乐纯水牛奶蛋白质多少

㈠ 水牛奶真的比平常那些牛奶好吗

水牛奶真的比平常那些牛奶好。

水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍，矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。其香醇浓厚，胆固醇低，维生素、微量元素丰富，尤其是酪蛋白含量高，能进行高质量乳制品的深加工。作为一类高级营养食品，水牛奶制品日渐成人们消费的“新宠”。

水牛奶乳化特性好，100千克的水牛奶可生产25公斤奶酪，而相同量的黑白花牛奶只能生产12.5公斤奶酪。此外，水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花牛奶和人乳，铁和维生素A的含量分别是黑白花牛奶的约80倍和40倍，并被认为是最好的补钙、补磷食品之一。

注意事项：

水牛奶及奶制品的价格也远远高于奶牛奶。在我国水牛主产区广西，每公斤鲜水牛奶收购价为4元，而黑白花牛奶仅为1.5元－2元；在意大利，水牛奶的价格是黑白花牛奶的3倍，前者每公斤1美元，后者0.3美元，1公斤水牛奶酪25美元，接近黑白花牛奶奶酪的4倍。

大力发展水奶牛产业，对消费者而言，水牛奶本身所具有的营养优势也能为消费者提供多一种选择，能够实现更好的营养互补，以满足消费者日益增长的营养需求，更重要的一点，逐步扩大奶水牛产业的发展，进一步缓解中国乳业一直存在的北重南轻、北奶南调的格局，对于缓解产业布局不平衡的现状有着积极意义。

㈡ 水牛奶国内品牌排名，有知道的吗

一）基本信息对比

此部分主要对比包装、规格、产地、配料及价格等信息。

1、左江水牛纯奶

包装规格：210ml*10盒

参考入手价格：44.17元，官方价格：49.9元

产地：广西

配料：生水牛乳

主打宣传卖点：稀缺奶源，原生高钙，蛋白质含量≥3.9克，钙含量130mg

包装说明：左江的外包装是唯一一款竖着提的设计，里边的摆放还挺细致的，顶部和底部都有塑料托，底部还有泡沫支撑，真的是比较用心了！

2、源百希

选购建议：成分比较纯的水牛奶是优选。

㈢ 牛奶生产的国际标准

牛奶生产的国际标准是国际食品法典委员会指定的《食品法典》。

国际食品法典委员会是联合国粮食及农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）于1963年联合设立的政府间国际组织，专门负责协调政府间的食品标准，建立一套完整的食品国际标准体系。国际食品法典委员会目前有180个成员国，覆盖全球98%的人口。

《食品法典》是为了在国际食品和农产品贸易中给消费者提高更高水平的保护，并促进更公平的交易活动而制定的一系列食品标准和相关的规定。第十二卷对奶及奶制品做出规定。

(3)乐纯水牛奶蛋白质多少扩展阅读

联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会日前为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，今后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15 毫克。羊城晚报记者了解到，这个标准一下子比我国原有的标准高出近7倍。

国际标准是将范围扩大到了所有的液态牛奶。也就是说， 不管最终出来的产品是纯牛奶、奶粉还是奶酪，但其牛奶原料中三聚氰胺含量不得超过0.15 毫克。国际新标设定的范围也更广泛、更具体。

㈣ 水牛奶真的比普通牛奶好吗

水牛奶的营养高于普通牛奶。 水牛奶是完整的蛋白质食物， 其中40%是奶酪蛋白，其次是乳清蛋白。 水牛奶中的三聚氰胺酸可以转化为影响人体情绪和睡眠的血清素和褪黑素，可以稳定神经，帮助入睡。水牛奶富含维生素A，能防止皮肤干燥暗沉，使皮肤白皙有光泽。另外，水牛奶可以为皮肤提供密封油脂，形成薄膜防止皮肤水分蒸发，暂时提供水分保证皮肤光滑湿润。水牛奶中含有大量钙元素，儿童、孕妇及中老年人及缺钙引起的骨质疏松患者适宜饮用。

㈤ 喝水牛奶会胖吗喝纯牛奶呢是喝纯奶好还是水牛奶好啊哪个营养价值高

要减肥一定要纯牛奶。不要任何其他添加物。不推荐脱脂的，因为牛奶中维生素和矿物质是脂溶性的，脱脂奶里面也减去这些营养，而这些物质有助身体能量代谢有助减肥。而且全脂奶脂肪含量也不算高，不会引起肥胖（你少吃一块肉就抵回去了），也比脱脂奶耐饿。

