水吧设备使用规范

⑴ 水吧必须具备的设备有哪些

水吧必须具备的设备有：
1·制冰机 冰箱 热水壶（大容量的那种）
2·榨汁机 搅拌回机
3·饮答料机的一类的机器
4·饮水机一类的机器
5·压模机（给杯子打包装的那种）
6·如果不是外带的水吧 本店提供餐具/杯具的那种 还需要有洗杯/碗机刀、菜板、简单的容量盛具。

⑵ 水吧台摆放的奶茶设备有哪些讲究怎么分类

一字型、7字型（也称L形）、U型、半圆形（也称C形，注意和U型不一样）、圆型以及异型，最常见的是一字型和7字型，其次是异型，从造型上来说一般分为纯平面和高低两种。

⑶ 设备操作规范怎么写

以我个人的经验看来，写任何文本，首先要列出一个大纲
关于设备操作规范，首先你要在前言部分介绍一下设备的大致情况，生产日期，技术支持，具体用途等等。
然后第二段着重介绍设备的具体情况，例如各部分构成，零件结构等。
第三段是操作方案，注意事项（比如有什么安全问题需要注意，在什么气候环境下可以操作之类的）
我不是五金专业的，一些行业内的也帮不了你，需要你发挥个人主观能动性~
自己用心写出一个方案来很有成就感的。

⑷ 管道直饮水设备安装技术规范

随着经济的发展，人们的生活水平不断提高，随之对生活用水的要求也有所提高。住宅小区管道直饮水设备开始变得普遍。住宅小区管道直饮水设备利用管道将原水进行深度净化，使用户打开水龙头就可以喝到甘甜可口的饮用水。住宅小区管道直饮水设备不仅能够满足人们对饮用水水质上的要求，还能在经济上节省成本。

住宅小区管道直饮水设备

住宅小区管道直饮水设备的优越性

1、采用先进的水处理技术，除去所有对人体有害的物质，适当保留了对人体有益的微量元素，长期饮用有益健康。

2、管道直饮水所用管道采用不锈钢或食品级塑料管，铝塑管等优质管材，管网采取定期消毒方式，保证水质纯净。

3、管道直饮水系统每时每刻给人们提供的是新鲜、纯净、健康的饮用水，没有长时间贮存而使水质变差的情况。

4、管道直饮水拥护在家中打开水龙头便可用水，避免了市场上购买桶装水所带来的麻烦，制水成本低廉。

住宅小区管道直饮水设备

住宅小区管道直饮水设备的特点

1、应用范围广，分质供水，优质直饮水系统是以地表水、地下水、自来水或相当自来水为原水的水深度处理系统，针对不同的原水和用户对出水水质的要求，设计出最佳的水深度处理方案，可以让用户得到不同用途不同品质的优质直引水、纯洁水、富氧纯净水、超高(纯)水。

2、住宅小区管道直饮水设备功能独特，整套水处理系统全自动控制运作，纯物理工作流程，对细菌、病毒、农药、重金属去除率达100%，出水卫生、新鲜、甘甜，水质达到国际饮用水标准。

⑸ 在水吧里工作需要做什么

水吧员工作流程一、
水吧员分早、中、晚三班，共4人1、早班上班时间：10：00——19：00
晚班上班时间：18：30到收市中班上班时间：14：30——23：302、早班工作流程（1人）：A、开班前会，阅读交班本的交接班事宜，检查水吧工作间的物品是否齐全，如有缺货，应及时申请。B、检查水吧间设施设备是否正常，如有损坏及时上报维修。C、清洗晚班遗留物品及消毒，并且摆放整齐，清洁干净地面做好出品工作。3、中班工作流程（1）：中班主要代替休息及处理高峰期的出品，保证以最快的时间保质、保量为客人供应。4、晚班工作流程（1人）：A、同早班做好交接，检查设施、设备是否齐全，所有的烟、酒、书及物料是否齐全。B、按照服务员所提供的酒水单以最快的速度为客人提供出品。C、保证水吧台卫生干净，所有的果碟清洁干净并且要放进消毒柜进行消毒。D、清理所有的垃圾并冲洗干净垃圾桶。E、写好交接班和日报表，关好需关的电源，点到下班。5、所有的水吧员必须做到：当服务员拿酒水单过来时，一定要看清楚上面的饮品数量，冻品还是热品，然后按照先后顺序出品，出品必须做到卫生和包装美观。6、随时掌握水吧间酒水或食品的保用期限，如发现酒水或食品将过期必须提前二个月向部长汇报。7、每月按时做好盘点工作，并配合财务部的抽查盘点。二、
每月卫生规定，按照公司有关文件实行，具体内容（略）。三、
水吧注意事项：1、损坏工具或杯具一律按公司规定赔偿，如有损坏而故意不及时上报者，给予双倍处罚。2、水吧员严禁私自偷吃出品或送给其他人员吃，违者从严处罚。3、水吧员严禁将公司的烟、酒、茶叶私自使用或转借给别人，违者视情节处罚，严重者给予解雇处理，不计发任何工资。4、水吧员严禁将公司的书私自使用或转借给别人，违者视情节处罚，如有遗失者，照价赔偿。

