外皮硬里面柔软水果

❶ 水果苹果皮是硬还是软

吃水果，是削皮好还是不削皮好，过去曾有争议。有人认为果皮中维生素含量较高，把水果洗干净后可以连皮吃。但是，近几年来又有不同观点，认为还是削皮吃水果较好，其理由有以下几点：
（1）果皮上有农药残留。水果在生长过程中，常会受到病虫害的侵蚀，如苹果、葡萄的炭疽病，梨子的黑星病等，往往要用农药喷杀病菌。大多数果品的表皮都有一层起保护作用的蜡质，一些农药会渗透并残留在蜡质层中，即使雨淋也冲刷不掉。据调查，一次喷农药20天后，瓜果上仍可检测出残留的农药成分。据化验资料表明，苹果皮中的滴滴涕（D.D.T)残留量比果肉高30~43倍；桃子皮上的硫磷残留量比果肉高1.3倍；葡萄皮的杀螟松残留量比果肉高49倍。除农药外，有的水果在保存期中使用保鲜剂，如亚硫酸盐等均对人体有害。因此，吃水果前应削皮。
（2）有细菌污染。水果在收获、运输、销售过程中常会受害到细菌污染，尤其是肠道致病菌的污染可使人患病。表皮破损的水果，大肠杆菌的检出率增高。水果连皮冲洗，难免还有少许细菌残留，所以，在清洗之后还是应削皮。
（3）营养学家告诉我们，水果肉质的营养成分，越靠近果核周围含量越高。虽然水果皮中含有一定量的维生素，但与肉质相比，是微不足道的。所以，丢弃果皮不会减少营养成分的摄取。
（4）最近，又有科学研究表明，不仅是苹果，凡是果皮颜色鲜艳者（如葡萄、杏子、柿子等）均应去皮后再吃。因为，这些果皮中含有一种叫类黄酮的化学物质，它专为各种花果提供植物色素。类黄酮在人体肠道内经细菌分解后会转化为二羟苯甲酸及阿魏酸，而后者有抑制甲状腺功能的作用。人们如果长期连皮吃这类水果，或居住在果园附近，吃这类水果量较多，有引起甲状腺肿大的可能。所以，水果还是削皮吃为好。

由许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉，但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应避免食用这些水果蔬菜皮。

柿子皮柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石，引起多种疾病。


荸荠皮荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。

❷ 外表很坚硬内部很柔软是什么水果

榴莲...吗？

❸ 外壳红的硬的里面白的水果

是山竹,里面的肉想大蒜的样子,但是壳硬的话就不新鲜了,买的时候要买壳软的,硬的壳里面的果肉发黄就坏了

❹ 外面的壳是黑色的,很硬的，里面有白色的囊，很软的是什么水果啊

山竹啊

黑色的外壳 其实不是黑色的是酱红色的 你打开之后就会看到了

你一定会弄得满手都是红颜色

里面是蒜瓣状的

❺ 有一种水果 外表是白色的 果肉是橙色的 非常柔软 牙签都未必弄不起来 里面有黑色的籽 籽外软内硬

感觉像西番莲又名百香果，是不是这个啊

❻ 外硬内软的水果有那种。

山竹，榴莲

❼ 请问各位知道有什么水果是外面软里面硬的吗

芒果！外面的果肉香甜，软软的；里面的核儿扁硬扁硬的！

桃子、枣、荔枝

❽ 一种水果，圆球形茄子色，皮厚，外皮硬，内壁软，果实为蒜瓣状，稍酸且甜，请问这是什么水果啊我不知道

那个叫山竹，热带水果，东南亚国家产的。在南方靠近东南亚国家地区买的山竹会新鲜而且好吃，长江以北地区买的山竹就是半生不熟时运过去的，不好吃~
你网络图片一下“山竹”，看看是不是~

❾ 求一种水果的名称 外形类似西番莲 果实外皮柔软 果实里面是像花蕊一样 在两天一夜里面也出现过 是李秀根

无花果

http://ke..com/view/8206.htm

❿ 什么东西里面硬里面软为什么东西里面软外面硬

榴莲 鸡蛋