❶ 开一个奶茶店需要哪些设备 奶茶设备大全
1、操作台。操作台是每个奶茶店都必备的设备,上面可以打置物架,置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料,表面可以挖槽放份数盘,冰槽、水槽等。
2、制冰机。在夏季,冰冰凉凉的奶茶才是消费者的追捧,那么一台制冰机也是奶茶店必不可少的设备。
3、开水机。到了冬天,一杯热奶茶就会比较受消费者的喜爱了,开水机就排上了大用场。
4、冰柜。主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶,需要保险的食品。可与操作台共同定制,但需要根据店铺大小进行设计。
5、全自动封口机。为了提升整体奶茶店的效率,最好尽量用全自动的封口机。虽然半自动的封口机较便宜,但是如果遇店面高峰,可能会需要顾客等餐。如果效率不高,顾客等待时间过长,或多或少会影响到自己生意。所以,建议一开始就让设备智能化,高级化。
6、冰沙机。不仅可以用来做冰沙,还可以制作水果汁。
7、收银机。作为商铺,收银设备是必不可少的,用双面的收银机比较好。既可以在买单的时候,让顾客了解自己究竟购买了多少钱,还可以在没有顾客光临的时候,作为店铺的一个广告海报点。
8、led液晶广告显示屏。店上方使用广告显示屏,既可以显示菜单价格,方便顾客查看,也可以显示店铺最近的一些活动。
9、磁化净水器。奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
10、蒸汽奶泡机。打出幼滑浓厚的鲜奶泡沫,奶茶店少不了它。
11、杂项。除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。
(1)水吧设备摆放简图扩展阅读:
奶茶店主要成本来源:
1、店面租金费用
2、设备费用
3、物料和装修费用
4、店员的人工成本
5、办证费用
❷ 水吧果盘怎么做
可以多选几种时令水果,把切好的水果在盘中摆放好。
还可以撒上点儿柠檬汁,味道会更好。
❸ 水吧需要什么设备还有设备价钱
水吧需要的设备:来
制冰机自
冰箱
热水壶(大容量的那种)
榨汁机
搅拌机
打饮料的那种机器
饮水机类似的那种机器
压模机(给杯子打包装的那种)
如果不是外带的水吧
本店提供餐具/杯具的那种
还需要有洗杯/碗机
刀、菜板、简单的容量,盛具
但是价格我都不是很了解
❹ 别墅水吧区需要什么设备就是简单的水吧功能那种
您好,制冰机 冰箱 热水壶(大容量的那种)
榨汁机 搅拌机
打饮料的那种内机器
饮水机容类似的那种机器
压模机(给杯子打包装的那种)
如果不是外带的水吧 本店提供餐具/杯具的那种 还需要有洗杯/碗机
刀、菜板、简单的容量,盛具
望采纳谢谢
❺ 水吧必须具备的设备有哪些
水吧必须具备的设备有:
1·制冰机 冰箱 热水壶(大容量的那种)
2·榨汁机 搅拌机
3·饮版料机的一类的权机器
4·饮水机一类的机器
5·压模机(给杯子打包装的那种)
6·如果不是外带的水吧 本店提供餐具/杯具的那种 还需要有洗杯/碗机刀、菜板、简单的容量盛具。
❻ 水吧是指什么
水吧是为年轻人提供的休闲场所,提供各种时尚饮品、咖啡、茶饮等,环境温馨,有休闲沙发卡座,并附带提供各种简单娱乐工具和图书杂志。功能定位在于给年轻人提供一个可以休闲放松心情的私人空间。
水吧的休闲消费形式,更加的符合现代人们消费的喜好和趋势,并且更加的受人们的欢迎,如今市场的发展带动了水吧行业的进步,越来越多的人愿意在水吧进行消费。
水吧,是一种休闲场所,内有冰点、茶、咖啡、果汁等饮料提供。如今,这个从西方社会起源的生活细节,在引领时尚潮流的同时也变得更有韵味,人们在品尝时,不再是单纯为解决口渴的问题,更多是在欣赏一种艺术,这项人文艺术,在社会生活中起到了解除身心疲惫的作用。
本书介绍了水吧的各种鲜蔬果汁、香醇咖啡、多变调味茶、冰沙特调、健康饮品、果冻六大类50余种饮料的调配方法。
(6)水吧设备摆放简图扩展阅读:
水吧与网咖的区别:
1、伪网咖大多没有设置独立的水吧吧台,就算有,也只是具有一定的水吧吧台功能,比如放置一些水吧设备,水吧功能模块其实并不完整,面积不足以支撑操作。而网咖则有功能强大的水吧模块,能独立制作展示销售水吧产品,面积至少有15平米,还有独立完整的水吧设备。
2、伪网咖水吧功能大多就是摆设,一般都不会设立独立的咖啡区,那种不带电脑的休闲区域,其利润也并不好,一天都卖不了几杯饮品。网咖则不然,就水吧利润方面,就占到网咖利润总额的4成左右。
3、伪网咖水吧除了自制饮品外,还会销售瓶装饮料、方便面、火腿肠之类饮料食品。但网咖水吧并不是,网咖很看重顾客对饮品的体验,会更重视发挥水吧自制饮品的价值。
参考资料来源:搜狗网络-水吧
