㈠ 咖啡厅吧台器材有哪些
看你是哪种类型的。
意式咖啡厅吧台主要有:
半自动咖啡机,磨豆机,搅拌机,果汁机,展示柜,制冰机,冷柜,净水器,收银机,可选 烤箱,微波炉!
㈡ 问下酒吧里的水吧(吧台)需要什么设备
很多……
㈢ 水吧台摆放的奶茶设备有哪些讲究怎么分类
一字型、7字型(也称L形)、U型、半圆形(也称C形,注意和U型不一样)、圆型以及异型,最常见的是一字型和7字型,其次是异型,从造型上来说一般分为纯平面和高低两种。
㈣ 奶茶店水吧台带制冰机的设备多少钱
水吧台就是大家去奶茶店第一眼看到的地方,而在夏天,在水吧台上安装一部内制冰机,不仅让容你的奶茶店节省空间,工作更方便,而且也让您的水吧台更加的高档。那么,大家知道现在市面上所购买回来的奶茶店水吧台带制冰机的设备多少钱?下面,就由奶茶设备搭配师澜鑫厨具小编来为大家好好的介绍一下。
这种不锈钢与蓝光玻璃的结合,带制冰机的多功能分体水吧台,可以说是一台等于三台。奶茶操作台价值2000+,蓝光冷藏保鲜工作台价值3000+,小型制冰机价值1800+,这个估算结合起来大约六七千吧。这样放在一起有什么作用?
将制冰机嵌入到水吧台中,设计理念就是根据客户反馈的建议,朝着方便操作、节省成本、节约空间、提升效率的方向去制造水吧台。
在狭小空间合理利用不浪费,各类功能制冰机、水池层架、储物功能一样都能不少。简约大气外观,惊艳设计;多功能一体式,出色风量;进口全铜压缩机,持久省心。
开奶茶店除了看水吧台制冰机的质量和更能,还要考虑小设备的摆放,例如果糖机、封口机、沙冰机、开水机、奶茶桶的放置,这些都准备好可以找家专业奶茶设备厂家,规划下,做个预算,为以后奶茶饮品店的经营做打算。
㈤ 酒吧需要哪些设备,酒吧需要哪些设备知识
最基本的酒吧用具:摇酒壶、调酒杯、电动搅拌机、各种不同类型的酒杯、冰版桶和冰酒权杯、螺丝刀开瓶器、吧匙和量酒杯、分开和砧板、托盘、杯垫、调酒棒和吸管、餐巾布和烟缸、牙签和笔、最基本的酒水配置。
还有吧台、桌椅、冰箱、冰柜(包括立式和卧式)、制冰机、上下水道、厨房设备、库房设备、空调设备以及音响设备的配置及其他各种指数。
㈥ 开一家咖啡店吧台需要什么设备(需要详细的)好答案会追分
你这种问题问的就跟那种咖啡机好一样。太大了。什么店,多大,都不说,什么类型的饮料?
一台意式咖啡机,2个grouphead,商用,4万到6万甚至更多。但不要太多的group head,2个足够。多了你用不过来,清洗还麻烦。
两个磨豆机,商用的那种,一个少说要2000以上,推荐4000左右的。一个做普通的,一个做decaf的。
进水,排水,收款机,信用卡什么的机器。
你做不做普通的咖啡?普通的煮的咖啡需要机器,1-2个根据你的店和人。一般来说先上一个,不够再加。或者用虹吸,炭烧什么的,减少一点投资。
冰你可以买也可以买的制冰机,毕竟国内夏天热,冰饮是必须的。
糖浆,焦糖,栗子,香草,枫糖,榛子这些。奶油,这个的话推荐去买那种压力的罐子,自己买奶油冲最好,冲的时候加糖。
如果要做水果饮料,那么加搅拌机2台,最好再有1-2台备用。
你不说明白,无法细说。我想我写的也够仔细了。你要是只是一个小的espresso bar,就不要那么多的东西。你要是个大一点的,想跟星巴克竞争那种的,就要我上面全部所说的饮料。
哦,还有食品。
苏打水比如pellegrino或者perrier,鲜果汁,你可以买瓶装的,也可以做一个榨汁的,矿泉水这些。这些地方的东西不需要便宜的,如果能弄到市面上不好买到的最好。毕竟进去买咖啡的人不会在乎你一瓶水是5块还是10块还是20块,物有所值就好。一瓶小的pellegrino在星巴克都20块呢,没必要买便宜的。
三明治,沙拉,水果这是看你店里是不是想拿午餐做招揽。
cheese 蛋糕,蛋挞,甜品应该是有的。
这些都看你想开成什么样子的。
我见到有人在国内10万开张一个普通的espresso bar。你可以花50万开个大的。一切要看投资,大小,和顾客。你这么让我们详细,你自己都不详细怎么回答?
