① 用报纸与保鲜膜对比,可以研究保鲜膜保鲜原因吗
保鲜膜相当于一层过滤膜，它阻止了大分子进出，但一些小分子气体分子可以进入，从而达到了保鲜的目的，而报纸则不是可以选择性半透膜
② 保鲜膜的原理是什么是用什么做成的会对人体有害吗
保鲜膜原理：
1。防止水分散发，起到密封的作用；
2。防止食物在储存时失去原有鲜味；
3。隔离空气，防止食物氧化（受到感染）；
目前,市场上流通的保鲜膜主要由三种原料加工而成：第一种是聚乙烯，简称PE，超市里销售的家庭用保鲜膜多是由聚乙烯构成；第二种是聚氯乙烯，简称PVC，常被用来在超市中包装熟食、蔬菜、水果、面包、糕点、半成品等；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等的包装。
在这三种原料中，由于PE在生产过程中可以不添加任何增塑剂
，被公认为是最安全的。而PVC和PVDC中由于含有氯，因此被认为存在着健康隐患。其中PVDC由于价格较高，制膜工艺技术难度大，因此市场上以其为原料生产的保鲜膜较少。相对来说，PVC却在家庭和超市中被广泛应用。聚氯乙烯是由大量氯乙烯单体在高压下加入加工助剂聚合而成的薄膜。由于PVC是一种硬塑料，所以要将它拉成透明柔软的保鲜膜，必须要加入大量的增塑剂。
目前国内市场上使用的PVC保鲜膜大多是以DEHA为增塑剂，DEHA是一种添加在合成树脂材料中可增加产品柔韧性及弹性的物质，在PVC保鲜膜中含量约为40%-50%；另外，还有一种以邻苯二甲酸二辛酯（DOP）为增塑剂，但是DOP比DEHA的价格要高出许多，所以不常用。
PVC本身是一种超稳定化合物，无毒无害。但是在PVC生产的食品包装品中，却含有未参与聚合的游离氯乙烯单体，大量动物试验和人体流行病学资料表明，氯乙烯可诱发肝癌、肺癌、胃癌、淋巴癌，并能引起动物及人体染色体异常，因此，国际肿瘤研究中心（IARC）将其划分为一类致癌物。
此外，生产PVC保鲜膜时所使用的增塑剂DEHA可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中，尤其与脂肪含量较高的食物，如肉制品的相溶性较强。
在加热食品时，保鲜膜中的DEHA也会加速释放。国际肿瘤研究中心将DEHA划分为三类致癌物。DEHA不但会对人体有致癌作用，还会造成内分泌功能的紊乱，降低男性生殖功能，甚至引发精神疾病。
除以上所提的加工助剂外，食品包装薄膜加工过程中还根据不同需要加入抗静电剂、爽滑和抗粘连剂、增刚剂、热稳定剂、抗氧剂、阻隔剂等，以保证薄膜的透明性、柔韧性、抗氧化性等性能。但是，这些加工助剂都是由不同结构的化学物质组成，长期使用会在人体内逐步蓄积，产生轻重不等的毒副作用或引发相关疾病。
辨别材质掌握几个方法
由于聚乙烯材质保鲜膜价格合理，而且安全性较高，因此在购买时可作为家庭首选。一些消费者把超市中销售的家庭用的保鲜膜等同于文章中所描述的聚氯乙烯保鲜膜，这是错误的。
1．透明度。PE材质的透明性较差，而且颜色发白，被覆盖食物模糊不清；PVC材质的光泽度好，看上去清晰透彻，如同透过玻璃一样。
2．柔韧性。PE材质的较为柔软，但韧性较差，拉伸后可断裂；PVC材质的韧性强，能够大幅度拉宽拉长却不会折断，而且容易粘在手上。
3．燃烧物。PE保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，并且没有刺鼻的异味；而PVC保鲜膜由于含有氯元素，用火点燃后火焰呈黄绿色，没有滴油现象，离开火源后会熄灭，而且有强烈刺鼻的异味。
虽然有的保鲜膜在制作时符合国际安全标准，表面上看来是安全无毒的，但是由于部分有害物质像DEHA具有遇热、遇油加速释放的特点。
■正确使用很重要
1．避免接触。在器皿上面覆盖保鲜膜，不要装满以免碰到食物，尤其是肉类等脂肪含量较高的食品。
2．掌握温度。注意保鲜膜加热所能承受的温度，严格按照品牌上面标注的温度加热或者选择耐热更好的保鲜膜。
3．容器替代。日常生活中，我们可以有很多替代品都能代替保鲜膜，比如陶瓷或玻璃容器等，这类替代品具有安全无毒、耐油脂特点，有利于保障人体健康。
③ 保鲜膜有什么作用-保鲜膜的小妙用
保鲜膜有什么作用-保鲜膜的小妙用
保鲜膜是我们最熟悉不过的厨房用品了。它除了具有包装食物、保持食物新鲜的作用外,还有哪些用途呢?下面，我为大家分享保鲜膜的小妙用，快来看看吧!
