1. 食品加工废水处理工艺有哪些
食品废水处理工艺有食品加工废水的处理方法有多种,但一种方法单独处理往往效果不佳,需要针对不同工业废水的水质特点,以及污染物的成分不同,采取多种技术联合处理,才能取得理想的处理效果。
一、物理处理法
1、沉淀(重力分离)法
利用废水中的悬浮物和水的密度不同的原理,借重力沉降作用,从水中分离出来。沉淀装置有沉砂池,沉淀池,隔油池等。废水在沉淀装置的停留时间一般是沉砂池约2min,沉淀池和隔油池1.5~2h。
2、过滤法
使用过滤介质截留废水中的残留物。过滤介质有钢条,筛网,塑料,微孔管等。过滤设备有砂滤池,真空过滤机压滤机等。处理效果与过滤介质孔隙度有关。
3、离心分离法
废水中的悬浮物借助离心设备或水的旋转,在离心作用下,悬浮物与水分离。离心力与悬浮物的质量成正比,与转速的平方成正比。由于转速在一定范围内人工可以控制,所以能获得很好的分离效果。
4、气浮法
气浮法是将空气打入废水中,使食品废水中乳状油粒粘附到空气泡上。油粒随气泡上升至水面,形成浮渣而去除。废水在浮选池大约停留0.5~1h。为了提高浮选效果,有时需向废水中投加混凝剂。这种方法的除油效率可达80%~90%。
二、化学处理法
1、混凝法
水中的胶体物质,通常带有电荷,胶状物间互相排斥不能凝聚,多形成稳定的混合液。若水中投加带有相反电荷的电解质后,可使废水中胶状物呈中性,失去稳定性,并在分子引力作用下,凝聚成大颗粒而下沉。常用的混凝剂有聚丙烯酰胺,硫酸铝,明矾,聚合氧化铝,硫酸亚铁,三氯化铁等。此法具有设备简单,易于实施,推广与维护等优点,但也 存在运行费用高,沉渣量大等不足。
2、中和法
利用化学方法使酸性废水或碱性废水中和达到中性的方法。往酸性废水中投加碱性物质如石灰,石灰石,白云石等,使食品废水变成中性。对碱性食品废水可吹入含CO2的烟道气进行中和,也可用酸中和。
3、氧化还原法
废水中的溶解性有机物或无机物,在投加氧化剂或还原剂后,由于电子的迁移运动,而发生氧化或还原作用,变成无害物质
4、电解法
在废水中插入电极。在阴极板上接受电子,使离子电荷中和,转变为中性原子。上述综合过程使阳极上发生氧化作用,在阴极上发生还原作用。
除此之外,常用的污水处理方法还包括萃取法,吹脱法,吸附法,电渗析法,反渗透法等。
5、萃取法
将不溶于水的溶剂投入废水中,使废水中的溶质溶于溶剂中, 然后利用溶剂与水的比重差,将溶剂分离出来。再利用溶剂与溶质沸点差,将溶质蒸馏回收,再生后的溶剂可循环利用。
6、吹脱法
往废水中吹进空气,使废水中的溶解性 气体吹入大气中。此法可用于CO2、H2S、HCN的废水处理。
7、吸附法
将废水通过固体吸附剂,使废水中的溶解性有机或无机物吸附到吸附剂上,常用的吸附剂为活性炭。此法可吸附废水中的酚、汞、铬、氰等有毒物质。此法还有出色、脱色等作用。一般多用于废水深度处理。
8、电渗析法
电渗析是一种在电场的作用下使溶液中离子通过膜进行传递的过程。废水通过阴、阳离子交换膜所组成的电渗析器时,废水中的阴、阳离子就可能得到分离,达到浓缩和处理的目的。
9、反渗析法
通过一种特殊的半渗透膜,在一定的压力下,将水分子压过去,而溶质则被膜所截留,废水得到浓缩,而压过膜的水就是处理过程的水。
三、生物处理法
1、活性污泥法
活性污泥法是在废水中有足够的溶解氧时,将空气连续注入曝气池的污水中,经过一段时间,水中即形成繁殖有巨量好氧微生物的絮凝体—活性污泥,活性污泥具有很强的吸附和氧化分解有机物的能力,能够吸附水中的有机物,生活在活性污泥上的微生物以有机物为食料,获得能量并不断生长增值,有机物被去除,污水得以净化。
2、生物膜法
生物膜法是一种让微生物群体附着到其他物体表面形成一定厚度的膜,对流经其上的废水中有机物进行生物氧化降解的处理方法。
3、氧化塘法
使污水在自然或经人工改造的池塘内缓慢流动、贮存,通过微生物的代谢活动,降解污水中有机污染物,从而使污水得到净化,其过程和自然水体的自净过程很接近。
4、土地处理法
在人工可控的条件下,将污水施于土地上,利用土壤—微生物—植物组成的生态系统,经土壤表层颗粒的吸附过滤及土壤中微生物的作用,使污水的水质得到净化和改善;并通过系统的营养物质和水分的循环利用,使绿色植物生长繁殖,从而实现废水的资源化、无害化和稳定化。
5、厌氧生物处理法
利用兼性厌氧菌和专性厌氧菌的新陈代谢功能净化污水,并且可产生沼气的生物处理方法,该法过去主要用于污泥的厌氧消化。更多食品废水处理工艺以及食品废水处理药剂http://www.weidian65.com/望采纳!
