⑴ 油烟净化器净化效果怎么样
谈起油烟净化器的净化效率,很多餐饮商户还不是很能理解这个概念。你们什么是油烟净化器的净化效率呢?今天我们就和大家科普一下,主要分为以下几点:
油烟净化器
其一:前期匹配
油烟净化器在购买前需要进行设备的匹配工作,什么叫匹配就是合适的设备安装在合适的餐饮单位。匹配分为风机匹配,灶头匹配,管道匹配三个关键性的因素。
油烟净化器安装
风机匹配:如餐饮单位安装了抽风机那么就需要按照目前风机的风量进行设备的匹配,比如风机的风量是16000风量,那么油烟净化器就需要匹配到20000风量左右。切记一般油烟净化器的风量是要大于风机的30-40%
灶头匹配:根据不同的菜系,匹配的油烟净化器也是不一样的。如:川湘菜油烟浓度较大,一般需要根据一个炉头4000-5000风量进行匹配。烧烤或者干烟浓度较大的餐饮单位需要按照一米烧烤炉8000风量进行匹配,最好的方式是串联安装是最好的解决方案。
管道匹配:管道的长度和弯头数量也决定了一部大的净化效率,一般我们是按照管道的长度计算风压和风量的,这样就能算出每秒管道的流速来进行匹配。
其二:中期安装
安装油烟净化器是个很重要的环节,一般我们需要请专业的白铁师傅进行安装。需要进行前期的现场勘查,出具具体的安装方案才可以进行设备的安装工作。安装为什么会影响净化效率,原因如下:
油烟净化器管道
1,安装距离不合理:净化器和烟罩或者风机的距离没有达到安全距离,一般油烟净化器和烟罩之间的距离要大于2米以上才是最佳的位置。
2,没做变径口:油烟净化器的进风口需要安装合适的变径口,这样可以使油烟更加均匀地进入到设备中得到净化。
3,风机匹配不合适:风机的风量大于油烟净化器几十倍不等,或者风机安装在油烟净化器的前端。
4,匹配不合适:前期匹配未能按照行业相关的匹配进行匹配,导致了后期无法完全的净化油烟。
以上原因就是导致油烟净化器净化效率低下的主要原因,如果要达到目前国家对于环保的要求,需要按照厂家指导的标准进行合理的匹配,安装团队需要找专业的才行。只有把控好了每个环节,油烟净化器效率才能达到事半功倍的效果。
⑵ 油烟净化器和抽油烟机一样吗
油烟净化器与抽油烟机是不太一样的,抽油烟机只是把烟油气通过风机或涡轮风叶直接抽排到户外,而油烟净化器加装有过滤收集装置,不会直接把油烟排向空气中。
⑶ 油烟净化器和风机是怎么匹配的
油烟净化器和风机是怎么匹配的
油烟净化的目的是为了排放,因此严格地说,选择风机的目的就是要确保风量的排放。工程现场中风机的选择是个重点,存在很多误区。
风机的作用就是要把经过油烟净化器净化后的烟气排到室外去,但是要保证风量,首先要确保风机的压力能够克服通风系统的阻力,否则无论风机标多少风量,最终都达不到理想的抽风效果。选择风机时,光是看风机的风量是不够的。
不同的风机特性位于坐标不同的位置,使用者首先根据厨房炉头的数量确定风量的大小,然后再根据管道的大小确定风速(厨房排烟管道的风速一般选择在10-13米/秒),再由风速根据管道的长度、弯头的数量、净化器的阻力,算出推算系统的总阻力,然后从“Y”坐标选择风机的全压,再从“X”坐标选择风量参数,两条线的交错点附近确定一条风机曲线,对应一个风机型号,这个就是适合的风机。
那么如何确定系统的阻力呢?按照理论计算比较复杂,简单的经验依据就是:
直管压损:5pa/米
弯头或变径压损:30pa/个
油烟净化器压损:200pa/台
烟罩的抽风口压损:200pa/个
炉头数:8个
如果20米风管,弯头变径5个,加上烟罩的压损200pa和快霸油烟净化器的压损200pa,保持动压200pa,总压损耗约为:
20*5+5*30+200+200+200=850pa,取风机的压力为1000pa。
8个炉头风量为1600立方米,取风机的风量为1800立方米。
⑷ 油烟净化器和油烟机两者的区别
传统油烟机是利用热气上升的原理进行油烟抽吸,安装时进风口同炒锅的距离为70-80cm高,有效抽吸力只有30—40cm,余下油烟肯定会产生扩散。
油烟净化器可高效捕集不同粒径的油烟粒子,在运行中始终保持较高的净化率。
有很多人以为油烟净化器就是普通油烟机,其实不是的。餐饮油烟净化器厂家告诉大家两者的区别:
传统油烟机是集烟罩与风机合为一体的。油烟机通电后经过风机吸风,将油烟吸入集烟罩内,通过管道排放到室外,在油烟通过油烟机前面的滤板时将大颗粒油烟进行分离,油烟污染物通过在滤板的碰撞,被顺势导入滤板下方的油槽而较小颗粒油烟被风机吸入管道排出空气中。
传统油烟机是利用热气上升的原理进行油烟抽吸,安装时进风口同炒锅的距离为70—80cm高,有效抽吸力只有30—40cm,余下油烟肯定会产生扩散,并经过人体呼吸道,这样人体就不可避免地会吸入油烟中的致癌物质(如苯并比、多环芳烃等)对人体的健康产生危害,扩散的油烟进而蔓延到各个房间,附着在墙壁和家具上。
油烟净化器以其高效的净化效率代替传统油烟机,运用在各大领域。油烟净化器的电源是采用最新技术的直流迭加脉冲电源,双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。电源在保证净化器最好净化效果的同时,还具有自动的过载、过压、断路、开路保护,使用更安全、更放心,进出风口可随意互换,方便现场安装,且处理效果可达到85%以上。
油烟净化器采用串联式多元组合方法,可高效捕集不同粒径的油烟粒子,净化效率极高,高频开关电源控制系统体积小,能耗低,重量轻,并可自动调节电场的强度能,能使电场电流不随电场使用中的恶劣条件发生变化而改变,独特的自适应控制输出和恒流特性,确保油烟净化设备在长期运行中,始终保持较高的净化率。
⑸ 风机配置和油烟净化器的关系你知道吗
风机配置的好坏,大小对净化效果有很大的影响,鉴于很多客户都有这方面的疑问,今天我们就给大家分享一些配置和一些标准,当然最重要的还是要结合你的实际情况。
1、常用的排烟风机有轴流风机、风柜机和离心风机3种。
(1)轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。但在设计安装低空排放油烟净化器时常常用到。
(2)风柜机全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。
(3)离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一方面可减少室内噪声污染,同时排风风道处于负压状态,可避免气味外溢。风机安放在屋顶时,一般选择离心风机。
2、厨房油烟排风量的确定(参考五、油烟净化器1、治理风量的确定)
为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。五、油烟净化器
1、治理风量的确定:
一般确定静电油烟净化器治理风量的主要依据是3个:一个是按烟罩投影面积计算排风量;另一个是灶头数;一个是与之匹配的抽气风柜的抽风量。
1)根据集油烟罩总投影面积(S)选型:处理风量=S(m2)×2500≤油烟净化器量。
2)根据炉灶选型:
每只标准炉灶(φ=350mm)风量为2000m3/h,总处理风量=炉灶数×2000m3/h,再根据总风量确定设备型号。
3)根据原风机配套选型:所选净化器型号与原配套的风机风量相搭配。
4)根据匹配风机选型
①计算系统管网压损:系统管网压损包括局部压损和沿程压损
局部压损:各变径管、弯头、进出风口产生的压力损失
沿程压损:各直管段的压力损失
②风机的全压=(管网压损+设备压损)×(100+20)%
根据风机全压选取风机的型号规格
风机额定风量=复合式油烟净化器总处理风量×1.2%
5)川菜,湘菜等挥发的油烟量比较大,净化器设计容量应增大40%。
以上选型方式以最大风量计算值为准,当一个厨房设计风量大于10000m3/h时,净化器设计容量应增大20%。七、结论
对于饮食业的厨房来说,排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键,同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅,则将无法安装油烟净化器,即使安装了油烟净化器也无法正常工作。由于在GB18483-2001中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据,因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响,是进行油烟净化器选型和安装的前提,对于保证油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义
