二手糖浆过滤设备

㈠ 耐腐蚀袋式过滤机的应用领域有哪些

袋式过滤机是一种结构新颖、体积小、操作简便灵活、节能、高效、密闭工作、适应性强的多用途过滤设备。袋式过滤机主要有过滤缸筒体、过滤缸盖和快开机构、不锈钢袋加强网等主要部件组成。该系列过滤机是一种压力式过滤装置。原液由进料口流入装置在加强网内的滤袋，受压，合格品渗透滤袋，由出料口排出，进入下道工序，杂质颗粒被滤袋捕捉。整个过程高效、简便，且更换滤袋十分方便，基本不产生物料消耗。
袋式过滤机适用物料：
油漆、啤酒、植物油、医药用、化妆品、化学药品、石油产品、纺织化学品、感光化学品、电镀液、牛奶、矿泉水、热溶剂、乳胶、工业用水、糖水、树脂、油墨、工业废水、果汁、食用油、蜡类等。
袋式过滤机优点：
1、袋式过滤器处理量大，体积小，容污量大。
2、基于袋式过滤系统的工作原理和结构，更换滤袋时方便快捷，而且过滤机免清洗，省工省时。
3、滤袋测漏几率小，有力的保证了过滤品质。
4、袋式过滤器可承载更大的工作压力，压损小，运行费用低，节能效果明显。
5、滤袋过滤精度不断提高，已达到0.5um。
6、袋式过滤器应用范围广，各种固液体过滤均可，使用灵活，安装方式多样。

