① 食用油是怎样通过精炼设备脱色的
食用油主要通过加活性白土或者活性炭等吸附剂色素来脱色的,至于精炼设备主要是过滤油中的脱色白土或者活性炭,通过拦截吸附后的活性白土来达到脱色。希望能帮助到你
② 食用油精炼中脱臭是怎样实现的
食用油脂脱臭、脱酸新技术简介黄显慈目前,食用油采用化学精炼,或者物理精炼方法脱除游离脂肪酸(FFA)。最近,源通机械研究用生物技术──酶催化酯化法脱除FFA,这种生物技术只能使FFA酯化,不能脱除挥发性气味化合物。油脂脱臭不仅可以除去油中的臭味物质,提高油脂的烟点,改善食用油的风味,还能使油脂的稳定度、色度和品质有所改善。因为在脱臭的同时,还能脱除游离脂肪酸、过氧化物及其分解产物和一些热敏性色素,除去霉烂油料中蛋白质的挥发性分解物,除去小分子量的多环芳烃及残留农药,使之将至安全范围内。因此脱臭在高等级油脂产品的生产中备受重视。
脱臭对油脂产品的品质起着重要 食用油在生产过程中产生的恶臭气体,被收集在密封系统里,通过收集风管和风机,将密封系统里的臭气,首先抽引到预处理装置进行前处理,含尘废气经过预处理装置除尘后,仍有带有较大的恶臭。预处理装置属于微分接触逆流式,塔内的填料是气液两相接触的基本构件。它能提供足够大的表面积,对气液流动又不致造成过大的阻力。
在喷淋循环液里加入少量的吸收剂(New Bio-C除臭液)。恶臭气体与New Bio-C除臭液充分接触,空气中或水中的恶臭粒子被水分子被膜所包围着,此时的脱臭必须先破坏水分子被膜,再将其中的恶臭粒子加以捕捉。New Bio-C除臭液为天然提取液、缩氨酸与酵素成分的复合体,为生物触媒系统,除臭的同时可以促进有益细菌生长,将油脂堆积物或污染物质分解、乳化,脱臭过程是以抑制恶臭粒子的活动并使其退化并促进氧化而达到更佳的除臭效果。废液不可燃、可生物降解,对人畜安全无毒,无刺激性,无二次污染。经处理后的气体,达标引高排放。
食用油脱臭的具体实现方法:
脱臭就是利用甘三脂与影响油脂气味,色泽以及稳定性的臭味物质之间挥发度(气化分压)存在很大差异,在高温,高真空条件下,借助水蒸气蒸馏原理加以脱除的工艺过程!从本质上讲,脱臭是一种传质过程.要求在低于油脂分解温度的条件下,从油中脱除所有臭味物质.采取的主要技术措施与脱臭过程包括原料油脱气预热,报纸有效脱臭时间,真空冷却交换以及溜出物捕集和回收等方面。
脱臭不仅可除去油中的臭味物质,提高烟点。改善食用油的风味,能除去过氧化物及其分解产物,除去霉烂油料中蛋白质挥发性分解产物,除去小分子量的环芳烃及DDT等残留的农药。同时可破坏一部分色素。油脂脱臭是利用油脂内臭味物质和甘三酯的挥发度有很大的差异,在高温、高真空条件下借助水蒸汽蒸馏除去臭味物质的过程。
