厨房设备水喷雾灭火系统

『壹』 水喷雾灭火系统的水雾灭火原理及特点是什么

水基型灭火器其灭火器机理为物理性灭火器原理。灭火剂主要有碳氢表面活性剂、氟碳表面活性剂、阻燃剂和助剂组成，水基型（水雾）灭火器在喷射后，成水雾状，瞬间蒸发火场大量的热量，迅速降低火场温度，抑制热辐射，表面活性剂在可燃物表面迅速形成一层水膜，隔离氧气，降温、隔离双重作用，同时参与灭火，从而达到快速灭火的目的。灭火剂对A类火灾具有渗透的作用，如木材、布匹等，灭火剂可以渗透可燃物内部，即便火势较大未能全部扑灭，其药剂喷射的部位也可以有效的阻断火源，控制火灾的蔓延速度；对B类火灾具有隔离的作用，如汽油、及挥发性化学液体，药剂可在其表面形成长时间的水膜，即便水膜受外界因素遭到破坏，其独特的流动性可以迅速愈合，使火焰窒息。故水基型（水雾）灭火器具备其它灭火器无法媲美的阻燃性。水基型灭火器不受室内、室外、大风等环境的影响，灭火剂可以最大限度的作用于燃烧物表面。
水基型泡沫灭火剂
适用于扑救易燃固体或液体的初起火灾，但不可扑救带电设备的火灾，广泛应用于油田、油库、轮船、工厂、商店等场所，是预防火灾发生保障人民生命财产的必备消防装备。水型灭火器 内部装有AFFF水成膜泡沫灭火剂和氮气，具有操作简单、灭火效率高，使用时不需倒置、有效期长、抗复燃、双重灭火等优点，能扑灭可燃固体、液体的初起火灾，是木竹类、织物、纸张及油类物质的开发加工、贮运等场所的消防必备品。

『贰』 水喷雾灭火系统由哪些部分组成其特点是什么

水喷雾灭火系统是用水喷雾头取代雨淋灭火系统中的干式洒水喷专头而形成的。水喷属雾是水在喷头内直接经历冲撞，回转和搅拌后在喷射出来的成为细微的水滴而形成的。它具有较好的冷却、窒息与电绝缘效果，灭火效率高，可扑灭液体火灾、电气设备火灾、石油加工厂，多用于变压器等，其系统组成如图5-8所示。

图5-8自动水喷雾灭火系统
1—雨淋阀；2—蝶阀；3—电磁阀；4—应急球阀；5—泄放试验阀；6—报警试验阀；7—报警止回阀；8—过滤器；9—节流孔；10—水泵接合器；11—墙内外水力警铃；12—泄放检查管排水；13—漏斗排水；14—水力警铃排水；15—配水干管（平时通大气）；16—水塔；17—中速水雾接头或高速喷射器；18—定温探测器；19—差温探测器；20—现场声报警；21—防爆遥控现场电启动器；22—报警控制器；23—联动箱；24—挠曲橡胶接头；25—截止阀；26—水压力表

『叁』 问223：哪些场所应当设置水喷雾灭火系统

根据现行国家标准《建筑设计防火规范》（GB 50016—2014）和《石油化工企业设计防火规范》（GB 50160—2008）的有关规定，下列情况应设置水喷雾灭火系统。

（1）单台容量在40MV·A及其以上的厂矿企业油浸电力变压器，单台容量在90MV·A及其以上的电厂油浸电力变压器，单台容量在125MV·A及其以上的独立变电所油浸电力变压器。

（2）设置在高层民用建筑内充可燃油的高压电容器和多油开关室。

（3）飞机发动机试验台的试车部位。

（4）工艺装置内固定水炮不能有效保护的特殊危险设备及场所。

『肆』 水喷雾灭火系统与自动喷水灭火系统有何区别

水喷雾灭火系统与自动喷水灭火系统有何区别？
答：区别在于
1、水喷雾系统专：有属一套完善喷水灭火系统，当发生火灾后，救火人员可以立即开启喷水系统灭火；
2、自动喷水灭火系统，是在完善的喷水系统上，增设火灾检测系统。当发生火灾后，会自动喷水灭火，不需要人工发现火灾与人工开启灭火系统。
希望能给予你帮助

