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水吧开业的前期准备设备

发布时间:2022-01-01 19:48:02

Ⅰ 水吧需要什么设备还有设备价钱

水吧需要的设备:来
制冰机自
冰箱
热水壶(大容量的那种)
榨汁机
搅拌机
打饮料的那种机器
饮水机类似的那种机器
压模机(给杯子打包装的那种)
如果不是外带的水吧
本店提供餐具/杯具的那种
还需要有洗杯/碗机
刀、菜板、简单的容量,盛具
但是价格我都不是很了解

Ⅱ 学校水吧盈利及发展方向前期准备等

1.盈利几率
开店的费用有店面费用 设备费用 原料费用 人工费用和水电费用。这里面你只有一台咖啡机的投入。你可以前期买一台便宜的咖啡机等生意稳定了有更大的需求的时候可以更换。所以开这个店主要问题在于人员工资。
2.最低营业额
通过你的模式和投资来说店里营业额就是要保证员工工资问题。员工也是根据店铺流水和高峰来搭配的。这个需要你在店里观察过后来安排员工
3.前期宣传
1.开店前期可以在店铺周边做一些广告。让大家知道这里有一个新开的奶茶店。
2.前期可以印刷一点优惠卷。等到开张的时候可以用。
3.在学校的社交平台做活动。
4.可以找一些同学在他们的班级群或者一些社团群里面帮你推广
4.后期发展方向
1.通过到店消费群体组建自己的社交群。不定期在群里搞活动来锁定客户。
2.通过和餐厅可以绑定销售。
3.根据店里数据不定期的更换产品

Ⅲ 开个奶茶店的前期准备

首先就是自己要去学技术啊!一般奶茶原材料批发部就可以教一些基本功,然后就是选地址,装修,再就是买设备,材料,就可以开业了。大概投资2---3万元左右,不要加盟别人的品牌,如果加盟就要10万元左右。利润还是蛮可观的。

Ⅳ 简述酒吧营业前的准备工作

酒吧营业前准备服务流程与规范

1.检查酒吧内设施
(1)服务员仔细检查各类电器(灯光、空调、音响等),各类设备(冰箱、制冰机、咖啡机等)和所有家具(酒吧台、椅、墙纸及装修)有无损坏
(2)如有任何不符合标准要求的地方,应马上填写工程维修单交酒吧经理签名后送工程部,由工程部派人维修
2.清洁酒吧
(1)服务员用湿毛巾把吧台擦干净后,再喷上蜡光剂使其光亮如新。不锈钢制成的操作台可直接用清洁剂擦洗,再用干毛巾擦干即可
(2)给冷藏柜外部除尘,必须定期(每3天左右)必须对冷藏柜内部彻底进行清洁
(3)用湿毛巾将瓶装酒及罐装饮料的表面擦干净,使其外表清洁无尘
(4)清扫吧内地面,铺设地毯的地方要进行地毯吸尘并定期清洗
(5)清洁、消毒酒杯及用具,要求无水渍、无破损
3.准备各种用品
(1)服务员检查酒吧内的各种用品(如各类酒水、酒杯、餐巾、毛巾)是否达到标准库存量,如有不足,应立即填写领料单到酒水库或仓库领取
(2)补足工作台的原料用酒、冷藏柜中的啤酒和白葡萄酒、贮藏柜中的各种无需冷藏的酒类
(3)更换餐巾和毛巾(毛巾是用来清洁抹台的,要湿用;餐巾主要用于擦杯,要干用,不能弄湿)
(4)检查所需使用的单据表格是否齐全够用,特别是酒水供应单与调拔单
4.摆放酒水和酒杯
(1)调酒师将酒水分类摆放,如开胃酒、烈酒、餐后甜酒分开;价钱最贵的与便宜的分开摆。瓶与瓶之间要有间隙,可放进合适的酒杯以增添气氛
(2)将经常用的散卖酒与陈列酒分开摆放。散卖酒要放在工作台前伸手可及的位置;不常用的酒放在酒架的高处
(3)酒杯可分悬挂与摆放两种,悬挂的酒杯主要是装饰酒吧气氛,一般不使用,必要时,取下后要擦净再使用
(4)摆放在工作台位置的酒杯要方便操作,加冰块的杯(柯林杯、平底杯)放在靠近冰桶的地方,不加冰块的酒杯放在其他空位,啤酒杯、鸡尾酒杯可放在冷藏柜冷冻
5.摆放调酒用品
(1)调酒师用桶从制冰机中取出冰块放进工作台上的冰块池中,把冰块放满;若没有冰块池,可用保温冰桶装满冰块盖上盖子放在工作台上
(2)将李派林喼汁、辣椒油、胡椒粉、盐、糖、豆寇粉等各种配料放在工作台前面,以备调制时取用。鲜牛奶、淡奶、菠萝汁、番茄汁等,打开罐装倒入玻璃容器中(不能开罐后就在罐中存放,因为钛罐打开后,内壁有水分很容易生锈引起果料变质),存放在冰箱中。橙汁、柠檬汁要先稀释后倒入瓶中备用(存放在冰箱中)其他调酒用的汽水也要放在伸手拿得到的位置
(3)将橙角预先切好与樱桃穿在一起摆放在碟子里备用,面上封上保鲜纸。从瓶中取出少量咸橄榄放在杯中备用,红樱桃取出用清水冲洗后放入杯中(因樱桃是用糖水浸泡,表面太粘)备用。柠檬片、柠檬角也要切好排放在碟子里用保鲜纸封好备用。以上几种装饰物都放在工作台上
(4)将调酒工具用餐巾垫底徘放在工作台上,量杯、酒吧匙、冰夹要浸泡在干净水中。杯垫、吸管、调酒棒和鸡尾酒签也放在工作台前(吸管、调酒棒和鸡尾酒签可用杯子盛放)
6.营业前检查
(1)调酒师检查酒水种类是否齐全,数量是否充足
(2)检查调酒用具是否齐全、卫生
(3)检查装饰物是否新鲜、卫生
(4)检查其他服务用具是否齐全、干净、无破损

