生姜树脂

Ⅰ 生姜的功效与作用到底是什么

以下是生姜的功效和作用：

1、生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。

因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心，欲呕等不适时，可早晨含1片姜片来解决。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果。

2、开胃健脾促进食欲。

在炎热的夏天，或者某些疾病的原因，人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜夏吃姜”，“饭不香吃生姜”的道理。

3、降温提神，在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用。

对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。中国传统的防暑中成药--人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。

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基本信息：

叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。

姜不用种子繁殖，而用姜块进行无性繁殖，所以没有主根，属浅根性作物。姜块种植后，从幼芽的茎部发生数条不定根，其上发生若干条小侧根。进入旺盛生长期后还可从姜母和子姜上发生若干条肉质根，这些肉质根也具有一定吸收能力。生姜的茎分地上茎及地下茎两种。

Ⅱ 生姜的药理作用

生姜的保健功能

抗肿瘤 鲜姜含有多元酸人参萜醇，能抑制癌细胞扩散，还能防止癌细胞增殖，常服生姜可以抗癌。
抗衰老 医学家观察发现，生姜的抗氧化作用比维生素E更强。这种作用的机理是能防止脂肪食物变质。同时，生姜的辛辣万分被人体吸收后，可抑制体内过氧化脂质的产生，从而起到抗衰老的作用。
止牙痛 生姜还含有姜醇、姜酚、姜油萜、姜烯、辣素等成分，这些物质具有良好的杀菌、消炎、止痛作用，牙痛时嚼上几片生姜疼痛即可抑制。
解芋头毒 芋头在手工剥皮过程中手部皮肤易奇痒难忍，如果用生姜片涂擦痒处，则痒感可消退。
预防胆结石 生姜中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的过多分泌，减少胆汗中粘蛋白含量，不致于因粘蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，形成胆结石。此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用。因此，胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。

生姜虽好，也要注意它的一些用法和禁忌。一般来说，姜最好不要去皮，削皮后不能发挥姜的整体功效；不要吃烂了的生姜，腐烂的姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等；对于阴虚火旺、目赤内热或患有痈肿疮疖、肺炎、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的人来说，不宜长期食用生姜。
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Ⅲ 姜和姜粉有何区别，分别有何功效和坏处

一、姜：

好处：生姜具有解毒杀菌的作用，生姜中的姜辣素进入体内，能产生一种抗氧化本酶，有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。

坏处：过量食用生姜有增大患肝癌的风险。

二、姜粉

好处：生姜粉在炎热时节有兴奋，排汗降温，提神等作用。生姜粉可缓解疲劳，乏力，厌食，失眠等症状。

坏处：没有危害。

三、区别：

1、性质不同：用姜制成姜粉，可以用来调味、腌渍、调汤。姜开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米，根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。

2、外观不同：姜粉是粉末状。姜是一坨一坨。

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注意事项：

1、一次吃姜不宜过多，以免吸收大量姜辣素，在排泄过程中会刺激肾脏并产生口干，咽痛，便秘等上火症状。

2、不要吃烂了的生姜，因为腐烂的姜会产生一种毒性很强的物质一黄樟素，人即使吃得很少也会很快进入肝脏，引起肝细胞中毒，变性，坏死，不仅会对肝功能造成一定损害，还会诱发肝癌，食道癌等。因此那种烂姜不烂味的说法是错误的。

3、夏季天气炎热，人们容易口干，烦渴，咽痛，汗多，姜性温味辛，属热性食物，根据热者寒之原则不宜多吃，在做菜或做汤的时候放几片即可。

Ⅳ 生姜的营养成分

生姜营养丰富，含有各种营养物质。据中国医学科学院卫生研究所研究表明，每500克鲜姜含碳水化合物40克、脂肪3.5克、蛋白质7.0克、粗纤维5.0克、胡萝卜素0.90毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.20毫克、尼克酸2.0毫克、抗坏血酸20毫克、无机盐7.0克、钙100毫克、磷225毫克、铁35.0毫克。这些都是维持人体健康必不可少的养分。但是不同生姜品种，不同器官和部位，所含营养成分不同，曲丁、曲河提供的营养成分表可供参考（表1-1）。

