉水应保存在阴凉、避光处，避免阳光照射。因为在阳光的作用下，藻类会迅速繁殖，导致绿藻出现。

以上知识仅供参考。

❾ 纯水和净水的区别

纯水和净水最大的区别就是含有无无机离子。

净水:是通过过滤和吸附的物理专方式去除属城市自来水中的氯气和因二次污染所产生的细菌病毒、胶体、铁锈、杂质等各种对人体有害的有机污染。

纯水:是通过有着超细精度的RO膜反渗透的方式截流住水中的一切有机污染物和无机离子,有一定的废水量,出水为直饮的纯净水。

(9)有关饮用纯水的争论扩展阅读

水（化学式：H2O）是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。水，包括天然水（河流、湖泊、大气水、海水、地下水等）{含杂质}，蒸馏水是纯净水，人工制水（通过化学反应使氢氧原子结合得到的水）。

纯水可以导电，但十分微弱（导电性在日常生活中可以忽略），属于极弱的电解质。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的正负离子，导电性增强。