Ⅳ 开窗口店、小档口的水吧都需要什么

1:10-30平方米小门面。
2:装修布置的要精致。
3:设备、制汽水机5台。
4:桌椅5套,一次性纸杯若干。
5:各种水果浓缩汁10瓶。
6:办理营业执照。
建议:
1:开业当天可采取免费试饮等促销方式让更多人了解认识。
2:在县、市繁华地带,店面一定要明显,最好靠近学校,因为学生接受新鲜事物比较快。

Ⅵ 开一间水吧都需要准备什么

1、地点!酒吧的选址非常重要,一定要在你所针对的客户群非常方便的位置!2、产品,回你所提供的答饮料小吃要精!数量不在多在精!量多不好备货还容易压资金!3、所有的器皿杯具、盘子、用具等最好要与众不同有特色!不要和其它常规的酒吧都千篇一律相同!4、采购环节的把握!要和信誉好的稳定的大供应商合作,千万不要为了便宜一点小钱采购低质量差的商品!砸自己招牌还得罪客人!和饮料商酒水公司搞好关系!他们会有很多优惠和活动帮你降低成本!5、员工的培训和选择,一定要用机灵能干的,用3个1500元的也不要用5个1000元的!平时做好培训,让他们熟悉酒吧的产品和信息!做好推销和服务!6、创意!这个就全靠你自己咯!每个酒吧要有自己的风格!要让客人喜欢有新意!这样才能留住客人!从装修、音乐、灯光音响、使用的器具各个方面............这是我做酒吧多年的小经验和你分享下,希望对你有帮助吧!祝你开业大吉!!!

Ⅶ 刚开业的饮品店要做好哪些方面

奶茶作为餐饮加盟行业市场中的翘楚,长期以来坚持为时尚都市男女们提供健康营养又好喝的时尚饮品。项目实力强劲,发展前景广阔,非常适合创业投资。从以往奶茶加盟开店成功的经验来看,创业者选择奶茶加盟项目时,应注意以下几点。

Ⅷ 开一个水吧所需设备最低成本大概是多少

房费;你要交最起码是一个季度或是半年的。《房子的大小决定你的成本专高低》
装修;属看你什么样的风格。什么样的设计理念,自然也就钱多钱少了。
购买日杂用品等水吧的用品。
水电的支出,服务员的薪水。
好像也就这些差不多了吧。其余的也没什么钱了。也就小来小去的小钱了。

建议你;如果在学校附近开水吧的话。
你可以放置几台台球案子。前提《房子的平米得大点哦》

这样可以增加你的额外收入。
或安静区域;喝着饮料 聊天 看书 学习。写东西 都可以。。

希望你能成功。

Ⅸ 怎样开个特色水吧,需要主意哪些东西

市场分析:特色水吧就是一间专卖饮品的小店,小店不需要很大,而最为突出的就是要有自己的特色,长长的玻璃窗,从外面看去暖暖的,昏黄的烛光,人们从街上远远看见便会为之吸引。一些忙碌一天的人们来到小店,一边观赏着事情。

西方人们已经习惯饮用一种名叫“soda—water”已经被人们更广泛的应用与接受。因为饮用它不但可以起到健美、美容的作用,而且还可以消除疲劳,促进肠胃蠕动,有助于食物消化和营养吸收,增强人体的免疫力,从而达到预防、保健的效果。

资金投入:开水吧不需要很大的门面,20~30平方米就可以,但里面布置的要精致。设备、制汽水机5台,计2000元。桌椅5套,一次性纸杯若干,各种水果浓缩汁10瓶,计2200元。

经济效益:每杯汽水的成本为0.25元,零售价1.5元,两个人每天可做汽水上千杯,按每天销售200杯计,利润每天200×1.25=250元。除去工人工资,原料成本,纯利每天180元以上,每年3—10月是销售旺季,7个月×30天×180元=37800元。

营销建议:

1、在本县、市繁华地带,店面一定要明显,最好靠近学校,因为学生接受新鲜事物比较快。?

2、开业当天可采取免费试饮等促销方式让更多人了解认识。

3、本项目投资少,见效快,可供家庭、下岗职工动作,是解决就业的好项目。

Ⅹ 开个水吧需要什么设备啊!

水吧必须具备的设备有:

1、制冰机 冰箱 热水壶(大容量的那种)

2、榨汁机专 搅拌机

3、饮料机的属一类的机器

4、饮水机一类的机器

5、压模机(给杯子打包装的那种)

6、如果不是外带的水吧 本店提供餐具/杯具的那种 还需要有洗杯/碗机刀、菜板、简单的容量盛具。

(10)水吧开业的前期准备设备扩展阅读:

经济效益:

每杯汽水的成本为0.25元,零售价1.5元,两个人每天可做汽水上千杯,按每天销售200杯计,利润每天200×1.25=250元。除去工人工资,原料成本,纯利每天180元以上,每年3-10月是销售旺季,7个月×30天×180元=37800元。

营销建议:

1、在县、市繁华地带,店面一定要明显,最好靠近学校,因为学生接受新鲜事物比较快。

2、开业当天可采取免费试饮等促销方式让更多人了解认识。

3、装修风格小资为主,以迎合主要的消费群体。

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