⑴ 纯水果蛋糕怎么做
主料
西瓜一个 淡奶油400ml
糖50g
辅料
树莓适量 蓝莓适量
奇异果适量 玉米片适专量
纯水果蛋糕的做法步骤属
1. 切掉西瓜皮,把西瓜整成一个圆柱体,作为蛋糕胚
2. 淡奶油加糖打发
3. 准备好装饰水果
4. 开始抹奶油
5. 装饰蛋糕
6. 完成
7. 成品
8. 切面
⑵ 西瓜蛋糕猜国家名
希腊这个国家就是答案
⑶ 西瓜水果蛋糕怎么做
水果蛋糕的做法
蛋清蛋黄分离,纯牛奶、玉米油倒入蛋黄中
蛋清打发,期间分回三次加入白糖答。玉米淀粉和最后一批白糖一起加入蛋清。
蛋黄中筛入低筋面粉,混合成均匀的蛋黄糊。
取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,翻拌均匀。然后全部倒入蛋白霜中,翻拌均匀。
面糊倒入模具,预热好的烤箱,160度,上下火,烘烤45分钟。
晾凉后脱模,切成三片。底部蛋糕片比较平整,可以作为蛋糕的最上层。
打发奶油,奶油和糖的比例10:1.
按照涂抹奶油——放水果——涂抹奶油的顺序,完成第一层和第二层蛋糕的装饰操作。第三层蛋糕封顶。
用奶油把蛋糕顶部和周围抹平后,周围贴满烤好的杏仁片
顶部裱花,装饰水果。
⑷ 纯水果蛋糕的做法步骤图,纯水果蛋糕怎么做
用料 西瓜 半个 哈密瓜 半个 葡萄 几颗 梨罐头 一瓶只用了几颗 芒果 半个
纯水果蛋糕的做回法
为了美观,所有答水果都用挖球器挖成圆球,把西瓜切一个圆柱体,厚薄看自己喜好,把西瓜中间用挖球器挖个大坑,防止圆球胡跑,最后把所有水果球放进去,芒果切花,摆放
最后用美图工具美化下,完成。
⑸ 无奶油纯水果蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
打发蛋白:
蛋白 4个
白砂糖 48g
柠檬汁 数滴
塔塔粉 少许(可以不放)
蛋黄糊:
蛋黄 4个
低筋面粉 60g
玉米淀粉 10g
牛奶 36g(可以换成4g奶粉+32g水)
玉米油 32g
白砂糖 24g
盐 少许
香草精 1-2滴
蛋糕装饰:
香蕉 1-2根
西瓜 适量
火龙果 适量
哈密瓜 适量
香瓜 适量
米卷或饼干 适量
无奶油纯水果蛋糕的做法
首先要做8寸的戚风蛋糕。第一步:打发蛋白,要保证容器无油无水,砂糖分三次放入打发的蛋白中。加入柠檬汁更容易打发。塔塔粉可以保持打发蛋白的稳定性。无奶油纯水果蛋糕的做法 步骤1
打发好的蛋白应如图所示。无奶油纯水果蛋糕的做法 步骤2
开始制作蛋黄糊。按照用料所示,将原料陆续加到一个容器里,搅拌均匀。无奶油纯水果蛋糕的做法 步骤3
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中进行搅拌,注意只能从下往上翻,不能划圈。无奶油纯水果蛋糕的做法 步骤4
将拌好的糊倒入剩余的蛋白中继续搅拌,还是要注意从下往上翻。无奶油纯水果蛋糕的做法 步骤5
将拌好的糊倒入8寸的蛋糕模具中,用力磕几下,把里面的大气泡排出。将表面抹平,放入烤箱。150度中下层上下火30分钟左右。无奶油纯水果蛋糕的做法 步骤6
烤好后,取出。冷却五分钟开始去模。无奶油纯水果蛋糕的做法 步骤7
去完模后,将蛋糕放在架子上直到完全冷却。无奶油纯水果蛋糕的做法 步骤8
最后进行蛋糕的装饰。将香蕉打成泥用来代替奶油涂在蛋糕表面。由于香蕉泥比较稀,不要涂太多,不然会往下流。蛋糕的侧面可以通过香蕉泥粘上米卷或饼干。将西瓜、哈密瓜、火龙果或其他喜欢的水果切成小丁,铺在蛋糕表面即可。
⑹ 水果蛋糕(无奶油版)怎么做
用料
