Ⅰ 餐厅后厨泔水处理制度
后厨卫生 操作台 脏、菜墩生熟不分、刀具脏锈 垃圾不及时处理 3分 食品卫生 各种、食品、调料、餐厅卫生 餐桌、地面、收碗台、泔水桶、桌椅摆放
Ⅱ 我国的泔水处理有没有相关法规
关于泔水处理,各地都有不同的规定,例如河南省:
《河南省固体废物污染环境内防治条例》
第二容十八条 娱乐、餐饮、住宿以及机关、院校等单位应当按照规定单独收集、存放本单位产生的餐厨垃圾,并委托取得服务许可证的城市生活垃圾收集、运输单位运送到指定的城市生活垃圾处理场所;有密闭收集、运输能力的单位也可以自行运送到指定的城市生活垃圾处理场所。
废弃食用油脂产生、收集、运输、处置单位,应当建设、安装和使用符合环保要求的污染防治设施,并建立台账,记录废弃食用油脂产生和处理情况,保存备查。
禁止将废弃食用油脂作为食用油脂生产、销售或者使用。
(2)食堂泔水处理标准扩展阅读
《中华人民共和国畜牧法》
第四十三条从事畜禽养殖,不得有下列行为:
(一)违反法律、行政法规的规定和国家技术规范的强制性要求使用饲料、饲料添加剂、兽药;
(二)使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜;
(三)在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽;
(四)法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的危害人和畜禽健康的其他行为。
Ⅲ 泔水猪肉的国家处罚标准是什么
《中华人民共和国畜牧法》明文规定,禁止泔水养猪,私屠乱宰。相关机构文件规专定,凡用餐馆剩菜属直接喂猪的将被处以最高3万元的罚款,擅自从事餐厨垃圾收运、处置,将餐厨垃圾作为畜禽饲料,或者提供给规定以外的单位、个人收运或者处置的,可处以3000元以上3万元以下的罚款。
Ⅳ 泔水猪肉的国家处罚标准
《中华抄人民共和国畜牧法》明文袭规定,禁止泔水养猪,私屠乱宰。相关机构文件规定,凡用餐馆剩菜直接喂猪的将被处以最高3万元的罚款,擅自从事餐厨垃圾收运、处置,将餐厨垃圾作为畜禽饲料,或者提供给规定以外的单位、个人收运或者处置的,可处以3000元以上3万元以下的罚款。
Ⅳ 开饭店泔水怎么处理的
开饭店泔水处理的5种方法:
1、与生活垃圾一起填埋。
Ⅵ 请问公司食堂泔水(潲水)处理需要乙方提供哪些资质如果乙方是养殖场可以吗跪求答案!急!急!急!
有消毒处理的能力
最后由排污的地方
各方面符合国家标准
只要合格
养殖场可以
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Ⅶ 饭店泔水怎么处理
开饭店泔水处抄理的5种方法:袭
1、与生活垃圾一起填埋。
Ⅷ 餐饮泔水处理合同
泔水处理合同(式样)
甲方:xxxx 电话:
乙方:xxxx 住址: 电话:
甲方为了便于卫生管理,对泔水进行集中处理, ¬年 月甲方确定乙方为泔水处理人。经过双方协商,达成以下协议:
一、凡甲方营业时间,每天早中晚三餐,乙方都要按时派人到现场负责管理、清理和外运,并搞好器具及附近地面的清洁卫生,不能污染经过路面。不能用甲方的器具外运泔水。
二、泔水回收使用,只限生畜养殖使用,出现生畜病变,与甲方无关,甲方无须承担任何责任。同时乙方须向甲方保证,所回收泔水中废油、残渣、剩菜等不能出卖给不法食品加工单位,如需查实,乙方自行承担责任。
三、回收泔水时,发现泔水桶内有筷子、盘碗时应主动整理出,交付甲方。
四、甲方不单独收取乙方泔水处理费,附加条件为:义务及免费承担垃圾箱清理,保持垃圾箱整洁与干净。
五、本协议自签定之日起生效,对不按协议规定执行,甲方按有关规定处理。解释权在甲方。协议有效期为 年 月至 月。凡因乙方原因造成意外情况,甲方不承担责任。
本协议一式两份,双方各执一份
甲方(签字或盖章):
乙方(签字或盖章):
年 月 日