重庆潲水设备

① 到饭店捞泔水油犯法吗

饭店每天产生大量的餐厨垃圾，俗称泔水，里面含有大量的油脂，依然是可以利用的，很多人就想去饭店获得泔水，捞泔水油犯不犯法，需要看获得手段和用途，按规定合法获取泔水油自然是不犯法的。

泔水

1.首先泔水饭店也是不能随意倾倒的，所以其实饭店本身也是希望有人回收的。但是这个回收是需要取得资质的。

不同地方的具体规定不同，但总的来说都是要求泔水产生的单位要与有关企业签订泔水收集、运输协议或自己直接将泔水运或者按照要求进行干湿分离后，将废物分别运送到指定地点，严格禁止将泔水直接交给生猪养殖场户、没有获得相关资质想利用泔水进行加工的企业或个人。

根据这个原则，没有资质的个人或者企业也不能擅自去饭店捞泔水油，这自然也是不合法的。地方政府部门也都设立有举报信箱、电话对泔水流通进行监控，避免不法人员借机牟利害人。

2.运输和处理需要按照相关法律法规的要求

获得相关的资质并不是就可以随意去捞泔水油了，需要符合相关的法律法规的要求，比如运输泔水的车辆要求，专用的泔水收集车，处理泔水需要符合的无菌化要求等。这主要是因为泔水中可能含有病毒病菌，比如非洲猪瘟等就是传播泔水的危险源头。

因此就必须要在各个环节符合要求，否则运输车辆四处洒落泔水，引发环境污染，影响城市的形象不说，还容易引发各种问题。泔水处理企业不按照要求进行无害化处理，随意用来生产不达标的产品，同样会引起后续大量的公共安全问题。

3.相关的台账和记录需要记录完整、真实，处理泔水后的油的去向等。

政府规定相关的运输和处理企业都要建立台账，用来记录收集泔水、运输泔水、处理泔水等各个环节的数量和动向，目的就是对各种违法违规的行为进行监管，众所周知收集泔水油自然是为了获利，如果监控不严格，不能快速进行处理，出现地沟油二次利用，重新进入到餐桌或者加工成食品再次售卖导致人员患病，非法收集泔水喂猪引发瘟疫等等恶劣事件危害发生。

综上所述，到饭店捞泔水油这件事情，只要按照当地法律法规的要求来进行，就肯定是合理合法的，可以踏实进行。

② 食堂废物成分及处理方案

你好找到咯～～

食堂餐饮垃圾如何处理最划算？
食堂、餐饮的垃圾也称潲水，成本低廉、营养丰富，是养猪的好饲料。但潲水是不能直接用来喂猪的，是需要经过处理加工后才能饲喂。传统潲水的处理方法是煮，不仅辛苦、浪费燃料，而且很容易变质，不能保存。利用微生物可以将泔水发酵成安全饲料，金宝贝潲水饲料发酵剂是最理想的选择，确实很划算。
1、发酵方法。将40—50%的潲水用金宝贝泔水饲料发酵剂发酵处理，其配方为：麦麸、米糠、潲水按30%：30%：40%的比例混合，含水较多时要沥干为好，金宝贝潲水饲料发酵剂按千分之二添加，搅拌均匀，使含水量控制在65%。含水量合适与否的判断办法是：用手紧抓混合的物料，能成团，见水不滴水，落地即散。然后，装入发酵池（上小下大，有水槽，能容一两吨物料）密封发酵，3-5天即可发酵完成。每次取用后，再盖好盖，可保半年以上不坏。喂猪时，视猪的大小情况，加用20-60%与未经发酵的潲水（一定要经煮沸消毒）混合后饲喂，每月驱虫一次（可用金宝贝去虫粉）。
2、用金宝贝发酵潲水的好处。
（1）免却了传统的蒸煮的麻烦：一般用潲水喂猪，都先要烧煤炭进行蒸煮熬制，非常麻烦，费时、费工、费钱，又要购置设备等。而且没发酵的潲水只能是喂100斤以上的大猪才可以。
（2）潲水理化性质的改变，使喂猪更加方便：发酵后的潲水，经戴先生的试验，可以喂养50斤的小猪，不会造成拉稀腹泻，相反，没有经过发酵的潲水，即使是煮过的，也不能喂100斤以下的小猪。结果是养猪的成本大幅度地降低了。
（3）发酵后的潲水可以代替全价饲料中80%的麦麸、玉米粉等来使用。
（4）可以有目的地对潲水进行存储，时间在半年以上。