❼ 做奶茶设备需要那些
一、操作台
操作台主要是奶茶店店员主要的工作区域,所以是每家奶茶店常见的奶茶机器设备。操作台有多种形式的,例如:常温操作台、冷藏平面操作台、双温冷藏操作台、冷冻操作台等等多种形式。因此奶茶店的创业者可以通过店铺的需求,以及店铺的大小来进行定制。
二、制冰机
奶茶店经常使用的季节是夏季,因为消费者在夏天比较喜欢喝冷饮,制作冷饮就需要用到大量的冰块,这时候制冰机就发挥了很大的作用,随时为奶茶店提供冰块。因为制冰机的产冰量不同,奶茶店的创业者可以根据奶茶店的综合情况来选择适合自己的制冰机。
三、开水机
开水机是奶茶店不可缺少的机器设备。奶茶店属于人流量较高的店铺,开水机是可以自动进出水,逐步烧开,开水机的容量大概有10升或者12升,制作奶茶饮品需要大量的热水,可以满足奶茶店用热水的需求,使用起来方便卫生安全。
四、净水器
经暑期是奶茶店非常重要的机器设备之一,奶茶店制作奶茶饮品用水量比较大,只有保证水的质量才能保证制作出来的奶茶饮品的质量是否安全。所以,奶茶店所用的直饮水都需要经过净水器过滤才行,并且净水器的滤芯也需要经常性地更换。
五、保温桶
保温桶一般奶茶店会准备三个以上,不锈钢保温桶即便在冬季也能持续保温6个小时左右,可以将奶茶店提前泡好的茶汤、奶茶、牛奶等等倒入奶茶保温桶里,这样使用起来对于奶茶饮品制作非常的便利。
六、萃茶机
萃茶,是通过欧洲现代压力萃取技术而得到富含汤花的茶汤,可以直接现泡所有的茶叶,全面提升茶的品质以及茶艺。同时萃茶机还具备制作沙冰、榨果汁、搅拌等等多种功能。
奶茶机器设备不能买质量太差的,这样很容易影响奶茶店之后经营期间的效率,试想如果生意很好的时候因为奶茶机器设备出问题而导致客流量的减少岂不是得不偿失?所以,开奶茶店准备奶茶机器设备,需要货比三家具体考察一下,选择性价比高的,合适自己的。
奶茶机器设备还有很多,可根据自己需要来进行选择,可以去隆恒全味皇后官网咨询相关内容,那里有专业人士为你讲解,希望对你有帮助!
❽ 量贩主题KTV水吧需要什么设备
现在我已经是新开的分店的水吧主管了。。。但是。。。我觉得不是很开心。。觉得专做不属好。。比喻前几天的。。我带我水吧的小伙子去总店试切生果。。。当时没人只切一个。。因为我怕浪费。。。切那么多又是扔的,,,刚才总店的水吧主管说我怎么不教教他们切生果的,。。我烦躁了。。。教他们切呢。。。浪费好多生果。。不如新店开张了再认真的教。。。麻烦我不怕。。。我只教他们切一次呢。。现在的水吧主管说我怎么不教的??、烦躁啊。。!!!我应该怎么做好啊???其实那些道理我都知道。。。要有平行心。。该严肃时就严肃,。该做时就做!!!但是。。我总是怕。。不知道为什么总是放不开的来做。。。咋办啊。。。有没有做过KTV水吧主管的来告诉我应该怎么做??
❾ 水吧的工作流程
水吧服务人员工作流程及服务标准:
一、准备工作
(1)上班后,应及时做好水吧盘点工作,准备工作所需用品,及时检查缺货并记录。(每天保持水壶里热水可沏茶。保障案场工作人员的热水需求。)
(2)迅速检查吧台的台面、地面是否脏、乱、缺,并及时更正,所有准备工作应在半小时内完成。
(3)水吧操作台内必须有一人,无特殊情况不得离岗,离岗前须自行轮换或报告经理。
❿ 水吧是什么
水吧是为年轻人提供的休闲场所,提供各种时尚饮品、咖啡、茶饮等,环境温馨,有休闲沙发卡座,并附带提供各种简单娱乐工具和图书杂志。功能定位在于给年轻人提供一个可以休闲放松心情的私人空间。
水吧的休闲消费形式,更加的符合现代人们消费的喜好和趋势,并且更加的受人们的欢迎,如今市场的发展带动了水吧行业的进步,越来越多的人愿意在水吧进行消费。
水吧,是一种休闲场所,内有冰点、茶、咖啡、果汁等饮料提供。如今,这个从西方社会起源的生活细节,在引领时尚潮流的同时也变得更有韵味,人们在品尝时,不再是单纯为解决口渴的问题,更多是在欣赏一种艺术,这项人文艺术,在社会生活中起到了解除身心疲惫的作用。
本书介绍了水吧的各种鲜蔬果汁、香醇咖啡、多变调味茶、冰沙特调、健康饮品、果冻六大类50余种饮料的调配方法。
水吧与网咖的区别:
1、伪网咖大多没有设置独立的水吧吧台,就算有,也只是具有一定的水吧吧台功能,比如放置一些水吧设备,水吧功能模块其实并不完整,面积不足以支撑操作。而网咖则有功能强大的水吧模块,能独立制作展示销售水吧产品,面积至少有15平米,还有独立完整的水吧设备。
2、伪网咖水吧功能大多就是摆设,一般都不会设立独立的咖啡区,那种不带电脑的休闲区域,其利润也并不好,一天都卖不了几杯饮品。网咖则不然,就水吧利润方面,就占到网咖利润总额的4成左右。
3、伪网咖水吧除了自制饮品外,还会销售瓶装饮料、方便面、火腿肠之类饮料食品。但网咖水吧并不是,网咖很看重顾客对饮品的体验,会更重视发挥水吧自制饮品的价值。