表1-1 生姜不同部位的营养成分

生姜具有芳香浓郁的辛辣风味，可提取香精，用于调配糕点和饮料。姜的辣味成分为姜辣素，即姜酚（C17H26O4）、姜酮（C11H14O3）和姜烯酚（C17H24O13）。姜酚和姜烯酚为油状液体，姜酮是一种结晶。姜的挥发油成分是姜醇、姜烯、水芹烯、茨烯、姜烯酮、龙脑、柠檬醛、树脂等。由于姜具有特殊的辛辣味，有除腥、去臊，去臭之功效，因而为烹调必备之调料。姜亦可加工制成姜干、姜粉、姜汁、糖姜片、姜油、姜酒、酱渍姜等多种食品。

Ⅳ 本草纲目是怎样描述生姜的功效的

生姜是中国人喜欢的作料之一，也是一种很常见的中药材。生姜：味辛性温，具有提味、温通、解腥、去毒等作用。《本草纲目》中说，生用发散，熟用和中，意思是说生姜具有发散内外寒邪、生发阳气等作用，可以治疗多种疾病，也适合脾胃虚寒的瘦人增肥调养食用。

生姜性温味辣，含有姜醇等油 性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质，能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。

生姜含一种类似水杨酸的化合物，相当于血液的稀释剂和抗凝剂，对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用。因此生姜可防衰老。

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注意事项：

1、一次吃姜不宜过多，以免吸收大量姜辣素，在排泄过程中会刺激肾脏，并产生口干、咽痛、便秘等上火症状。

2、不要吃烂了的生姜，因为腐烂的姜会产生一种毒性很强的物质一黄樟素，人即使吃得很少也会很快进入肝脏，引起肝细胞中毒、变性、坏死，不仅会对肝功能造成一定损害，还会诱发肝癌、食道癌等。因此那种烂姜不烂味的说法是错误的。

3、夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，姜性温味辛，属热性食物，根据热者寒之原则，不宜多吃，在做菜或做汤的时候放几片即可。

Ⅵ 生姜有什么营养成分

生姜营养丰富，含有各种营养物质。据中国医学科学院卫生研究所研究表明，每500克鲜姜含碳水化合物40克、脂肪3.5克、蛋白质7.0克、粗纤维5.0克、胡萝卜素0.90毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.20毫克、尼克酸2.0毫克、抗坏血酸20毫克、无机盐7.0克、钙100毫克、磷225毫克、铁35.0毫克。这些都是维持人体健康必不可少的养分。但是不同生姜品种，不同器官和部位，所含营养成分不同，曲丁、曲河提供的营养成分表可供参考（表1-1）。

表1-1 生姜不同部位的营养成分

生姜具有芳香浓郁的辛辣风味，可提取香精，用于调配糕点和饮料。姜的辣味成分为姜辣素，即姜酚（C17H26O4）、姜酮（C11H14O3）和姜烯酚（C17H24O13）。姜酚和姜烯酚为油状液体，姜酮是一种结晶。姜的挥发油成分是姜醇、姜烯、水芹烯、茨烯、姜烯酮、龙脑、柠檬醛、树脂等。由于姜具有特殊的辛辣味，有除腥、去臊，去臭之功效，因而为烹调必备之调料。姜亦可加工制成姜干、姜粉、姜汁、糖姜片、姜油、姜酒、酱渍姜等多种食品。

有帮助请采纳，谢谢

Ⅶ 生姜的益处及副作用

益处：

1、提高免疫力，防治感冒。英国卡迪夫大学最新研究发现，生姜中的倍半萜类物质不仅能抗击鼻病毒，还可以缓解充血等其他感冒、流感症状。

2、促进消化。生姜中的化学物质还有助消化液的分泌，促进消化，缓解胃胀和腹部不适。

副作用：

1、姜辣素和黄樟素，能使肝炎病人的肝细胞发生变性、坏死，以及间质组织增生、炎症浸润，而使肝功能有所失常。

2、腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。

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注意事项

1、过度进食生姜影响消化器官

大量进食生姜是引发烧心、腹泻、胃胀气等情况的主要原因。因此，对于有胃溃疡病史的人、有肠道疾病和消化系统不佳的人来说，限制生姜的摄入量非常有必要。

2、可能诱发孕妇流产

每天食用1克以上的生姜，很有可能影响胎儿的性激素，出现流产的可能，孕妇不能随意甚至大量地食用生姜。

Ⅷ 生姜的功效与作用

生姜皮性辛凉，治皮肤浮肿，行皮水；生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐；干姜辛温，温中煽动寒，回阳通脉，温脾寒力量大，炮姜味辛苦走里不走表，温下焦之寒；炮姜炭性温，偏于温血分之寒；煨姜苦温，偏于温肠胃之寒。生姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰，以降逆止呕为长。