抽油烟机
把抽油烟机的表面擦拭干净，在上面覆盖一层保鲜膜，过一段时间更换一下，就不用怕油污会附着在上面。
抽油烟机的油盒
油盒里一段时间后就会堆积黄油，把保鲜膜放在油盒里，这样有油的时候直接拿出来扔掉就行了。
键盘保护膜
保鲜膜就是最好的键盘保护膜，可以保护笔记型电脑因为没有贴膜而导致键盘磨损的情况。
野餐
在野餐的时候，把保鲜膜套在餐具上，吃完后再一一撕掉，等于是用了无毒的免洗餐具。
冰箱清洁
冰箱顶部或是内部的各个夹层每过一段时间都要清理，只要贴上一层保鲜膜，过一段时间再撕下来换一下，就可以保持冰箱顶部的清洁，不用再隔三差五的`就要擦了。
遥控器
遥控器用久了难免容易脏，用保鲜膜把遥控器包住，拿吹风机吹紧，就等于是给遥控器做了一件很好的挡灰衣服。
保管资料
把家中比较重要的纸本资料，像是毕业证书等等用保鲜膜保着，用手压走空气，减少体积，这么一来就不容易氧化变黄，而且透明的保鲜膜还很方便查看。
包裹电风扇
冬天电风扇不用了就可以用保鲜膜包起来，免得在冬季期间仍然会结灰尘球。
厨房的墙壁
只要家里有固定在开伙，做饭难免油花四溅，下次记住要在炒菜前把厨房边的墙壁用湿抹布擦一下，然后贴上保鲜膜，做完饭后撕下来，干干净净，不必再死命的擦。
清理油污
首先把清洁剂喷到油污上，然后把保鲜膜平整的贴在上面，利用保鲜膜保存水分的特性，让清洁剂发挥效用。30分中后油污就会被泡下来了，撕开保鲜膜再用干报纸擦一下就很干净了。
方便研磨
把需要研磨的东西，像是芝麻等等，装到保鲜膜里，再放到坚硬的台面上，用瓶子滚压，就可以简单得到粉末了。
砧板除菌
在厨房用稀释的漂白水抹在砧板上，然后用保鲜膜包住密封。30分钟后用水冲洗，就完成除菌。用保鲜膜包住主要是让漂白水能渗入砧板表面的裂缝，提高除菌效果。
护唇
睡觉前做嘴唇去角质保养，先热敷嘴唇几分钟之后，涂上一层护唇膏，用保鲜膜盖住嘴唇，再用热毛巾热敷一下就完成。
护理干燥皮肤
冬天时脚跟难免有龟裂现象，可以涂抹滋润乳液后套上一层保鲜膜再穿上袜子，一段时间后脱下，皮肤会变得相当滋润。身体其它干燥部位也可以用同样的方法处理。
塑胶材质的餐具
塑胶材质的餐具一碰上油就很难洗，其实只要用一块保鲜膜擦一擦，洗不掉的油渍很容易就掉了。
不常用的插座
厨房附近的插座我们比较少用到，可以用保鲜膜封起来，油污就不会沾染到上面。
做面膜
当女孩子在敷面膜时，可以在脸上涂好面膜后再贴上一层保鲜膜，加强脸部的吸收。外面的美容店家都是这么做的。
地毯止滑
浴室门口我们习惯放着小地毯，但有些地毯不具有止滑功用，这时在地毯下面放一块保鲜膜，就可以止滑。
车玻璃上的贴纸
有时因为一些需要，可能要将贴纸贴在车窗上。但是一但贴了上去，要撕下来就有点麻烦，常常有残胶撕不干净。这时取一块保鲜膜，先用静电吸附功能，让保鲜膜贴在车窗上，把车窗和保鲜膜之间的气泡挤掉，然后再把贴纸贴在保鲜膜上。以后要撕就撕保鲜膜，干净不留痕迹。
