水烧到100度是不是就软化了

⑴ 水能加热到100度以上吗沸点是什么决定的

在日常生活中，我们都应该有过烧白开水的经历，而且我们知道当温度达到100度的时候，水就开始沸腾了，就算再继续加热下去，水的温度也不会再继续上升了。

在热力学中，我们把物质以液态形式存在的最高温度，或者反过来以气态存在的最高压强，叫做临界点，当液体的温度或者压强超过了这个点，就会变成超临界流体。

这种超临界流体，会同时具有液体和气体的性质，它既可以像气体一样发生泻流，又可以像液体一样具有流动性，那么自然界哪里有超临界流体呢？

⑵ 水到100度就沸腾了，是不是代表我再怎么加热，它也到不了101度

这个100多的话，你放高压锅里面，他就会。它就会变低一点，他就会高一点点，你如果在那个大气压比较小的地方，他没有100多，他也会的。只能喝这个药给你们实现。

⑶ 烧开水可以烧到100度么

不能。
液态水在标准状态下水的沸点已不再是100℃，而是1标准大气压下99.974℃。超过这个摄氏度是就会开始气化，变成水蒸气。因为摄氏温度的定义就是用水的三态的临界点来定义的。
当大气压变化为不再是一个大气压时，水的溶沸点也就会发生变化（其他的物质也是这样）。当大气压降低时，水的沸点就会降低；反之，水的沸点就会升高。
但如果把水拿进微波炉加热温度就会远远大于100℃。这时候水还没蒸发。由于用微波炉加热的水中，缺少沸腾的第二个条件，气化核，容易达到甚至超过沸点却不沸腾的过热液体

⑷ 水可以烧到100度以上吗

不能。

液态水在标准状态下水的沸点已不再是100℃，而是1标准大气压下99.974℃。超过这个摄氏度是就会开始气化，变成水蒸气。因为摄氏温度的定义就是用水的三态的临界点来定义的。

水的沸点高低与气压有关，常压下水的沸点为100度，气压越高，沸点升高，可以超过100度，气压越低，沸点也随之降低，例如在高山上气压低，水只能到70、80左右沸腾，就不易煮熟食物，所以根据这个原理发明了高压锅。因此判断题目中条件设在常压下，所以水不能加热到100度以上。

基本定义

当液体沸腾时，在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等，气泡才有可能长大并上升，所以，沸点也就是液体的饱和蒸汽压等于外界压强时的温度。液体的沸点跟外部压强有关。当液体所受的压强增大时，它的沸点升高；压强减小时；沸点降低。

例如，蒸汽锅炉里的蒸汽压强，约有几十个大气压，锅炉里的水的沸点可在200℃以上。又如，在高山上煮饭，水易沸腾，但饭不易熟。这是由于大气压随地势的升高而降低，水的沸点也随高度的升高而逐渐下降。

以上内容参考：网络-沸点

⑸ 水可以加热到100度以上吗

可以，在发电厂的超临界机组中水被加热到374.15摄氏度，压力保持在22.129MPA以上。这个时候水还是保持在液态的。

⑹ 水为什么没到100度就沸腾了

这个沸点与大气压有关系

沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸点是液体沸腾时候的温度，也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。沸点指纯净物在1个标准大气压下沸腾时的温度。不同液体的沸点是不同的。沸点随外界压力变化而改变，压力低，沸点也低。
中文名
沸点
外文名
Boiling Point

基本定义
当液体沸腾时，在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等，气泡才有可能长大并上升，所以，沸点也就是液体的饱和蒸汽压等于外界压强时的温度。液体的沸点跟外部压强有关。当液体所受的压强增大时，它的沸点升高；压强减小时；沸点降低。例如，蒸汽锅炉里的蒸汽压强，约有几十个大气压，锅炉里的水的沸点可在200℃以上。又如，在高山上煮饭，水易沸腾，但饭不易熟。这是由于大气压随地势的升高而降低，水的沸点也随高度的升高而逐渐下降。（在海拔1900米处，大气压约为79800帕（600毫米汞柱），水的沸点是93.5℃），沸点低的一般先汽化，而沸点高的一般较难汽化。
不同液体
在相同的大气压下，不同种类液体的沸点亦不相同。这是因为饱和汽压和液体种类有关。在一定的温度下，各种液体的饱和汽压亦一定。例如，乙醚在20℃时饱和气压为5865.2帕（44厘米汞柱）低于大气压，温度稍有升高，使乙醚的饱和汽压与大气压强相等，将乙醚加热到35℃即可沸腾。液体中若含有杂质，则对液体的沸点亦有影响。液体中含有溶质后它的沸点要比纯净的液体高，这是由于存在溶质后，液体分子之间的引力增加了，液体不易汽化，饱和汽压也较小。要使饱和汽压与大气压相同，必须提高沸点。不同液体在同一外界压强下，沸点不同。沸点随压强而变化的关系可由克劳修斯方程式得到。

⑺ 为什么开水烧到100度就上不去了

首先，100度是人为规定的。我们把水的沸点定为100度，冰点定为0度。所以不存在100度或者110度的问题。

这个问题的核心应该是开水烧到100度为什么就上不去了。

我不知道提问者真正的疑问，是对数学的理解有问题还是认为为什么水开了温度不继续上升，我估计是前者

所以问题在于提问者对数学的理解，就如数学的进制，你可以二进制，三进制，四进制等都可以，

100进制1000,10000进制都可以，但是我们一般就是十进制，十六进制，60进制，24进制…这都是人为的规定。

⑻ 水是不是烧到100°，就能喝了为什么

那可不一定，看你煮的是那个地方的水了。有时候你把水烧开了，它只会增加水里有害物质的密度，那就更加不能喝了。

⑼ 水能不能烧到100度

如果是在平常的条件下，水的沸点就是100度。但是如果是在高山上，气压不足，水是怎么也不可能烧开的，也就是不能达到100度的，所以高山上煮饭的话是要用高压锅才能煮熟的，呵呵！