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猪头4很开心能为你回答喔 ：）

③ 如何处理泔水猪

益富源EM菌液发酵泔水喂猪效果好
摘要：泔水已成为我们生活垃圾中的一种，怎样才能充分利用它，变祸害为财富呢？本文就以泔水的重复利用作一个简单的介绍。
泔水，也称潲水，作为我们生活中的一种废水，不论是在农村还是城市，特别是随着餐饮业的蓬勃发展，使得饭店的泔水日益增多。宾馆、饭店、学校等源源不断的产出，但只要充分利用也能有很大的回报。从宾馆、饭店、学校等收集来的残菜剩饭，成本低廉、营养丰富，是养猪的好饲料。
一．目前的问题
潲水（泔水）养猪最大弊端表现在:其一是将收集起来的潲水需经过高温消毒、杀菌，除花费大量的燃料费用外，工作人员还非常辛苦，其二是营养也很不平衡，特别是植物蛋白质奇缺，动物蛋白质相对过剩，而且品质不好，所以养猪长不快，一般要六七个月才上市；再次，潲水中成分复杂，含有毒有害物质较多，容易引起各种传染病和寄生虫病的威胁，病猪、死猪现象时有发生，造成亏本风险很大；最后，容易变质，保存的时间不长。有相关报道泔水发酵成饲料，在养猪业上取得了很好的效果。
二．泔水发酵成饲料的原理
利用微生物可以将泔水发酵成安全饲料，益富源EM原液在这方面已经有了一些成绩。既可缩短出栏时间(由过去的六-七个月上市，缩短到五个月以内),还可大大节省燃料成本、人力成本, 减轻劳动强度，达到或超过全价饲料的效果。饲养出的猪皮肤红润，油光发亮，整个猪栏无臭气无异味，环境清新。
为什么能出现这么好的效果呢？以益富源EM原液为例，微生物发酵助剂，又称微生物发酵剂等，是指采用高科技方法手段，经人工特别培养、选育、提纯、复壮等工艺，而形成的一种有着特殊“神奇”功能的复合型微生物菌剂，其中起关键作用的主要微生物有细菌、丝状菌、酵母菌、放线菌等“功能”菌群（“功能菌”可形象理解为“牧羊犬”、“警犬”，体格健壮，武功高强）。是符合国家环保和绿色食品生产资料要求的专用微生物发酵菌剂。
益富源EM原液主要用于畜禽粪便、农作物秸秆、城乡生活垃圾、养殖场屠宰下脚料、公园物业小区枯枝落叶、苗木花卉下脚料等有机废弃物，使之快速发酵腐熟变成绿色无公害肥料或饲料，变废为宝，化害为利，循环利用资源。益富源EM原液是制作环保、绿色生态肥料、苗木花卉基质营养土的最佳快速发酵助剂。集“除臭”、“制肥”、“制粗饲料”、“防病”、“环保安全”多功能于一体。
三．泔水（潲水）发酵成饲料的方法
1．配料 先将泔水将明水沥干后,再加其他料,将水分调低至60%左右(即手抓成团，落地即散为宜)。参考配方为：（1）沥干后的泔水60-70%；（2）玉米粉10%；（3）麦麸皮18%；（4）预混料1-2%（应按说明，如果要发酵制成全价料时加预混料，不发酵制成全价料时则不加，另外预混料也可在发酵后饲喂时加）；（5）益富源EM养殖菌液0.5%。
2．发酵 配好料后，按说明要求密封发酵一至三天。但是发酵要准备好容器：（发酵时间：一般夏天发酵2～3天，春秋发酵3～4天，冬天发酵4～7天。）
（1）可用自制简易型大塑料袋抽气抽真空法。即里面装好配好发酵物料后，为造成完全密封效果，再在外面额外罩上一个大的塑料袋罩上，并抽气抽真空后发酵。
（2）也用可发酵池密封发酵法。即，先自建一发酵池，容器大小根据自身需要确定，一般至少能发酵一吨以上饲料，上小下大，池口成缸子形，周边留有水槽，装完料后，用一个铁锅子或塑料盆子上面压重物一盖，再在水槽中灌水，就能完全密封了，请注意一定要完全密封。3天左右就可发酵好。
四．饲喂方法：
发酵好的潲水最多可以代替饲料配方中80%能量饲料，以此为依据来喂猪，最简单的有效的方法是将70%左右的潲水（根据不同大小的猪来决定），与30%的全价饲料混合饲喂。