⑹ 新型喷水设备的优点和使用规范是什么

大多数地区喷水采用喷壶或水管喷洒，浪费大量水源和人力，且浇水不均匀，局部转瞬即干，影响子实体正常生长。近年来，东北各地采用新型喷水带喷水，有效地解决了大面积栽培黑木耳喷水保湿难的问题。
新型喷水带特点：采用进口原料和先进技术生产，具有耐磨、耐折、抗老化的特点，一次投资可反复使用。喷水能力强，在4.9～49千帕的压力下，一个带喷出1.5～4米宽的雾状水，像天然细雨，喷水均匀，节电、节水性能好。
喷水带的安装与使用：喷水带由主管道、分管道和连件（三通）组成。主管道为折幅扁宽7厘米，低设无眼带；分管道为折幅宽7厘米和5厘米，低设有眼带两种。主管道和分管道用连接件连接，5厘米分管道在耳床中间，7厘米分管道铺在两个耳床之间的人行道上。用户可根据自己的耳床长度、水源情况和各自地形条件计算喷水带的规格与数量。
注意事项：喷水管应安装阀门，调节压力，调喷水宽度。为了防止喷水带堵眼，应用清水喷。如水浑，可用80目筛网过滤器清除泥沙及杂质。选择水泵时必须满足最高流量。例如7厘米宽的喷水带，每100米所需的最高流量为2.4米3/时。满足代料黑木耳1万袋的喷水，就要选择最高流量为5米3/时以上的水泵。喷水带的销售价格：7厘米的，1.20元/米；5厘米的，0.80元/米；连接件7.00元/个。

⑺ 开个水吧需要什么设备啊！

水吧必须具备的设备有：

1、制冰机 冰箱 热水壶（大容量的那种）

2、榨汁机专 搅拌机

3、饮料机的属一类的机器

4、饮水机一类的机器

5、压模机（给杯子打包装的那种）

6、如果不是外带的水吧 本店提供餐具/杯具的那种 还需要有洗杯/碗机刀、菜板、简单的容量盛具。

(7)水吧设备使用规范扩展阅读：

经济效益：

每杯汽水的成本为0.25元，零售价1.5元，两个人每天可做汽水上千杯，按每天销售200杯计，利润每天200×1.25=250元。除去工人工资，原料成本，纯利每天180元以上，每年3-10月是销售旺季，7个月×30天×180元=37800元。

