1. 海鲜店制冷设备养贝类水温是多少度，盐度是多少
正常水温10-16度，南方水温再增加5-8度，盐度根据种类的不同也不同，因为都是养殖的，根据种类不同，大约8-28，比正常海水盐度低
2. 想开一个海鲜蟹贝类店， 大概知道得有增氧机，还有制冷设备，不知道设备安装与暂养技术。
这里面的门道好多，我也在摸索知道的不多，要是贝类和蟹的话是要制冷机，天气热的时候就要用了，然后最重要的还是对于海水的处理工作要做好，废水处理，温度控制，要增加养殖密度，溶氧量要高，