2. 味精废水处理难点及如何处理
味精由于其“五高一低”的特点,导致其处理方法难、处理成本极高,使之成为了难以治理的工业污染源之一,但同时也是值得开发的资源库之一。
味精生产废水的综合治理主要有三种途径:一是回收利用有用成分,例如废水中含量较多的氨氮成分,可依靠物理方法进行充分的浓缩转化利用来制造饲料蛋白,创造经济效益降低废水处理成本,因而氨氮的浓缩转化利用是各味精厂生产废水处理工程中需要考虑的途径之一;二是末端处理法,由于中低浓度的废水和预处理后的部分废水氨氮含量低,直接用化学混凝法使废水中的有机物转化为其他成分,降低COD、BOD、氨氮、硫酸根等的浓度,接着用生物法对废水中大部分有机物进行彻底氧化分解,并转化为无害物质;三是清洁生产,从味精生产废水的源头开始着手,改进生产工艺,进行清洁生产,减少味精废水的排放量,最终实现零排放。
综上所述,一般的味精废水处理可采用以下处理工艺流程:先使用物理法进行预处理,同时对高浓度废水进行浓缩转化利用,然后将处理后的废水和中低浓度生产废水进行混合,再一起进入化学混凝处理阶段,降低有机浓度,提高化学降解性,最后再进入生化降解阶段,利用生化反应进行彻底的氧化处理,从而减少二次污染,同时要结合清洁生产,降低废水的排放量。
总之,各个味精生产企业应该从自身实际情况出发,选择更适合自己特点的处理方案,而不是盲目照搬其他企业的方案流程,来最大限度地达到对味精废水的综合治理。科研部门在研究开发味精废水处理技术的同时,在吸取国外成功经验的同时也要结合我国的国情,研究出真正经济有效环保的处理技术,为我国的经济建设作出应有的贡献。
3. 香精香料生产过程中产生的废水如何处理
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4. 如何清理天然香料废水处理
天然香料废水处理是一种模块化的高效污水生物处理设备。 它是以生物膜为主体净化的污水生物处理系统。天然香料废水处理制造商提醒注意,污水中不应有大量混合固体进入设备,以免损坏设备的管道和孔口和泵
5. 如何正确操作食用香料废水处理
如果是合成香精 香料 的废水那应该属于化工废水 应该估计其水质特点进行试验 选择合适的工艺进行处理。
6. 饮料在生产过程中的废水是如何处理的
食品工业废水主要来源于原料处理、洗涤、脱水、过滤、各种分离精制、脱酸、脱臭和蒸煮等食品加工生产过程。其废水中含有大量的蛋白质、有机酸和碳水化合物等。
食品工业废水的处理除了按水质特点进行适当预处理外,一般均宜采用生物处理。如对出水水质要求很高或因废水中有机物含量很高,可采用两级曝气池或两级生物滤池,或多级生物转盘,或联合使用两种生物处理装置,也可采用厌氧—需氧串联的生物处理系统。
一、滴滤池法
滴滤池法是使废水从碎石、塑料等铺成的滤池流下而与过滤材料表面上的薄层生物膜相接触的方法。
优点:具有结构简单、占地面积小、维护费用低、对水质水量变化适应性强等。
缺点:处理深度不如活性污泥法,尚有部分剩余有机物,需进一步处理。
二、活性污泥法
活性污泥法也称生化曝气法,是需氧处理中最主要的一种方法。活性污泥是一种絮状污泥,能吸附和凝聚污水中有机物质和其它物质,通过构成活性污泥中的好气性微生物来时进行有机物的氧化和分解。
1)活性污泥中的微生物是由多种微生物构成的群体,其中以细菌为主,其次是霉菌和酵母菌,此外还有原生动物和无脊椎动物。
2)活性污泥必须经过一段时间的驯化。
3)性污泥法处理系统主要由一次沉淀池、曝气池、曝气设备、污泥回流设备、二次沉淀池等组成。
三、氧化塘法
利用水中自然存在的微生物和藻类,对食品工业废水进行好氧和厌氧生物处理的天然或人工池塘。
四、生物转盘法
