1. 成都哪里可以买到烘焙原材料和工具，能送货最好
五块石有一个地方专卖烘焙用品，你的量到了都会送货吧。
2. 想学烘焙韩式裱花，请问成都哪家工作室比较好
亲，学裱花的话，可以去四川学哈！
3. 跪求成都厨宝多功能蒸、煮面炉的具体用途和参数
多功能蒸、煮面炉为节能燃气炉，可煮面，也可蒸各种菜品，用途广泛
主要用途如下：蒸炉、煮粉面炉、灼炉、炖炉、煲汤炉、开水炉
重量：20Kg
电压：220V
功率：120w
燃气额定压力：2800Pa
实际热负荷：20kw
水箱容积：50L
4. 成都哪里有DIY烘焙蛋糕店
成都考拉烘焙教室不错
地址：成都青羊区青龙街73号（八宝街家乐福旁边）307烘焙教室
5. 成都烘焙材料批发哪里有
金牛区二环路北二段府河建材市场旁边都是卖烘焙原料以及工具的。
6. 在成都排名前十的蛋糕烘焙连锁店有哪些急需，谢谢！
安德鲁森 罗莎 面包心语 喜利来 沁园 爱达乐 哈根达斯 好利来 小草屋 浮力森林
7. 成都那有卖食品机械的市场啊
在成都有些卖食品机械的应该就有小型饺子速冻机吧， 还有府河桥小商品对面、五块石食品市场、大西南食品城，你可以看看，说不定就有你所想要的哦！
8. 我是烘培爱好者，我想去批发点烘培原料，请问成都哪个批发市场卖烘培的比较多啊
楼主你好，我也是四川成都的，不过我现在北京学习西点，我的答案也是西南食品城，一般没有烘培用品，食品聚集的地方，专门营销一种食品是没办法生存的，我的建议还是去西南食品城看看，调料有好有坏，另外我也建议可以去网店了解下，我们现在好多东西也是在网上订购的，像包装啊还有就是一些井口的奶酪，虽然有些难分真伪，你可以一次少订购些，做出来尝尝味道再决定量大从优
9. 如何在烘焙饼店中增加水吧，获得赢利
�矶喙�诤姹罕�甑木��吞�参�蛴ο�咽谐⌒枨蠖���谋洌�欢系耐瞥龈髦植煌���Ｊ剑�杂�瞎愦笙�颜叩南�研形��泄�姹菏谐《嘣��姆⒄梗�沟霉丝驮嚼丛讲宦�阌诘サ鞯南��;一站式消费和多元化的经营方式，带给顾客不同的选择和不断的新鲜感，面包店的经营也卷入复合式经营的时尚潮流之中。 综观近二年，来自台湾的85度C在国内市场大张旗鼓的迅速发展，引起一阵波澜，同时也令烘焙同业侧目，细细观察不难发现其成功絶非偶然，研究其经营发展策略，又有那些值得我们借鉴，才是最佳的因应之道，而非一味的模仿跟风，造成无谓的人力、物力、财力的付出，还不知其所以然，徒劳无功。 分析其原因，秘诀一是复合式经营概念，85度C成功的以咖啡+蛋糕+面包+茶饮的产品组合，以新的市场定位将咖啡冷饮与烘焙蛋糕结合，复合式经营概念，改变了顾客的消费习惯和消费频率。秘诀二是以平价策略进入市场 ，以价格破坏颠覆了传统咖啡产业的高价印象，开拓了新的消费族群，通过对市场的洞察，锁定目标消费者，提出了平民化的价格，五星级的享受的口号。在金融危机不景气的社会，提供给消费者高贵不贵的新选择。秘诀三是重视品牌效应，冲煮咖啡的温度大约在90到96度C之间，而最适合喝咖啡的温度是85度C左右，透过品牌命名的发想，引导顾客对其品牌的认识，强化其品牌概念深入人心，用一杯平价咖啡在消费者心目中种下最优质、美味、超值的印象。 这些成功的秘诀和细节功夫，加上复合式经营模式的概念，使得85度C赢得主导性的市场地位，但这不意味着国内其它烘焙饼店会被其淘汰而一蹶不振，这不是零和游戏，其实新的模式出来，会把这个烘焙市场做得更大，不一定会把现有的同业打垮，一些小型和地区性的面包店可能还不适合这样的经营和消费模式，但是只要掌握其发展趋势和经营模式一样还是有很大的增长空间的。 1. 透过原物料供货商引进具有经验丰富专业的经营团队，不必走冤枉路和付出高额的顾问费用，同时这样可以在最初采购和转型经营时减少一些困难。比如原料积压、人员培训等。让烘焙饼店领导在门市的经营上和产品研发上，能够事半功倍，稳定发展、永续经营。 2.除了既有的烘焙产品外，可以适当增加咖啡和冷热茶饮作为利润增长点，因为烘焙业有淡旺季之分，水吧产品刚好可以补烘焙夏天淡季之不足，因其操作简单 ，又不会增加成本及原料的积压。 3.坚持薄利多销的原则，以平民化的价格贴近消费者，来营销商品，让消费者有耳目一新的感觉。 4. 质量保证始终如一，要严格按照卫生标准现场制作，专以独特的配方，标准化的作业过程，在产品的口感与质量的控管上，都以最佳的状态来呈现，让消费者从开始饮用到结束都有新鲜初尝的感觉。 5.加强产品创新，增加产品的独特性，现在的年轻人喜欢尝试，要想抓住年轻人的眼球，必须通过形式产品(包装、造型、品牌)的差异，来体现产品延伸的附加价值和利益，从众品牌诉求点来看都围绕健康、时尚这个主题，新产品的竞争策略可以是通过主题演绎的不同、表现的不同来实现差异化，增加产品的独特性。 6. 烘焙饼店店面装修和选址很重要，不一定每家店都适合复合式经营模式，在本地区繁华地带商业区、学校、车站是首选，店面一定要明显有时尚感，因为人潮就是钱潮，以及年轻人接受新鲜事物也比较快。 7.要加强对营业员的培训，让顾客在最短时间内拿到所需饮品，得到最佳的服务 ，用专业掳获顾客的青睐。 8.开业当天可采取免费试饮或一元咖啡等促销方式让更多消费者了解认识，以提升自我品牌知名度，创造口碑效应。 其实水吧只是载体，真正销售的目的，就是将烘焙产品卖出去，让顾客再次光临，服务和体验才是真谛，通过创新的产品，差异化的服务，有效的管理，创造出自己的品牌，才能壮大市场占有率并培养出属于我们自己的忠实顾客。