㈠ 油房炸出的葵花籽油不清亮怎么处理
可以使用煎炸油过滤机来过滤，由于煎炸油过滤机是专业过滤的设备，所以会比其他的过滤方式过滤的更快和更干净，而且是会更安全。
100％纯葵花籽压榨的葵花籽油不冒烟、不起沫、烟点高、耗油少。
起沫是说明油不太纯，比兑水、后期轧出来的油渣等。
处理：油根杂质造成的,将油烧热,至开始冒烟的温度,放在容器里静放冷却沉淀3-7天,沉淀时不要搅动,不要放在温度太低的地方.去掉沉淀物就不会再起沫.一般不会是水，是水的话烧开后水会暴发响声的.
㈡ 餐厅厨房 厨师炸过东西后 要过滤热油 那个带滤网的不锈钢容器 叫什么名字，想买呢
厨师炸过东西后 要过滤热油 那个带滤网的不锈钢容器 叫什么名字，想买呢
离问题结束还有 14 天 19 小时 提问者：静致远1978 | 浏览次数：6次
㈢ 怎样过滤使用过的食用油
如果是有比较多的食用油需要过滤，建议使用全自动小型煎炸油滤油机，一体化过滤设备，去除油脂中的各种杂质颗粒，然后冷却后用油脂脱色吸附剂，比如活性炭，将油脂中的色素和气味脱除掉。
㈣ 过滤 渣油 需要多少目 油炸过得油 需要什么来过滤
过滤油榨用200-300目过滤网
一般用尼龙，或者不锈钢网进行过滤，油温冷却后再过滤。
㈤ 炸东西时怎样去除油里的黑点
可以用稀面糊过滤，也可以用土豆丝，炸好后残渣都会付在上面，然后油变清澈。煎炸油在油炸鸡块等食品过程中不断被水解、热氧化、热分解、热聚合反应而形成许多油溶性的副产物，包括游离脂肪酸、色素、过氧化物、极性化合物、聚合物等，随着油炸进程不断深入，煎炸油的色泽逐渐变深，酸价、过氧化值、羰基价、粘度等理化指标不断剧增，同时大量冒烟发泡。这些杂质对煎炸油和油炸食品质量的影响是极大的，
㈥ 食用油过滤
怎样将食用油中的杂质过滤干净？这个需要根据油脂的生产工艺和最回终成品油脂品质要求，决定答要什么类型的食用油过滤器。毛油过滤会用到板框式食用油过滤机处理油脂中大量的杂质和油渣。而在油脂精炼生产工艺中，会多级精密食用油过滤器，比如脱色脱臭会用到活性碳油脂过滤机，油脂白土过滤器，袋式食用油过滤器等一些列的食用油过滤设备。
由于现在国民对食品安全卫生的要求越来越高，国家法律法规也有更严格的油脂检测标准，油脂生产企业也在不断提升食用油过滤技术，选择过滤最清的食用油过滤机来达到油脂产品品质的要求。
怎样将食用油过滤清亮？其实最贵的不一定是最好的食用油过滤机，最合适的，最能在一定的成本下解决问题的才是最好的食用油过滤器。
㈦ 炸油条用来过滤油的东西叫什么名字
笊篱（zhào lí）
笊篱是一种发源于中国的汉族传统的烹饪器具，用竹篾、柳条、铅丝等编成。像漏勺一样，有眼儿。在烹饪时，用来捞取食物，使被捞的食品与汤、油分离，即过滤、筛分、沥水（或者说漓液），跟漏勺的作用差不多，但又有不同用途。主要用于捞饺子、捞面等等。
各地叫法不同，有的叫漏勺，我们老家叫淘萁
㈧ 食用油毛油过滤用什么设备比较好
采用液体过滤袋进行过滤。
主要去除油内部的悬浮物，颗粒杂质，胶体杂质，机械杂质等。过滤精度在0.5-500微米。配套袋式过滤器进行过滤。
柏之瑞净化
㈨ 油变黑了最有效的方法
我们油炸东西的时候都会发现，
炸油有变黑的现象，
炸油怎么会变黑的呢？这要怎么解
决呢？
首先我们要了解炸油变黑的原因，
其实，
油在不断地高温下是会慢慢的变黑的，
但是但
我们油炸食物的时候，
食物上面的渣滓就会掉到油里迅速发生碳化，
这些杂质就会使油的发
黑速度加快，
所以我们的炸油就会变得容易发黑了，
那么我们怎么才能抑制炸油的发黑速度
呢？
我们可以使用专业的过滤设备，
现在市面上有一种叫煎炸油过滤机的过滤设备，
就是专
业针对油炸行业过滤油里面的杂质的。
有专业针对小型的油炸行业，
是一种间歇式的过滤方式，
在你空闲的时候进行过滤也可
以的，工作过滤两不耽误！
有针对中大型的油炸行业，
采用的是边油炸，
边过滤的在线循环过滤模式，
大大的提高
了工作的效率！
当然了，你可以根据你的实际情况来选择适合自己的过滤机
㈩ 什么是滤油机，有什么作用
1、所谓滤油机，就是过滤油的机器，油呢分为食用油和工业油，所以滤油机一般可笼统分为食用油滤油机和工业油滤油机。食用油滤油机一般采用离心式、袋式等。工业油滤油机就太多了，按照过滤的油可以分为润滑油滤油机，透平油滤油机，抗燃油滤油机、变压器油滤油机等，或者根据应用技术原理的不同分为：真空滤油机、板框压力式滤油机、LYAXD精密滤油小车、气压式滤油机、陶瓷过滤机、离心式滤油机等等。
2、滤油机一般应用功能就是实现废油再生、新油品提纯、重复利用等为目的，一般都是纯物理过滤不涉及化学变化，采用真空、加热、拦截、强磁吸附、沉淀、离心力等技术来实现提升和恢复油液的清洁度、过滤水分、杂质、脱气体、破乳化、降酸值等，一般不会改变添加剂成分。
3、滤油机是个配套的非标机械，在钢铁、工业机械、电力、能源、化工、制造业、建筑机械、航空等等领域都有应用。