抑制肿瘤。做为必不可少的调味品，生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；吃姜还能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。以下是生姜的其他美容功效。

生姜红茶减肥： 适合于经常手脚冰凉或者处于减肥阶段的人士饮用。主要材料有红茶，生姜和适量的蜂蜜。此茶能增强排泄功能，减肥效果非常明显的。

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生姜泥和生姜浸出液对创伤愈合有明显的促进作用．生姜汁液能在一定程度上抑制癌细胞生长．在一些抗肿瘤药物中加入生姜提取物能减轻肿瘤药物的副作用．

生姜在模拟胃液条件下对亚硝化反应有明显阻断作用，其抑制亚硝酸合成的有效成分对热稳定， 在沸水中加热相当长时间后，仍保持相当强活性．生姜提取物具有抗过敏的药效， 能防止过敏性休克，预防某些鱼类蛋白质引起的荨麻疹。

生姜_网络

Ⅸ 盐蔬菜，生姜池用什么环氧树脂做，谢谢

你好，可以做防腐的环氧地坪，耐酸碱的。

Ⅹ 关于的生姜的历史传说是什么,生姜的主要成分是什么

一天，苏轼与他的文学好友姜志之饮茶闲谈，姜志之提议道：苏子，我们还是指坐中一物为药名吧。苏轼以赞同的口气连声说：好！好！志之沉思片刻说：君为药名。苏轼不解其意。志之笑曰：苏子嘛！苏轼随即说道：你也是药名，不是，就是半夏。志之茫然无知，问其缘故。苏轼曰：若不是半夏、，何以姜志（制）之！志之拍案叫绝：妙哉！妙哉！ 相传，在楚汉相争时期，汉高祖刘邦征战音山，身染瘟疫，不愈。当地百姓献方生姜萝卜汤，刘邦喝后病情大减，再一喝即药到病除。 生姜不但治了帝王的瘟疫，也救过许多平民百姓。 时期，香积寺有个叫行端的和尚，夜间上南山砍柴，回寺后成了哑巴，人们相互议论不解其故。有的说这是让山上的妖魔给迷住了；也有的说是怕他讲出山上的真情将他弄哑了。这样一传，吓得众僧再也不敢上山砍柴了。 香积寺的方丈急忙带领众僧在佛前做了八十一天道场，让佛祖为行端驱魔，可是无济于事，行端仍不能说话。这时有个略懂医术的僧人德始提议让行端前去求医于城里一位医术高超的刘韬。 德始陪着行端来到，拜见了名医刘韬并详述了得病的缘由。刘韬经察颜望诊、号脉后说：师傅先回，待我明日上山一观再行处方。次日凌晨，刘韬来到山上，仔细观察后便胸有成竹地来到了香积寺，从药袋里取出一块生姜，对方丈说：尊师放心，请那沙弥速将此药煎服，三五日内定能药到病除。方丈虽让人将生姜给行端煎服，但心中总是怀疑，于是就有意挽留刘韬在寺中多住几日，以观疗效。且说时过两日，行端连服三剂姜汤，胸中郁积渐解，咽喉轻松爽利。又连服了三剂，竟能开口说话了，寺中众僧都惊讶不止。 主要成分 生姜含挥发油0.25%～3.0%,主要成分为姜醇（Zingiberol）、姜烯（Zingiberene）、水芹烯（Phellandrene）、莰烯（Camphene）、柠檬醛（Citral）、芳樟醇（Linalool）、甲基庚烯酮（Methylheptenone）、壬醛（Nonylaldehyde）、d-龙脑（d-Borneol）等．尚含辣味成分姜辣素（Gingerol），分解则变成油状辣味成分姜烯酮（Shogaol）和结晶性辣味成分姜酮（Zingerone）、姜萜酮（Zingiberone）的混合物．又含冬素、哌啶酸-2（Pipecolicacid）以及谷氨酸、冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸等．此外，尚含有树脂状物质及淀粉． 大家现在对于生姜应该也是有了一个非常深入的了解了吧，各位朋友们一定也都非常的了解生姜，生姜的历史传说各位是不是也都了解了呢？希望各位朋友们可以满意小编的这些介绍。