脱出是精炼工艺最后一道,源通机械通常采用碱炼方法,即在毛油中加入一定量的碱,以中和毛油中的游离脂肪酸,由此产生的皂脚再经分离工艺分离,然后水洗。碱炼工艺不但炼耗较高,同时也会产生大量水洗污水,需额外进行污水处理,以达到当地或国家的排放标准。但物理精炼工艺对于处理劣质毛油或棉籽油效果却十分理想。在传统精炼的基础上,采用独特的物理精炼方法,通过塔盘管上的小孔向油中喷入蒸汽,在脱臭的同时,也汽提出油中含有的游离脂肪酸。物理精炼满足绿色产品新时尚,具有炼耗低、无污染的特点。由于不再使用化学方法处理毛油,整个精炼过程中不再产生污水,生产厂家不必再耗费大量财力、物力来解决环保问题。
一般来说,脱臭有以下步骤:首先析气加热:在脱色油在与脱臭油进行热交换加热前,要排尽油中空气脱臭,在3毫巴左右的气压下,经由一系列泵喷射蒸汽,油在蒸汽的搅拌下与蒸汽充分接触,而蒸汽则均匀分散在油中。最后冷却:油在真空条件下通过热交换冷却。
③ 实验室油脂精炼脱臭设备
脱脂脱臭可以用精炼设备的,实验室小型的还没有,小型的也有价格是5万多,这个能不能用到实验室这个就不清楚
④ 食用油过滤机的使用方法
食用油精炼生产工艺中一般会用到三种食用油过滤器,分别是油脂过滤网过滤器,袋式食用油过滤器和深层膜堆过滤器。这三种食用油过滤器工作原理分别如下:
1.油脂过滤网过滤器也就是手动管道过滤器,一般安装在管道中去除大的杂质颗粒用来保护泵或者其他昂贵设备。有时也装在原料混合前进行油脂预过滤。这种油脂过滤设备的原理是通过金属过滤筛网将食用油中的杂质拦截,油脂从里向外流,达到一定的压差时要将食用油过滤筛网取出来进行清洗,然后再安装回去再使用。
2.袋式食用油过滤器也就是用油脂过滤袋来拦截和过滤食用油中的硬性和软性杂质。卓品科技工程师建议当达到一定的压差需要更换过滤袋,一般食用油过滤袋用针刺毡过滤袋和多层高效过滤袋,还会用到活性炭过滤袋。常用于油脂精炼工段中脱色脱臭和捕集活性炭白土。
3. 在国外一些高品质特种油脂的生产工艺中会用到新型食用油过滤机,深层过滤器,配备深层过滤纸板或圆盘滤芯一起使用。这种除了有传统油脂过滤技术中物理过滤的作用,还有吸附的功能,能够很好的去除油脂中及细小,肉眼不可见的絮状物杂质。可以说是食用油过滤技术中最精密的食用油过滤器。目前这种使用深层过滤纸板制成的圆盘滤芯过滤器在国外一些特种油脂的生产中很受欢迎,能去除油脂中天然提取物残留的絮状杂质,国内的一些高端特种油脂精炼中也有过这样的过滤絮状物难题,这种圆盘滤芯就是很好的解决方案。
上海卓品科技有12年食用油脂过滤行业经验,可以提供完整的油脂过滤解决方案。
⑤ 能提取有毒物质的食用油生产设备哪里有
食用油的生产工艺有两种:浸出法和压榨法。
浸出法是利用油脂和有机溶剂相互溶解的性质,将油料破碎压成胚片或者膨化后,用正己烷等有机溶剂和油料胚片在名叫浸出器的设备内接触,将油料中的油脂萃取溶解出来。
压榨法是靠物理压力将油脂直接从油料中挤压出来,全过程无任何化学添加剂,保证产品安全、卫生、无污染,天然营养不受破坏,新兴健康家电家用榨油机采用的也是这种物理压榨法来压榨食用油。
而由于浸出法的出油率高于压榨法,大部分食用油采用的都是浸出法,因此我们在市面上能见到的浸出油要多于压榨油。
可是,浸出法是在食用油生产过程中加了化学溶剂的方法,这种油安全吗?