由于潲水的品种很多，每一种潲水处理后的营养都不一样的，因此潲水养猪没有一个固定比例用量配方，大家要实际操作中根据猪的生长情况来调整配制的数量。

15～30公斤小猪：30%发酵潲水+70%小猪全价饲料。

30～50公斤的中猪：50%发酵潲水+50%中猪全价饲料。

50～100公斤的大猪：70%发酵潲水+30%大猪全价饲料。

怀孕母猪的饲喂

怀孕期1～90天：80%的发酵潲水+20%米糠，另加青饲料。

怀孕期91～哺乳期：40%的发酵潲水+大猪全价饲料，另加青饲料。

种公猪：40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸，另加青饲料

实践证明即使是饲喂瘦肉型猪效果都非常良好，猪生长迅速，可以与全价饲料相媲美。且猪肉检测完全符合食品标准；母猪生长良好，奶水足，仔猪极少黄白痢，成活率高；种公猪精力旺盛，精子质量多、好。
另外：直接把益富源EM菌液加入到日用饮水里效果极佳：
添加比例按照1:200的比例与饮水添加；
采用发酵的潲水养猪要注意的一些问题是：
1、要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用10%，慢慢递增到30%、50%；
2、为了达到与全价饲料基本相当的生长速度，在配制饲料时不要“小气”，减少我们推荐的能量和蛋白饲料（玉米和豆粕等）的添加量，因为如果你减少这些能量和蛋白饲料的加入，猪可能需要延长1个月以上时间才出栏，你想想如果多饲养1个月以上需要饲喂多少饲料，还不如直接将多饲养1个月时间的饲料提前饲喂（能量和蛋白饲料），这样不仅减少了潲水，也减少了人工；

发酵潲水对降低养殖母猪的成本是非常有效的，在空怀期间和怀孕开始到90天，你完全可以大胆将使用量用到80%，不会造成对母猪的营养不良，只是注意适当多饲喂一些青绿饲料。

④ 重庆市关于潲水养猪的规定

从市农牧复业局了解到，为推制广健康养殖，有效防控重大生物疫病和人畜共患病的发生，保障畜产品安全和公共卫生安全，我市将就宾馆、饭店产生的潲水等餐厨垃圾养猪行为进行规范，违规使用潲水养猪将被立案查办。
我市将对市内养猪场（户）使用潲水养猪的情况进行全面调查摸底，详细了解这些养猪场（户）对潲水高温无害化处理及相关设施安装使用情况。同时，对违规使用潲水养猪的行为，符合立案条件的，相关部门将进行立案查办，依法从严从快查处各类典型案件；对不符合立案条件的，将责令限期整改，整改仍达不到要求的，将取消养殖场备案资格，撤销其《动物防疫条件合格证》。以此引导养猪场（户）落实科学、健康的养殖方式，有效促进养猪场（户）规范化、标准化生产，提高畜产品质量安全水平。
望采纳