如果我说的包含了你所有的计划,那么请你想想再提问题,我不想待会儿回来,你说的详细了,结果没有什么新奇的需要我补充。
㈦ 开个奶茶店需要什么设备,最好有有详细清单
1、奶茶操作台,也常常被人称作“水吧台”。它是奶茶店向客人提供饮品及其他服务的工作区域,是奶茶店的核心部位。有分常温型和冷冻型,不同场景下使用的操作台设备是不同,这个要看实际情况了。
2、冷藏柜。主要作用是保证冷藏食物的新鲜,因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析,要想保持食物的新鲜,一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”,另一方面,需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。
3、制冰机。制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备,采用制冷系统,以水载体,在通电状态下通过某一设备后制造出冰。冰是奶茶饮品店必备的,因此这机器也是必需要有的。
4、果糖机。果糖机为珍珠奶茶店专用果糖定量用的设备,可定量多种不同的糖量类型。使用简单方便,更是有助于提高工作的效率.它是台湾进口设备中的绞绞者。
5、沙冰机。冰沙机也叫冰沙搅拌机、冰沙制作机等,广泛应用于制作冰沙、鸡尾酒、冰镇卡普奇诺、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、浓味香蕉奶昔、椰香菠萝冰、橙蜜木瓜沙冰、鲜什果沙冰等冰饮所提供冰沙的小型电器。
6、封口机。封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械,在产品装入包装容器后,为了使产品得以密封保存,保持产品质量,避免产品流失,需要对包装容器进行封口,这种操作是在封口机上完成的。
7、开水机,也叫开水器、电开水器,或者俗称为“开水炉”,在奶茶店中是必不可少,而开水机的主要左右就是供应烧热水泡茶;有热水器能保证热水随时供应,奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到。所以在奶茶店中开水器是非常重要的。
8、奶泡器。奶泡器是通常与咖啡机配套使用的制造牛奶泡沫的机器。 随着咖啡在我国的推广,对卡布其诺或拿铁的牛奶咖啡热衷喜爱者对带有奶泡器特别青睐。
9、净水器,也叫净水机、水质净化器,是按对水的使用要求对水质进行深度过滤、净化处理的水处理设备。平时所讲的净水器,一般是指用作家庭使用的小型净化器。
10、烤箱。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。
制作奶茶所需设备除了以上的固定用具之外,还有雪克杯、电磁炉、收银机等。还需要一些日耗品,包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。
㈧ 水吧台属于制作设备嘛
水吧台属于制作设备吗?应该是属于吧,具体我也不是很清楚,看你从哪里说起呗。可以问一下。
㈨ 一个小型的咖啡厅,吧台的设备都需要什么
设备1:制冰机一台,尽量要买制冰容量大一点的,因为夏天制作的饮料几乎都和冰打交道。
设备2:小烤箱一台。
设备3:咖啡机,专业的咖啡店都用半自动的意式咖啡机。
设备4:冰箱。
设备5:冰沙机一台,做沙冰或是做冰制品。
设备6:榨汁机一台,果汁或是果蔬汁。
设备7:微波炉一台,加热食物,以及做某些物品的原料是需要微波炉。
设备8:搅拌机一台 (其实有这个可以不要榨汁机) 。
设备9:冷藏展示柜一台,展示蛋糕点心。
设备10:自来水净水器、过滤器 。
设备11:消毒柜。
(9)水吧台设备有哪些扩展阅读
吧台常见是两边封闭的直线吧台,这样的吧台可以凸入室内,也可以凹入房间的一端,这种吧台的优点是酒吧的服务员不会背向客人,直线吧台没有固定的尺寸,一般认为一个吧员能有效控制的吧台在3.5米左右。
另一种吧台的形状是马蹄形吧台,或者称为U形吧台,吧台凸入室内,一般要安排三个或更多的操作点,两段抵住墙壁,在U形吧台的中间,可以设置一个凹形储藏柜。
第三种类型是环行吧台,或是中间方型吧台。这种吧台的中部有一个小岛做为储藏物品和陈列酒类,其他还有半圆、椭圆、波浪形式,饭店酒吧一般设在大门附近,客人容易发现和到达的地方,酒吧也可设在饭店顶楼或餐厅旁边。
㈩ 水吧台电器设备使用不当有哪些危害
嘴巴电器设备使用不当,有哪些危险,这个危险可多了,该有的那个朋友的微信,如果弄不好的话都有可能会发生,所以说尽快的把它处理一下。