『壹』 啤酒厂麦芽糖化常用什么过滤设备
前端自清洗过滤器，后端袋式过滤器（扬州欧润过滤）
『贰』 啤酒过滤设备，代替烛式过滤器的
中凯达环保设备：全自动自清洗过滤器（滤网式）、全自动反冲洗过滤器（滤内网式）、全自动全程水处理容器（电磁加滤网）、手摇刷式过滤器（滤网式）、手动反冲洗过滤器（滤网式）、全程水处理器（电磁加滤网）、旋流除砂器（离心旋流向上）、电子除垢仪（电磁）。
『叁』 啤酒工艺中，顶水是什么作用过滤槽中的耕刀是什么作用
顶水这个词在不同的工厂可能意思差别很大
产品在各个设备工序之间转换的时候就要顶水，版把产品完全顶权到下一个设备中去，这个可以叫顶水
在糖化过滤得时候因为糟层过密，过滤困难的时候没，可以从反顶水
这种操作也不是很常见
过滤槽得耕刀用于疏松糟层，根据过滤压差来上下升降，不是用来搅拌的
搅拌会造成麦汁混浊，耕刀在过滤槽中转动的速度是很慢的，十几分钟一圈
『肆』 啤酒过滤是加抗氧化剂的作用是什么
防止啤酒氧化变质而变酸。
『伍』 美国PQ公司所提供的啤酒过滤设备，测啤酒泡持性设备，谁知道这个公司啊
楼上说抄对楼主有用吗？或者说袭你是搞啤酒生产的吗？
人家要的是具体的供应商名称
就国内的比较新的啤酒厂而言
过滤设备用美国PALL公司的和德国KHS公司的比较多
泡持性检测仪一般用荷兰Haffman公司的比较多
______________________
唉，你居然相信这个
你要知道国内硕士论文的可信度小于5%，就这个还是我高估了的
为什么这么说？
因为我写过这样的“论文”
『陆』 啤酒为什么需要过滤这是装瓶必须的吗
任何成品酒，在装瓶前都需要经过过滤工序净化处理的，去除里面含有的微小杂质和容易形成浑浊沉淀的大分子物质，保证酒液在货架期始终清澈透明，符合感官和理化质量标准要求。
『柒』 活性炭啤酒过滤中起什么作用
将木炭或骨炭用于酒的处理在欧洲已有很久的历史，现今均已被活性炭所取代。
活性炭处理专酒的功能，主要属是去除杂色（指白酒）、不良杂志和促使陈化。但活性炭的加入量根据不同的酒类应有严格的控制，否则会使酒中的天然香味消失，失去某些酒独有的特色。
某种酒应该加入的活性炭量要经过实验确定，并严格选择炭种，在这方面，四川省林业科学研究院有较深入的研究。
活性炭要先制成稀浆状，然后缓慢地加入和混合，避免大量空气进入。
在制造啤酒的过程中，加入酒花前，用活性炭处理未发酵的浸汁，可以降低其中蛋白质的含量，并能改良其保持泡沫的性质以及熟啤酒的香味。
如用活性炭处理带苦味的浸汁则更有效。发酵后用活性炭处理，可改善啤酒特有的香味和发泡起沫的性质，也可以加速啤酒的陈化。
『捌』 啤酒过滤时为什么要连续添加硅藻土
这是因为硅藻土的过滤机理决定了，要不断的添加硅藻土。硅藻土过滤包括版三个基本的过程：预涂权、过滤、反冲洗。
所谓预涂就是把一定的硅藻土与水混合成泥浆，由泵打入滤池中循环，直到硅藻土颗粒由于“架桥作用”在过滤元件表面形成一层均匀的硅藻土滤料饼层。
过滤则是当原水经过硅藻土预涂膜时，水中固体杂质被截留，水质得到净化的过程。为了减少杂质堵塞预涂层的影响，需另外用一部分硅藻土投加到待过滤的水中，这部分硅藻土称为助滤剂。
反冲洗就是硅藻土操作一定程度后，停止过滤、清洗滤膜的过程。
『玖』 袋式过滤机都有哪些用途优点
袋式过滤机是一种结构新颖、体积小、操作简便灵活、节能、高效、密闭工作、适应性强回的多用途答过滤设备。袋式过滤机主要有过滤缸筒体、过滤缸盖和快开机构、不锈钢袋加强网等主要部件组成。该系列过滤机是一种压力式过滤装置。原液由进料口流入装置在加强网内的滤袋，受压，合格品渗透滤袋，由出料口排出，进入下道工序，杂质颗粒被滤袋捕捉。整个过程高效、简便，且更换滤袋十分方便，基本不产生物料消耗。
袋式过滤机适用物料：
油漆、啤酒、植物油、医药用、化妆品、化学药品、石油产品、纺织化学品、感光化学品、电镀液、牛奶、矿泉水、热溶剂、乳胶、工业用水、糖水、树脂、油墨、工业废水、果汁、食用油、蜡类等。
袋式过滤机优点：
1、袋式过滤器处理量大，体积小，容污量大。
2、基于袋式过滤系统的工作原理和结构，更换滤袋时方便快捷，而且过滤机免清洗，省工省时。
3、滤袋测漏几率小，有力的保证了过滤品质。
4、袋式过滤器可承载更大的工作压力，压损小，运行费用低，节能效果明显。
5、滤袋过滤精度不断提高，已达到0.5um。
6、袋式过滤器应用范围广，各种固液体过滤均可，使用灵活，安装方式多样。
『拾』 精酿啤酒设备的好处有哪些
1． 原料粉碎设备Materiall milling equipement2． 糖化过滤设备 Mash-filtering equipement3． 发酵贮酒设备 Fermenting and storage equipement 4． 硅藻土过滤设备 DE filter 5． CIP清洗版系统 CIP cleaning system 6． 制冷系统 Refrigerating system7． 水处理权系统 Simple water treatment sysyem8． 相关的电气设备 Related electrical equipment