食品加工过程中,决不能让有毒的化学物质直接接触食品原料或加工食品。允许有毒的化学物质直接接触食品原料和加工食品,不仅违背了人类最基本的常识,而且也是故意反人类的行为。
正己烷是一种神经毒素对神经系统和大脑发育造成严重伤害,这是全球科学界无争议的共识。中国和其他国家研究人员进行的独立毒理学试验也已清晰表明,正己烷是一种内分泌干扰剂,对男女生殖系统的发育造成危害。化学浸出食用油用正己烷作为溶剂,直接接触食品原料,用于提取食用油。食用油中因而含有正己烷残留,而在大豆蛋白粉中正己烷的残留量极高(中国国家标准允许用于人类食用大豆蛋白粉中正己烷残留量<500毫克/千克)。
不论化学浸出食用油被市场接受的时间有多长,不论有多少西方国家接受它,都决不能成为中国允许使用化学浸出食用油的理由。
也就是说,压榨法更安全、更健康。
⑥ 毛油经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡、脱酯等工序需要哪些设备
色拉油一般选用优质油料先加工成毛油,再经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡、脱酯等工序成为成品。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封,符合食品卫生和安全要求,不得掺有其它食用油和非食用油、矿物油等。保质期一般为6个月。目前市场上供应的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花仔色拉油和米糠色拉油等。
色拉油: 色拉油即新标准的一级油,是加工等级最高的食用油,它的特点是既可以炒菜,又可以凉拌菜。目前市场上色拉油的品种有:大豆色拉油、菜籽色拉油、棉籽色拉油、花生色拉油、葵花籽色拉油、米糠色拉油等 高级烹调油 高级烹调油属新标准的二级油,品质和用途与色拉油比较接近,但不适合凉拌,烟点比色拉油低5至10℃。保质期为12个月,品种同色拉油
调和油又称调合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明、可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油脂。其加工过程是:根据需要选择上述两种以上精炼过的油脂,再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。今后,调和油的发展前景是好的,它将成为消费者喜爱的油品之一
⑦ 查找过滤食用油的设备
笊篱等,如果是少量的,可以把油加热,然后下入水淀粉(勾芡用的那样浓度)搅拌,就可以把油滤清.
⑧ 食用油过滤机是如何去除油中杂质的
怎样将食用油中的杂质过滤干净?这个需要根据油脂的生产工艺和最终成品油脂品质专要求,决定要属什么类型的食用油过滤器。毛油过滤会用到板框式食用油过滤机处理油脂中大量的杂质和油渣。而在油脂精炼生产工艺中,会多级精密食用油过滤器,比如脱色脱臭会用到活性碳油脂过滤机,油脂白土过滤器,袋式食用油过滤器等一些列的食用油过滤设备。
由于现在国民对食品安全卫生的要求越来越高,国家法律法规也有更严格的油脂检测标准,油脂生产企业也在不断提升食用油过滤技术,选择过滤最清的食用油过滤机来达到油脂产品品质的要求。
怎样将食用油过滤清亮?其实最贵的不一定是最好的食用油过滤机,最合适的,最能在一定的成本下解决问题的才是最好的食用油过滤器。
⑨ 生物过滤除臭系统销售活性炭除臭设备哪里
活性炭是一种非常优良的吸附剂,它是利用木炭、竹炭、各种果壳和优质煤等作为原料,通过物理和化学方法对原料进行破碎、过筛、催化剂活化、漂洗、烘干和筛选等一系列工序加工制造而成。它具有物理吸附和化学吸附的双重特性,可以有选择的吸附气相、液相中的各种物质,以达到脱色精制、消毒除臭和去污提纯等目的。