软水晶球做法可食

Ⅰ 可以吃的水晶球蛋糕怎么做如何做好吃

1.吉利丁片分开放入冰水中浸泡十分钟软化。
2.捞出挤去水分，放入锅中加45ml水，回低温加热，或隔水融答化。
3.比照蛋糕大小吹气球。
4.绑在棍子上。
5.手上喷点油，抹开。
6.搽在气球上，可以搽几个，气球表面有一点油就好，千万不要多，不然吉利丁水附着不上去。
7.做一个六寸的两个纸杯蛋糕，纸杯蛋糕的比较好弄，用气球在吉利丁液里滚一圈然后等它滴干净，插好等十分钟再滚，直到气球表面都覆盖了一层吉利片液。大的就必须用刷子刷上去了。
8.插在泡沫里晾至少24个小时。
9.在过程中吉利丁液变稠就再次隔水融化再使用。
10.如果没有干透就拆就会像取不下来。
11.干透以后，在气球打结的地方扎一个洞放气，等待气球自然分离，之后剪一个和蛋糕大小相配的洞。
12.蛋糕上按洞口大小挤一些奶油。
13.撒上椰蓉即可。

Ⅱ 如何制作一个水晶饼干

用料

饼干胚

无盐黄油 85g

糖粉

60g

鸡蛋液 30g

低筋粉 200g

香草精 几滴（可不加）

糖霜

糖粉

454g

蛋白粉 15g

温水

65g

柠檬汁

5g

食用甘油 几滴

梦幻水晶球饼干的做法

• 将黄油软化到容易用手指轻易戳洞的程度，加入全部糖粉

• 用打蛋器先手动搅拌下，防止干粉乱飞，再开中档把黄油打到顺滑状态即可，不用打发。

• 分3次加入蛋液，每次搅拌到蛋液与黄油完全融合后再加下一次。

• 加入香草精

• 加入过筛的低筋粉。

• 用刮刀翻拌，直至没有干粉为止（我喜欢戴手套用手拌匀，效率更高）

• 面团揉匀（不要过度翻拌），装保鲜袋，入冰箱冷藏1小时松弛。

• 拿出擀皮，用两个大小不一的圆模造型。

  
  

Ⅲ 水晶球营养液的做法

添加适量适合植物生长的营养液即可，水培以水作为介质，介质不含植物内生长所需的营养元容素，因此必须配制必要营养液，供植物生根、移植前幼苗生长所需。对不同植物营养液配方的选择是水繁成功的关键。不同的植物其营养液的配方有所不同。这里介绍一个广泛应用的营养液配方,

大量元素
硝酸钾 0.588
硝酸钙0.720
磷酸铵0.152
硫酸镁0.294
氯化铁0.142
总计 1.816

微量元素
碘化钾0.002 84
硼 酸 0.000 56
硫酸锌0.000 56
硫酸锰0.000 56
总计 0.004 52
调整营养液的酸碱度（先配置一定浓度的浓缩液，使用时加水稀释）。

Ⅳ 谁能跟我介绍一下"水晶球"无米粿的做法.

水晶球也是汕头常见到的小吃，水晶球的皮是用高级生粉制成，因此做出来的皮犹如水晶般晶莹剔透，故称水晶球。
水晶球的做法和无米粿差不多，不同的是无米粿用的是茨粉，水晶球用的是生粉。做出来的皮薄、厚度均匀、有韧性、光滑、透明，粿体呈球状，能够明显地看到里面包的馅。馅有甜有咸，如绿豆馅、豆沙、芋泥等等。因为熟的生粉不易沾手，相对无米粿来说还是比较容易做，但要做成皮厚度均匀和做得更圆也并非那么容易，有很多摊档做出来的水晶球蒸熟之后都变成饼了，这跟所用的生粉好坏和做工有关。
蒸熟之后待冷却，然后就可以下油锅里煮了，而不是像无米粿一样去煎，就算硬要拿去煎也比下油锅煮吃起来口感差。煮至油沸腾就可以捞起来了，把油滤干就可以吃啦。水晶球的口感是皮柔软有韧性，口味就要看包在里面的馅怎么样了。
【菜名】无米粿
【主料】番薯粉，绿豆，虾米（咸馅），或芋泥（甜馅）
【做法】无米粿的粿皮制法是，先将番薯粉加入等量的清水，搅拌均匀；锅中放入清水(清水的分量应是番薯粉的两倍)，放炉上烧至水沸，加入白矾(按1000 克水加入5克白矾的比例)，倒入番薯粉，搅拌均匀，成稀饭一样的糊状(应比糊略稠)，待其半熟的时候，即端离火位，待其凉后才使用。(如隔一夜后使用，效果更好)。
无米粿的馅有两种，一种是咸馅，一种是甜馅。咸馅的制法是取去皮绿豆畔放蒸笼中蒸熟，用面棍将其压幼，加入虾米茸，经腌制过煮熟的赤肉粒、生蒜茸，调入鱼露、胡椒粉、味精，炒匀即成；而甜馅的制法则采用绿豆沙或芋泥。
包无米粿的时候，要用番薯粉做培粉，因粿皮含水量大，故在包馅的时候，手势要轻，能包住即可，包后上蒸笼蒸熟即可。
【名家点评】无米粿有人又称为水晶球，在潮州已有悠长的历史了。
无米粿从外形上来看，如果包口是尖的，则说明其馅是咸的，如果包口是圆的，则说明其馅是甜的，无米粿在蒸熟后，要喷点冷水，才不会粘手。
吃无米粿的时候，可在锅中煎香，也可再在蒸笼中蒸热吃。

Ⅳ 水晶球怎么做好吃，创意果冻水晶球的做法图解

食材明细
鸭蛋
4个
白凉粉
30克
水
200克
千日红
适量
白糖
适量
甜味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时版
简单
难度
创意果冻水晶球权的做法步骤
创意果冻水晶球的做法步骤：1 1鸭蛋底下用小刀通一通，倒出蛋液。
创意果冻水晶球的做法步骤：2 2将蛋壳彻底冼净晾干备用，还要找个固定的东西，我拿出了冰箱里放蛋的架子。
创意果冻水晶球的做法步骤：3 3将千日红用沸水冲开。
创意果冻水晶球的做法步骤：4 4锅里水加热，放入适量白糖融化开。
创意果冻水晶球的做法步骤：5 5加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。
创意果冻水晶球的做法步骤：6 6将泡好的千日红塞进蛋壳。
创意果冻水晶球的做法步骤：7 7将凉粉液倒入蛋壳。
创意果冻水晶球的做法步骤：8 8等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。

Ⅵ 超级简单的水晶球怎么做好吃又简单，做法

主料

• 鸡蛋 ：4个

• 白凉粉 ：50

辅料

• 凉水 ：140

• 沸水 ：900

• 冰糖 ：适量

• 千日红 ：适量

• 贡菊 ：适量

• 明列子专 ：适量

具体步骤

• 

  第八步

  8. 将白凉粉倒入鸡蛋壳里面，如果动作不娴熟，白凉粉已经结块，再继续开小火加热。晾凉后剥壳。