热硬馒头
用微波炉热出来的馒头通常都比较硬，可以先在盘子里加一点水，上面盖一层保鲜膜，然后把馒头放在保鲜膜上加热，热出来的馒头就会比较松软。
治疗烫伤
马铃薯有消炎、解毒和止痛的作用。把削皮的马铃薯磨成泥，去除水分后敷在伤口上面，用保鲜膜包住防止水分蒸发。但是请注意，这只是紧急处理，最重要的还是就医。
保存不常用的餐具
护发
洗发后，在秀发上均匀涂抹护发霜，避开发根的部位，用保鲜膜把头发包住，更有利于营养吸收。接着把保鲜膜撕掉再冲洗，头发会非常柔顺。
蒸水煮蛋
蒸蛋搅拌完，碗里加水后，先把上面的泡沫抹掉，然后在碗上面盖上一层保鲜膜。如此蒸出来的蛋就不会有气孔，表面光滑，口感细腻。
玻璃杯不留水垢
家里的玻璃杯或是奶瓶不管怎么洗，干了就是会留下水垢，显得很不透明，使用保鲜膜就可以解决这个问题。拿一块干净的保鲜膜，缠在手上，用来擦玻璃杯，杯子就会很透亮很干净。
;④ 半透明薄膜是保鲜膜吗
保鲜膜属于半透明膜。但是不是所有的半透明膜都可以当保鲜膜
用，保鲜膜用的是食品级的塑料。其他的半透明膜可能含有氯不能当保鲜膜
⑤ 把一瓶浓硫酸用保鲜膜包住,一段时间后浓硫酸浓度
浓度会略微变小。保鲜膜不是把所有的东西都隔绝，属于半透膜，它隔绝大颗粒的物质等，否则保鲜膜就起不到应有的作用了，所以浓硫酸会吸收空气中透过来的微量水分。
⑥ 保鲜膜能起到透氧隔菌的作用么
保鲜膜是可以了，不过保鲜膜的隔菌能力比较弱，细菌还是容易侵蚀食物，如果真正说到隔菌保鲜的，有条件的可以买个安扣隔菌盒，它的保鲜效果还不错，希望能帮到你。
⑦ 用糖纸、保鲜膜、果冻、话梅制作一个植物细胞模型 “糖纸”表示：
糖纸表示细胞壁 （保护作用，最外面）
保鲜膜表示细胞膜 （1.保护作用。2.防止其他生物的进出）
果冻表示细胞质 （其它的物质）
话梅表示细胞核【中间的（相当于*主体*）】
⑧ 可以用保鲜膜当做地膜吗
可以，但付出成本太高。
⑨ 保鲜膜可制作成细胞膜但该材料的不足之处是无法体现细胞膜的什么功能
无法体现控制物质进出功能.
细胞膜有维持细胞形态，控制物质进出细胞的功能，在信号传导方面也发挥了重要的作用。
1.维持细胞形态：细胞膜是主要由磷脂构成的脂质双分子层结构，属于半透膜，具有一定的弹性，能够在一定渗透压范围内对细胞起保护作用。
2.控制物质进出：细胞膜可以允许氧气和营养物质进入细胞，同时排出细胞新陈代谢产生的产物，这一特性和功能对维持细胞生命至关重要。
3.信号传导方面：细胞膜上有众多的糖蛋白，这些糖蛋白是完成细胞间信息交流的重要媒介。
⑩ 塑料袋可不可以当保鲜膜蒸鱼
不行,保鲜膜是一种半透膜,与塑料袋不一样,塑料袋不能那样用