1)生物转盘工艺是生物膜法污水生物处理技术的一种,是污水灌溉和土地处理的人工强化,这种处理法使细菌和菌类的微生物、原生动物一类的微型动物在生物转盘填料载体上生长繁育,形成膜状生物性污泥——生物膜。污水经沉淀池初级处理后与生物膜接触,生物膜上的微生物摄取污水中的有机污染物作为营养,使污水得到净化。在气动生物转盘中,微生物代谢所需的溶解氧通过设在生物转盘下侧的曝气管供给。转盘表面覆有空气罩,从曝气管中释放出的压缩空气驱动空气罩使转盘转动,当转盘离开污水时,转盘表面上形成一层薄薄的水层,水层也从空气中吸收溶解氧。
2)生物转盘由许多片质轻腐蚀的贺板作等距离紧密排列,由中心横轴串联而成。操作时,下部分浸没在盛有污水的半圆形形内,上部分暴露在空气中,由电动机带动而缓慢转动,靠圆板表面上形成的微生物膜进行BOD去除。
缺点:没有定型的产品,一次性投资大。
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7. 食品废水处理工艺
食品废水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、柠檬酸、蔬菜加工及各种软饮料加工过程中排出的废水,如果不对废水进行及时的处理则会对环境造成极大的污染。
食品废水中主要污染物有(1)漂浮在废水中固体物质,如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等;(2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等;(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等:(4)原料夹带的泥砂及其他有机物等;(5)致病菌毒等。食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高,易腐败,一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化,以致引起水生动物和鱼类死亡,促使水底沉积的有机物产生臭味,恶化水质,污染环境。
食品工业具有规模大、污水排放量多等特点,而且污水中常含有大量糖类、蛋白质、微生物菌体和 N、P 的化合物。因此,食品废水的水力负荷和有机负荷都较高,对环境的污染非常强烈,尤其会造成水体的富营养化,破坏水体的自净能力。
二、国内外研究现状
目前,食品废水处理工艺主要有生物化学法、物理化学法,具体如下:
1. 化学处理法
化学处理法是指应用化学原理和化学作用将废水中的污染物成分转化为无害物质,使废水得到净化。污染物在经过化学处理过程后改变了化学本性,处理过程中总是伴随着化学变化。用于食品工业废水的化学处理法有中和、混凝、电解、氧化还原、离子交换、膜分离法等。
食品废水处理工艺(1)氧化还原
化学氧化还原是转化废水中污染物的有效方法。废水中呈溶解状态的无机物和有机物,通过化学反应被氧化或还原为微毒或无毒的物质,或者转化成容易与水分离的形态,从而达到处理的目的。
食品废水处理工艺(2)混凝法
食品工业废水处理中所用的化学处理工艺主要是混凝法。混凝法不能单独使用,必须与物理处理工艺的沉淀、澄清法或气浮法结合使用,构成混凝沉淀或混凝气浮,混凝沉淀可作为生物处理的预处理,也可作为生物处理后的深度处理。
混凝沉淀法是水处理的一个重要方法。对于一些胶体颗粒较小、或是一些胶体溶液,难以或不能发生沉降的废水加入化学混凝剂,使其形成易沉降的大颗粒而去除。废水中呈胶体状态的蛋白质和多糖类物质,经加药混凝沉淀即有较好的去除效果。
常用的药剂有:石灰、硫酸亚铁、三氯化铁和硫酸铝等。石灰一般不单独使用,常与其他药剂配合使用,最佳投药量和pH值宜通过试验确定。
食品废水处理工艺(3)离子交换
离子交换主要是利用离子交换剂对水中存在的有害离子(包括有机的及无机的)进行交换去除的方法。
2. 生物处理法
生物化学处理法是有机废水处理系统中最重要的过程之一。在食品工业的废水处理中,生物处理工艺可分为好氧工艺、厌氧工艺、稳定塘、土地处理以及由上述工艺的结合而形成的各种各样的组合工艺。食品废水是有机废水,生物法是主要的二级处理工艺,目的在于降解COD、BOD5。