㈡ 果葡糖浆

(一)果葡糖浆在食品工业中的应用
由于果葡糖浆的甜度与蔗糖相当，又有其特性，所以它的应用领域较蔗糖广泛；不但在食品工业、保健食品上广为应用，医药工业、家庭调味品、日用化工等方面都有应用。在所有应用中，食品工业是主要应用领域。果葡糖浆在食品工业中的应用如表所示：
果葡糖浆在食品工业中的应用
用途食品名
爽口、清凉、甜度碳酸饮料、果汁饮料、冰淇淋、酸牛奶、各类冷食品等
渗透性、贮存性果脯、蜜饯、水果、罐头、果酱等
发酵、保湿性蛋糕、夹心糕点、面包等
控制结晶冰淇淋、软糖果等
溶解度葡萄酒、苹果酒、果露酒、黄酒、汽酒、香槟酒等
直接吸收性，风味好咳必清、枇杷露、药酒、保健食品等
在应用品种比例结构上，美国是这样：
74.5％用于饮料；9.3%用于面包；4.2％用于罐头；8.2％用于奶制品；0.5％用于糖果；3.3％用于其他食品。
(二)各类饮料中的应用
1、用于不含酒精的饮料。此类饮料又称软饮料，主要是指碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、运动饮料、乳饮料等。应用果葡糖浆的产品口感爽口，风味好；且温和无异味，透明度好，没有混浊。由于果葡糖浆用离子交换树脂制得，灰分含量低，沉淀物和絮状物都极少，稳定性好，不象蔗糖会在低PH值时发生转化。在配方上可以用干基计1:1代替蔗糖。
2、用于含酒精的饮料。此类包括使用果葡糖浆加工的果酒；如葡萄酒、苹果酒、果露酒、黄酒；其它配制如啤酒、香槟酒等，经过预处理可避免产品出现沉淀，透明度好，使用高糖度配制时(20度以上)蜂蜜风味显著。
果葡糖浆溶解度高，易于溶化，使用方便，对要求有还原糖的产品，可简化生产工序。因为使用蔗糖生产时，需加酸先将蔗糖转化为果糖和葡萄糖。
(三)在冷食品中的应用
果糖在低温时甜度增加，果葡糖浆用于冷食品很为适宜。用果葡糖浆生产的冰棒、冰淇淋有清香味道。但在冰棒生产时，不能全用果葡糖浆，而应与蔗糖混合使用，否则冷冻速度慢，且冷冻情况不好。用于其他清凉饮料，低温下饮用，风味尤佳。
(四)在面包中的应用
把果葡糖浆用于面包生产中，果糖的发酵性、焦化性及保湿性能作为优点发挥出来。
面包是利用酵母发酵的食品，酵母利用果糖和葡萄糖发酵最快，其次才是麦芽糖、蔗糖。果葡糖浆代替蔗糖果，发酵反应快而好，产生大量气体，缩短面包发酵时间。由于产气多，面包松软，嘴嚼柔软，略有湿润感，和使用蔗糖一样，面包有好的强度和结构。
由于烘干时果糖和葡萄糖发生美拉德反应，面包易于着色，表层产生一层焦黄色，美观且风味好。
由于果糖保湿性好，所以面包贮存中可以较长时间保持新鲜和松软，这是蔗糖面包所不能及的。
(五)在软糕点及夹心糕点中的应用
由于果糖的保温性好，果葡糖浆用于蛋糕生产效果很好，我们曾经作过试验，果糖蛋糕存放30天后仍然松软而蔗糖蛋糕在数天后即干硬，再长一些时间，表层破碎，而且在贮存中果糖蛋糕重量减轻情况比蔗糖蛋糕少。
用于中秋之类的夹心食品，风味好，无异味，饼心温度低于100℃，所以不致产生焦苦味。
(六)在糖果中的应用
果糖的吸湿性好，易发生焦化反应产生有色物质，所以果葡糖浆用于糖果生产不利，尤其不宜用于清亮、表面干硬的硬糖果生产，因为会使硬糖果颜色深，存放一段时间，表面吸潮造成发粘。高梁饴类淀粉软糖、琼脂软糖等，成品要求还原含量高，水分含量也较高，过去生产中采用蔗糖需添加有机酸将其部分转化成果糖和葡萄糖，所以用果葡糖浆生产软糖应是理想的事，减少加酸转化，产品质量也是理想。但代替砂糖的比例不可过大，否则成品中还原糖过高而超过产品质量标准。
在糖果生产中，必须使用大量的液体葡萄糖(DH值42)，生产中有一个熬煮过程，变色(产生有色物)时的温度称作熬煮温度，甲级葡萄糖变155℃，乙级葡萄糖为130℃。果葡糖浆的熬煮温度大致相当于乙级葡萄糖。所以用来生产高级软糖是有问题的，生产一般软糖可以。
(七)在水果罐头中的应用
果葡糖浆比蔗糖有较高的渗透压力，能防止果汁逆出水果外，利于保持水果风味。果糖透过细胞壁较快地达到均衡，提高了加工过程的稳定性，而且不受PH值(酸碱度)的影响。
果糖与果物还有亲和作用，也能防止果味逆出，有利于保持水果风味。
(八)在蜜饯(果脯)、果酱中的应用
因为渗透压高，所以果葡糖浆加工蜜饯时，渗透快。生产时间可缩短，与蔗糖混合使用，成品色泽鲜明。因为渗透压高，用于蜜饯、果酱上，防腐性好，利于保存。
1、可作药用糖浆：因为果糖和葡萄糖可以直接被吸收，所以用来加工药用糖浆更利于病人。咳必清、枇杷露等均可。
2、可作药酒：利用果葡糖浆溶解度高，操作方便，风味也好。
3、可作保健食品：用果葡糖浆为病弱孕婴加工保健食品；蛀牙病是儿童的常见牙病，用果葡糖浆加工儿童专用食品或是直接用作獐的甜味剂，对儿童的牙齿健康会有好处。因实践证明这种儿童食品对减轻儿童的蛀牙病很有效果。
近些年来，许多国家用来制造低能量食品，婴儿食品、病弱者等营养食品和疗效食品，为食品工业开辟了广阔的道路。
此外，纯果糖象葡萄糖一样，也能直接注射到血液中，但蔗糖却不能。
该糖浆还有特殊的解毒作用，可以大大减轻肝脏负担，故可用许多中毒症的解毒剂。
果糖能抑制体内蛋白质的消耗，可以做运动员和体力劳动者的营养补给。
果糖能促进乙醇分解，有防醉作用。这方面包括很多，有待于今后进一步开拓。
据报道，果糖对肝炎、肝硬化、冠心病、心血管病等有良好的疗效。果糖对与外科手术补充蛋白的流失，对于妊娠恶阻、胃炎、胃溃疡、皮肤病、小儿发育不良等都有一定的疗效。

㈢ 为什么可乐机只出糖浆不出水

可乐机只出糖浆不出水的原因：

1、可乐机的碳化缸中存气太多，从而使水无法进入。这种情况应该先把气瓶关闭，再一直打饮，直到打出的饮品没有气体，再将气瓶开启；

2、水过滤器堵塞，导致可乐机无法正常出水。确保水源正常，水过滤器没有堵塞的情况下，拔下电源，重新送电。

3、水泵没有启动或没有正常工作。检查水泵是否正常工作，或水泵头卡住不转。

可乐机各系统功能：

1、水过滤系统

城市自来水经过过滤器的过滤后产生可以直接饮用的处理水，用于冷却后进入碳化器产生碳酸水。

2、CO2系统

CO2气体经过减压后提供现调系统两个压力：一是高压供给碳化器以形成碳酸水，二是低压用以糖浆推动压力，容量表（代表气瓶压力），在低于400PSI需更换气瓶次级减压阀（给糖浆桶/糖浆袋压力），设定在 40-60PSI初级减压阀（给碳化器压力）。