⑹ 油烟净化器和风机在一起可以吗
可以的。
油烟净化器和风机是可以一起安装的,但是如果风机安装在净化器前,那么没有处理过的油烟会附着在风机和他的叶片上久而久之导致风机工作效率低下或者不能正常工作,产生不必要的麻烦,如果安装在后边就可以避免这些问题。
油烟净化机的安装注意事项:
1,油烟净化器分为左进风与右进风,可根据客户要求定做。
2,安装油烟净化器与烟罩出口位置的距离至少在4米以上,以确保消防安全和净化效果。油烟净化器与风机的距离在2米以上比较合适。
3,油烟净化器可安装在风机之前,也可安装在风机之后,建议安装在风机之前。
4,油烟净化器与排烟管道之间的连接必须密封。
5,油烟净化器可以安装在室内,也可安装在室外,但应有足够的空间用来维护与维修,安装方式分为:立式,卧式与吊装型(主要是根据场地空间选择)。
6,选择适合的型号:不同型号的油烟净化器风力是不同的,可根据安装的灶台数量和摆放位置,来确定购买静电油烟净化器的数量以及型号,风量总量小于油烟净化器一些也是可以的,购买之前如若不能自行预估,可与洪鹰牌静电油烟净化器厂家售前客服沟通联系。
7,各零部件安装妥善:油烟净化器在安装的时候一定要接好排油管,这样才能将油污等顺利排出,以免失去了净化器的本职所在。而且设备一定要接地,不可悬空,容易发生危险。设备在各部件安装妥当之后,一定要试运行一段时间,以确保机器可以安全使用。
8,测试安装距离:油烟净化器安装之时需要测试距离,比如设备与烟罩出口距离应为至少2米,而与风机的安装距离至少4米以上。严格按照指示距离安装,具体原因具体分析。
⑺ 油烟净化器有什么好处抽风机好还是油烟净化器好
简单来说油烟净化器是将油烟净化好在排放到空气中,而抽油烟机就是直接将油烟抽出厨房排在空气中,油烟净化器是用于餐饮店、食堂以及酒店,而抽油烟机是用于家庭厨房。
⑻ 油烟净化器和抽油烟机相比有什么区别
油烟净化器和抽油烟机是不同的两个概念,有很大的区别:前者是应用在较大规模的排气排油烟场合,排放的油烟需要经过过滤装置,这些单位部门受到环保部门的监管,有一定的对周围环境的责任。后者是一般家庭使用的设备,把油烟不经过过滤直接排放到周围空间
⑼ 厨房排烟系统设计中的风机和油烟净化器的作用是什么
风机当然是排烟了,净化器就是把油烟中的颗粒物以及有害物质“收入囊中”,减少污染物的排放。
⑽ 油烟净化器安装还需要风机吗两者要搭配使用吗
每一个相连的物体都有关系,下面跟大家说说他们之间的关联,起到什么作用
1.必须配备风机
无论是在饮食业,还是在饮食业,要安装油烟净化器进行烟尘处理,都必须配合风机。"由于厨房油烟需要由风机提取,才能顺利进入排烟管,再通过油烟净化处理装置净化油烟,再由风机将油烟提取到室外排放。因此,在油烟治理工程中,风机是必不可少的配套设备。
2.风机选择
风机的主要类型是轴流式风机、离心风机和气柜,餐饮业一般是离心式风机的选择,而在工业中,由于处理风量较大,所以需要使用稍微大一点的气柜。一般来说,只要风机的使用没有操作问题,并且使用所需的油烟净化器来处理风量,就没有必要重新选择新的风机。
3.选择匹配的风机风量
通风机的处理风量应与油烟净化器的风量相若,而油烟净化器的处理风量应视乎工程场地的情况而定。"通风机的处理风量一般不能超过净化器处理风量的5%。如果风机的风量过大,油烟净化器的最大处理风量就会影响净化器的净化效果,导致厨房油烟在通过净化器时没有得到充分的净化,它会被抽到外面排放,导致净化效果不明显,没有达到预期的净化效果。
4.油烟净化器和风机安装前后的顺序
油烟净化器是否安装在风机前后并不重要。一般来说,建议清洗机在前面,风机在后面(如果风机需要安装在净化器前面,风机的出口不能直接吹到净化器,否则会影响净化器的净化效果,净化器的入口不应该有弯头。