水牛奶是地方特色产品。在中国，只有广东、江西、广西等五个省份有水牛。广东人熟悉的姜撞奶、双皮奶等，都必须用水牛奶来制作。水牛奶营养价值高，其干物质含量高达18.4%，比普通黑白花牛高近50%；乳脂率含量为7.9%，而普通牛奶一般是3%~3.5%。香醇浓厚，胆固醇低，维生素、微量元素丰富，尤其是酪蛋白含量高，能进行高质量乳制品的深加工。
作为商业上极有价值的成分，水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍，矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。作为一类高级营养食品，水牛奶制品日渐成人们消费的“新宠”。
总固形物是乳品的一个重要指标，代表总营养含量的多少。据专家研究，水牛奶的干物质含量是１８.９％，分别比黑白花牛奶及人乳高１９％和２７％；蛋白质和脂肪含量分别是黑白花牛奶和人乳的１.５倍到３倍。水牛奶乳化特性好，１００千克的水牛奶可生产２５公斤奶酪，而相同量的黑白花牛奶只能生产１２.５公斤奶酪。
此外，水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花奶牛和人乳，铁和维生素Ａ的含量分别是黑白花牛奶的约８０倍和４０倍，并被认为是最好的补钙、补磷食品之一。
但是用于减肥就不适合了。

㈥ 牛奶中的蛋白质含量是多少　

牛奶是一种营养价值丰富的饮品，它的蛋白质含量比较多。每100克牛奶中含有3克到4克的蛋白质，除此之外还含有一定的脂肪、碳水化合物和丰富的水分。摄入身体之后可以有效的补充能量、促进新陈代谢，还可以增加骨骼的强度、预防骨质疏松发生的概率。本身过敏性疾病的人群建议最好不要喝太多的牛奶，因为蛋白质含量过高可能会导致过敏症状加重，从而引发全身性的红斑、丘疹、瘙痒等症状。

牛奶的蛋白质含量大约为2.8%，成年人一般每天可以喝半斤左右的牛奶，也就是普通杯子的一杯，这样不但不会造成健康损害，还可以帮助养生。牛奶能加快体力的恢复。牛奶所含的各种蛋白质，色氨酸含量最高，不仅能改善睡眠和心情，还能提高人的注意力，记忆力，思维能力。牛奶含有丰富的矿物质钙、磷、铁等。主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

㈦ “水牛奶”到底有多大营养价值

水牛奶的乳固体、蛋白质和脂肪都比普通牛奶高很多，据国家有关科研部门测定，1公斤水牛奶所含营养价值相当于黑白花牛奶1.85公斤，所以营养价值也要高很多，但同时售价也要高很多的。

㈧ 水牛奶的成分及含量

水牛奶的蛋白质含量是多少，水牛奶脂肪含量高吗 随着现代化科技水平的发展，人们可以接触到的营养品也比过去多了，过去的人们能喝到牛奶已经很不错了，可是现在有了羊奶、水牛奶甚至还有骆驼奶。有些朋友想知道如果给孩子补充营养是不是水牛奶要更好一些，水牛奶的蛋白质含量是多少，水牛奶脂肪含量高吗？

水牛所产的奶和黑白花奶牛产的奶是有一些不同的，母水牛产奶量相比花白奶牛要低，但是奶的营养价值却高出很多。所以水牛奶中的营养成分要比普通黑白花奶牛所产的牛奶高出近一倍。水牛奶中所含的脂肪含量并不是很高，比普通黑白花奶牛产的奶中所含的脂肪量还要低一些。但是蛋白质、钙铁锌和氨基酸以及维生素却是黑白花奶牛所产的奶含量的一倍左右。水牛奶不仅小孩子可以喝，老年人喝也具有很好的养生功效，而且免疫力低下人群喝水牛奶对体质有很好的改善作用。

