⑴ 厨房有必要装消毒柜吗
厨房有必要装消毒柜，消毒柜可以有效的杀灭餐具上残留细菌，并且能有效阻止家庭成员之间的相互感染，洗好餐具就可以直接放入消毒柜。在生活中，大部分家庭都是使用木质筷子，时间久了容易出现霉变现象，尤其是家里有小孩和老人的，这类人群抵抗力会低一些，因此为了家人，有必要在厨房安装消毒柜。
如何选择消毒柜
1、选择消毒柜的杀菌消毒效果
购买消毒柜就是为了对餐具进行消毒的，以确保能够让家人更健康的生活。因此在选择消毒柜的时候，首先重要的，就是考虑消毒柜的杀菌消毒的效果。正常情况下消毒柜的功能包括：紫外线，温度，臭氧浓度，杀菌时间等等，这些功能都会对杀菌效果造成一定的影响，所以在选择的时候尤其需要注意。
2、选择消毒柜的能效
选择消毒柜的能效也是比较重要的，不同容量，不同功率，结构，材料，工艺都会对消毒柜的能效产生不同的效果。从而直接影响到消毒柜的工作时间和消毒的效果。
其消毒方式包括三种：第一种高温消毒，主要是利用红外线杀菌的原理，在120度以上的温度下杀灭细菌；第二种臭氧消毒，是采用化学的消毒方法，通过释放臭氧破坏细菌的生存环境，从而达到杀菌的目的；第三种物理消毒，是利用光波进行消毒杀菌的，通常情况下光波可分为紫外线杀菌和巴氏杀菌，都是通过计算机程序控制紫外线的量，用光来去除细菌的。另外还需要结合家庭人员的实际情况选择合适的消毒柜最为重要。
3、选择消毒柜的密封效果
消毒柜的密封效果也是尤为重要的。目前市面上采用臭氧的消毒方式比较常见。但是，臭氧在密封的消毒柜中往往是不能够完全分解掉的，因此在使用完了，很容易产生刺鼻难闻的味道。
所以选择臭氧方式的消毒柜，一定要选择消毒柜内腔的密封性要绝对好的，确保在使用的过程中，千万不能有臭氧泄漏的情况。还可以在厨房配备空气净化器，以便在使用完消毒柜后，能够快速的释放臭氧。因此选择的时候也需要考虑。