㈠ 买的鸡蛋糕凉了怎么热一下
可以用微波炉或者是电烤箱热一下都是可以的,不过就一下就好,不要烤太久,如果热太久的话,蛋糕表面会干,整个蛋糕会发硬的,那样吃起来蛋糕的口感就差了很多。
㈡ 鸡蛋糕干了怎样变软
鸡蛋糕干了怎样变软?
用非金属器皿装起来,洒点儿干净的水,不用太多,让后放到微波炉叮10秒!
㈢ 蛋糕放干了怎么重新恢复
你好,把面包装袋里,放微波炉里转一分钟,就不干了,恢复如初松软。
把干面包放进蒸锅里,像热馒头那样,用小火蒸五分钟即可。
还有一种方法就是只有下次吃的时候 记得系上口袋
㈣ 鸡蛋糕怎么再次加热
可以用微波炉加热。
加热时需注意以下几点:1、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的鸡蛋糕会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟鸡蛋糕。3、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。4、合理控制加热时间,以防鸡蛋糕变硬,影响口感
㈤ 蛋糕干了怎么办啊
一、生日蛋糕类
生日蛋糕一般奶油作为外皮,如果奶油蛋糕外皮干了。可以用小刀将表面那层干掉的奶油刮掉,适用于皲裂状表皮。如果表皮过干,就直接切掉或扣掉,
主要事项:干奶油不建议食用
二、普通糕点蛋糕
1.如果是普通的糕点类蛋糕干了,可以放到锅中加热下,就像蒸小笼包一样加热。
注意事项:不要用微波炉,那样水分流失,就更干了,蒸的时候时间不宜太久,手指按下柔软即可食用
2.也可以泡在热牛奶、芝麻糊、小米粥中食用,可作为餐食。
3.如果已经很干了,泡不开了,就直接用微波炉加热,把它整个烘干后,碾成粉末,冲食或者搅拌番茄、苹果等果酱吃也可以
㈥ 怎么把硬鸡蛋糕变软
即使是烘焙出来一个蓬松、湿润、完美的蛋糕,但是如果保存方法不得当的话,也会导致蛋糕变干、变硬。在蛋糕上裱上一层糖霜,可以防止蛋糕变干燥。一旦蛋糕完全冷却后,就尽快在蛋糕表面裱上一层糖霜,这样就能保持蛋糕的湿润度。一次吃不完的蛋糕,最好用保鲜膜包裹起来放入冰箱保存,这样才能保持蛋糕的口感。
㈦ 鸡蛋羹用微波炉怎么蒸出来又嫩又滑
鸡蛋羹是一种营养价值比较高,而且易吸收,口感也非常不错的食品,尤其是对于婴幼儿来说,更是一种不可或缺的辅食,那么如何使用微波炉来做鸡蛋羹呢?接下来就介绍一下微波炉蒸鸡蛋羹的做法窍门以及需要注意的问题有哪些?
选择适量的鸡蛋,倒入容器当中打散。这个过程一定不要忽视,现在打的越散,后期做出来的鸡蛋羹才能够越细腻。根据个人的口味,可加入适当的食盐和食用油搅拌均匀即可。如果使用一个鸡蛋做鸡蛋羹,那么加入60~80克的温水就可以了,当然如果家里面有鸡汤或骨汤之类的也可以替代温水,口感会更加,营养价值也更高一些,搅拌均匀。把已经加入温水调好的鸡蛋放入微波炉专用容器当中加热一分半钟,一份细滑可口的鸡蛋羹就可以出炉了。
以上所介绍的是简单的操作步骤,在这个过程当中,还需要注意几个问题。第1个非常重要的问题就是微波炉的火候,鸡蛋羹是一种非常容易老的食品,所以切记火大。最适宜的微波温度是在700瓦,加着一分半钟时间即可达到最理想的鸡蛋羹状态。除此之外,在勾兑鸡蛋的时候,所使用的水温也非常重要,冷水和温水做出来的蛋羹颜色是不一样的,大约是在60度左右的时候,鸡蛋羹的色泽比较鲜亮,水量和鸡蛋量的配比大概是1:1即可。在使用微波炉加热的过程当中,要留出容器的气口,会使鸡蛋羹的口感更好。
㈧ 如果鸡蛋糕干的都脆了了,怎么才能弄软它
刷黄油,微波炉热一下,
㈨ 用微波炉到底怎么蒸鸡蛋糕
蒸鸡蛋糕(微波炉版)的做法
用料:鸡蛋1个、盐适量、小葱少许、水适量
1、准备好一个鸡蛋和蒸鸡蛋糕用的碗(微波炉专用)。
(9)鸡蛋糕干了怎么用微波炉回软扩展阅读:
鸡蛋糕具有柔软、香甜、爽口、色泽深黄、富有弹性、入口蛋香、回味悠长、容易消化的特点。据科研部门检测,该蛋糕含蛋白质9.1%,植物脂肪7.6%,总糖38%,还含磷、钙等微量元素,是适宜老中青和儿童的一种特产食品。
随着人们日益提高的生活水平,需求量增大,鸡蛋糕现已用传统工艺与现代科学相结合进行工业化生产,如用上了打蛋机、远红外线烘烤炉等机械化生产线及原材料,这样既提高了工效,又提高了质量,满足了广大消费者需求。有机会到遵义,别忘了品尝鸡蛋糕。
以贵州遵义地区所产最为正宗,已有多年历史,以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料,精制烘烤而成,金黄油亮,质优味美,指压起窝,指放复平,不腥不腻,酥软可口。