『伍』 自动喷水灭火系统和水喷雾灭火系统的区别

自动喷水灭火系统和水喷雾灭火系统的区别为：

1、自动喷水灭火系统由洒水喷版头、报警阀组、水流报权警装置组件，以及管道、供水设施组成，水喷雾灭火系统是由水源、供水设备、管道、雨淋阀组、过滤器和水雾喷头组成的；

2、自动喷水灭火系统在火灾发生的初期，建筑物的温度随之不断上升，当温度上升到以闭式喷头温感元件爆破或熔化脱落时，喷头即自动喷水灭火，水喷雾灭火系统是当水以细小的雾状水滴喷射到正在燃烧的物质表面时，产生表面冷却、窒息、乳化和稀释的综合效应，实现灭火；

3、自动喷水灭火系统灭火速度快、控火效率高，水喷雾灭火系统具有不会造成液体火飞溅、电气绝缘性好的特点。

(5)厨房设备水喷雾灭火系统扩展阅读：

水喷雾灭火系统的适用范围：

1、固体火灾：

水喷雾灭火系统适用于扑救固体物质火灾；

2、可燃液体火灾：

水喷雾灭火系统可用于扑救丙类液体火灾和饮料酒火灾，如燃油锅炉、发电机油箱、丙类液体输油管道火灾；

3、电气火灾：

水喷雾灭火系统的离心雾化喷头喷出的水雾具有良好的电气绝缘性，因此可用于扑灭油浸式电力变压器、电缆隧道、电缆沟、电缆井、电缆夹层处发生的电气火灾。

参考资料来源：网络-自动喷水灭火系统

参考资料来源：网络-水喷雾灭火系统

『陆』 什么是水喷雾灭火系统及其适用场所

水喷雾灭火系统喷出的水滴粒径一般在1mm以下，喷出的水雾表面积大、能吸版收大量的热，具有迅速降温权作用，同时水在热作用下会迅速变成水蒸气，并包裹保护对象，起到窒息灭火的作用。水喷雾灭火系统对于重质油品火灾具有良好的灭火效果。

下列场所应设置自动灭火系统，并宜采用水喷雾灭火系统：

（1）单台容量在40MV·A及以上的厂矿企业油浸变压器，单台容量在90MV·A及以上的电厂油浸变压器，单台容量在125MV·A及以上的独立变电站油浸变压器。

（2）飞机发动机试验台的试车部位。

（3）充可燃油并设置在高层民用建筑内的高压电容器和多油开关室。

注：设置在室内的油浸变压器、充可燃油的高压电容器和多油开关室，可采用细水雾灭火系统。

『柒』 消防水喷雾灭火系统和细水雾灭火系统的区别

水喷雾灭火系统与细水雾灭火系统在其作用、设置的场所、组成及工作原理上均有不同：

1、水喷雾灭火系统

（1）水喷雾灭火系统的作用。

瓶组式细水雾灭火系统主要由细水雾喷头、储水瓶组、储气瓶组、释放阀、过滤器、驱动装置、分配阀、安全泄放装置、气体单向阀、减压装置、信号反馈装置、火灾报警控制装置、检漏装置、连接管、管道管件等组成，如图所示。

瓶组式细水雾灭火系统利用储存在高压储气瓶中的高压氮气为动力，将储存在储水瓶组中的水压出或将一部分气体混入水流中，通过管道输送至细水雾喷头产主细水雾。

(7)厨房设备水喷雾灭火系统扩展阅读：

随着人们生活质量的提高。装修装饰逐步高档化，电器设备的增多，高层及超高层建筑的增加以及商场超市等群众聚集场所规模的迅速扩大，消防安全的重要性越来越突出。随着智能建筑技术的发展和成熟。越来越多的新型建筑采用了智能消防系统。

它由两部分构成，一部分是火灾自动报警系统，即感知和中枢系统，犹如人的五官和大脑；另一部分是联动灭火系统，即执行系统，犹如人的四肢。这样，智能消防系统能及时发现建筑的火灾隐患，采取相应措施。及时扑救。将可能酿成大祸的火灾消灭在阻燃期或初期。防止灾害扩大。