好氧生物处理工艺根据所利用的微生物的生长形式分为活性污泥工艺和膜法工艺。前者包括传统活性污泥法、阶段曝气法、生物吸附法、完全混合法、延时曝气法、氧化沟、间歇活性污泥法(SBR)等。后者包括生物滤池、塔式生物滤池、生物转盘、活性生物滤池、生物接触氧化法、好氧流化床等。一般好氧处理对低浓度废水效果较好。
厌氧生物处理工艺适用于食品工业废水,主要原因是废水中含易生物降解的高浓度有机物,且无毒性。此外,厌氧处理动力消耗低,产生的沼气可作为能源,生成的剩余污泥量少,厌氧处理系统全部密闭,利于改善环境卫生,可以季节性或间歇性运转,污泥可长期储存。
3. 物理处理法
物理处理法是指应用物理作用改变废水成分的处理方法。用于食品工业废水处理的物理处理法有筛滤、撇除、调节、沉淀、气浮、离心分离、过滤、微滤等。前五种工艺多用于预处理或一级处理,后三种主要用于深度处理。
食品废水处理工艺(1)撇除
某些食品工业废水中含有大量的油脂,这些油脂必须在进入生物处理工艺前予以除去,否则会造成管道、水泵和一些设备的堵塞,还会对生物处理工艺造成一定的影响。此外,油脂除去并回收又有较大的经济价值。
废水中的油脂根据其物理状态可分为游离漂浮状和乳化状两大类。通常隔油池除去漂浮状油脂。隔油池对漂浮状油脂的去处率可达90%以上。如果处理流程中设有调节池或沉淀池,则隔油池可与调节池或初沉池合用统一构筑物,可节省投资和占地。对小型处理系统,可设油水分离器撇油。
食品废水处理工艺(2)筛滤
筛滤是预处理中使用最广泛的一种方法。主要作用是从废水中分离出较粗的分散性悬浮固体物。所用的设备有格栅和格筛。格栅拦截较粗的悬浮固体,其作用是保护水泵和后续处理设备。食品工业废水中常用的格筛有固定筛、转动筛和震动筛等,格筛最常用的孔径是10—40目。
食品废水处理工艺(3)调节
对于水质水量变化幅度大的食品工业废水,常设置调节池对废水的水质和水量进行调节,调节时间一般为6—24h,多为6—12h左右。调节池容量为日处理废水量的15%—50%。
食品废水处理工艺(4)气浮
气浮主要用于除去食品工业废水中的乳化油、表面活性物质和其他悬浮固体。有真空式气浮、加压溶气气浮和散气管(板)式气浮。当废水进入容器气浮池之前,往水中投加化学混凝剂或助凝剂,可提高乳化油脂和胶体悬浮颗粒的去除率。据资料介绍,气浮可除去90%以上的油脂和40%—80%的BOD5和SS。气浮池HRT一般30min。
食品废水处理工艺(5)沉淀
沉淀是用来除去原废水中无机固体物和有机固体物,以及分离生物处理工艺中的固相和液相。用沉砂池除去原废水中的无机固体物;用初沉池除去原废水中的有机固体物;用二沉池分离生物处理工艺中的生物相和液相,沉砂池一般设在格栅和格筛之后。为了清除废水中无机固体物表面的有机物,避免废水中有机固体物在沉砂池中产生沉淀,可采用曝气沉砂池。采用初沉池可降低后续工艺的负荷。初沉池除去悬浮固体的效果与加工的原料和产品有关。按池中的水流方向分为平流沉淀池、竖流沉淀池、辐流沉淀池。为了提高沉淀池的沉淀效率,可在沉淀池内设置平行的斜板或斜管而成斜板(管)沉淀池。一般沉淀时间1.5—2.0h。
8. 清洁综合天然香料废水处理有哪些要求
第一,对一些天然香料(如精油、浸膏、净油等)和具有确定化学结构的合成香料,在其到了保质期后,允许按原标准或要求重新检验,其中有关安全指标(尤其是含量)必须全检。检验合格后,允许继续使用,但必须更换保质期标签,并保留整个全检记录以备查用。
第二,经检验合格的香料,只供本企业使用。保质期延长时间最长不能超过原保质期。对于经检验不合格的香料,可以重新对其进行精制处理,如水洗、蒸馏、重结晶等,经检验达到原标准或技术要求的,则可作为新生产香料对待。
第三,食用香精、香辛料、美拉德反应产物以及一些可能含有营养成分的天然提取物,超过保质期后不得继续使用,应另作处理。