检验标准可按照中国国标,我国粉状活性炭使用情况如下: 用于医药 占59.8% 用于口服葡萄糖 占26.6% 用于食品工业 占10.8% 用于其他方面 占2.8% 我国颗粒活性炭使用情况如下: 用于合成纤维载体 占51.2% 用于聚氯乙烯载体 占13.0% 用于空气、水净化 占23.5% 用于合成脱硫 占7.7% 用于其它 占4.6% 活性炭应用编辑本段 活性炭广泛应用于工农业生产的各个方面,如石化行业的无碱脱臭催化剂载体、水净化及污水处理;电力行业的电厂水质处理及保护;化工行业的化工催化剂及载体、气体净化、溶剂回收及油脂等的脱色、精制;食品行业的饮料、酒类、味精母液及食品的精制、脱色;黄金行业的黄金提取、尾液回收;环保行业的污水处理、废气及有害气体的治理、气体净化;以及相关行业的香烟滤嘴、木地板防潮、吸味、汽车汽油蒸发污染控制,各种浸渍剂液的制备等。活性炭在未来将会有极好的发展前景和广阔的销售市场。 活性碳主要用途﹕ 1.用于液相吸附类活性碳 •自来水,工业用水,电镀废水,纯净水,饮料,食品,医药用水净化及电子超纯水制备。 •蔗糖、木糖、味精、药品、化工产品、食品添加剂的脱色、精制和去杂质纯化过滤 •油脂、油品、汽油、柴油的脱色、除杂、除味、酒类及饮料的净化、除臭、除杂 •精细化工、医药化工、生物制药过程产品提纯、精制、脱色、过滤。 •环保工程废水、生活废水净化、脱色、脱臭、降COD 2.用于气相吸附类活性碳 •苯、甲苯、二甲苯、丙酮、油气、CS2等有机溶剂吸附与回收。 •香烟过滤嘴、装修除味、室内空气净化(甲醛,苯等的去除),工业用气的净化(如CO2、N2等) •石化行业生产、天然气净化、脱硫、除臭、废气的治理 •生化、油漆工业、地下场所、皮革工厂、动物饲养场所的空气净化、脱臭。 •烟道气的臭气吸附、硫化物吸附,汞蒸汽的去除,降低戴奥辛的生成。 3.用于高要求领域活性碳 •催化剂及催化剂载体(钯炭催化剂、钌炭催化剂、铑炭催化剂、铂炭催化剂),贵重金属催化剂及合成金刚石、黄金提取。 •血液净化、汽车炭罐、高性能燃料电池、双电层超级电容器、锂电池负极材料、贮能材料、军事、航天等高要求领域。 活性碳服务﹕ •活性炭选型﹕为您的企业量体裁衣,特别定制,即符合本企业的生产需求而同时又能降低企业综合成本。 •优化设计﹕我们的应用工程人员将与您的企业一道,对吸附工艺、设备、活性炭品种进行优化设计,使其达到最佳性价比。 •新产品研发:如果您认为现有的活性炭规格品种不能满足贵方生产应用的需要,请将您的需求告诉我们,我司工程技术人员可与贵方共同开发。 •再生﹕提供活性碳再生、活性炭装填、回收更换等服务。 •其它服务:提供应用技术咨询,活性炭价格查询,进口高档活性炭定做等 +原理编辑本段活性炭是一种很细小的炭粒 有很大的表面积,而且炭粒中还有更细小的孔——毛细管。这种毛细管具有很强的吸附能力,由于炭粒的表面积很大,所以能与气体(杂质)充分接触。当这些气体(杂质)碰到毛细管被吸附,起净化作用。活性炭的表面积研究是非常重要的,活性炭的比表面积检测数据只有采用BET方法检测出来的结果才是真实可靠的,国内目前有很多仪器只能做直接对比法的检测,现在国内也被淘汰了。目前国内外比表面积测试统一采用多点BET法,国内外制定出来的比表面积测定标准都是以BET测试方法为基础的,请参看我国国家标准(GB/T 19587-2004)-气体吸附BET原理测定固态物质比表面积的方法。比表面积检测其实是比较耗费时间的工作,由于样品吸附能力的不同,有些样品的测试可能需要耗费一整天的时间,如果测试过程没有实现完全自动化,那测试人员就时刻都不能离开,并且要高度集中,观察仪表盘,操控旋钮,稍不留神就会导致测试过程的失败,这会浪费测试人员很多的宝贵时间。F-Sorb 2400比表面积测试仪是真正能够实现BET法检测功能的仪器(兼备直接对比法),更重要的F-Sorb 2400比表面积测试仪是迄今为止国内唯一完全自动化智能化的比表面积检测设备,其测试结果与国际一致性很高,稳定性也很好,同时减少人为误差,提高测试结果精确性。 活性炭对各气体的吸附能力(单位:ml/cm3): H2、O2、N2、Cl2、CO2 4.5 、35、11、494、97 活性炭的用途及种类编辑本段1、空气净化 2、污水处理场排气吸附 3、饮料水处理 4、电厂水预处理 5、废水回收前处理 6、生物法污水处理 7、有毒废水处理 8、石化无碱脱硫醇 9、溶剂回收 10、化工催化剂载体 11、滤毒罐 12、黄金提取 13、化工品储存排气净化 14、制糖、酒类、味精医药、食品精制、脱色 15、乙烯脱盐水填料 16、汽车尾气净化 17、PTA氧化装置净化气体