营销建议：

1、在县、市繁华地带，店面一定要明显，最好靠近学校，因为学生接受新鲜事物比较快。

2、开业当天可采取免费试饮等促销方式让更多人了解认识。

3、装修风格小资为主，以迎合主要的消费群体。

⑻ 水吧的工作流程

水吧服务人员工作流程及服务标准：

一、准备工作

（1）上班后，应及时做好水吧盘点工作，准备工作所需用品，及时检查缺货并记录。（每天保持水壶里热水可沏茶。保障案场工作人员的热水需求。）

（2）迅速检查吧台的台面、地面是否脏、乱、缺，并及时更正，所有准备工作应在半小时内完成。

（3）水吧操作台内必须有一人，无特殊情况不得离岗，离岗前须自行轮换或报告经理。

⑼ 水吧职责

职务：水吧员
部门：楼面部
直属上司：楼面副经理
工作摘要：
1、 确保每日果盘、果汁质量不俗与新鲜,符合卫生。
2、 检查水吧所需的酒水储备是否足够供应。
3、 检查并准备水吧的用具、用品、摆好酒柜酒板，准备好开吧的工作。
4、 确保水吧营业前、后干净卫生，做好各类酒水、果汁、果盘等的供应。负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。
5、 确保个人仪表及制服符合标准。
6、 遵守酒楼制度，确保程序运作正常。
7、 代客人存酒，并登记好姓名、日期、时间、份量、名称、经手人等。
8、 如有宴会、酒席，必须在开餐前备好所需的酒水及必要用品，大型宴会时，协助楼面收回空瓶及清点好所有物品、酒水的数量。
9、 做好每日酒水、水果的销售及存货记录，填写销售日报表。
10、 参与验收水吧货品的验货,把好质量关，发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。
11、负责售卖酒水和制作生果盘、填写每日水吧的领货单及每天的进、销、存日报表。

水吧岗位职责
一、每天须提前十五分钟上班，做好接班的各类准备工作。
二、严格执行卫生法及食品法。
三、掌握好销售情况，每天填好领料单，领取当天所需物品，领料时要当面验收，出现短缺赔偿。
四、清洗、清理吧台内各器具以及做好其它清洁工作。
五、认真做好营业时间所需各种物品的准备工作。
六、保持工作场地的卫生整洁，用过的器具必须及时清洗，每逢周一、周五进行全面消毒。
七、对各类商品、物品需陈列整齐，摆放合理、干净卫生、无油渍、无灰尘。
八、熟悉出售所有物品的名称及价格，保管好工作间物品防止丢失、变质、腐烂。
九、保持良好的工作态度，礼貌对待吧台前的每一位来宾。
十、降低消耗，节支增收，合理控制成本，正确使用各种设备、器具，减少其损耗。
十一、做好安全防范工作，经常检查水、电是否关闭，如出意外，及时处理，同时迅速向上级报告。
十二、吧台必须做到见单出品，不允许无单据和私自拿出任何物品，更不允许偷吃顾客所消费物品。
十三、做好当天销售，领取物品统计报表上交财务，每月按时盘底一次。
十四、认真做好每项交接班工作，对出现的各种问题登记记录，双方签名方可交接。

水吧流程
接单,按单出品.
工作重点
每日晚班必须清点所有用品,如所需不足,需通知采购补足,如所需用品不足而无法出品时,必须及时告知所有服务区域停售该物种,如客人对出品有异议即检查出品是否是问题,客人只是口味不适合,立即向客人作出相应的解释,若出品有问题要重新出品.,并向客人作出道歉.吧台需严格控制损耗,保持吧台所有出品及所用品的清洁,如当存放保存期将至时必须通知各部门加推该出品
不是久存品只能入当天用品,如公司接待客人必须问清客人数量再按人数出品果盘,杜绝浪费,所剩水果必须包好冷冻. 严禁偷吃,不能损坏出品用品. 出品用品必须保持, 干净,不能存有异味, ,必须检查食品,如过保鲜期或保质期,必须即时处理及严禁出品

⑽ 奶茶店设备果糖机的用法 果糖机怎么用

果糖定量机操作功能使用说明，来自香港合一实业集团有限公司。
使用说明来自，香港合一定量果糖机，16键，24键奶茶店设备果糖机。
二、操作说明
1. 补足果糖後（注：果糖水面没到感应螺丝位置会出现“滴滴滴”报
检声，同时补给灯也会闪烁；果糖超过感应螺丝面，报检声会自动
清除补给灯也会停止闪烁）打开电源，萤幕显示[HY]字母时表示机
器正常。
2. 需连续出糖时，长按[连续/停止]键5秒，听到“滴”1声立即离手，
果糖开始输出；需停止短按【连续/停止】键即可。
3. 单组流量设定：短按【设定】键→按欲设定之组别键（如1-1）→再
按▲或▼键增减→当所有组别键设定完成→按【储存】键完成设定。
4. 自动清洗（为HY-R24和HY-S24系列具备功能）：取下出糖口，桶内
倒入60°温水，同时按住▲和▼5秒，听到“滴”1声即开始内部管道
及泵清洗，清洗完毕按【连续/停止】键排出桶内温水即可。