3、糖浆系统

使用不锈钢糖浆桶、糖浆袋进行糖浆的供应，用CO2作为动力。糖浆桶的标准容量为5加仑（18.9升），糖浆袋为20升。糖浆桶的顶部有二个带有标记的接头，其中一个接头是糖浆输出口，另一个接头是CO2输入口。

4、碳化系统

经过滤后的水通过碳化泵加压后，经过盘管在冰水槽中充分冷却后，进入碳化缸中与二氧化碳混合，形成碳酸水。碳酸水由碳化缸中高压CO2推动到阀头按比例进行分配产生碳酸饮料。

5、制冷系统

现调机制冷系统主要由压缩机、冷凝器、蒸发盘管、搅拌装置、冰层探针、电子控制板等组成，其工作过程：蒸发盘管浸泡在水槽中，当压缩机工作，制冷剂在蒸发器盘管内膨胀时，从水中吸收大量的热量，在蒸发盘管表面形成一个3-5cm厚的冰板，从而确保水槽内的温度在0摄氏度。

这样使得浸泡于水槽中的水盘管、糖浆盘管、碳化缸获得所需的制冷量。当冰层探针探测冰层的厚度足够时，电子控制板控制压缩机停止工作。当冰板在汽水使用高峰期损耗，探针探测冰层厚度不足时，电子控制板控制压缩机启动，开始制冷重建冰板，这样周而复始确保饮料得到合格的温度。

6、分配系统

当阀门打开时，经过冰水槽冷却的碳酸水和糖浆在分配阀的阀嘴处初步混合，在流到杯子中进一步混合形成饮料。分配阀上带有可以调节糖浆、水流量的调节器，通过调整可以得到所需要的糖水比例。

㈣ 可乐机器多少钱一台有没有二手货

可乐机器大概1500-2000，有二手的可乐机器。
【补】可乐机是一款专业制作碳酸饮料（汽水）类产品的设备，是将自来水过滤成为处理水，然后经过碳化泵加压140-170PSI，再通过喷嘴在碳化缸里产生雾化，与二氧化碳气体混合，生成碳酸水。并通过不锈钢盘管与储冰槽中的冰水进一步冷热交换，确保碳酸水温度在2℃以下，送至饮料塔，等待与糖浆混合，从而形成碳酸饮料。
【注】购买时要去正规的大商场，以免买到假货。

㈤ 制糖过程中主要都有什么设备

广西现在主要是甘蔗亚硫酸法厂，主要设备有吊车，喂蔗台，输蔗机，切蔗机，撕解机，除铁器，压榨机列，滚筒筛/曲筛，加热器，燃硫炉，石灰消和器，硫熏中和器，沉降器，无滤布真空吸滤机，蒸发罐，结晶罐，冷凝器，助晶机，分蜜机，震筛等；附属的有动力车间的锅炉和汽轮机。
欲知更多详细情况可以联系[email protected]

㈥ 为什么可乐机只出糖浆不出水

有几种可能
第一：炭化缸内，存气过多，导致水进不去，处理方案“先把气瓶关掉，然后一直打饮，直至打出的饮品没有气体，然后在打开气瓶。”
第二：就是检查抽水点击是否工作，因为他的水也是需要电机往里抽水的。
希望我的答案对你有帮助

㈦ 硅藻土过滤对糖有影响吗

硅藻土过滤在制糖业如何运用？这个问题是大家想了解硅藻土的一个特性之一，它强大的吸附效果服务于各行各业。

渗透率是助滤剂的一项主要指标，渗透率越高，说明硅藻土的孔道通畅，孔隙率高，能形成疏松滤饼，滤速提高，过滤能力增强。

硅藻土助滤剂有发达的微孔结构，吸附性能好，不但能形成渗透性很强的过滤层，而且能将细小的颗粒截留，滤液澄清度好，

珍珠岩和硅藻土在饮料糖浆助滤混合

由于生产的糖原料等级不一，质量难以保持一致，因此对糖进行助滤提纯工艺处理是十分必要的。根据饮料厂糖浆的性质（粘度、杂质及含量，微粒的可压缩性等），以及过滤后糖液产品要求、饮料操作工艺、过滤设备及糖浆处理情况，我们提出珍珠岩、硅藻土混合使用助滤新方案。一是利用珍珠岩良好的架桥作用，由于珍珠岩比重轻及其不规则的条形状，所以能起较好的架桥作用，保持较高空隙率，延长过滤时间；二是利用硅藻土的吸附作用较好，能保障被过滤液体的清亮；两者混合使用，使助滤剂颗粒能够更好地“架桥拱拱”，从而形成颗粒与颗粒之间良好的“架桥”现象和形成“刚性”的骨性结构，提高过滤质量。