打发蛋白:
蛋白 4个
白砂糖 48g
柠檬汁 数滴
塔塔粉 少许(可以不放)
蛋黄糊:
蛋黄 4个
低筋面粉 60g
玉米淀粉 10g
牛奶 36g(可以换成4g奶粉+32g水)
玉米油 32g
白砂糖 24g
盐 少许
香草精 1-2滴
蛋糕装饰:
香蕉 1-2根
西瓜 适量
火龙果 适量
哈密瓜 适量
香瓜 适量
米卷或饼干 适量
无奶油纯水果蛋糕的做法
首先要做8寸的戚风蛋糕。第一步:打发蛋白,要保证容器无油无水,砂糖分三次放入打发的蛋白中。加入柠檬汁更容易打发。塔塔粉可以保持打发蛋白的稳定性。
打发好的蛋白应如图所示。
开始制作蛋黄糊。按照用料所示,将原料陆续加到一个容器里,搅拌均匀。
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中进行搅拌,注意只能从下往上翻,不能划圈。
将拌好的糊倒入剩余的蛋白中继续搅拌,还是要注意从下往上翻。
将拌好的糊倒入8寸的蛋糕模具中,用力磕几下,把里面的大气泡排出。将表面抹平,放入烤箱。150度中下层上下火30分钟左右。
烤好后,取出。冷却五分钟开始去模。
去完模后,将蛋糕放在架子上直到完全冷却。
最后进行蛋糕的装饰。将香蕉打成泥用来代替奶油涂在蛋糕表面。由于香蕉泥比较稀,不要涂太多,不然会往下流。蛋糕的侧面可以通过香蕉泥粘上米卷或饼干。将西瓜、哈密瓜、火龙果或其他喜欢的水果切成小丁,铺在蛋糕表面即可。
⑺ 怎么做纯水果生日蛋糕
水果生日蛋糕的做法步骤11.戚风蛋糕胚一个,我这次是烤了一个原味戚风,一个可可戚风,将蛋糕片成三片。
水果生日蛋糕的做法步骤22.动物淡奶油一盒,我用的是安佳一升装的,加糖100g,隔冰水打发。
水果生日蛋糕的做法步骤33.打发至硬性发泡。即淡奶油纹路明显,能粘在打蛋头上为止。
水果生日蛋糕的做法步骤44.取一片戚风蛋糕放在裱花转台上。
水果生日蛋糕的做法步骤55.用抹刀将奶油抹平。
水果生日蛋糕的做法步骤66.撒上葡萄干,葡萄干需要提前用热水泡软,攥去水分。
水果生日蛋糕的做法步骤77.盖上一片蛋糕,我中间是用的可可戚风蛋糕。
水果生日蛋糕的做法步骤88.再抹上一层奶油,奶油上面抹蓝莓果酱。
水果生日蛋糕的做法步骤99.再盖上第三片蛋糕。
水果生日蛋糕的做法步骤1010.将表面和四周都抹上奶油,可以稍加装饰。
水果生日蛋糕的做法步骤1111.草莓提前洗净沥干水分。
水果生日蛋糕的做法步骤1212.奇异果削皮,切成片,黄桃罐头切片。
水果生日蛋糕的做法步骤1313.将水果摆在奶油上面,可以根据自己喜好任意造型。
水果生日蛋糕的做法步骤1414.果冻一个,最好选这种透明的,大约30g。
水果生日蛋糕的做法步骤1515.果冻加水30g,放碗里,隔水加热融化。
水果生日蛋糕的做法步骤1616.把融化的果冻稍微放凉,趁凝固之前刷在水果上面。
接着装盒即可。
⑻ 如何制作水果西瓜蛋糕
把西瓜皮去掉,到一个蛋糕需要的厚度之后,直接奶油抹就好了
⑼ 西瓜蛋糕有吃过吗,这个才是真正的水果蛋糕
这个还真的没有吃过,不过应该口感蛮不错的吧。
现在流行的蛋糕千奇百怪的,不过大多数都还好。
⑽ 甜蜜消暑:怎么用西瓜做一个纯水果蛋糕
西瓜属于凉性水果,在炎热的夏季,吃上冰镇的西瓜,不管是从口感还是版西瓜进入身体后的权作用,都起到很好的消暑的作用。注意:西瓜本来是凉性,如果冰镇后建议不要多吃,尤其的身体寒凉和肠胃不适的人群。防治中暑:西瓜有很好的防止和治疗中暑的作用,如果炎热的夏天,你自己感觉有中暑的症状,可以吃点西瓜,中暑的症状很快就会消失。