⑤ 泔水发酵饲料要怎么做

首先：先将泔水中明水沥干后，再加其它料，将水分降低至60%左右，参考配方：
（1）（沥干后的泔水60-70%）
（2）玉米粉10%
（3）麦麸皮18%
（4）预混料1-2%（如果要发酵制成全价料时加预混料，不发酵制成全价料时则不加，另外预混料也可在发酵后饲喂时加）
（5）农盛乐饲料发酵剂千分之三（0.3%）
发酵时间：发酵配好料后，要求密封发酵一周左右（夏季3-5天，冬季7-10天）

发酵容器：①可用自制大塑料袋抽气抽真空法。即里面装好配好的发酵物料后，为造成完全密封 的效果，再在外面额外罩上一个大的塑料袋，并抽气抽真空后发酵。②也可用发酵池密封发 酵法。即先自建一个发酵池，容积大小根据自身需要确定，一般至少能发酵一吨以上饲料， 上小下大，池口成缸子形，周边留有水槽，装完料后，用一个铁锅子或塑料盆子上面压重物 一盖，再在水槽中灌水，就能完全密封了（要完全密封）
饲喂方法：将发酵好的饲料按下列比例饲喂：发酵饲料：外购全价料（或自配全价料）=60- 70%：40-30%。即用泔水制作的发酵饲料可替代60-70%的全价料。发酵好的泔水饲料无需 再拌一半新鲜泔水，可直接全用发酵泔水饲料或加一部分外购全价料，或自制全价料即可， 可由用户自行确定[自配全价料的方法：玉米粉与麦麸皮占88-89%（玉米粉与麦麸皮的比例 可根据动物大小及不同生长阶段对营养要求的高低分别按30%：70%，40%：60%，50%： 50%，60%：40%，70%：30%调整），加豆粕10%左右更好，预混料1-2%（按说明）。按 照这个说明去喂养不会营养不良的。

饲料保存：每次取用发酵饲料后，应立即盖好盖子，可保持半年不坏。当发酵饲料量大时，可采 用在阴凉处晾干、低温烘干（一般80度温度以下为好），将水分降至15%以下，可长期保存 （一两年）。还可造粒保存。

⑥ 重庆哪家企业收购地沟油，潲水油，要有合法资质，要合法生产生物柴油的。

重庆市长绿再生资源回收有限公司具有回收地沟油、潲水油的资质。

⑦ 潲水油是怎么提炼成生物柴油的需要什么设备哪里有购买的

1、潲水油是经过预处理后与甲醇发生化学反应，经酯化，酯交换，水洗，蒸馏等工序提炼成生物柴油的，附产品为甘油和甲酯植物沥青。
2、需要的设备很多的，有国标的，有非标的，主要设备有，反应罐，原料油罐，辅料储罐，各种物料输送泵，阀门，电气仪表，蒸馏塔，甲醇提纯设备，污水设备，废气治理设备，锅炉设备等。
3、这些设备都是组配的，没有成套的，都得根据你所选择的工艺为中心，配设备。