制糖业适用硅藻土过滤的有：蔗糖、果葡糖浆、高果糖浆、葡萄糖浆、甜菜糖、蜂蜜等

我国多年来以消费耕地白糖为主的,近年来,随着人民生活水平的提高,对精制白砂糖的需求也日益增多。生产精制糖其中的一种工艺是以一级白砂糖做原料,回溶、过滤、杀菌、重结晶生产精制糖。其中过滤是整个生产过程中的关键工序,既影响生产能力,又影响产品质量。为了生产出各项理化指标优于国家标准的精制幼砂糖,在煮糖前的清净糖浆和回煮的精幼蜜使用硅藻土作为助滤剂,既提高了过滤效率,还降低了糖液浊度。生产出的高质量糖浊度低,可满足客户的特殊要求。目前在国内还未见有在制糖业中应用硅藻土进行助滤的报导。

精制糖生产工艺：一级白砂糖→回溶→压滤机(粗滤)→离子交换树脂塔→硅藻土压滤机(精滤)→高温杀菌系统→煮糖→分蜜→一级、二级干燥机→筛选机→贮糖斗→装包→入仓库贮存

生产精制糖

其中的一种工艺是以一级白砂糖做原料，回溶、过滤、杀菌、重结晶生产精制糖。其中过滤足整个生， 过程中的关键工序，既影响生， 能力，又影响产品质最。为了生产出各项理化指标优于固家标准的精制幼砂糖．在煮糖前的清净糖浆和同煮的精幼蜜使用硅藻上作为助滤剂，既提高了过滤效率，还降低了糖液浊度。生产出的高质量糖浊度低，可满足客户的特殊要求精制糖生产工艺

饮料糖浆过滤对助滤剂的工艺要求

过滤预涂层的薄厚与构造在饮料糖浆助滤整个过程中尤为重要，珍珠岩和硅藻土助滤剂都是坚硬而形状不规则的小颗粒，能形成结构疏松且几乎是不可压缩的滤饼。它的选用得当与否直接影响过滤机的性能，如流速、过滤澄清度等。

1、合理的粒度分布 针对饮料糖浆中悬浮粒子的特性分布状态，选定一个最佳粒度配比，使其既有“吸附”又具有“架桥”特性，从而形成稳定的预涂层，一般助滤剂主要粒度范围与滤浆中的杂质粒子比例为1：2-4.

2、助滤剂堆密度要低 利于过滤糖浆减少沉降的倾向，保持均匀的悬浮状态。如堆密度太高，不能很好地形成悬浮液，助滤剂在板框滤机上形成的预涂层不均匀，且容易脱落，影响过滤。

3、渗透率是助滤剂的一项主要指标，渗透率越高，说明硅藻土的孔道通畅，孔隙率高，能形成疏松滤饼，滤速提高，过滤能力增强。

㈧ 麦芽糖浆生产过程中过滤很慢怎么提高过滤速度

这个要看是在糖浆生产工艺中的哪个过滤环节，使用的是哪种过滤设备，有以下集内中提高过滤速容度的方法供参考：

1. 如果是使用的耗材型的过滤系统，可以通过适当的增加糖浆的温度，使得粘度降低，增加过滤速度，也可以在过滤设备前增加进口泵的压力来提高速度。

2. 更换过滤元件的类型，比如液体过滤袋，尼龙的过滤速度就比针刺毡的过滤速度要快。因为表层过滤速度肯定是大于深层过滤速度。

   以上信息供参考，如果要更深入的交流，咱可以私信联系。

㈨ 转化糖浆中的作用是什么

填充作用，在搅打过程中，帮助全蛋或蛋白形成浓稠而持久的泡沫，也能帮助黄油打成膨松状的组织，使面糊光滑细腻，产品柔软，这是糖的主要作用。

砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成。此糖浆可长时间保存而不结晶，多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品中。 转化糖浆中含有丰富的糖，是蛋糕必不可少的原料。

砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成。此糖浆可长时间保存而不结晶，多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品中， 转化糖浆中含有丰富的糖，是蛋糕必不可少的原料。