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酱油厂废水组成

发布时间:2021-01-13 08:15:01

『壹』 酱油生产中废水有哪些

酱油废水是一种有机物含量较高的食品发酵废水。其成分主要为粮食残留物如碎豆屑内、麸皮容、面粉、糖分、酱油、发酵残渣、各种微生物及微生物分泌的酶和代谢产物、酱油色素、微量洗涤剂、消毒剂和少量盐分等,且水质水量波动较大,高盐,高色度,废水处理具有一定的难度。酱油色素主要由两部分组成:一是酱油发酵过程中由于糖氨反应(美拉德反应)形成的黑色;其次是由于产品调配时人工加入的焦糖色素。上述两类物质均是结构极其复杂的高分子化合物。食盐是酱油生产的主要原料之一,酱油废水中的酱油罐冲洗水、滤布冲洗水等是高盐污水。污染物成分不稳定。有些酱油生产企业产品种类复杂,通常包括生抽酱油、老抽酱油、红醋、辣椒酱、蒜蓉酱、食醋、耗油、腐乳等酿造产品,这使废水成分更复杂。

『贰』 处理酱油废水过程中盐度高怎么办

含盐量有多少?1%以内按正常调试,超过3%需投加特别驯化的菌种!

『叁』 酱油厂污水处理用什么工艺

污水降解

『肆』 水域受酱油厂的废水污染后,生产者的数量会明显增多,这句话为什么错

是因为生产量增加导致水域污染

『伍』 酱油废水特点以及如何处理

目前用于酱油废水处理的吸附法主要包括活性炭吸附和煤渣、沙滤吸附。活性内炭对于部分有机物具容有极强的吸附作用,对于金属离子和部分无机物也有一定的吸附能力,但由于酱油酿造废水的色度极高,直接用活性炭吸附去除效果较差,而且会对活性炭有破坏作用,因此活性炭吸附法常常配合化学絮凝法进行。

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