⑧ 泔水处理器

据我了解，没有什么机器可以把潲水处理成合格的饲料的，不过可以通过微生物制剂处理潲水来喂猪。
潲水（泔水）养猪最大弊端表现在：其一是将收集起来的潲水需经过高温消毒、杀菌，除花费大量的燃料费用外，工作人员还非常辛苦，其二是营养也很不平衡，特别是植物蛋白质奇缺，动物蛋白质相对过剩，而且品质不好，所以养猪长不快，一般要六七个月才上市；再次潲水中成分复杂，含有毒有害物质较多，容易引起各种传染病和寄生虫病的威胁，病猪、死猪现象时有发生，造成亏本风险很大；最后，容易变质，保存的时间不长。
利用微生物可以将泔水发酵成安全饲料，农盛乐饲料发酵液在这方面已经有了一些成绩。既可缩短出栏时间(由过去的六-七个月上市，缩短到五个月以内),还可大大节省燃料成本、人力成本, 减轻劳动强度，达到或超过全价饲料的效果。饲养出的猪皮肤红润，油光发亮，整个猪栏无臭气无异味，环境清新。
发酵泔水来做饲料的方法：
（一）、配料
先将泔水将明水沥干后,再加其他料,将水分调低至60%左右。
参考配方为：
（1）沥干后的泔水60-70%；
（2）玉米粉10%；
（3）麦麸皮18%；
（4）预混料1-2%（如果要发酵制成全价料时加预混料，不发酵制成全价料时则不加， 另外预混料也可在发酵后饲喂时加）；
（5）农盛乐饲料发酵液千分之三（0.3%重量）。
（二）、发酵配好料后，要求密封发酵一周左右（夏季3-5天，冬季7-10天）。
发酵要准备好容器：
1、可用自制简易型大塑料袋抽气抽真空法。即里面装好配好发酵物料后，为造成完全密封效果，再在外面额外罩上一个大的塑料袋罩上，并抽气抽真空后发酵。
2、也可用发酵池密封发酵法。即，先自建一发酵池，容器大小根据自身需要确定，一般至少能发酵一吨以上饲料，上小下大，池口成缸子形，周边留有水槽，装完料后，用一个铁锅子或塑料盆子上面压重物一盖，再在水槽中灌水，就能完全密封了，请注意一定要完全密封。

用农盛乐饲料发酵液发酵潲水的好处：
1、费用降低：不用蒸煮，直接将潲水与微生物如农盛乐饲料发酵液等混合即可，操作轻松，省下70%的人工和大量的燃料。还可以减少因燃烧废旧塑料和泡沫带来的环境污染。由于饲喂发酵潲水后猪的发病率和死亡率明显降低，仅减少的治病开始和死亡损失就可以提高经济效益20%左右。
2、可以保持潲水不变质，潲水不臭，可以长时间保存，将农盛乐饲料发酵液发酵处理后，即使是在高温季节都可以保证潲水不馊变。养殖场和周边的环境显著改善，苍蝇减少80%以上，甚至极少有苍蝇。养殖场的臭味降低80%以上。
3、发酵后的潲水物理化学的性质发生了质的变化：首先，产生了曲香味，适口性更佳，其次，抑制了有害细菌的活性，潲水的酸度增加。潲水中的蛋白质也得到了一定的改善，使之更加易于消化。由于猪肠道得到显著的改善，比较以前没完没了的猪病发病率降低90%以上。
4、潲水理化性质的改变，使喂猪更加方便：发酵后的潲水，可以喂养50斤甚至20斤的小猪，不会造成拉稀腹泻，相反，没有经过发酵的潲水，即使是煮过的，即使是喂100斤以上的猪都是经常腹泻。结果是养猪的成本大幅度地降低了。盈溢猪场全部是饲喂的是瘦肉型猪都效果显著。母猪大部分阶段都是百分之八十饲喂发酵后的潲水。猪生长速度加快，20公斤的猪仔4个月超过100公斤，最高达到140公斤。
5、发酵后的潲水营养大幅提高，经过农盛乐饲料发酵液处理后粗蛋白在20%左右，能量与全价饲料相当，最多可以代替全价饲料中80%能量饲料来使用，显著降低养殖成本。