智能消防系统通过设计、消防建审、施工、验收环节后，投入运行。所有的环节都是为了一个目的——实用。实用，就是反应迅速有效，运行正常可靠。当前。人们对智能消防系统的设计、施工关注较多，而在投入运行以后，往往缺乏足够的重视。系统的运行是智能消防系统存在的意义。吉林市中百商厦大火给了我们一个很好的警示。

消防系统智能化除了具备火灾初期自动报警功能外，还在消防中心的报警器上附设有直接通往消防部门的电话、自动灭火控制柜、火警广播系统等。一旦发生火灾，智能消防系统能立即本区域火灾报警器上发出报警信号，同时在消防中心的报警设备上发出报警信号，并显示发生火灾的位置或区域代号，管理人员接到警情立即启动火警广播，组织人员安全疏散，启动消防电梯；

报警联动信号驱动自动灭火控制柜工作，关闭防火门以封闭火灾区域，并在火灾区域自动喷洒水或灭火剂灭火；开动消防泵和自动排烟装置。在计算机程序的控制下，消防系统根据火警探测器提供的现场火势信息，自动采取各种有效的灭火措施。消防人员接到报警后可迅速赶至现场，并根据火灾情况，进行人工直接灭火或操作灭火设备灭火。

『捌』 什么是水喷雾灭火系统

用水雾喷头取代雨淋喷水灭火系统中的开式洒水喷头，即形成水喷雾灭火系统，如图5-13所示。

图5-13水喷雾灭火系统示意图
1—雨淋阀；2—水流指示器；3—压力开关；4—水泵接合器；
5—水雾喷头；6—电磁阀；7—电气自控箱；8—系统试水；9—手动快开阀门；
10—水力警铃；11—火灾报警控制屏；12—闸阀；13—消防水泵；14—按钮；
15—压力表；16—安全阀；17—传动管注水阀；18—单向阀；
19—消防水池；20—高位水箱；21—排水漏斗；22—消防水泵试水阀；
23—3mm小孔闸阀；24—试水阀门；25—传动管上的水雾喷头

水喷雾的形成是使水在喷头内直接经历冲撞、回转和搅拌后再喷射出来成为微细的水滴。在灭火时它不像柱状喷水那样有巨大的冲击力而具有破坏性，而是具有较好的冷却、窒息与电绝缘效果。

水雾喷头的工作压力高，喷出的水雾液滴粒径小，喷出的水雾呈现不连续间断状态，因此其具有良好的电绝缘性。

水雾的比表面积大，吸热效果好，排斥空气、窒息燃烧的作用强。喷向燃烧液体的水雾，不仅可使其乳化或稀释，加强灭火进程，而且不致引起液滴的飞溅。水雾良好的电绝缘性能，使水喷雾系统可用于扑救电气火灾。

水雾喷头必须具有足够的强度及一定的耐蚀性和耐热性。其制作材料一般用黄铜、青铜和不锈钢。

『玖』 自动喷水灭火系统和水喷雾灭火系统有什么区别

自动喷水灭火系统和水喷雾灭火系统的区别是：自动喷水灭火系统是由洒水喷头、报警阀组、水流报警装置（水流指示器或压力开关）等组件，以及管道、供水设施组成，并能在发生火灾时喷水的自动灭火系统。自动喷水灭火系统在保护人身和财产安全方面具有安全可靠、经济实用、灭火成功率高等优点，广泛应用于工业建筑和民用建筑。

『拾』 消防水喷雾系统工作原理

水喷淋一般分为干式系统，湿式系统和预作用系统，其中平常我们看到的大部分使用的都是湿式系统，也就是说管道中是充满了水的，红色的物质是水银，也有用易熔合金的喷头，当温度达到一定温度时（一般是68度，厨房是72度），喷头受热玻璃泡爆开，管道中的水就流出来了，管道中的水压下降，而水源侧水压不变，雨淋报警阀的阀板在压差的作用下被打开了，同时报警阀组的压力开关感知水压后动作，报警信号送到消防中心，同时水力警铃也在水力推动下报警，同时设置在管道上的水流指示器向消防中心报告了动作喷头所在的区域，消防中心的报警主机收到压力开关和水流指示器的两路独立信号后启动消防喷淋水泵，整个系统启动直到灭火完成。