水牛奶适合3岁以上的人群喝，而且在购买水牛奶的时候，大家还要注意看品牌和奶的种类，还要看奶的生产日期和保质期，如果超出保质期，就不可以再继续饮用，过期的奶口味会变得怪异，而且还会产生一些对人体有害的细菌，所以千万不要食用。
水牛奶含糖量高吗，水牛奶含钙高吗
现在的人们由于工作繁忙生活压力大，所以需要从饮食上摄取更高的营养，尤其是钙、蛋白质和铁还有锌，这些营养物质对提高免疫力，调节脏器功能是非常有好处的。但是在补充这些营养的同时，大部分人都不希望自己摄入过高的脂肪和糖，那么今天就来带大家了解一下水牛奶含糖量高吗，水牛奶含钙高吗？

水牛奶含糖量并不是很高，每公斤水牛奶所含的脂肪和糖分含量仅仅比普通黑白花奶牛产的奶多了5%左右，含脂肪的量也是极低的。但是每公斤的水牛奶中所含的蛋白质和钙铁锌等物质，以及氨基酸等抗氧化物质，是普通黑白花奶牛所产奶水的近一倍，所以喝水牛奶会比喝普通花白奶牛的奶，要更加有营养。

水牛奶不仅含钙量很高，而且含钙的纯度和可吸收性也很高。水牛奶的营养价值也还是不错的，这种奶非常适合孕妇或者哺乳期的女性喝，每天晚上喝一杯水牛奶，可以起到补充营养的作用，还能促进睡眠。在睡眠中补钙，效果是最好不过的。
水牛奶会乳糖不耐受吗，水牛奶有乳糖吗
现在有很多小宝宝因为乳糖不耐受不能吃妈妈的母乳，即使是喝奶粉或者纯奶，也不能喝有乳糖成分的。在过去给孩子和牛奶都是以黑白花奶牛的奶和羊奶，不过现在鲜奶和奶粉大家族当中，又多了水牛奶这个成员。有很多小宝宝的家长听说水牛奶营养价值高，所以很想了解水牛奶有乳糖吗，会乳糖不耐受吗？

水牛奶是含乳糖的，而且乳糖的含量要比普通的牛乳高出不少，水牛奶的特点就是含有高蛋白、高维生素和微量元素，但是胆固醇比较低。正常没有乳糖不耐受情况的孩子和老人以及孕妇和哺乳期女性都能喝。

水牛奶中含有乳糖确实比其他奶高一些，如果孩子是乳糖不耐受的体质，那就不要给他们喝了，以免引起孩子的不适。鲜水牛奶不宜给年龄比较小、乳糖不耐受婴儿饮用，但是宝宝到了11个月，对辅食已经完全适应之后，可以适当给宝宝喝水牛奶制作的酸牛奶，或者乳酪制品。

小宝宝之所以发生乳糖不耐受的情况，和肠胃中分泌的乳糖酶太少有关，可以在医生的指导下给孩子适当的吃一些具有调整肠胃功能的食物或者药物，这样调理一段时间，孩子乳糖不耐受的情况就会得到改善和好转。
水牛奶容易上火吗，水牛奶的热量高吗
现在水牛奶非常的畅销，因为很多广告上面都说水牛奶的营养价值如何高，也有人说这种奶喝了不容易发胖。可是有些家长想给自己家孩子喝点水牛奶，但是小孩子平时都比较容易上火，所以担心自家孩子喝了水牛奶会上火，那么今天就来带大家了解一下水牛奶容易上火吗，水牛奶的热量高吗？

正常情况下水牛奶喝了并不容易导致人上火，水牛奶对于养护宝宝肠胃是有一定好处的，对于便秘有一定的缓解和改善作用。不过每个人的体质不同，也有些宝宝喝了水牛奶后会发生上火的情况，只要在日常除了让孩子适当和水牛奶之外，在饮食上多吃蔬菜和水果，孩子就不容易上火了。

水牛奶的热量是比较高的，水牛奶中含有丰富的乳糖和脂肪。需要减肥或者易胖体质的成人和儿童，一定不要喝太多，如果喝的水牛奶比较多，就会导致热量堆积无法排出，这样很容易发胖。

水牛奶不仅含有很高的热量，也含有丰富的维生素、微量元素、蛋白质和矿物质以及氨基酸等。对补充营养和皮肤抗氧化都有一定的作用。喝水牛奶之后要适当做运动，这样可以将其中的营养成分吸收的更好。

㈨ 乐纯万里挑一的牛奶怎么样

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