⑨ 泔水的泔水发酵方法

最好是用学校食堂工厂和单位食堂里的潲水，这样的潲水质量最稳定，效果最好，能量最高，又没有杂物，如果是酒店宾馆的潲水，则可能存在太多的杂物，如大的骨头和鱼骨刺，牙签，塑料袋子，饭盒等，对猪鸡的肠胃有损伤，可引起肠炎，所以，处理这类潲水之前最好能把这些杂物挑选出来再进行发酵处理为宜。
预处理过后，可以用以下两种方法来发酵：
1、第一种是长时间发酵和保存的方法，但必须掺着喂，强微无抗饲料发酵剂来发酵，适口性好，一包强微无抗饲料发酵剂可以发酵1吨左右的潲水，直接加入密封发酵几天就可以了，密封进行保存，然后掺着喂，不建议100%饲喂。一是因为潲水的营养单一，能量高而蛋白低，需要与豆粕或其他蛋白原料如花生粕，棉粕菜粕，等搭配来喂，最好 添加点预混料使得营养全面来喂，这种方法比较麻烦，有几个环节，第一发酵，第二在喂动物前还得搭配操作，比较麻烦，因为长时间的发酵潲水，酸度是很大的，酒味也浓，不适合100%饲喂，从营养上也必须搭配蛋白料来喂。
2、第二种是用全价酵素1号来进行短时间的发酵和100%饲喂的方法，短时间则避免了产酸过度和酒味过浓的缺点，但必须得用乳酸菌含量极高的产品来发酵，全价酵素1号就是乳酸菌含量高的发酵剂产品，利用高含量的乳酸菌来抑制可能存在的病菌杂菌，在体内抑制，完全安全的，没有问题的，方法如下：
⑹ 案例六：新鲜潲水、玉米粉、豆粕、赖氨酸、4%型预混料、强微壮壮素，要求少用玉米粉
① 原料，潲水含水量80%、即4.5斤晒干得1斤，折干的粗蛋白有8%。
② 建议配方：一包全价酵素1号 +或潲水1150公斤（折干有250公斤） + 玉米粉100公斤 + 豆粕125公斤 + 碳酸钙5公斤 + 4%的预混料18公斤 + 强微壮壮素2包 + 赖氨酸1.5公斤，搅拌均匀，进行发酵；必须添加碳酸钙，是因为或潲水原料发酵易产酸，加上本配方水分是很高的，更易产酸，所以，要用碳酸钙缓冲一下，以尽量延长发酵和保存的时间；
本发酵配方的含水量是68%（2.8斤晒干得1斤），是属于极高水份发酵范围，所以，发酵务必在发酵24小时以内喂完，加了碳酸钙的，则可以允许在2天以内喂完。
③ 分析：本配方中或潲水折干只有250公斤，其他是干的，一共有折干物质500公斤，其中折干潲水占50%、玉米粉占20%、豆粕占25%、碳酸钙1%、预混料3.6%、赖氨酸0.3%，计算得本配方折干的粗蛋白是16.9%，消化能大概在2.85兆卡/千克，能量蛋白是非常平衡的，配方非常好；
④ 饲喂方法：喂饱为度，通过增加喂量来满足猪只每天的营养摄入量，且务必在规定的时间内喂完，如果超过时间，也没有关系，但必须掺着喂了，即发酵料折干占10～50%，与未发酵的市场上的全价饲料混合着喂。
如果一开始就打算掺着喂，并打算长时间发酵和保存的，就建议强微无抗饲料发酵剂来发酵代替上面配方中的全价酵素1号，一是因为用强微无抗饲料发酵剂的适口性更好；二是因为强微无抗饲料发酵剂产品本身乳酸菌不高，可以长时间发酵，且产酸缓慢一些，酸度不至于过高，且长时间发酵后，物料中繁殖的乳酸菌也足够多了；但是用强微无抗饲料发酵剂可能酒精度会高一些，这个要注意；

⑩ 有什么设备能把餐饮垃圾（也就是泔水、潲水、剩饭剩菜）加工成猪鸡等

现在泔水加工饲料建议先打成浆，然后再加些玉米粉、菌种调成含水50%左右发酵。这样可以在一定程度上解决泔水不耐存储、易变质的缺点，设备就是一台打浆机和搅拌机。