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软水晶球做法可食视频

发布时间:2021-03-28 21:33:17

⑴ 水晶球怎么做好吃,创意果冻水晶球的做法图解

食材明细
鸭蛋
4个
白凉粉
30克

200克
千日红
适量
白糖
适量
甜味
口味

工艺
十分钟
耗时版
简单
难度
创意果冻水晶球权的做法步骤
创意果冻水晶球的做法步骤:1 1鸭蛋底下用小刀通一通,倒出蛋液。
创意果冻水晶球的做法步骤:2 2将蛋壳彻底冼净晾干备用,还要找个固定的东西,我拿出了冰箱里放蛋的架子。
创意果冻水晶球的做法步骤:3 3将千日红用沸水冲开。
创意果冻水晶球的做法步骤:4 4锅里水加热,放入适量白糖融化开。
创意果冻水晶球的做法步骤:5 5加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。
创意果冻水晶球的做法步骤:6 6将泡好的千日红塞进蛋壳。
创意果冻水晶球的做法步骤:7 7将凉粉液倒入蛋壳。
创意果冻水晶球的做法步骤:8 8等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。

⑵ 怎么用滴胶怎么做软水晶球

买模具,封入物。还有软胶

⑶ 清蒸水晶球怎么做

主料: 白萝卜 300克
辅料: 香菇(鲜) 25克 冬笋 25克
调料: 香油 5克 料酒 5克 盐 3克 大葱 5克 姜 2克 各适量
清蒸水晶球的做法:
1. 将萝卜洗净去皮,制成圆球,放入开水锅中略焯,捞出控水;
2. 葱姜切丝;
3. 冬菇、冬笋洗净切片;
4. 将萝卜球放入碗内加葱姜丝、精盐、料酒、冬菇片、冬笋片、水,上锅蒸30分钟,淋入香油即可。

更多清蒸水晶球信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/qingzhengshuijingqiu

⑷ 水晶球营养液的做法

添加适量适合植物生长的营养液即可,水培以水作为介质,介质不含植物内生长所需的营养元容素,因此必须配制必要营养液,供植物生根、移植前幼苗生长所需。对不同植物营养液配方的选择是水繁成功的关键。不同的植物其营养液的配方有所不同。这里介绍一个广泛应用的营养液配方,

大量元素
硝酸钾 0.588
硝酸钙0.720
磷酸铵0.152
硫酸镁0.294
氯化铁0.142
总计 1.816

微量元素
碘化钾0.002 84
硼 酸 0.000 56
硫酸锌0.000 56
硫酸锰0.000 56
总计 0.004 52
调整营养液的酸碱度(先配置一定浓度的浓缩液,使用时加水稀释)。

⑸ 水晶球怎么做好吃

⑹ 超级简单的水晶球怎么做好吃又简单,做法

主料

⑺ 谁能跟我介绍一下"水晶球"无米粿的做法.

水晶球也是汕头常见到的小吃,水晶球的皮是用高级生粉制成,因此做出来的皮犹如水晶般晶莹剔透,故称水晶球。
水晶球的做法和无米粿差不多,不同的是无米粿用的是茨粉,水晶球用的是生粉。做出来的皮薄、厚度均匀、有韧性、光滑、透明,粿体呈球状,能够明显地看到里面包的馅。馅有甜有咸,如绿豆馅、豆沙、芋泥等等。因为熟的生粉不易沾手,相对无米粿来说还是比较容易做,但要做成皮厚度均匀和做得更圆也并非那么容易,有很多摊档做出来的水晶球蒸熟之后都变成饼了,这跟所用的生粉好坏和做工有关。
蒸熟之后待冷却,然后就可以下油锅里煮了,而不是像无米粿一样去煎,就算硬要拿去煎也比下油锅煮吃起来口感差。煮至油沸腾就可以捞起来了,把油滤干就可以吃啦。水晶球的口感是皮柔软有韧性,口味就要看包在里面的馅怎么样了。
【菜名】无米粿
【主料】番薯粉,绿豆,虾米(咸馅),或芋泥(甜馅)
【做法】无米粿的粿皮制法是,先将番薯粉加入等量的清水,搅拌均匀;锅中放入清水(清水的分量应是番薯粉的两倍),放炉上烧至水沸,加入白矾(按1000 克水加入5克白矾的比例),倒入番薯粉,搅拌均匀,成稀饭一样的糊状(应比糊略稠),待其半熟的时候,即端离火位,待其凉后才使用。(如隔一夜后使用,效果更好)。
无米粿的馅有两种,一种是咸馅,一种是甜馅。咸馅的制法是取去皮绿豆畔放蒸笼中蒸熟,用面棍将其压幼,加入虾米茸,经腌制过煮熟的赤肉粒、生蒜茸,调入鱼露、胡椒粉、味精,炒匀即成;而甜馅的制法则采用绿豆沙或芋泥。
包无米粿的时候,要用番薯粉做培粉,因粿皮含水量大,故在包馅的时候,手势要轻,能包住即可,包后上蒸笼蒸熟即可。
【名家点评】无米粿有人又称为水晶球,在潮州已有悠长的历史了。
无米粿从外形上来看,如果包口是尖的,则说明其馅是咸的,如果包口是圆的,则说明其馅是甜的,无米粿在蒸熟后,要喷点冷水,才不会粘手。
吃无米粿的时候,可在锅中煎香,也可再在蒸笼中蒸热吃。

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