⑴ 西米露没有细筛,怎么过滤掉水份
纸杯有吗?把纸杯低弄得一个一个小洞!煮好的西米倒里头!
⑵ 西米具体怎么煮的,煮前要洗吗
一、要洗的,西米上灰尘只是在表层,冷水快洗一下是可以的。
二、西米煮的方法如下专:
⒈煮开一锅水属后加入西米,因为西米是淀粉质食物,所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入,并且需要不断搅拌,否则的话容易成块且容易烧焦。
2.等到再次滚开后要转中小火,多次少量加水,一直到西米完全变透明为止关火。
3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话,则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。
4.大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里,这样子一份西米露甜点就完成了。
⑶ 西米露怎么煮
先将水烧开,关火后倒入西米,不要翻动,浸泡2、3小时,然后将西米版捞出,轻轻弄散,权这时再在锅中倒入凉水,放入西米,小火烧开,期间不用搅拌西米也不会黏锅,煮开后再煮二十分钟,然后捞出立即放入冰水,这样煮出来的西米又透明又Q。然后再加入椰奶,红豆汤之类,这个根据个人口味啦~~~~西米露就做好啦~~~~个人慢慢摸索出来的经验哦~望采纳。
⑷ 西米露怎么煮才透心
1、材料准备:黑米来、红豆、西米自、冰糖、牛奶,第一步先准备和食材,如下图所示。
⑸ 西米煮完后要怎么把水过掉
准备用料:西米适量,水适量
步骤一:锅里倒入适量水,把水煮开。
⑹ 煮西米露方法
主料:西米100克、芒果1个、牛奶250克
辅料:水适量
1、准备好食材和份量。
⑺ 怎么把西米露煮透明
要有耐心~~~~~~
【西米露制作方法】
1、把西米放进清水里洗浸干净备用。
2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)
7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。
9、今天准备的是荔枝(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里),把剥好皮的荔枝放到西米露里,最后就完成了。
⑻ 西米怎么过滤冷水啊第一次的水太稠了,完全滤不出来
准备多一点凉白开,如果西米太多分批过滤,最好是有过滤网
⑼ 西米露怎么煮才会全透明
水煮开后把西米放进锅,小火煮大概15分钟。要时常搅拌。煮好后用冷水反复冲洗。然后用冰内水泡约半小时。容
芒果西米露
原料:小芒果,西米,牛奶(或椰奶),蜂蜜
1 西米
2 牛奶,小芒果
3 芒果剖开,在果肉上划十字刀
4 手指轻轻顶着果皮,用水果刀把果肉划到碗里
5 锅里多放一些水烧开,放入西米
6 开大火煮,西米在水中翻滚不会粘锅,大约煮15分钟左右
7 煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会
8 等西米完全变成透明了就捞起过凉水,这样西米的口感QQ的很好吃
9 西米放入小碗中
10 放入芒果果肉,然后倒入冰牛奶,蜂蜜搅拌均匀就可以吃了